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來自世界各地的美食食譜


類別： 炙烤， 鳥， 。
作者： 著名廚師
維吉尼亞烤雞瀏覽量： 5,508

附照片的詳細食譜。

雞肉、柳橙汁、萊姆汁、檸檬汁、孜然、大蒜…
時間： 30分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 10-12
類別： 速食， 三明治， 開胃菜， 點心， 三明治， 沙拉， 蔬菜， 。
古巴三明治配墨西哥黃瓜醬瀏覽量： 6168
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

恰巴塔麵包、豬肉、蔬菜醬、墨西哥小黃瓜、香蕉片、第戎芥末醬、紅糖、萊姆汁、淡啤酒、孜然、芫荽、芥末粉、多香果、丁香、茴香籽、蘿蔔、鳳梨、蜂蜜、大蕉…
時間： 16小時25分鐘 複雜： 難的 數量： 10-12個古巴三明治
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
作者： 美食作家
三奶蛋糕瀏覽量： 7,372

附照片的詳細食譜。

海綿蛋糕麵團、濃縮牛奶、煉乳、奶油、香草精、椰蓉、雞蛋…
時間： 53分鐘 加上浸泡時間 複雜： 容易地 份量： 12
類別： 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 。
古巴三明治瀏覽量： 5,094

附照片的詳細食譜。

三明治麵包、火腿、豬肉、格魯耶爾起司、葡萄酒醋、芥末、蛋黃醬、橄欖、葡萄乾…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
古巴黑豆湯佐索夫里托醬瀏覽量： 6,494

附照片的詳細食譜。

黑豆、義大利青椒、紅洋蔥、大蒜、月桂葉、孜然、牛至…
時間： 2小時35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 蔬菜， 。
作者： 著名廚師
古巴三明治配自製泡菜瀏覽量： 4 158
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

豬肉、小黃瓜、甜菜根、蔬菜醬、三明治麵包、雪莉醋、小茴香、月桂葉、牛至、蒔蘿籽、芥菜籽、香菜、洋蔥、大蒜、蜂蜜…
時間： -- 份量： 8-10人份，適合聚會
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
古巴燉牛肉“Carne con Papas”瀏覽量： 5 802

附照片的詳細食譜。

牛肉、馬鈴薯、番茄、辣椒、洋蔥、大蒜、辣椒粉、牛至、香菜、白胡椒粒、雪莉酒、米…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
燉牛肉“Ropa Vieja”瀏覽量： 8 308

附照片的詳細食譜。

牛肉、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、甜椒、萊姆汁、葡萄酒醋、白酒、番茄醬、月桂葉、紅辣椒片、牛至、歐芹、香菜、多香果…
時間： 5小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 。
作者： 著名廚師
古巴三明治“Cubano”瀏覽量： 37,380

在古巴，它們就叫“三明治”，但這個提到國家的名字是美國人給它們的…

三明治麵包、格魯耶爾起司、豬肉、火腿、醃黃瓜、蛋黃醬…
時間： 20分鐘 再加上烤肉的時間。 複雜： 平均的 份量： 2
類別： 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 。
作者： 著名廚師
古巴帕尼尼瀏覽量： 7 351

附照片的詳細食譜。

法國麵包、芥末醬、豬肉、火腿、醃黃瓜、格魯耶爾起司、葡萄籽油…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 數量： 4個古巴三明治
類別： 炙烤， 魚， 。
作者：
古巴風味烤鮭魚瀏覽量： 6,328

附照片的詳細食譜。

鮭魚、櫻桃番茄、葡萄番茄、綜合沙拉菜、檸檬汁、紅蔥頭、大蒜、孜然、辣椒粉、香菜…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 483
類別： 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 。
作者：
古巴三明治“坦帕”瀏覽量： 12,781
食譜內容：

古巴三明治的主要食材是用莫約醃料醃製的豬肉。你可以在拉丁商店買到瓶裝的莫約醃料，或使用以下食譜…

豬肉、三明治麵包、火腿、薩拉米香腸、格魯耶爾起司、芥末、萊姆汁、柳橙汁、牛至、月桂葉、大蒜…
時間： 3小時5分鐘 複雜： 平均的 數量： 1個古巴三明治
類別： 主菜， 肉， 。
古巴菜“Picadillo”瀏覽量： 7,960

這道廣受歡迎的古巴家常菜以牛肉碎為主要食材，佐以美味的番茄醬。它有時也被稱為古巴辣椒，但其風味與美式辣椒截然不同。它的辣度也比較溫和…

西班牙辣香腸、櫻桃番茄、番茄醬、白酒、雪莉酒、洋蔥、大蒜、月桂葉、牛至、孜然、辣椒粉、葡萄乾、橄欖…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 數量： 6 湯匙 熱量： 248
類別： 主菜， 肉， 醬汁， 肉汁， 。
作者： - 餐廳老闆
莫約醬豬裡肌肉排瀏覽量： 5,664

附照片的詳細食譜。

豬肉、李子番茄、白葡萄酒、柳橙汁、萊姆汁、孜然、牛至、蒜粉、洋蔥粉、西洋菜、酪梨…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
慢燉鍋古巴三明治瀏覽量： 9,377

附照片的詳細食譜。

豬肉、三明治麵包、格魯耶爾起司、火腿、醃黃瓜、洋蔥、大蒜、紅辣椒片、孜然、牛至、柳橙汁、萊姆汁、芥末…
時間： 6小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 速食， 玉米餅， 。
古巴牧場瀏覽量： 5,462
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

玉米餅、切達起司、黑豆、番茄醬、辣椒、洋蔥、大蒜、牛至、孜然、雞蛋、酪梨…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 湯， 奶油湯， 。
加勒比海奶油咖哩茄子湯瀏覽量： 7,645

附照片的詳細食譜。

茄子、豬肉、洋蔥、大蒜、咖哩、薑、椰奶、奶油…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 6人份，作為開胃菜
類別： 甜點， 水果， 。
朗姆酒香蕉火焰瀏覽量： 6,482

附照片的詳細食譜。

香蕉、葡萄乾、柳橙汁、紅糖、肉荳蔻、蘭姆酒…
時間： 30分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
節日羔羊瀏覽量： 9,886
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

羊肉、黑啤酒、辣椒、多香果、百里香、洋蔥、大蒜、紅糖、巴斯馬蒂香米、黑豆、椰子、薄荷…
時間： 1小時43分鐘 複雜： 平均的 份量： 2
類別： 雞尾酒， 加蘭姆酒， 。
傑米奧利佛的布吉伍吉潘趣酒瀏覽量： 6,620

這款潘趣酒可以用任何蘭姆酒製作，只要你有一瓶淡蘭姆酒和一瓶黑蘭姆酒即可。你可以用利樂包裝的果汁，或是稀釋濃縮果汁…

紅糖、柳橙皮屑、鳳梨汁、芒果、柳橙汁、糖漿、蘭姆酒、萊姆酒…
時間： 35分鐘
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
加勒比海時令蔬菜燉菜瀏覽量： 5,484

附照片的詳細食譜。

馬鈴薯、櫛瓜、黃南瓜、洋蔥、大蒜、薑、咖哩醬、月桂葉、香菜、椰奶、鳳梨…
時間： 55分鐘
類別： 開胃菜， 魚， 。
法式鱈魚菜餚“阿克拉”瀏覽量： 7,743
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

鱈魚、百里香、多香果、辣椒、青蔥、歐芹、優質麵粉、雞蛋、牛奶…
時間： 30分鐘 加上揉麵時間 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
芒果焦糖塔瀏覽量： 5,044

附照片的詳細食譜。

芒果、焦糖、酥餅麵團、高品質麵粉、糖粉、雞蛋…
時間： 2小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
千里達卡拉盧瀏覽量： 6,085

附照片的詳細食譜。

豬肉、羽衣甘藍、菠菜、秋葵、辣椒、洋蔥、百里香、蟹肉、米、莧菜（葉）…
時間： 2小時40分鐘 複雜： 平均的 份量： 6-8
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
三奶派瀏覽量： 5,546

附照片的詳細食譜。

煉乳、濃縮牛奶、雞蛋、杏仁萃取、香草萃取、牛奶…
時間： 2小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 炙烤， 魚， 。
作者： 著名廚師
加勒比海煙燻全魚瀏覽量： 4,330

附照片的詳細食譜。

紅鯛魚、甜椒、洋蔥、大蒜、薑、辣椒、萊姆汁、紅糖、椰奶、蘭姆酒…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 醬汁， 沾醬， 速食， 。
番茄醬“Choca”瀏覽量： 9148

附照片的詳細食譜。

番茄醬、李子番茄、墨西哥辣椒、洋蔥、香菜…
時間： 35分鐘
類別： 醬汁， 鋒利的， 速食， 。
作者： 著名廚師
奶油牙買加烤肉醬瀏覽量： 9,623
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

辣椒、大蒜、萊姆汁、醬油、生薑、紅糖、伍斯特沙司、辣椒粉、百里香、牛至、洋蔥粉、丁香、多香果、肉荳蔻、肉桂、奶油、蜂蜜、蔗糖漿、卡津調味料…
時間： 2小時20分鐘 複雜： 平均的 數量： 2.5 湯匙
類別： 雞尾酒， 加蘭姆酒， 。
古巴莫吉托瀏覽量： 7,328

附照片的詳細食譜。

萊姆汁、糖漿、薄荷、汽水、蘭姆酒…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4

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