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自製烘焙食譜


類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 蔬菜
作者:
菠菜起司酥皮點心瀏覽量: 642

這些美味又快速的酥皮點心,用的是冰箱和冷凍室裡現有的食材。如果你冷凍室裡有菠菜或西蘭花,可以試試「菠菜起司」或「西蘭花火腿」口味。它們和……也很搭。

酥皮、菠菜、綠花椰菜、起司、蒜粉…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 20 熱量: 32
類別: 速食 披薩 麵包店 麵包
作者:
菠菜乳清乾酪餡餅瀏覽量: 706
食譜內容:

卡爾佐內是一種完全封閉的義大利披薩。它的製作方法與普通披薩一樣簡單:只需將餡料塗抹在擀開的麵團的一半上,再蓋上另一半麵團…

酵母麵團、菠菜、乳清乾酪、黑胡椒…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 麵包店 蔬菜
作者:
菠菜羊乳酪派瀏覽量: 509
食譜內容:

這款地中海風味千層派,餡料是菠菜和菲達乳酪,搭配清爽的番茄橄欖沙拉,就是一頓完美的晚餐。派是用酥皮麵團製成的,酥皮麵團一層層…

酥皮、瑞士甜菜、菠菜、長粒米、番茄、義大利青椒、卡拉馬塔橄欖、葡萄乾、松子、檸檬皮屑…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 457
類別: 漢堡 麵包店 麵包 餡餅,麵包卷
作者:
經典漢堡麵包瀏覽量: 996

這些漢堡麵包簡直完美。它們口感紮實,味道濃鬱,還撒上了芝麻,是製作任何三明治的理想之選。麵包屑鬆軟濕潤,而且…

酵母麵團,漢堡麵包…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 311
作者: 美食作家
裹麵包屑炸牛排迷你三明治瀏覽量: 495

瑞·德拉蒙德用雙層麵包屑裹炸的酥脆牛排製作了這些迷你三明治。她沒有用普通的麵包,而是烤製了酥脆的速成餅乾,也沒有使用常見的商店購買的醬料…

牛肉、自發性粉、辣椒粉、辣椒粉、鹽和香料、黑胡椒、番茄、牛奶、優格、克菲爾…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 10 熱量: 1751
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷
作者: 美食作家
菠菜酥皮點心瀏覽量: 1,497

將奶油乳酪、菠菜和洋薊心混合製成餡料,用酥皮條包裹,烘烤至金黃酥脆,即可製成地中海風味的糕點。將麵團…

菠菜、奶油起司、帕瑪森起司、奶油、朝鮮薊、酥皮麵團…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 634
作者: 美食作家
菠菜朝鮮薊餡餅瀏覽量: 454

菠菜和洋薊是絕佳的搭配,在卡爾佐內餡料中更是相得益彰。想要快速製作這些義式糕點,可以購買冷凍的未烘焙餐包…

酵母麵團、菠菜、朝鮮薊、乳酪、馬蘇里拉起司、生菜、番茄醬…
時間: 3小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 麵包店 麵包 開胃菜
作者: 著名廚師
辣味披薩,配白鳳尾魚和煎蛋瀏覽量: 492
食譜內容:

自製辣醬、鯷魚、新鮮蔬菜和煎蛋,讓這款披薩獨具特色,與披薩店裡常見的經典版本截然不同。為了提升辣醬的風味,也可以加入…

酵母麵團、馬蘇里拉起司、芥藍、鯷魚、披薩醬、塞拉諾辣椒、蜂蜜、百里香…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 麵包店 麵包 開胃菜
作者: - 餐廳老闆
辣鮪魚薄餅瀏覽量: 571

披薩麵團可以用來製作各種扁麵包,無論是原味的還是鹹味的。例如,在擀好的麵團上撒上蒜末、迷迭香和粗鹽,烤至金黃色即可。

酵母麵團、鮪魚、大蒜、迷迭香、檸檬汁、是拉差辣椒醬、香醋、蘿蔔苗…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 476
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店
作者:
辣卡真雞肉餡餅瀏覽量: 509

如果你喜歡派但又沒時間費事,不妨試試這個簡易版:餡料是濃湯,搭配一片單獨烘烤的香料酥皮。

烤雞肉、酥皮、紅皮馬鈴薯、墨西哥辣椒、甜椒、牛奶、百里香、卡津調味料…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
作者:
素食豆類蔬菜餅配高麗菜沙拉瀏覽量: 483
食譜內容:

無論您是素食主義者,還是只是想尋找一道美味的無肉菜餚,這道食譜都會成為您的最愛。這些肉餅由斑豆、玉米和蔬菜製成,富含蛋白質…

玉米、斑豆、甜椒、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、塞拉諾辣椒、香菜、萊姆、高麗菜、酪梨、切達起司、小茴香、芫荽…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 634
類別: 主菜 蛋、乳製品 麵包店
作者:
培根乳蛋餅瀏覽量: 541
食譜內容:

依照美國南方美食的精髓烘焙乳蛋餅:鮮嫩的餡料,配上香氣四溢的培根、青椒、辛辣的胡椒傑克起司和芬芳的香菜,烘烤在酥脆的餅皮上…

雞蛋、胡椒傑克起司、奶油、培根、青蔥、辣椒、蘋果醋、辣椒調味料…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 447
10種披薩配料創意

10種披薩配料創意

我們都喜歡經典的披薩,配上濃鬱的番茄醬和碎馬蘇里拉起司。但是話說回來,為什麼要給自己設限呢?

晚餐吃早餐 - 早餐菜餚吃晚餐

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早餐是一天中最重要的一餐,那為什麼不吃兩餐呢?蛋捲、義式烘蛋、墨西哥捲餅、三明治和捲餅都是不錯的選擇。

25道最佳紅甘藍食譜

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紅甘藍憑藉著紫羅蘭色,總是在超市貨架上格外引人注目。然而,有時你買蔬菜只是因為它們的顏色。

60道令人驚豔的蘆筍食譜,適合春季及以後享用

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蘆筍擺盤精緻,看起來十分優雅,但烹飪起來卻一點也不難。這些食譜——從烤製配菜到精緻的燴飯——

魔法派:8 個簡單步驟

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即使你不在主顯節期間身處新奧爾良,你仍然可以像當地人一樣慶祝——享用一塊披薩。

50種經典餅乾食譜

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這些最受歡迎的餅乾食譜適合任何場合——無論是為家人製作甜點,還是參加慈善義賣。

方便攜帶的零食食譜

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別因為忙碌而錯過正餐!這些簡單易做的餐點非常適合帶去學校、工作場所,甚至外出攜帶。

最好的火腿食譜

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當你需要為全家準備一頓簡單美味的餐點時,火腿總是一個不錯的選擇。你可以將火腿裹上一層簡單的糖霜烘烤,或者使用

類別: 炙烤 蔬菜、水果 麵包店 披薩 麵包店
作者:
烤乳清乾酪、櫛瓜和蜂蜜薄餅瀏覽量: 773

這是一款美味的夏季披薩替代品,做法簡單又快速。將切片櫛瓜烤熟,在扁麵包上塗抹乳酪,再放上烤蔬菜。烤幾分鐘即可…

小麥薄餅、乳清乾酪、櫛瓜、檸檬、蒔蘿、羅勒、龍蒿、紅辣椒片、蜂蜜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1167
34道讓你百做不厭的蘑菇食譜

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選擇你最喜歡的蘑菇,從白蘑菇到波多貝羅蘑菇,今晚就烹調一頓美味的晚餐吧。

類別: 主菜 麵包店 餅乾 開胃菜 三明治
作者:
蝦仁華夫餅瀏覽量: 2,338
食譜內容:

這道菜的靈感來自廣受歡迎的美式靈魂美食——炸雞華夫餅,酥脆的炸雞搭配蓬鬆的比利時華夫餅,淋上甜辣醬汁。只不過,這道菜用的是…

蝦仁、華夫餅、檸檬、櫻桃番茄、葡萄番茄、白葡萄酒、辣醬、玉米粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 897
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
作者:
手撕迷你熱狗開胃菜瀏覽量: 645

人人都愛熱狗,這種開胃菜在家庭聚會上尤其受歡迎,搭配啤酒更是美味。可以做兩種口味的迷你熱狗——辣椒肉醬味和芝加哥風味(配酸黃瓜)——然後上桌…

酥皮、肉醬、小番茄、醃黃瓜、罌粟籽、芝麻…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 226
類別: 披薩 麵包店 麵包
作者:
披薩餅底瀏覽量: 530

這款披薩餅底烤至半熟,可以搭配任何餡料,無論是經典的瑪格麗特披薩、白披薩,還是豐盛的肉食披薩。您可以提前烤好餅底…

麵包粉、酵母麵團…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1473
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
披薩配馬鈴薯和芝麻菜沙拉瀏覽量: 514

馬鈴薯並非披薩最常見的配料,但如果切成薄片,搭配清爽多汁的芝麻菜沙拉,就能成就一道真正美味又別具一格的佳餚。

酵母麵團、馬鈴薯、帕瑪森起司、芝麻菜、百里香、葡萄酒醋、薩拉米香腸…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 753
類別: 麵包 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
檸檬罌粟籽扭扭麵包瀏覽量: 782

喜歡罌粟籽的人一定會愛上這些鬆軟的扭紋小麵包,裡面塞滿了罌粟籽餡料,上面還淋了一層清爽的檸檬糖霜。它那柑橘般的酸甜口感堪稱完美…

酵母麵團、雞蛋、牛奶、檸檬皮屑、肉荳蔻、罌粟籽…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 328
類別: 主菜 麵包店
作者:
倒置披薩瀏覽量: 566

這款披薩的做法類似於餡餅。先在平底鍋裡鋪上起司和肉醬,然後蓋上一層皮,像蓋蓋子一樣,放進烤箱。翻面…

酵母麵團、肉醬、哈瓦蒂起司、甜椒、牛至、番茄醬…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 826
類別: 披薩 麵包店 麵包
作者:
烤箱裡的披薩麵團瀏覽量: 1,041

隨著家用披薩烤爐(包括便攜式和嵌入式)的日益普及,對適合高溫烘烤的麵團的需求也隨之增加。這種麵團的含水量…

酵母麵團…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
剩辣椒醬的妙用:10 種食譜

剩辣椒醬的妙用:10 種食譜

這裡有10個簡單易做的食譜,可以幫你消耗掉剩下的辣椒。

類別: 麵包店 開胃菜 起司 醬汁 沾醬 油混合物
作者:
三種披薩口味的沾醬瀏覽量: 509

這道菜是家庭聚會的完美開胃菜。三種披薩風味的沾醬在一張烤盤上製作完成,保證每位客人都滿意。沾醬被包裹在披薩餅皮內烘烤而成…

酵母麵團、義大利辣香腸、起司醬、番茄醬、橄欖、甜椒、羅勒、奶油、蒜粉、奶油起司…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 773
類別: 麵包店
作者:
披薩風味麵包丁瀏覽量: 902

用薄脆的法棍片代替玉米片,為這道開胃菜增添一絲意式風情。番茄醬、濃鬱的馬蘇里拉起司、芬芳的羅勒……這款披薩風味的開胃菜堪稱完美……

法國麵包、披薩醬、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 麵包店
作者:
玉米麵包配波布拉諾辣椒和青蔥瀏覽量: 403

金黃酥脆、略帶甜味的玉米麵包,加入炸洋蔥、蔥花和烤波布拉諾辣椒後,風味更加濃鬱。可作為配菜…

玉米粉、波布拉諾辣椒、牛奶、酸奶油、雞蛋、蔥、玉米麵包…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 331
皇室婚禮派對食譜

皇室婚禮派對食譜

你是否正翹首期盼威廉王子和凱特王妃的婚禮? 4月29日,讓我們一起慶祝威廉王子和凱特米德爾頓的婚禮,並舉辦你自己的慶祝活動吧!

類別: 主菜 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
麵包“豬”瀏覽量: 513

晚餐不妨用這些有趣的豬形小麵包來代替傳統麵包。為了方便起見,可以用超市買的現成麵包麵團製作,也可以讓全家一起參與。孩子們…

酵母麵團,芝麻…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 174
類別: 麵包店 開胃菜 起司
作者:
雪花麵包佐香蒜醬和起司瀏覽量: 375

四張披薩餅皮層層疊放,中間夾著起司和香蒜醬,再經過幾道巧妙的切割和扭轉,就變成了一道節日開胃菜…

酵母麵團、香蒜醬、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、片狀海鹽…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 402
類別: 麵包店 開胃菜 三明治
作者:
費城芝士牛排卷瀏覽量: 397

這款大麵包卷包含了廣受歡迎的費城牛肉起司三明治的所有風味和口感,唯一的區別在於您無需為每位客人單獨製作三明治。只需…

酵母麵團、牛肉、加工起司、波蘿伏洛乾酪、香菇、香蕉辣椒…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 467
類別: 速食 披薩 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 起司
作者:
辣蜂蜜香腸卷瀏覽量: 481

這些小麵包乍看之下似乎很複雜,但一旦你了解了製作原理,你肯定會想嘗試一下:把意大利辣香腸披薩捲成捲,再切成圓片——就這麼簡單…

酵母麵團、馬蘇里拉起司、薩拉米香腸、蜂蜜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 16 熱量: 167
類別: 速食 披薩 麵包店 麵包 餡餅,麵包卷
作者:
義大利辣香腸麵包瀏覽量: 684

來嚐嚐西維吉尼亞州最受歡迎的小吃之一吧!這種夾著美味義大利辣香腸和起司的麵包卷,在全州的商店和餐廳都能找到。而且,它不是圓形的…

酵母麵團、蛋、辣香腸、薩拉米香腸、乳酪、牛奶…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 517
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
辣味蜂蜜香腸披薩瀏覽量: 1,007

這款披薩融合了鹹甜兩種口味,以義大利辣香腸和辛辣醃辣椒為餡料。熱蜂蜜不僅提升了它們的鹹香,還增添了一絲…

酵母麵團、義大利辣香腸、薩拉米香腸、帕瑪森起司、蜂蜜、番茄醬、牛至、辣椒…
時間: 3小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 284
作者:
烤箱裡的馬鈴薯餅瀏覽量: 692

用烤箱烤馬鈴薯餅可以節省很多時間和油。烤出來的馬鈴薯餅外酥裡嫩,而且比炸馬鈴薯餅熱量更低。

馬鈴薯、青蔥、蛋、酸奶油、蘋果醬(泥)…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 133
類別: 速食 披薩 麵包店
作者:
義大利肉腸卷瀏覽量: 506

儘管名字有點拗口,但斯特龍博利其實就是把披薩捲成捲。它的做法非常簡單:把所有食材都放在擀好的披薩麵團上,然後…

酵母麵團、瑞士起司、義大利肉腸、番茄醬、橄欖、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 704
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者:
素鴨瀏覽量: 474

「我第一次嘗試素鴨時,它的口感和鮮味讓我非常驚喜,」食譜作者薇薇安陳說。 “這都要歸功於薄薄的腐竹皮,裡麵包裹著……”

香菇、胡蘿蔔、芹菜、豆腐…
時間: 3小時。 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 234

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位