魔法派：8 個簡單步驟

美好的時光即將到來！

狂歡節之所以被稱為“肥胖星期二”，並非浪得虛名。不妨像紐奧良人一樣慶祝一番，製作一份美味又簡單的瑪姬派吧！

步驟一：準備餡料

將 4 盎司奶油乳酪、1/2 杯紅糖、1/4 杯葡萄乾、1/4 杯切碎的山核桃和 1/2 茶匙肉桂放入食物處理機中，攪拌至順滑。

步驟二：擀開麵團

展開兩包牛角麵包麵團，切成三角形。在烘焙紙上，將三角形麵團擺成一個大圓圈，尖角朝向中心，長邊相互重疊約0.6公分。

步驟三：加入餡料和人偶

用湯匙將餡料均勻地舀到面皮上，每個三角形的上下兩面都要放上餡料。別忘了隨機放一個小塑膠嬰兒擺飾或一顆乾豆！ （吃到驚喜面皮的人一年都會有好運。）

步驟 4：折疊邊緣

將三角形的短邊向中心折疊，然後將每個三角形的頂部拉向平底鍋的外邊緣，以完全包裹餡料。

輕輕熨燙接縫處。

當邊緣折疊並緊緊封好後，餡餅就可以烘烤了。

步驟五：烘烤

將派放入預熱至180°C的烤箱中烘烤25-30分鐘，或直到表面呈金黃色。從烤箱中取出，完全冷卻。

步驟六：製作釉料

將 1.5 杯糖粉、3-4 湯匙牛奶和 1/2 茶匙香草精攪拌至順滑。

步驟 7：霜凍

將糖霜用湯匙舀到冷卻的蛋糕頂部，讓多餘的糖霜順著蛋糕側面滴落。

步驟八：撒上糖屑裝飾

趁著糖霜還沒乾，用紫色、黃色和綠色的糖粒裝飾蛋糕。




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