經濟實惠的健康食譜
健康午餐不一定要花很多錢。用這些食譜,利用隨手可得的食材,就能做出既便宜又美味的餐點。
白辣椒配碎火雞肉和玉米

艾莉的健康美味辣椒湯裡有碎火雞肉、白豆、辣椒、洋蔥和香料。
食譜: 白辣椒配碎火雞肉和玉米
香噴噴的花生青檸麵條

花生富含健康脂肪。艾莉會在麵條上撒些花生碎,增加口感。
食譜: 香噴噴的花生青檸麵條
希臘牛至醃雞肉沙拉

乾燥牛至、大蒜和檸檬能將簡單的沙拉變成一道充滿希臘風味的晚餐。在煮熟的蔬菜上放上烤雞肉即可。
食譜: 希臘牛至醃雞肉沙拉
雞蛋菠菜三明治

雞蛋是價格低廉的蛋白質來源,還富含維生素A、維生素D和omega-3脂肪酸。因此,這頓簡單的午餐既有益心臟健康,又經濟實惠。
食譜: 雞蛋菠菜三明治
蔬菜牛腩排

裙邊牛排因其價格低廉且味道鮮美而備受青睞,但肉質可能略硬。最好在燒烤前先簡單醃製。
食譜: 蔬菜牛腩排
烤番茄、大蒜和白豆配斜管面

義大利麵和罐裝豆類是幾乎每個廚房裡都有的兩種價格低廉的主食。將它們組合在一起,就能做成一道簡單又飽足的菜餚。
食譜: 烤番茄、大蒜和白豆配斜管面
珍珠大麥燴飯配火腿和蘑菇

大量購買穀物(例如珍珠大麥、燕麥、大米和藜麥)可以省錢。這比購買小盒裝穀物更划算。這道食譜使用快熟的珍珠大麥,做成一道豐盛的燴飯式菜餚。
食譜: 珍珠大麥燴飯配火腿和蘑菇
健怡凱薩沙拉醬

你以為要放棄凱薩沙拉醬了嗎?完全不必!在她的這款適合用攪拌機製作的食譜中,奧爾頓用嫩豆腐代替了生雞蛋。
食譜: 健怡凱薩沙拉醬
雞胸肉佐菠菜洋蔥檸檬醬

梅麗莎的雞肉晚餐做法簡單,而且富含蛋白質。
食譜: 雞胸肉佐菠菜洋蔥檸檬醬
菠蘿熱帶雞排

雞肉碎與辛辣的鳳梨莎莎醬完美搭配,這道菜可供 4 人食用,價格僅為 8 美元(550 盧布)。
食譜: 菠蘿熱帶雞排
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