速食食譜

新鮮自製的皮塔餅（採用1:1比例的優質麵粉和全麥麵粉製成）是一種製作簡單、美味可口的口袋狀糕點。皮塔餅最好用專用烤盤烘烤…

桑妮安德森將雞肉末與蔬菜和自製香料混合慢燉，保證了她製作的酥脆玉米餅餡料風味絕佳。她可不只是簡單地加入酸奶油…

這款三明治別具一格，選用火雞肉、布里起司、蘋果醬和芝麻菜製成。這款辛辣口味的三明治，夾著鮮嫩多汁的火雞肉塊和濃鬱的奶酪，製作時間不到15分鐘，而且…

如果你經常做馬鈴薯裹蛋，這次不妨試試把餡料抹在薄餅上。再加入豆類和切碎的新鮮蔬菜。這道小吃就完美了。

你可以，或者更確切地說，你一定要嚐嚐煎蛋披薩。先用皮塔餅做一個普通的培根起司披薩，然後在上面放上煎蛋、奶油起司和切碎的新鮮洋蔥。

如果你不想吃粥，那就試試傑夫毛羅的這款香脆雞肉紅蔥三明治當早餐吧，它能讓你精力充沛地撐到午餐時間。他用……烤雞肉。

如果你想找一道美味佳餚，不妨試試特里莎·耶伍德 (Trisha Yearwood) 的這道色香味俱全的雞肉砂鍋。它由層層疊疊的奶油雞肉肉汁和綠色蔬菜組成…

即使是工作日，你也可以透過製作瑞德拉蒙德的雞肉三明治來擺脫日常的單調。她將用蜂蜜芥末醬醃製的雞塊放在麵包上，分量是雙倍的…

魚肉玉米餅的食材與肉餡玉米餅相同：酸奶油、高麗菜絲和莎莎醬…

在這道食譜中，埃默里爾·拉加斯烘烤了墨西哥香腸玉米片，這是一種加入了孜然的墨西哥小吃，配上搗碎的斑豆、胡椒傑克奶酪和切達奶酪，以及薄薄的洋蔥圈…

蓋伊·菲耶里用香草烤牛肉、大量的濃稠辣根醬和脆生洋蔥一層層地製作了這個巨大的三明治。

寶拉·迪恩的莎莎醬只需10分鐘即可做好，全家人都會喜歡——只需在經典的番茄和辣椒底料中加入你喜歡的配料即可…

Paula Deen 將傳統的番茄莎莎醬提升到了一個新的水平，加入了奶油般的酪梨和飽滿的黑豆。

製作這道美味的莎莎醬，先將新鮮玉米和番茄烤至軟嫩熟透，然後加入洋蔥，淋上紅酒醋，最後撒上新鮮羅勒。

這道來自美食頻道廚房的菜餚在番茄辣醬中加入了一些塞拉諾辣椒，使原本清淡的雞肉餡料更加美味…

將玉米餅沾上自製的綠番茄莎莎醬後，填入從商店買來的烤雞肉和香菜混合物，再淋上更多莎莎醬，撒上蒙特雷奶酪…

在鬆軟的圓形麵包上鋪上用黃油煎過的碎火雞肉、辣醬和奶油藍紋奶酪，即可獲得傳統風味和口感（不含…）

傑夫·毛羅（Jeff Mauro）是烹飪節目“三明治之王”的主持人，他製作的蒜香三明治用三種碎肉——牛肉、豬肉和小牛肉——製成，夾在又大又脆的意大利麵包卷裡…

這款改良版的經典邋遢喬三明治，餡料鮮美多汁，醬汁濃鬱，由煙燻辣椒粉、番茄醬和蘋果醋製成。

艾莉克里格的這款三明治是經典邋遢喬漢堡的清淡版改良。她選用瘦牛肉末，與富含蛋白質的紅豆一起翻炒，並添加…

你不必等到燒烤季節才能做瑞秋雷的魚肉三明治。她用爐灶上的烤盤煎魚片，然後把煎好的魚片放在美味的麵包上，再配上多汁的西紅柿…

昨晚剩下的雞肉可以用來做這道沙拉三明治，配上蛋黃醬芥末醬…

將鮮嫩多汁的豬排用墨西哥辣椒泥、蜂蜜和醋製成的美味醬汁烹製而成，然後讓你的家人自己動手製作填滿手撕豬肉的墨西哥捲餅…

可以說，蓋伊·菲耶里（Guy Fieri）的攪拌機完成了製作這種簡單麵團的大部分工作。他用普通的中筋麵粉和麵，然後放進烤箱烤至金黃色…

泰勒·弗洛倫斯製作出美味麵團的秘訣在於00號小麥粉——意大利語中也稱為“doppio zero”。這是一種研磨非常精細、高筋度的麵粉…

為了更健康，可以用全麥麵粉作基底，加入少許蜂蜜、橄欖油和水揉成麵團…

「如果你用高筋麵粉，餅皮會更金黃酥脆，」鮑比·弗雷解釋他選擇高筋麵粉的原因時說道。 “如果你買不到高筋麵粉，可以用其他麵粉代替…”

在製作 Alex Guarnaschelli 的常規披薩麵團以及大多數其他酵母麵團時，最好使用溫水溶解酵母，而不是…

瑞秋雷盤子裡擺著的不過是個簡單的火雞三明治。它幾乎包含了節日大餐的所有元素，甚至包括讓每一口都美味的濃鬱肉汁…

蓋伊·菲耶里（Guy Fieri）的玉米片做法是層層疊疊——先舖一層玉米片，再鋪上牛肉碎和火雞肉碎的混合物，最後撒上馬蘇里拉奶酪。最後，他還會放上薩拉米香腸、羅勒葉和番茄蒜蓉莎莎醬…

儘管馬塞拉·瓦拉多利德用巧克力和花生醬來調味她經典的莫雷醬，但它並不甜，而是帶有煙熏味，這要歸功於煙熏辣椒。畢竟…

這道「納喬」只需30分鐘即可享用，是對墨西哥開胃菜的大膽創新，不含肉類，是素食餐的絕佳選擇。但由於這道菜…

這款迷你小吃是尼利家族的秘方，製作起來極為快速方便，只需要幾種常見的食材。這一切都要歸功於…

泰勒·弗洛倫斯 (Tyler Florence) 的辣味雞肉混合物，裹在嫩滑的玉米餅中，搭配蔬菜和墨西哥辣椒，淋上辣醬和切達奶酪。

鮑比·弗雷 (Bobby Flay) 的烤雞鮮嫩多汁、香辣可口，秘訣在於用青檸汁、辣椒粉和伍斯特沙司醃製而成的醬汁。他會將雞腿醃製過夜。烤製前，他…

用兩塊烤麵包丁和巧克力榛果醬做成三明治，加熱後巧克力榛果醬會變成美味的濃稠醬汁…

要製作泰勒弗洛倫斯自製的邋遢喬漢堡肉餡，先將碎火雞肉在用番茄醬、紅糖和黃芥末製成的醬汁中慢燉，然後拌勻…

用現成的麵團製作這款簡單的披薩，搭配甜洋蔥和醃蝦，可以節省廚房時間。最後加入時令櫻桃番茄和風味濃鬱的菲達起司…

與其像傳統波伊三明治那樣用平底鍋煎蝦，不如先將蝦用蒜蓉醃料醃製，再拌入奶油醬汁中烤製…

華夫餅如今已不再只是早餐美食，達瑪麗斯·菲利普斯的食譜將華夫餅做成了披薩，配上曬乾的番茄和自製番茄醬等傳統配料…

史考特康納特的食譜能讓你的香腸煥然一新，在經典的熱狗上放上戈貢佐拉起司、醃製番茄和菊苣生菜。

為了製作這些美味的熱狗，賈斯汀華納使用了扇貝和鮭魚或鱈魚片的混合物。別以為做香腸很複雜。只需將肉餡用保鮮膜包裹即可…

這些經典的芝加哥熱狗是食譜創始人傑夫·毛羅的驕傲之作，他建議在戶外烹飪和享用。搭配醃製蔬菜和炸薯條…

用這些辛辣的印度風味熱狗，將夏天的美味帶到寒冷的冬天。熱狗以雞肉碎為原料，加入大量香料和香草製成。別忘了加些芒果…

據食譜作者桑妮安德森 (Sunny Anderson) 所說，她一生中最難忘的時刻是在德國品嚐熱狗，那裡的人們使用特製的香腸來煎炸…

品嚐一下紐約市的風味吧！這些美味的博比·弗雷熱狗，上面鋪著焦糖洋蔥、培根、玉米和起司。

試試看正宗的墨西哥香腸，裡面加了辣椒粉、孜然和墨西哥辣椒醬…

桑德拉李將牛肉香腸和起司一起烤製，並在上面放上用啤酒醬汁烹製的洋蔥。

為了製作他獨特的密爾瓦基風味香腸，博比·弗雷先將新鮮的香腸碎用啤酒燉煮，然後再進行燒烤，最終得到的香腸具有…

傑夫毛羅的這款三明治以新鮮香草外皮包裹著鮮嫩多汁的烤牛肉，是這款三明治的主角，此外還加入了帶有堅果香味的格魯耶爾奶酪和爽脆的醃蘿蔔。