玉米餅裡塞滿了豆子和土豆
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
每份營養成分:
卡路里 635, 總脂肪 31 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 27 G., 碳水化合物 65 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 635, 總脂肪 31 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 27 G., 碳水化合物 65 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
如果你經常做馬鈴薯裹蛋,這次不妨試試把餡料抹在薄餅上。再加入豆類和切碎的新鮮蔬菜。這道小吃就完美了。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
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按照食譜烹調這道菜:
- 在一個大的不沾鍋中,用中火加熱 1.5 湯匙(75 克)奶油。加入馬鈴薯餅,偶爾翻動,煎至金黃色,約 15 分鐘。
- 在一個小平底鍋中,用中高火加熱剩餘的1/2湯匙奶油。加入洋蔥和孜然,偶爾攪拌,煮至洋蔥變軟,約5分鐘。加入豆子和莎莎醬,將火調至小火,煮至完全加熱,約2分鐘。
- 在碗裡,將雞蛋輕輕打散,加入1/2茶匙鹽和適量胡椒粉。將混合物倒入裝有馬鈴薯的煎鍋中,翻炒至蛋快要凝固,約2分鐘。加入一半的乳酪,繼續翻炒至雞蛋完全凝固,約1分鐘。將混合物鋪在… 玉米餅淋上豆莎莎醬、酪梨片、香菜和剩餘的起司。
類別:
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