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美國食譜


類別: 雞尾酒 加伏特加
作者:
黑眼蘇珊雞尾酒瀏覽量: 1190

黑眼蘇珊雞尾酒是馬裡蘭州巴爾的摩普雷克內斯賽馬會的官方飲品。這款雞尾酒誕生於1973年,並以黑眼蘇珊花命名。

柳橙汁、烈酒、伏特加、波本威士忌、馬拉斯奇諾櫻桃…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒 冷凍
作者:
冰凍火龍果瑪格麗塔瀏覽量: 1,726

這款瑪格麗塔雞尾酒清爽可口,呈現亮粉色,是夏日派對的完美飲品,也是冬日里想要感受夏日氣息的理想之選!這款雞尾酒是用攪拌機和冷凍…製作而成。

龍舌蘭蜜、青檸汁、龍舌蘭酒、青檸皮、香料鹽…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒 冷凍
作者:
冰凍瑪格麗塔配葡萄和薄荷瀏覽量: 1,024

薄荷和白葡萄為這款充滿活力的瑪格麗塔雞尾酒增添了更清爽的口感,雞尾酒也呈現出誘人的綠色。冰凍瑪格麗塔是用攪拌機製作的。首先…

葡萄、青檸汁、龍舌蘭酒、薄荷…
時間: 5分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 數量: 1 杯冰凍雞尾酒
類別: 甜點 餅乾
作者:
蛋奶餅乾瀏覽量: 876

這些造型奇特的餅乾充滿了濃鬱辛香的蛋奶酒風味,看起來也極具節慶氣氛。每一口都能品嚐到肉荳蔻、奶油和…的奇妙滋味。

優質麵粉、雞蛋、奶油、肉荳蔻、丁香…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24塊餅乾
類別: 甜點 糖果
作者:
花生醬太妃糖瀏覽量: 1,582

這款軟太妃糖真是花生三重美味!它由顆粒花生醬、顆粒花生醬(口感酥脆)和碎花生製成。淋上白巧克力…

煉乳、白巧克力、花生、花生醬顆粒…
時間: 8小時25分鐘 複雜: 容易地 數量: 16顆糖果
類別: 甜點 餅乾
作者:
拇指餅乾:烘焙切片瀏覽量: 847

拇指餅乾是西方經典的聖誕節點心。將小麵團用手指壓入一個小孔中,填入果醬,然後放入烤箱烘烤。有了它…

優質麵粉、雞蛋、香草醬、覆盆子果醬、杏桃果醬…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 數量: 30塊餅乾
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤地瓜配酪梨牧場醬瀏覽量: 1,591

有趣的紅薯配菜做法是:將地瓜與香料一起放入烤箱烤製,然後搭配發酵的酪梨牧場沙拉醬。沙拉醬清爽的口感與地瓜堪稱絕配…

地瓜、酪梨、青蔥、大蒜、優格、克菲爾、葡萄酒醋、蛋黃醬、安喬辣椒、香菜、牧場沙拉醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 餅乾
作者:
山核桃肉桂糖餅乾瀏覽量: 1,783

烘焙肉桂糖霜餅乾,內餡是肉桂、太妃糖和山核桃碎。它們標誌性的外觀是酥脆的褶皺邊緣和柔軟的中心。這些餅乾的製作方法源自於一位美食部落客的流行做法…

優質麵粉、雞蛋、山核桃、紅糖、太妃糖、肉桂…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 13塊餅乾
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
火雞麵包餡料-基礎配方瀏覽量: 1,769

在美國,感恩節時通常會搭配火雞食用餡料,但它也是其他節日里一道很棒的配菜。餡料是和火雞分開烘烤的,這讓它的味道更加豐富…

蘋果、芹菜、白麵包、鼠尾草、百里香、歐芹、雞蛋…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: 廚師
青豆珍珠洋蔥砂鍋瀏覽量: 978
食譜內容:

青豆砂鍋是一道廣受歡迎的美式配菜,傳統上是感恩節的菜餚。最初,這道砂鍋是用新鮮青豆和罐裝蘑菇湯製成的…

四季豆、洋蔥苗、褐菇、香菇、平菇、青蔥頭、洋蔥圈、牛奶、月桂葉、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
德州墨西哥風味青豆砂鍋瀏覽量: 887

如果你喜歡奶油醬汁搭配酥脆配料的四季豆砂鍋,你一定會愛上這款德州墨西哥風味的版本。其原理是…

四季豆、波布拉諾辣椒、奶油、胡椒傑克起司、科蒂哈起司、玉米餅、卡宴辣椒粉、安喬辣椒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
番茄青豆砂鍋瀏覽量: 891

這道食譜中,四季豆不用傳統的奶油醬汁,而是用清淡的番茄醬和櫻桃番茄烹調而成。新鮮的迷迭香和大蒜賦予了它們美妙的鮮香風味,而香草片…

四季豆、櫻桃番茄、日式麵包糠、帕瑪森起司、番茄醬、紅辣椒片、迷迭香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
炸四季豆砂鍋瀏覽量: 755

青豆砂鍋是美國家庭在秋冬季節與肉類和家禽一起享用的傳統配菜。這個食譜在經典版本的基礎上添加了一些…

褐菇、四季豆、青蔥、牛奶…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
恰巴塔麵包餡料,配上栗子和義大利燻肉(裝飾)瀏覽量: 1 212

這款栗子培根恰巴塔餡料是對傳統感恩節火雞麵包餡料的美味改良。將鄉村風味的恰巴塔麵包丁與烤過的…混合在一起。

恰巴塔麵包、栗子、胡蘿蔔、芹菜、大蒜、帕瑪森起司、雞蛋、迷迭香、義大利燻肉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜
作者: 著名廚師
感恩節醃製火雞瀏覽量: 1,616

完美的節日火雞必須用美味的鹽水醃製。首先,這樣能讓肉質更鮮嫩多汁;即使在烤箱裡烤過頭了,火雞的口感仍然會更嫩…

火雞肉、檸檬、大蒜、醬油、糖蜜、蜂蜜、紅辣椒片、鼠尾草、百里香…
時間: 14小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 14-16
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
香腸香草麵包餡(配菜)瀏覽量: 687

這道配菜傳統上是為節日火雞準備的,但儘管名字裡有「餡料」二字,它卻是和火雞分開烘烤的。餡料的主要成分是麵包丁。如果你不把它烤乾…

酸麵包、蘋果、芹菜、洋蔥、碎香腸、蔓越莓乾…
時間: 1小時22分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
烤箱烤火雞胸肉配肉汁瀏覽量: 1,313

與其烤整隻火雞,不如烤火雞胸肉——肉最多也最美味的部分。這道菜看起來同樣喜慶,但比烤整隻火雞省時得多,而且…

火雞、胡蘿蔔、芹菜…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: 美食作家
山核桃方塊瀏覽量: 768
食譜內容:

這款甜點是美式山核桃派的變種,切成小方塊,既能為任何節日增添光彩,也能讓日常下午茶時光更加特別。酥脆的酥餅底…

山核桃、雞蛋、奶油、檸檬皮屑、橙皮屑、蜂蜜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 20塊磁磚
類別: 主菜
作者:
裹蛋液和麵包屑的雞肉瀏覽量: 1,063

無需油炸或大量額外用油,即可做出鮮嫩多汁、外酥裡嫩的炸雞。本食譜需要兩隻切好的雞,但您也可以使用任何您喜歡的雞肉部位。

雞肉、雞蛋、麵包屑、辣椒粉、大蒜、牛至…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 16
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
斑馬芝士蛋糕瀏覽量: 1,776
食譜內容:

這款斑馬紋起司蛋糕造型驚艷,裝飾起來也毫不費力。餡料分為兩個部分,一部分用特濃可可粉調色,然後…

威化餅乾、奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、濃奶油、可可粉…
時間: 13:00 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 蛋糕
作者:
盒裝巧克力櫻桃起司蛋糕瀏覽量: 846

當你渴望一塊美味的起司蛋糕,它融合了巧克力和櫻桃的奢華口感,卻又不想花費太多精力時,這款簡單便捷的甜點就是你的救星。只需將奶油乳酪與碎餅乾混合即可…

巧克力餅乾、奶油乳酪、酸奶油、櫻桃果醬…
時間: 10分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 雞尾酒 加威士忌
作者:
威士忌酸酒瀏覽量: 745

雖然這款雞尾酒的名字直譯過來是“威士忌酸酒”,但它的味道卻柔和得多,也更加平衡。由於加入了糖漿,它的甜味和酸味幾乎相等…

波本威士忌、威士忌、檸檬汁、巴斯德殺菌蛋、糖漿…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 速食 開胃菜 三明治
作者:
素食魯本三明治瀏覽量: 1,312
食譜內容:

傳統的魯本熱三明治由黑麥麵包、鹹牛肉、酸菜、融化的瑞士起司和蛋黃醬(俄式沙拉醬)組成,美味可口。這款素食版本…

黑麥麵包、瑞士起司、酸菜、醃黃瓜、辣椒醬、蛋黃醬、五香粉、蒔蘿、酸菜、檸檬汁、蘋果…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
黃色紙杯蛋糕,配花生醬糖霜瀏覽量: 727
食譜內容:

如果你想在甜點中嘗試一些有趣的花生醬做法,不妨試試這些蓬鬆輕盈的紙杯蛋糕,搭配香濃的花生醬奶油乳酪糖霜;如果想增添一些色彩,可以試試…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、奶油乳酪、糖粉、花生醬、香草精…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
類別: 雞尾酒 配氣泡酒
作者:
耶魯拳擊瀏覽量: 672

這款誕生於19世紀末的復古雞尾酒,是在耶魯大學校園內發明的,至今仍然很受歡迎,尤其因為它的所有原料都很容易獲得,不像許多其他雞尾酒那樣…

香檳、蘇打水、鳳梨、干邑…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 醬汁 速食
作者:
白燒烤醬瀏覽量: 2,924

白燒烤醬是阿拉巴馬州的特色醬料。它以蛋黃醬為主要原料,與番茄燒烤醬不同,製作快捷,無需烹飪。白燒烤醬的甜度不如番茄燒烤醬,但還是…

蛋黃醬、蘋果醋、辣根奶油、芥末、檸檬汁…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 330克
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
烤馬鈴薯皮配火腿和蔬菜瀏覽量: 520

用烤馬鈴薯皮開胃菜來款待大家吧!烤好的馬鈴薯皮(馬鈴薯肉留著做馬鈴薯泥)切成小船狀,搭配各種餡料,例如這道菜:搭配…

馬鈴薯、甜椒、切達起司、火腿、辣椒粉…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 16個楔形
類別: 濃稠的燉菜 蔬菜
作者:
素食扁豆辣椒瀏覽量: 1 208

這款素食辣椒和肉類辣椒一樣美味營養,這要歸功於營養豐富的扁豆、豆類和蔬菜。安喬辣椒、肉桂、孜然和大蒜的混合香料賦予了這道菜濃鬱的風味…

甜椒、番茄、芸豆、冬南瓜、扁豆、龍舌蘭蜜、楓糖漿、蘿蔔、酪梨、番茄醬、安喬辣椒、孜然、肉桂…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
純素餅乾瀏覽量: 1,072

這些鬆軟的小麵包不僅深受素食者的喜愛。杏仁奶和植物黃油賦予它們濕潤酥脆的口感,讓人想起經典的酪乳奶油餅乾。

優質麵粉、黑胡椒、杏仁奶、檸檬汁、蔥花…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個麵包
類別: 甜點 餅乾 蛋糕
作者:
香草夾心巧克力奶油派瀏覽量: 1,273
食譜內容:

傳統的美國奶油夾心餅乾(whoopie pie)是用鬆軟的巧克力餅乾夾著白色的香草奶油製成的。而這個食譜則反其道而行:用巧克力奶油霜將清淡的香草餅乾黏合在一起…

優質麵粉、雞蛋、優格、克菲爾、牛奶、香草精、可可粉…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 12塊夾心餅乾
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
香蕉福斯特倒置蛋糕瀏覽量: 1162
食譜內容:

烤一個香蕉福斯特口味的倒扣蛋糕。這款鬆軟濕潤的蛋糕融入了香氣濃鬱的黑朗姆酒,頂部淋上焦糖,並鋪上香蕉片。你只需要…

海綿蛋糕麵團、香蕉、糖漿、雞蛋、牛奶、酸奶油、蘭姆酒…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
奶油黑白起司蛋糕瀏覽量: 683

這款節日起司蛋糕擁有無比絲滑的奶油質地,其醒目的黑白配色更是令人眼前一亮。酥脆的蛋糕底上鋪滿了層層巧克力威化餅乾…

威化餅乾、奶油乳酪、半甜巧克力、雞蛋、酸奶油、杏仁萃取物…
時間: 11小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 開胃菜
作者:
德州辣椒烤馬鈴薯皮瀏覽量: 623
食譜內容:

用這道香氣撲鼻、酥脆可口的烤馬鈴薯皮來款待大家吧!馬鈴薯整個放入烤箱烤熟,然後挖出馬鈴薯甕(可以留著做馬鈴薯泥),剩下的馬鈴薯皮…

馬鈴薯、切達起司、辣醬、肉醬、蔥花、酸奶油…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 16 份小點心
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
德州墨西哥風味蔬菜拼盤瀏覽量: 762

蔬菜開胃菜一直都很受歡迎:它們熱量低,既能滿足飢餓感,又能帶來健康益處。關鍵在於以獨特的方式呈現,確保賓客滿意。例如,您可以製作一份蔬菜拼盤…

黃瓜、豆薯、蘿蔔、甜椒、萊姆汁、墨西哥辣椒、香菜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
德州墨西哥風味起司餅底披薩瀏覽量: 1,304

這款德州墨西哥風味披薩的配料包括:炒豆泥、炒碎牛肉、新鮮生菜絲、酪梨塊、墨西哥番茄莎莎醬,以及…

酵母麵團、碎牛肉、切達起司、烤豆、酪梨、橄欖、墨西哥番茄莎莎醬、捲心萵苣、番茄醬、辣椒粉、孜然、酸奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
德州墨西哥風味烤馬鈴薯皮瀏覽量: 677
食譜內容:

烤馬鈴薯最棒的地方在於它酥脆的外皮。在這個食譜中,馬鈴薯皮成為了這道開胃菜的基底。你可以製作經典的烤馬鈴薯皮或起司烤馬鈴薯皮,然後填入各種餡料…

馬鈴薯、烤豆、西班牙辣香腸、蒙特雷傑克起司…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 數量: 16 份小點心
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者:
德州墨西哥風味豬肉、洋蔥和甜椒法國達瀏覽量: 933

試試這道鮮嫩多汁的法吉塔,香辣烤豬肉搭配炒甜椒和紅洋蔥,風味絕佳。烤製前,先將豬裡肌肉塗抹上美味的香料混合物…

豬裡肌、甜椒、萊姆汁、辣椒粉、孜然、蒜粉、墨西哥辣椒、甜椒粉…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 343
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者:
德州墨西哥風味豬肉、玉米和蘑菇法士達瀏覽量: 983

這道菜需要用到天然豬裡肌肉排,去除肋骨。肉排先用乾辣椒、大蒜、孜然和紅糖混合而成的香料塗抹,然後輕輕醃製…

玉米、香菇、波布拉諾辣椒、青蔥、豬裡肌、辣椒粉、甜椒粉、煙燻辣椒、孜然、蒜粉、青檸汁…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 365
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
馬蘇里拉起司條玉米片瀏覽量: 731

這款玉米片食譜用香脆的馬蘇里拉起司條代替了傳統的玉米片,這意味著每個人都能享受到雙倍的起司美味:濃鬱的馬蘇里拉起司和…

馬蘇里拉起司、起司醬、黑豆、酪梨、墨西哥辣椒、香菜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
德州墨西哥風味馬鈴薯泥瀏覽量: 877

這道德州墨西哥風味的配菜是用新紅皮馬鈴薯製成的,馬鈴薯整個煮熟後帶皮搗成泥狀,口感略帶顆粒感。其獨特的風味…

紅皮馬鈴薯、蒙特雷傑克起司、墨西哥辣椒、青蔥…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者:
德州墨西哥風味雞肉、玉米和蘑菇法士達瀏覽量: 1,375

雞胸肉抹上辣椒和其他香料的混合物後烤製,然後切成細條,與炸香菇和玉米一起放在溫熱的玉米餅中食用。添加…

雞胸肉、香菇、玉米、波布拉諾辣椒、青檸汁、辣椒粉、孜然、墨西哥辣椒、蒜粉、甜椒粉…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 315
類別: 蔬菜
作者:
德州墨西哥風味豆飯湯瀏覽量: 1,685

這道暖胃又美味的墨西哥風味濃湯,只需半個多小時就能用家中常備食材烹調完成。罐裝番茄配青椒、一罐黑豆和一罐斑豆…

黑扁豆、斑豆、糙米、番茄、切達起司、小茴香、香菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 390
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
釀墨西哥辣椒瀏覽量: 654

這道德州墨西哥風味的開胃菜絕對能滿足任何嗜辣者。墨西哥辣椒對半切開,填入重新炸過的豆泥和起司餡料,最後撒上碎薯片,口感酥脆。

墨西哥辣椒、烤豆、切達起司、奶油起司、玉米餅、辣椒調味料、酸奶油、香菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 份小點心
類別: 開胃菜 醬汁 沾醬
作者:
十層芝加哥熱狗沾醬瀏覽量: 646

這款十層沾醬包含了經典芝加哥熱狗的所有元素,層次分明,美味可口。它包括麵包塊、香腸、酸黃瓜等等…

香腸、熱狗麵包、小黃瓜、番茄、蔬菜醬、醃黃瓜、芹菜、鹽、芥末、義大利辣椒、罌粟籽…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
辣牛肉餅塔可沙拉瀏覽量: 858

這道菜融合了經典墨西哥捲餅的所有風味和口感,包括牛肉、烤玉米、生菜、墨西哥番茄莎莎醬、起司、番茄和酸奶油。它清爽可口…

碎牛肉、羅馬生菜、番茄、玉米、切達起司、墨西哥辣醬、蘋果醋、塔可調味料、酸奶油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 主菜 義大利麵
作者:
千層麵“塔可”瀏覽量: 627

墨西哥風味千層面,雙重美味!經典的墨西哥肉餡層層疊疊,搭配軟嫩的千層麵條和香濃的馬蘇里拉起司。製作醬汁時,您可以…

碎牛肉、千層麵、莎莎醬、馬蘇里拉起司、切達起司、捲心萵苣、生菜、番茄、辣椒粉…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 723
類別: 雞尾酒 加威士忌
作者:
龍蒿朱利普酒瀏覽量: 757
食譜內容:

這款朱利普酒配方中,傳統的薄荷被同樣芬芳的龍蒿所取代。搭配新鮮草莓和天然香草,打造出令人驚豔的甜美清爽口感,堪稱完美…

草莓、龍蒿、香草糖、波本威士忌、茴香利口酒、伏特加…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位