美國食譜

拉希達佩里 (Lashida Perry) 的職業生涯中創作了數千款情人節甜點。她曾擔任四季酒店行政糕點主廚近十年，並經營著自己的餐飲公司“風味女王”(Queen of Flavor)…

用氣炸鍋烹調的布法羅雞翅味道最佳，而且比油炸或烘烤要簡單得多。首先，它不需要像油炸那樣使用那麼多油，而且…

這些玉米鬆餅頂部裝飾得像甜點紙杯蛋糕，但它們並不甜，非常適合作為開胃菜或肉類和家禽的配菜。鬆餅本身是用混合麵粉烘焙而成的…

用一塊奢華的菲力牛排做三明治的想法可能聽起來很瘋狂，但有了這個食譜，你的三明治就會變得非常奢華，而且兩塊牛排可以供四個人享用！

雞胸肉用卡津香料和曬乾的番茄翻炒，將奶油阿爾弗雷多意麵的美味提升到了一個全新的境界，增添了鮮美可口的口感。將去骨雞胸肉煎至金黃…

這款卡真香料和香草混合物非常適合用鑄鐵煎鍋在熱油中煎炸。它最初用於煎魚，但也很適合煎蝦、雞肉或牛排…

今年情人節，用這款內含一顆鮮紅愛心的簡易冰淇淋甜點來款待你的愛人吧。要製作這款甜點，你需要一個吐司模具和一個餅乾模具…

這款甜點完美融合了香蕉、巧克力和榛子，口感絕佳。香蕉麵包濕潤鬆軟，風味濃鬱。麵包內部還夾著一層香濃的榛果巧克力醬。

芝麻醬（Tahini）與芝麻籽一起，賦予香蕉麵包令人愉悅的堅果風味。它與香蕉和植物油混合，也能讓麵包口感濕潤鬆軟。使用方法…

香蕉麵包和奶油乳酪糖霜是絕佳的組合，可以做成一道美味的日常甜點。在麵團上舖一層起司蛋糕，然後用刀直接在頂部劃出漩渦狀…

香蕉麵包是美國人喜愛的甜點。這款美味又簡單的香蕉麵包只需要三種基本且容易取得的食材：香蕉、雞蛋和…

濃鬱的起司醬汁包裹著香脆的培根碎，這道砂鍋菜應有盡有，你絕對無法抗拒。為什麼？因為貓咪耳朵麵包滿了絲滑濃鬱的醬汁…

試試芒果、草莓、鳳梨和柳橙的美味組合，一杯就能搞定。這款冰沙飽足感強，提神醒腦，還能讓人心情愉悅。先把芒果塊冷凍一下…

馬卡龍是美式椰子蛋糕，美味無比，製作簡單，而且可以大量製作。這個基本配方只需要四種原料，還不包括…

如果你為了省時省力，決定在節日期間購買現成的帶骨煙熏火腿，那麼這個簡單的食譜將幫助你輕鬆改造它，使其看起來像是自製的。這……

按照這個食譜製作的糖漬核桃，帶有一絲微妙的辛辣味，這是少許辣椒粉帶來的。味道平衡，這些核桃…

薯條和燻香腸是兩種人人都愛的熱門小吃。傑弗裡·扎卡里安將它們結合起來，推薦大家試試薩拉米香腸薯條！做法很簡單：將香腸切成薄片…

這款簡易的火雞麵包餡料風味十足，這要歸功於辛辣的意大利香腸、新鮮香草和玉米鬆餅。餡料充滿了肉汁…

這道食譜融合了傳統的美國麵包餡料——雞湯和麵包丁——以及西班牙辣香腸塊和經典的墨西哥食材，例如起司…

這道肉鮮嫩多汁的秘訣在於長時間低溫烤箱烹調。豬肉的絕佳風味則融入了由墨西哥辣椒、大蒜、孜然等製成的辛辣醬料…

帶骨豬裡肌看起來奢華又喜氣。它是整塊烤製，上桌前切成小塊。將裡肌放入烤箱前，倒入沸水…

用一張烤盤烤四種不同口味的節慶餅乾。這些都是深受大人小孩喜愛的經典美式餅乾！這個食譜需要用到市售的餅乾麵團…

檸檬和粗磨黑胡椒的完美結合，賦予了這道節日火雞獨特的風味和濃鬱的香氣。火雞內外都塗抹了檸檬皮屑和胡椒粉的混合物，然後…

這款蓬鬆柔軟的義式烘蛋餅裡塞滿了切片甜椒、炒蘑菇和蔥花，上面覆蓋著一層濃鬱的起司。製作這款烘蛋餅，你需要一個適合煎蛋的平底鍋…

鮮亮的石榴籽，如同散落的寶石，點綴著每一道冬日開胃菜。這道清爽的沙拉也不例外。芝麻菜、石榴籽、核桃和粗粒帕瑪森起司碎屑，再撒上…

水果、香草、堅果、起司和油醋汁是製作美味優雅的薩洛（豬油沙拉）的絕佳組合。香甜多汁的梨子與酸爽的藍紋乳酪塊完美搭配。

炸酸黃瓜是美國南部一種很受歡迎的小吃。莫莉·葉更進一步，將它與哈瓦蒂起司搭配在一起。結果更加美味：酥脆的蛋捲皮條…

這款布丁的靈感來自廣受歡迎的洛基路冰淇淋，這款冰淇淋的特色在於加入了巧克力碎、核桃和迷你棉花糖。將香草布丁凝固後，拌入這些食材即可…

準備一份美味的帶骨火腿，表面塗上一層光澤亮麗的釉料。螺旋切開的火腿在烘烤過程中塗上一層酸甜可口的杏子果醬釉料。

一大塊帶骨火腿，上面放著鳳梨圈和櫻桃，再淋上一層油亮的蜂蜜釉，是典型的美國節日美食，通常在聖誕節享用…

這款大巧克力南瓜派做法簡單，卻能輕鬆做出令人驚喜的甜點，款待賓客。它放在長方形烤盤上烘烤，然後切成小方塊即可享用：一塊…

雖然經典的鳳梨翻轉蛋糕在美國被認為是老式或復古的甜點，但它端上桌時依然令人驚艷。焦糖淋麵搭配精美的…

這道鮮嫩多汁的西冷牛排烹調至三分熟，切成薄片，搭配烤地瓜、甜椒和辛辣的墨西哥辣椒。煙熏…

別再把傳統的三明治當成速食了。在這個食譜裡，三明治只是用來盛裝美味的菲力牛排，應該慢慢享用。這塊肉…

這些純天然豬排，裡面塞滿了玉米麵包、櫻桃乾、葡萄乾、核桃和香鼠尾草，經過烤製，一定會讓您的客人讚不絕口。

這款奢華甜點充滿了傳統美式棉花糖夾心餅乾的風味：厚厚的碎格雷厄姆餅乾底上覆蓋著一層細膩的巧克力芝士蛋糕，而…

用美式露營甜點棉花糖夾心餅乾的風味，製作一款清爽可口的麵包布丁。此食譜可製作兩份，非常適合在壁爐旁享受浪漫夜晚。麵包丁…

美式甜點棉花糖夾心餅乾（S'more）傳統上是在篝火上烤製並趁熱食用，但這個食譜卻截然相反。冷凍棉花糖夾心餅乾的做法類似冰淇淋三明治，非常適合…

想在不生火的情況下為一大群人製作棉花糖夾心餅乾（S'mores）？最好的方法就是烤一個鋪滿棉花糖夾心餅乾餡料的甜點披薩！製作方法很簡單，你需要買現成的披薩麵團…

將露營時的棉花糖夾心餅乾變成適合特殊場合的精緻甜點。將所有食材——棉花糖、巧克力和全麥餅乾——分層放入透明玻璃杯（或塑膠杯）中…

棉花糖夾心餅乾（S'mores）是由烤棉花糖、融化的巧克力和全麥餅乾組成的美味甜點。雖然它被認為是露營甜點，通常在篝火上製作，但也有許多不同的做法…

鮮嫩多汁、入口即化的菲力牛排，讓這道德州墨西哥風味菜餚——辣椒肉醬——成為特殊場合的絕佳佳餚。牛排切成一口大小的塊狀，略為…

南瓜的甜味會為你的招牌通心粉起司增添濃鬱而複雜的風味，使其更加健康。建議使用有紋路的通心粉，因為…

將露營甜點棉花糖夾心餅乾（S'more）變成一款色彩鮮豔、美味可口的節日派。棉花糖夾心餅乾是用兩片全麥餅乾夾著烤棉花糖和一塊巧克力製成的。這款派比一般棉花糖夾心餅乾還要大…

棉花糖夾心餅乾（S'mores）是由全麥餅乾、烤棉花糖和融化的巧克力組成的美味甜點，深受美國孩子（以及大人！）的喜愛，他們喜歡在篝火旁製作。而這個版本的棉花糖夾心餅乾，你不需要…

棉花糖夾心餅乾（S'mores）是一種美式篝火甜點，做法是將棉花糖串在棍子上烤熟，然後連同一塊巧克力一起夾在兩片全麥餅乾中間。做法極為簡單，味道卻十分美味。這……

這款濃鬱的巧克力派嘗起來就像經典的美國露營甜點——棉花糖夾心餅乾（S'mores），裡面夾著營火烤棉花糖。只不過，你不需要生火來烤它，而且這款派…

這款甜點格蘭諾拉麥片和廣受歡迎的露營甜點棉花糖夾心餅乾（S'mores）一樣美味，棉花糖夾心餅乾是用兩片全麥餅乾夾著篝火烤棉花糖和一塊巧克力製成的。格蘭諾拉麥片的基底是…

S'mores 是一種深受喜愛的甜點，由全麥餅乾、融化的巧克力和烤得軟糯的棉花糖組成。這款巧克力棒不僅包含所有這些經典元素，還加入了焦糖塊和厚實的餅底…

這款聖代冰淇淋的靈感源自美國甜點棉花糖夾心餅乾（S'mores），孩子們喜歡在營火旁製作。烤棉花糖、全麥餅乾和融化的巧克力這經典組合，再加上…