希臘霍里亞蒂基沙拉類別： 沙拉， 蔬菜， 。作者： 伊娜·加滕 美食作家 瀏覽量： 5,892 食譜內容： 油醋汁的配料： 附照片的詳細菜餚製作食譜。 黃瓜、甜椒、葡萄番茄、櫻桃番茄、橄欖、菲達起司、紅洋蔥、大蒜、第戎芥末醬、葡萄酒醋、牛至… 時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
熱紅酒配西班牙葡萄酒類別： 雞尾酒， 佐以葡萄酒， 。作者： 桑德拉李 美食作家 瀏覽量： 4,784 食譜內容： 糖漿： 附照片的詳細菜餚製作食譜。 紅酒、糖漿、白蘭地、櫻桃、桃子、柳橙、肉桂… 時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 12
雪莉酒浸泡蘑菇火腿餡餅類別： 麵包店， 餡餅，麵包卷， 。 瀏覽量： 4,323 附照片的詳細菜餚製作食譜。 蘑菇、甜椒、火腿、義大利燻火腿、酥皮、洋蔥、白麵包、雪莉酒、雞蛋、歐芹… 時間： 1小時37分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-10
西班牙晚餐：杏仁羅梅斯科醬雞肉配西班牙辣香腸和羽衣甘藍馬鈴薯泥類別： 主菜， 鳥， 醬汁， 肉汁， 。作者： 瑞秋雷 著名廚師 瀏覽量： 5,340 附照片的詳細菜餚製作食譜。 雞胸肉、雞腿肉、西班牙辣香腸、曬乾的番茄、曼徹格起司、馬鈴薯、羽衣甘藍、辣椒、雪莉酒、橙皮、杏仁、辣椒粉、歐芹… 時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
牛肉胡椒凍糕（小份，無限風味）類別： 炙烤， 肉， 開胃菜， 開胃小點， 。 瀏覽量： 5,759 食譜內容： 醃料來自調味醬： 附照片的詳細菜餚製作食譜。 牛肉、火雞肉、曼徹格起司、菠菜、橄欖、法國麵包、甜椒、大蒜、辣椒粉、香菜… 時間： 35分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 6人份，作為開胃菜
西班牙蜂蜜起司小吃類別： 開胃菜， 起司， 醬汁， 甜的， 。作者： 泰勒·弗洛倫斯 廚師 瀏覽量： 10,391 附照片的詳細菜餚製作食譜。 曼徹格起司、甜麵包、核桃、片狀海鹽、蜂蜜… 時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
西班牙冷湯 Gazpacho類別： 湯， 奶油濃湯， 蔬菜， 。 瀏覽量： 18,856 附照片的詳細菜餚製作食譜。 番茄、番茄汁、墨西哥辣椒、小黃瓜、酪梨、紅洋蔥、大蒜、蘋果醋、雪莉醋、法國麵包、歐芹、香菜、番茄醬… 時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 5
酸辣蝦類別： 炙烤， 魚， 開胃菜， 魚， 。作者： 博比·弗雷 著名廚師 瀏覽量： 5,076 醃漬海鮮（Escabeche）是一道預先醃製的海鮮料理。先將小魚或海鮮煎炸，同時準備醃料的香料。然後… 蝦仁、紅洋蔥、大蒜、辣椒、孜然、芥末籽、月桂葉、蘿蔔、葡萄酒醋、香菜… 時間： 35分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 8
火腿起司餡蛋捲類別： 主菜， 蛋、乳製品， 。 瀏覽量： 7,987 食譜內容： 卷： 填充： 蛋捲是一種又大又軟又蓬鬆的蛋捲。它以一個大的、扭曲的餅底為底，幾乎可以包裹任何美味的食材… 雞蛋、牛奶、曼徹格起司、帕瑪森起司、火腿、義大利燻火腿、甜椒、歐芹… 時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
番茄湯 西班牙涼菜湯類別： 湯， 奶油濃湯， 蔬菜， 。 瀏覽量： 4,640 附照片的詳細菜餚製作食譜。 番茄、小黃瓜、酪梨、甜椒、紅洋蔥、大蒜、葡萄酒醋、辣椒、羅勒、香菜、歐芹、番茄湯… 時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
蘆筍布丁類別： 主菜， 蛋、乳製品， 。作者： 埃默里爾·拉加斯 著名廚師 瀏覽量： 3,582 附照片的詳細菜餚製作食譜。 蘆筍、雞蛋、奶油、帕瑪森起司、蟹肉、細香蔥、伍斯特沙司、檸檬皮、龍蒿… 時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
蒜蓉牛肉蘑菇小吃類別： 主菜， 肉， 開胃菜， 開胃小點， 。作者： 瑞秋雷 著名廚師 瀏覽量： 7,448 附照片的詳細菜餚製作食譜。 牛肉、西班牙辣香腸、蘑菇、吐司、雪莉酒、大蒜、歐芹… 時間： 25分鐘 複雜： 容易地 數量： 8份烤麵包片
西班牙貽貝細麵“Fideo”類別： 主菜， 義大利麵， 魚， 醬汁， 乳液， 。作者： 凱爾西·尼克松 廚師 瀏覽量： 8,088 食譜內容： 煙燻辣椒粉蒜泥蛋黃醬： 附照片的詳細菜餚製作食譜。 淡菜、蝦、蒜泥蛋黃醬、蘆筍、番茄、義大利麵、西班牙辣香腸、洋蔥、大蒜、檸檬汁、雞蛋、番紅花、辣椒粉、紅辣椒片、白葡萄酒、歐芹… 時間： 2小時55分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
番茄弗拉明戈烤蛋類別： 主菜， 蛋、乳製品， 。作者： 安妮·伯勒爾 廚師 瀏覽量： 5 101 附照片的詳細菜餚製作食譜。 西班牙辣香腸、橄欖、小番茄、曼徹格起司、細香蔥、大蒜、雞蛋、辣椒粉… 時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
冬蔓越莓桑格利亞類別： 雞尾酒， 配氣泡酒， 。作者： 桑尼安德森 - 電視節目主持人 瀏覽量： 4,927 附照片的詳細菜餚製作食譜。 柳橙汁、柳橙味利口酒、汽水、氣泡酒、柳橙、橘子、梨子、蘋果、蔓越莓、肉桂、蜂蜜… 時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
西班牙起司榅桲果醬串類別： 開胃菜， 起司， 。作者： 泰勒·弗洛倫斯 廚師 瀏覽量： 7,815 附照片的詳細菜餚製作食譜。 曼徹格起司、帕瑪森起司、西洋菜、杏仁… 時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 10-12
銀桑格利亞類別： 雞尾酒， 佐以葡萄酒， 。作者： 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆 瀏覽量： 4,087 附照片的詳細菜餚製作食譜。 白葡萄酒、蘭姆酒、烈酒、利口酒、青檸汁、檸檬汁、汽水、蘋果、桃子、櫻桃… 時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
大蒜蝦“Gambas al Ajillo”類別： 主菜， 魚， 開胃菜， 魚， 。 瀏覽量： 14,865 當西班牙人烹調蒜香蝦時，通常會使用一種叫做「cazuela」的器皿——這是最傳統的做法。 cazuela是一種陶土模具，可以用來… 蝦子、辣椒、大蒜… 時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4人份，作為開胃菜
馬鈴薯燉西班牙香腸類別： 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 5,367 附照片的詳細菜餚製作食譜。 黃馬鈴薯、西班牙辣香腸、甜菜根、洋蔥、大蒜、月桂葉、辣椒粉、白麵包、歐芹… 時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 533
西班牙火腿和香蒜醬帕尼尼類別： 炙烤， 蔬菜、水果， 開胃菜， 三明治， 醬汁， 塗抹， 。作者： 瑞秋雷 著名廚師 瀏覽量： 7,706 附照片的詳細菜餚製作食譜。 恰巴塔麵包、辣椒、茄子、火腿、曼徹格起司、帕瑪森起司、山羊起司、大蒜、松子、羅勒… 時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
西班牙燉菜“Cocido”，配鷹嘴豆和各種肉類類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。作者： 瑞秋雷 著名廚師 瀏覽量： 7,457 附照片的詳細菜餚製作食譜。 薩沃伊高麗菜、鷹嘴豆、雞腿肉、牛肉末、豬肉末、西班牙辣香腸、小番茄、雞蛋麵、韭菜、大蒜、胡蘿蔔、月桂葉、辣椒粉、肉桂、肉荳蔻、雞蛋、檸檬皮屑、麵包屑、歐芹… 時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
甜椒杯裝番茄冷湯類別： 湯， 蔬菜， 。作者： 寶拉·迪恩 著名廚師 瀏覽量： 3 301 附照片的詳細菜餚製作食譜。 番茄、小黃瓜、辣椒、白麵包、雪莉醋、紅洋蔥、大蒜、香菜… 時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
西班牙碎肉菜“Picadillo”類別： 主菜， 肉， 。 瀏覽量： 13 130 附照片的詳細菜餚製作食譜。 碎牛肉、番茄醬、橄欖、牛至、大蒜、芭蕉… 時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
香醋釉冷湯類別： 醬汁， 燒烤， 湯， 蔬菜， 。 瀏覽量： 3,704 附照片的詳細菜餚製作食譜。 番茄、番茄醬、番茄汁、甜椒、小黃瓜、紅洋蔥、大蒜、辣椒粉、葡萄酒醋、檸檬汁、香醋、百里香… 時間： --
雞肉海鮮飯類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 魚， 。作者： 蓋伊·菲耶里 - 餐廳老闆 瀏覽量： 5 236 附照片的詳細菜餚製作食譜。 雞腿肉、豬肉、西班牙辣香腸、義大利燴飯米、扇貝、貽貝、蛤蜊、小番茄、洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿蔔、白葡萄酒、甜椒、番紅花… 時間： 2小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
粉紅桑格利亞加雪碧類別： 雞尾酒， 佐以葡萄酒， 。作者： 桑德拉李 美食作家 瀏覽量： 9 241 附照片的詳細菜餚製作食譜。 玫瑰葡萄酒、蘭姆酒、白蘭地、汽水、蘋果、葡萄、檸檬、青檸… 時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 10
番茄醬雞肉燴飯配玉米粥和蘑菇類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 。作者： 瑞秋雷 著名廚師 瀏覽量： 5 180 食譜內容： 濃縮肉湯，加入帕瑪森起司和香草： 烤番茄： 附照片的詳細菜餚製作食譜。 雞腿肉、李子番茄、褐菇、波托貝羅菇、芹菜、胡蘿蔔、甜椒、雪莉酒、香料束、辣椒粉、番紅花、百里香、迷迭香、月桂葉、曼徹格起司、歐芹、玉米粥… 時間： 2小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
加泰隆尼亞羅馬花椰菜醬雞肉類別： 主菜， 鳥， 醬汁， 沾醬， 。作者： 瑞秋雷 著名廚師 瀏覽量： 7,481 附照片的詳細菜餚製作食譜。 雞腿肉、甜椒、檸檬汁、橙皮屑、辣椒、紅洋蔥、大蒜、番茄、雪莉酒、杏仁、辣椒粉、歐芹… 時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
卡拉希略（西班牙咖啡）類別： 雞尾酒， 加利口酒， 。 瀏覽量： 8,924 附照片的詳細菜餚製作食譜。 咖啡、橙味利口酒、杏仁利口酒、杏仁利口酒、咖啡利口酒、干邑白蘭地、香草豆、奶油、青檸、巧克力… 時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
西班牙蜜汁火腿類別： 主菜， 肉， 開胃菜， 肉， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 5,548 附照片的詳細菜餚製作食譜。 火腿、紅糖、第戎芥末、蒜粉、牛至、辣椒粉… 時間： 3小時。 複雜： 容易地 份量： 8-10
蒜蓉蝦“Camerones De Ajo”類別： 主菜， 魚， 。作者： 泰勒·弗洛倫斯 廚師 瀏覽量： 3,763 附照片的詳細菜餚製作食譜。 蝦仁、大蒜、檸檬汁、歐芹… 時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
烤魚片配蔬菜類別： 主菜， 魚， 。作者： 泰勒·弗洛倫斯 廚師 瀏覽量： 5,647 食譜內容： 香脆香草麵包屑： 附照片的詳細菜餚製作食譜。 鮭魚、茄子、櫛瓜、茴香球莖、櫻桃番茄、番茄醬、白麵包、鯷魚、洋蔥、大蒜、紅辣椒片、羅勒… 時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
馬鈴薯泥炸丸子配乾鱈魚類別： 開胃菜， 魚， 醬汁， 乳液， 。作者： 埃默里爾·拉加斯 著名廚師 瀏覽量： 6 227 食譜內容： 雞蛋配蒜泥蛋黃醬： 附照片的詳細菜餚製作食譜。 鱈魚、馬鈴薯、細香蔥、大蒜、雞蛋、蒜泥蛋黃醬、辣椒粉、歐芹… 時間： --
馬鈴薯和西班牙辣香腸玉米餅類別： 。作者： 泰勒·弗洛倫斯 廚師 瀏覽量： 4,630 附照片的詳細菜餚製作食譜。 馬鈴薯、西班牙辣香腸、綜合沙拉菜、檸檬汁、洋蔥、雞蛋、牛奶… 時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 10-12
西班牙火腿豌豆湯類別： 湯， 奶油濃湯， 。作者： 伊娜·加滕 美食作家 瀏覽量： 6,629 附照片的詳細菜餚製作食譜。 豌豆、青蔥、大蒜、義大利燻火腿… 時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
肉蝦海鮮飯類別： 主菜， 穀類、豆類， 肉， 魚， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 6,034 附照片的詳細菜餚製作食譜。 巴斯馬蒂香米、牛肉、甜椒、洋蔥、大蒜、小番茄、義大利麵、豌豆、蝦子、橄欖、番紅花、香菜… 時間： 1小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 370
白酒冷湯佐葡萄和烤杏仁類別： 湯， 蔬菜， 。作者： 艾莉·克里格 美食作家 瀏覽量： 3,973 附照片的詳細菜餚製作食譜。 杏仁、黃瓜、白麵包、蔥、大蒜、葡萄酒醋、檸檬汁、葡萄… 時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4人份，作為開胃菜 熱量： 245
雞肉餡餅類別： 麵包店， 餡餅，麵包卷， 。 瀏覽量： 13,355 食譜內容： 測試內容： 附照片的詳細菜餚製作食譜。 雞肉、番茄、橄欖、卡真調味料、玉米粉、洋蔥、辣椒、辣醬、馬蘇里拉起司、戈貢佐拉起司、無酵麵團、梨子… 時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 數量： 6-8個餡餅
加泰隆尼亞雞肉燉菜佐杏仁皮卡達醬類別： 醬汁， 沾醬， 湯， 濃稠的燉菜， 。作者： 瑞秋雷 著名廚師 瀏覽量： 4,963 食譜內容： 燉： 水煮雞胸肉： 皮卡達： 附照片的詳細菜餚製作食譜。 雞胸肉、番茄、橄欖、辣椒、檸檬汁、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜、香料束、杏仁、法國麵包、百里香、辣椒粉、月桂葉、番紅花、黑胡椒、迷迭香、歐芹… 時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
葡萄酒燉雞配玉米粥類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 。作者： 瑞秋雷 著名廚師 瀏覽量： 5,374 附照片的詳細菜餚製作食譜。 雞腿肉、西班牙辣香腸、紅酒、番茄、洋蔥、大蒜、辣椒、玉米粥、曼徹格起司、辣椒粉、歐芹… 時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
黃瓜冷湯類別： 湯， 蔬菜， 。 瀏覽量： 7,552 附照片的詳細菜餚製作食譜。 番茄、小黃瓜、辣椒、紅洋蔥、大蒜、葡萄酒醋、番茄汁、塔巴斯科辣椒醬、萊姆汁、羅勒、歐芹… 時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4人份，作為開胃菜
西班牙燉火雞肉丸類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。作者： 美食頻道 瀏覽量： 12,462 附照片的詳細菜餚製作食譜。 碎火雞肉、鷹嘴豆、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、歐芹… 時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
烤貝里克斯佐西班牙橄欖莎莎醬類別： 炙烤， 魚， 醬汁， 沾醬， 速食， 。作者： 瑞秋雷 著名廚師 瀏覽量： 5,073 食譜內容： 番茄橄欖莎莎醬： 附照片的詳細菜餚製作食譜。 紅鯛魚、莎莎醬、李子番茄、橄欖、萊姆汁、紅辣椒片、孜然、辣椒粉、香菜、四季豆、杏仁、紅洋蔥、香菜… 時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
熱櫻桃醋牛排醬類別： 炙烤， 肉， 醬汁， 燒烤， 鋒利的， 。作者： 博比·弗雷 著名廚師 瀏覽量： 7 104 食譜內容： 西班牙香料混合物 櫻桃醋牛排醬 附照片的詳細菜餚製作食譜。 辣椒粉、孜然、芥末粉、茴香籽、辣椒、櫻桃醋、第戎芥末、辣根、伍斯特沙司、蜂蜜、糖蜜… 時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
百香果桑格利亞類別： 雞尾酒， 佐以葡萄酒， 。作者： 博比·弗雷 著名廚師 瀏覽量： 9,543 附照片的詳細菜餚製作食譜。 百香果汁、糖漿、白葡萄酒、橙味利口酒、柳橙、蘋果、檸檬、白蘭地… 時間： 5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
用迷迭香、紅辣椒、柳橙和辣椒粉醃製的橄欖類別： 開胃菜， 蔬菜， 。作者： 泰勒·弗洛倫斯 廚師 瀏覽量： 12 156 附照片的詳細菜餚製作食譜。 橄欖、迷迭香、辣椒、柳橙、甜椒粉、大蒜… 時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
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