» 世界美食 » 第184頁
 

來自世界各地的美食食譜


類別: 炙烤
作者: 美食作家
牙買加風味蝴蝶雞瀏覽量: 6,498

在家烹飪:將烤箱預熱至220°C。按照食譜說明將雞肉切塊。將雞肉(雞皮朝上)放在鋪有錫箔紙的烤盤上。烘烤30分鐘。翻面…

雞肉、鳳梨汁、紅糖、丁香、肉桂、多醣果、蘭姆酒…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 飲料
作者: 廚師
印度瑪薩拉茶瀏覽量: 7,553

附照片的詳細食譜。

紅茶、瑪薩拉茶、肉桂、荳蔻、丁香、八角、薑、牛奶、奶油、蜂蜜…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 平均的 份量: 8-10
類別: 主菜
作者: 著名廚師
幾乎是坦都裡雞瀏覽量: 4,549

附照片的詳細食譜。

雞腿肉、蘋果、小番茄、青蔥、薑黃、香菜、辣椒粉、小茴香、荳蔻、青檸皮、馕餅、優格…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 皮塔餅
雞糜飼料瀏覽量: 4286

附照片的詳細食譜。

雞肉末、豌豆、紅洋蔥、大蒜、薑、香菜、小茴香、皮塔餅、皮塔餅、辣醬、優格、腰果、香菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 351
類別: 濃稠的燉菜
辛辣南印度扁豆燉菜瀏覽量: 7,953

附照片的詳細食譜。

扁豆、番茄、秋葵、胡蘿蔔、馬鈴薯、秋葵、墨西哥辣椒、檸檬汁、薑黃、小茴香、芫荽、芥末籽、薑粉、荳蔻、丁香、肉荳蔻、肉桂、羅望子、阿魏、桑巴香料、咖哩葉…
時間: 50分鐘 複雜: 平均的 份量: 6
類別: 沙拉 溫暖的
傑米奧利佛的印度胡蘿蔔羊肉沙拉瀏覽量: 5,846
食譜內容:

這是一道口感清爽、清爽可口的印度風味沙拉,與香辣羊肉堪稱絕配。您可以單獨享用胡蘿蔔和沙拉醬,也可以加入蘋果或其他食材…

羊肉末、胡蘿蔔、青蔥、紅洋蔥、薑、芝麻、小茴香、檸檬汁、印度香料粉、薄荷、香菜、烤餅、優格…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 醬汁 沾醬 鋒利的 速食
辣味蘋果酸辣醬瀏覽量: 10 308

附照片的詳細食譜。

蘋果、塞拉諾辣椒、洋蔥、大蒜、甜椒、芥菜籽、薑粉、多香果、紅糖、葡萄牙醋、葡萄乾…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 3 湯匙
類別: 濃稠的燉菜
雞飼料瀏覽量: 5,877

附照片的詳細食譜。

雞肉、洋蔥、大蒜、薑、薑黃、小茴香、印度香料粉、香菜、奶油…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
鷹嘴豆快手咖哩雞瀏覽量: 8,036

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、米飯、鷹嘴豆、優格、咖哩、小茴香、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
素食巴斯馬蒂米飯配杏乾瀏覽量: 6,525

附照片的詳細食譜。

巴斯馬蒂米、杏桃乾、檸檬皮、印度香料粉、薄荷、月桂葉、洋蔥、腰果、開心果…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
咖哩馬鈴薯餅瀏覽量: 4,557

附照片的詳細食譜。

馬鈴薯、農場起司、豌豆、酸辣醬、優質麵粉、雞蛋、麵包屑、咖哩…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件
類別: 醬汁 沾醬 速食
作者: 著名廚師
黃瓜酸奶醬瀏覽量: 7,834

附照片的詳細食譜。

優格、黃瓜、萊姆汁、香菜、薄荷、優格黃瓜醬…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 2 湯匙
印度麵條布丁“Payasam”瀏覽量: 7 247
食譜內容:

這道甜粥用的是酥油煎煮的小麵條。印度的粉絲比我們的細,所以用天使面代替。這道甜點的味道會隨著時間推移而變得更好…

卡佩里尼義大利麵、牛奶、葡萄乾、腰果、肉桂、酥油…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
印度開心果冰淇淋“Pista Kulfi”瀏覽量: 7,829

真正的「拉布迪」其實就是將牛奶煮沸,然後小火慢煮,直到水分幾乎完全蒸發,混合物變得濃稠順滑。將其與糖、堅果(例如…)混合即可。

牛奶、荳蔻、開心果…
時間: 1小時5分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 濃稠的燉菜
雞肉咖哩瀏覽量: 9,579

附照片的詳細食譜。

雞肉、番茄、辣椒、薑、黑胡椒、香菜…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 濃稠的燉菜
微波爐雞肉咖哩瀏覽量: 7,342

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、咖哩醬、椰子水、醬油、蔥、羅勒、香菜、辣椒粉、米飯…
時間: 28分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
蔬菜咖哩瀏覽量: 5 217

附照片的詳細食譜。

辣椒、大蒜、優格、澱粉、孜然、茴香籽、芥菜籽、薑黃、洋蔥粉、香菜、肉桂…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 主菜2人份,配菜4人份
類別: 主菜
作者: 著名廚師
印度風味番茄椰汁蝦瀏覽量: 7,998

附照片的詳細食譜。

蝦仁、椰子水、洋蔥、大蒜、薑、芥菜籽、小茴香、番茄、番茄醬、辣椒、巴斯馬蒂米、香菜、酥油…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: 廚師
藜麥飯配生菜葉瀏覽量: 5 321

附照片的詳細食譜。

藜麥、松子、波士頓生菜、櫻桃乾、西柚汁、印度香料粉、紅洋蔥、香菜、薑粉、薑黃…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 270
類別: 主菜
作者: 廚師
雞肉配印度香料和烤蔬菜瀏覽量: 8,670

附照片的詳細食譜。

雞肉、紅皮馬鈴薯、冬南瓜、紅洋蔥、大蒜、薑、花生醬、印度香料粉、優格…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷
作者: 著名廚師
蔬菜薩姆薩瀏覽量: 8 127

附照片的詳細食譜。

馬鈴薯、辣椒、酥餅麵團、酸辣醬、蔥、薑、香菜、印度香料粉、孜然、香菜、薄荷、檸檬汁、優格、豌豆、酥油…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 平均的 數量: 6-8人份,20個。
類別: 醬汁 甜的 速食
作者: - 烹飪書作者
蘋果蔓越莓酸辣醬瀏覽量: 6,348

附照片的詳細食譜。

蘋果、洋蔥、薑、薑黃、小茴香、香菜、蘋果醋、酸辣醬、蔓越莓…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 1升。
類別: 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
印度香料雞肉瀏覽量: 10,693

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、洋蔥、大蒜、薑、辣椒、番茄醬、優格、奶油、荳蔻、咖哩、紅辣椒片、香菜、辣椒粉、巴斯馬蒂米、蜂蜜…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者: - 餐廳老闆
雞肉咖哩瑪薩拉瀏覽量: 5,863

Tikka是波斯語,意思是“塊”,而masala是印度香料的混合物…

雞肉、番茄、番茄醬、洋蔥、大蒜、薑、辣椒粉、香菜、小茴香、辣椒粉、肉桂、檸檬皮、印度香料粉、葡萄酒醋、優格、奶油、香菜…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
辣雞肉咖哩瀏覽量: 9 501

附照片的詳細食譜。

雞肉、馬鈴薯、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、印度香料粉、小茴香、咖哩、丁香、米飯…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 飲料
作者: 著名廚師
冰芒果茶瀏覽量: 6,548

附照片的詳細食譜。

紅茶、芒果、薄荷…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜
作者: 著名廚師
咖哩醃花椰菜瀏覽量: 7,743

附照片的詳細食譜。

花椰菜、米醋、蘋果醋、薑、大蒜、小茴香、香菜、咖哩…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 飲料
作者: 著名廚師
冰茶瀏覽量: 3,299

附照片的詳細食譜。

紅茶、牛奶、蜂蜜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
埃默里爾的馬利加湯瀏覽量: 5,004
食譜內容:

附照片的詳細食譜。

雞腿肉、胡蘿蔔、芹菜、薑、洋蔥、大蒜、地瓜、蘋果、印度香料粉、扁豆、櫛瓜、黃南瓜、菠菜、番茄、椰子水、蘋果醋、巴斯馬蒂米、腰果、香菜、酥油…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 3公升
類別: 速食 漢堡
作者: 廚師
孟買邋遢喬瀏覽量: 4,867
食譜內容:

用碎火雞肉製作印度風味邋遢喬漢堡肉餡的配方。

碎火雞肉、漢堡麵包、薑、墨西哥辣椒、印度香料粉、大蒜、辣椒粉、番茄醬、小茴香、甜椒、開心果、奶油、蜂蜜、葡萄乾、香菜…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷
作者: 廚師
烤薩姆薩佐薄荷酸辣醬瀏覽量: 5,919

附照片的詳細食譜。

馬鈴薯、雞胸肉、酥皮、月桂葉、香菜、黑胡椒、墨西哥辣椒、小茴香、青檸汁、香菜、芥末籽、薄荷、芒果、酸辣醬、紅辣椒片、優質麵粉、雞蛋、優格…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 數量: 8 個薩姆薩,半杯酸辣醬
類別: 主菜
坦都裡雞瀏覽量: 12,071

附照片的詳細食譜。

雞腿肉、檸檬汁、優格、番茄醬、紅洋蔥、大蒜、薑、香菜、小茴香、香菜、米、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410

按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位