慢燉雞肉配墨西哥辣椒


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如何製作-慢燉鍋雞肉配墨西哥辣椒
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時間: 八點
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 460總脂肪 13 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 39 G., 碳水化合物 47 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.



慢燉鍋雞肉燉墨西哥辣椒——詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 560克去皮去骨雞腿肉,切成5公分的小塊。
  • 1罐(425公克)烤番茄丁配青辣椒
  • 1 個去籽切碎的墨西哥辣椒(浸泡在阿斗波醬汁中),外加 1 湯匙罐裝醬汁。
  • 1 杯冷凍玉米,解凍
  • 2茶匙孜然粉
  • 1顆切碎的洋蔥
  • 1/2 茶匙乾牛至
  • 8 玉米餅 (食譜 小麥餅
  • 1/4 杯碎墨西哥科蒂哈乳酪
  • 1顆酪梨,切丁
  • 半杯新鮮香菜,撕成葉子狀



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將雞腿放入5-7誇脫的慢燉鍋中。用1茶匙孜然粉、1/2茶匙鹽和少許胡椒粉調味。加入洋蔥、番茄、墨西哥辣椒醬、牛至、剩餘的1茶匙孜然粉和1/2茶匙鹽。

    蓋上鍋蓋,小火慢燉至肉質軟爛、湯汁略微濃稠,約需7個半小時。加入玉米,攪拌至玉米熟透即可。
  2. 將玉米餅放入乾鍋或微波爐加熱。在每份上撒上起司、酪梨和香菜。搭配溫熱的玉米餅食用。






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