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烤肉食譜


類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 炙烤， 肉， 鳥， 魚， 蔬菜、水果， 。
烤蔬菜串瀏覽量： 8 335
食譜內容：

這道菜的妙處在於你可以根據自己的口味進行多種變化。例如，牛排可以用芥末醃料醃製，雞肉可以用柑橘醃料醃製，蝦子可以用蒜蓉醃料醃製，還可以加入…

牛肉、雞胸肉、蝦、青蔥、大蒜、月桂葉、迷迭香、百里香、龍蒿、柳橙、檸檬、第戎芥末醬、香醋、醬油、紅辣椒片、櫻桃番茄、玉米、甜椒…
時間： 2小時55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 肉， 速食， 熱狗， 。
作者： 著名廚師
熱狗配牛肉香腸、戈貢佐拉起司、番茄、洋蔥和菊苣瀏覽量： 21,435
食譜內容：

史考特康納特的食譜能讓你的香腸煥然一新，在經典的熱狗上放上戈貢佐拉起司、醃製番茄和菊苣生菜。

番茄、紅酒醋、紅辣椒片、大蒜、百里香、甜洋蔥、香腸、熱狗麵包、戈貢佐拉起司、菊苣…
時間： 1小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 炙烤， 肉， 速食， 熱狗， 。
作者： - 電視節目主持人
熱狗配烤香腸、甜椒、洋蔥和咖哩醬瀏覽量： 11 157
食譜內容：

據食譜作者桑妮安德森 (Sunny Anderson) 所說，她一生中最難忘的時刻是在德國品嚐熱狗，那裡的人們使用特製的香腸來煎炸…

香腸、炸香腸、淡啤酒、液態煙燻調味料、紅辣椒片、黑胡椒、大蒜、紅洋蔥、甜椒、蘋果醋、熱狗麵包、李子番茄、肉桂、生薑、八角、咖哩…
時間： 2小時40分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 炙烤， 肉， 速食， 熱狗， 。
作者： 著名廚師
布魯克林風味玉米熱狗瀏覽量： 14,995

品嚐一下紐約市的風味吧！這些美味的博比·弗雷熱狗，上面鋪著焦糖洋蔥、培根、玉米和起司。

培根、洋蔥、玉米、香菜、香腸、辣醬、熱狗麵包、蛋黃醬、全麥芥末醬、科蒂哈起司、辣椒粉、青檸…
時間： 50分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 炙烤， 肉， 速食， 熱狗， 。
熱狗配上起司、辣椒醬和墨西哥辣椒醬瀏覽量： 14,931

試試看正宗的墨西哥香腸，裡面加了辣椒粉、孜然和墨西哥辣椒醬…

培根、洋蔥、辣椒粉、孜然、番茄醬、斑豆、番茄、阿斗波醬、香腸、熱狗麵包、胡椒傑克起司、青蔥、酸奶油…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 1079
類別： 炙烤， 肉， 速食， 熱狗， 。
作者： 美食作家
威斯康辛烤牛肉熱狗配起司瀏覽量： 10,694

桑德拉李將牛肉香腸和起司一起烤製，並在上面放上用啤酒醬汁烹製的洋蔥。

紅洋蔥、洋蔥、淡啤酒、香腸、熱狗麵包、全麥芥末醬…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 炙烤， 肉， 速食， 熱狗， 。
作者： 著名廚師
啤酒熱狗配烤香腸瀏覽量： 12,341

為了製作他獨特的密爾瓦基風味香腸，博比·弗雷先將新鮮的香腸碎用啤酒燉煮，然後再進行燒烤，最終得到的香腸具有…

香腸、淡啤酒、甜洋蔥…
時間： 17分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 炙烤， 肉， 麵包店， 速食， 熱狗， 。
作者： 著名廚師
德州熱狗瀏覽量： 18,277
食譜內容：

為了製作他的德州風味熱狗，博比·弗雷加入了少許燒烤醬和清爽的涼拌捲心菜。

香腸、熱狗麵包、甜洋蔥、大蒜、番茄果肉、葡萄酒醋、伍斯特沙司、第戎芥末醬、紅糖、蜂蜜、糖蜜、辣椒粉、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、蛋黃醬、芹菜、鹽、蘋果醋、燒烤醬…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 容易地 數量： 8根熱狗
50道可以用錫箔紙包裹在烤架上烹飪的菜餚

50道可以用錫箔紙包裹在烤架上烹飪的菜餚

我們提供了一系列食譜，教您如何用錫箔紙在烤架、篝火或炭火上快速輕鬆地烹製任何菜餚。

類別： 炙烤， 肉， 沙拉， 配義大利麵， 肉， 。
作者：
泰式牛肉麵沙拉瀏覽量： 11,947

泰式牛肉涼拌麵食譜。將麵條煮熟，拌入用萊姆汁、糖、辣椒醬和魚露調製的沙拉醬。加入…

米粉、牛肉、魚露、辣椒醬、萊姆汁、紅洋蔥、小黃瓜、香菜、西瓜、叁巴醬…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 590
類別： 炙烤， 肉， 。
作者：
蘋果木煙燻排骨瀏覽量： 8 510

一道蘋果木燻豬肋排的食譜。肋排先用檸檬汁、紅糖、辣椒粉、甜椒粉、孜然粉、芥末粉和鹽醃製，然後進行醃製…

豬肉、伍斯特沙司、紅糖、辣椒粉、甜椒粉、孜然、芥末粉、檸檬、蘋果、蘋果汁、蘋果酒、蘋果醋…
時間： 6小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 6 熱量： 1171
類別： 炙烤， 肉， 。
作者：
天然帶骨豬排佐海鮮醬與五香粉瀏覽量： 6 611

用亞洲醬汁和調味料醃製的天然帶骨豬排的食譜。

豬肉、鳳梨、醬油、海鮮醬、紅糖、五香粉、番茄醬、米酒、雪莉酒、蜂蜜、薑…
時間： 4小時40分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 炙烤， 肉， 。
作者：
帶骨豬排佐煙燻辣椒瀏覽量： 3,989

烤帶骨豬排的做法。

豬肉、番茄、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、月桂葉、孜然、百里香、肉桂、香菜…
時間： 4小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 炙烤， 肉， 。
塗抹咖啡辣椒混合物的烤牛排瀏覽量： 5,275

這道烤牛肩胛肉排的食譜，選用牛肩胛肉，用新鮮研磨的咖啡、孜然、肉桂等香料混合而成的咖啡醃料醃製…

牛肉、孜然、咖啡、辣椒粉、肉桂…
時間： 1小時。 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 炙烤， 肉， 。
作者：
天然豬排用酸奶醃製，佐以玉米片瀏覽量： 4,009

用酪乳、紅糖、橄欖油、大蒜、月桂葉、胡椒粒、辣醬和檸檬汁醃製的天然帶骨豬排的食譜。

豬肉、玉米、細香蔥、大蒜、紅糖、辣醬、黑胡椒、月桂葉、歐芹、檸檬…
時間： 4小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 炙烤， 肉， 。
牛排佐醃玉米沙拉和辣醬瀏覽量： 3,791
食譜內容：

一道烤紐約西冷牛排佐玉米沙拉的食譜。牛排需用香草、青蔥、大蒜和橄欖油醃製過夜。沙拉的配料是…

牛肉、玉米、辣醬、墨西哥辣椒、甜椒、洋蔥、青蔥、第戎芥末醬、葡萄酒醋、番茄汁、薑黃、萊姆汁、大蒜、辣椒粉、辣椒粉、迷迭香、百里香…
時間： 8小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 肉， 炙烤， 肉， 。
作者：
鳳梨莎莎醬烤豬裡肌瀏覽量： 9,653

一道用鳳梨、生薑、醬油和五香粉醃製的帶骨豬裡肌食譜。豬肉烤製後，配上米飯和用炸薯絲製成的莎莎醬…

豬肉、鳳梨、薑、長粒米、五香粉、蔥、辣椒片、醬油…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 484
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 蔬菜、水果， 。
作者：
烤牛排配蔬菜和檸檬香草奶油瀏覽量： 6,672

這道牛排食譜選用西葫蘆和紅洋蔥，用燒烤醬和香料略微醃製後烤製，佐以調味黃油…

牛肉、櫛瓜、黃南瓜、紅洋蔥、歐芹、檸檬皮、辣椒粉、伍斯特醬、燒烤醬…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 326
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。
作者：
烤肉餅配起司瀏覽量： 7,800

這是一道起司肉餅的食譜，由牛肉餡、調味蔬菜和香草、麵包屑和雞蛋製成。成熟的起司包裹在牛肉餡中，用錫紙包裹後放在烤架上烘烤。這道肉餅…

碎牛肉、切達起司、甜椒、青蔥、芹菜、歐芹、雞蛋、麵包屑、伍斯特醬、番茄醬…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 314
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。
作者： - 餐廳老闆
血腥瑪莉醃牛腩排瀏覽量： 6,402

這道用血腥瑪莉雞尾酒配料醃製的牛腩排食譜，包含了蔬菜汁（番茄、胡蘿蔔、芹菜和…）。

牛肉、辣醬、伍斯特醬、伏特加、檸檬汁、番茄汁、胡蘿蔔汁、肉類醃料、芹菜籽、洋蔥粉、大蒜、辣根…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。
烤豬肋排瀏覽量： 11,370
食譜內容：

烤豬肋排配燒烤醬的食譜。先將肋排用醋、洋蔥和大蒜醃製，然後抹上香料，烤至熟透。烤好後…

豬肉、洋蔥、大蒜、蒜粉、洋蔥粉、番茄醬、辣椒粉、糖蜜、蜂蜜、紅糖、菠蘿醬、蘋果醋、伍斯特沙司、芥末粉、芹菜鹽、芹菜籽、燒烤醬…
時間： 5小時30分鐘 複雜： 平均的 份量： 6-8
類別： 炙烤， 肉， 速食， 漢堡， 。
作者： 美食作家
烤漢堡瀏覽量： 8 239

一份烤漢堡的食譜。食譜中需要用到多種漢堡配料：炸蘑菇、焦糖洋蔥、墨西哥番茄莎莎醬、培根…

培根、碎牛肉、漢堡麵包、蘑菇、紅洋蔥、紅糖、小番茄、墨西哥辣椒、香菜、塔巴斯科辣椒醬、皮科德加洛醬…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 炙烤， 肉， 速食， 熱狗， 。
德式香腸配啤酒瀏覽量： 9,754

這是一道德國菜「烤香腸」（Bratwurst）的食譜，這道菜是用烤香腸製成的。香腸先用啤酒和香料在水中煮熟，然後烤製，最後佐以…

淡啤酒、庫帕蒂（炸香腸）、麵包、洋蔥、大蒜、生薑、小茴香、月桂葉、丁香、全麥芥末、甜椒、芹菜、蘋果醋、葡萄酒醋、芹菜籽、辣椒醬、切達起司…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 炙烤， 肉， 。
香料鹽牛排瀏覽量： 4,824

附照片的詳細食譜。

牛肉、櫻桃番茄、香菜、蒔蘿籽、大蒜、紅辣椒片、辣椒粉、黑胡椒…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。
孜然辣椒豬肉烤肉串瀏覽量： 4 152

附照片的詳細食譜。

豬肉、辣椒、墨西哥辣椒、薑、蔥、大蒜、紅糖、孜然、醬油、五香粉、米醋…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 炙烤， 肉， 開胃菜， 開胃小點， 三明治， 。
作者： 著名廚師
烤牛腩排配香醋汁和起司吐司瀏覽量： 6,341
食譜內容：

烤牛肉小點配起司吐司和燒烤醬。烤牛腩切片，佐以蒙特雷傑克起司烤吐司。濃稠的醬汁…

牛肉、香醋、洋蔥、大蒜、番茄醬、辣椒粉、第戎芥末醬、葡萄酒醋、伍斯特沙司、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、紅糖、蜂蜜、糖蜜、法國麵包、蒙特雷傑克起司、辣椒調味料…
時間： 1小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。
作者： 美食作家
牛肉甜椒卷串瀏覽量： 6,821
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

牛肉、烤製調味料、甜椒、蒙特雷傑克起司、高達起司、埃丹起司、俄羅斯起司、優格、辣醬、伍斯特沙司、歐芹…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 沙拉， 溫暖的， 配義大利麵， 。
作者：
烤牛排佐珍珠大麥沙拉瀏覽量： 7,376

這道主菜以烤牛肉為主要食材，配上珍珠大麥、蘑菇和菠菜製成的溫熱沙拉。

牛肉、伍斯特沙司、珍珠大麥、胡蘿蔔、芹菜、菠菜、香菇、青蔥、檸檬皮、全麥芥末、第戎芥末…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 436
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。
作者：
烤有機豬排佐薑梅酸辣醬瀏覽量： 6 308

附照片的詳細食譜。

金酒、味美思酒、迷迭香、月桂葉、香菜、豬肉、紅洋蔥、葡萄酒醋、芥末籽、生薑、紅辣椒片、李子、第戎芥末、酸辣醬…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 炙烤， 肉， 蔬菜、水果， 。
作者：
烤牛排佐蘑菇和甜椒瀏覽量： 6,473

附照片的詳細食譜。

醬油、伍斯特沙司、檸檬汁、紅辣椒片、百里香、迷迭香、蔥、牛肉、蘑菇、甜椒、大蒜…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 405
類別： 炙烤， 肉， 。
香辣煙燻牛肋排瀏覽量： 9,648

附照片的詳細食譜。

牛肉、瓜希略辣椒、迷迭香、大蒜…
時間： 2小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 炙烤， 肉， 蔬菜、水果， 。
作者：
香草辣椒烤牛仔牛排瀏覽量： 11,082

附照片的詳細食譜。

牛肉、牛肝菌、大蒜、香醋、紅糖、伍斯特醬、迷迭香、紅辣椒片、蔥、歐芹、甜椒、檸檬汁…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 643
類別： 主菜， 肉， 炙烤， 肉， 。
作者：
薑汁烤五花肉瀏覽量： 14,379
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

紅糖、豬肉、洋蔥、大蒜、薑、紅辣椒片、番茄醬、蘋果醋、蠔油、蘋果汁、芥末粉、培根、燒烤醬…
時間： 4小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 574
類別： 炙烤， 肉， 速食， 漢堡， 。
作者：
烤漢堡瀏覽量： 7,829

附照片的詳細食譜。

碎牛肉、碎小牛肉、漢堡麵包、番茄、生菜…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 數量： 2個漢堡

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