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肉類主菜食譜


類別: 主菜
作者:
香辣燒烤醬汁佐以切達乾酪和細香蔥的肉餅瀏覽量: 333

蜂蜜辣椒燒烤醬包裹著鮮嫩的肉餅,肉餅表面裹著一層切達起司和細香蔥,形成一層誘人的釉面。切達起司使肉餅口感更緊實多汁,而細香蔥則賦予它美妙的風味…

碎牛肉、豬絞肉、切達起司、燕麥片、細香蔥、胡蘿蔔、蘋果醋、燒烤醬、蜂蜜、番茄醬、伍斯特醬、墨西哥辣椒…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 506
類別: 主菜 三明治
作者:
酸甜醬汁烤肉餅配瑞士甜菜和葡萄乾瀏覽量: 462

這款肉餅的餡料中不用麵包或麵包屑,而是加入碎餅乾;多汁的瑞士甜菜和金黃色的葡萄乾則賦予肉餅鹹香中帶一絲甜味的風味…

豬肉末、牛肉末、番茄醬、杏桃醬、葡萄乾、米醋、薑末、瑞士甜菜、餅乾、蒔蘿…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 445
類別: 主菜 三明治
作者:
叉燒瀏覽量: 2,326

叉燒是中餐館常見的烤豬肉料理。鮮嫩多汁、色澤鮮紅的肉塊通常掛在展示櫃前的鉤子上。至於味道嘛,可謂…

豬肩肉、米酒、雪莉酒、五香粉、醬油、花生醬、豆腐、薑、蜂蜜…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 1213
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
燉瑞士甜菜配豆子和雞肉香腸瀏覽量: 589

瑞士甜菜的嫩莖可以食用,口感爽脆多汁,與葉子搭配食用風味更佳。只要比葉子多炒幾分鐘,就能做出簡單易做又美味的佳餚…

香腸、甜菜、韭菜、白腰豆、歐芹、葡萄酒醋、奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
22 道可以提前做好並冷凍保存的菜餚

22 道可以提前做好並冷凍保存的菜餚

誰說方便快速、營養美味的家常菜不能兼得?只要稍加規劃和準備,你就能輕鬆地把冰箱裝滿。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
花椰菜餅底朝鮮薊披薩瀏覽量: 477

如果你喜歡披薩但又想減少碳水化合物的攝入,不妨試試用花椰菜餅底來烤!它的邊緣同樣金黃酥脆,而且餡料也同樣豐富…

花椰菜、朝鮮薊、蝸牛、甜椒、義式香腸、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、賈第尼拉、披薩醬、牛至…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 380
類別: 主菜 速食 漢堡
作者:
卡羅萊納漢堡瀏覽量: 628

北卡羅來納州的居民知道如何做出美味的漢堡:多汁的牛肉餅,上面蓋上融化的奶酪,再放上辣椒和洋蔥,最後配上一份涼拌捲心菜…

碎牛肉、芝麻麵包、切達起司、肉醬、番茄、紅糖、高麗菜、蘋果醋、番茄醬、伍斯特醬、牛至、辣椒粉、孜然…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1204
類別: 主菜 玉米餅
作者:
卡尼塔斯瀏覽量: 702

墨西哥烤豬肉(Carnitas)是一道墨西哥燉菜,做法是將豬肉用奶油或豬油和香料慢燉。燉煮一段時間後,你會看到肉從…

豬肩肉、橙皮、月桂葉、丁香、牛至、豬油、萊姆、玉米餅…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 468
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果 麵包店 速食 玉米餅
作者:
烤牛肉玉米餅瀏覽量: 505

這些牛排玉米餅(烤牛肉)非常適合居家烹飪和野餐,可以取代傳統的燒烤。外出時,帶上包裝好的醃漬牛排即可(或…)

牛肉、玉米餅、塞拉諾辣椒、青蔥、青檸、皮科德加洛醬、紅糖、孜然…
時間: 5小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 332
類別: 主菜 炙烤 三明治 玉米餅 開胃菜
作者:
烤肉瀏覽量: 914

墨西哥烤肉(Carne asada)是一道傳統的墨西哥烤肉料理。牛排先用酸甜的柑橘醬醃製,烤製後切成薄片,搭配各種配菜食用。通常…

牛肉、墨西哥辣椒、萊姆汁、柳橙汁、香菜…
時間: 4小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 420
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
加勒比海烤豬肉配馬鈴薯沙拉瀏覽量: 530

鮮嫩多汁的豬裡肌裹上香辣焦糖脆皮,搭配酸甜可口的白薯沙拉和辣芒果醬。甜、辣、果三種味道交織融合,令整道菜餚風味十足…

地瓜、豬裡肌、蛋、蔥、蘋果醋、紅糖、第戎芥末醬、蛋黃醬、芒果、五香粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 開胃菜 蔬菜
作者:
香脆培根馬鈴薯培根意麵瀏覽量: 756

如果你手邊剛好有一塊上好的義大利培根(pancetta,一種未燻製的義大利培根),想想它和卡邦尼意麵搭配起來該有多美味。你可以用它來代替傳統的義大利麵…

馬鈴薯、帕瑪森起司、奶油、義大利燻肉、青蔥、雞蛋…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 895
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
香腸配辣椒和洋蔥,一鍋燉瀏覽量: 463

香腸配上甜椒和洋蔥是一道人人都愛的熱門菜色!這道菜完全用一個鍋子烹調,並加入了三種不同的辣椒(包括一種微辣的…)。

洋蔥、甜椒、庫帕蒂(炸香腸)、番茄醬、庫巴內萊辣椒、白酒、番茄醬、茴香籽…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1133
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
茴香燉豬肉瀏覽量: 558

這道簡單易​​做的單鍋菜非常適合平日快速晚餐或週日豐盛的家庭午餐。豬裡肌塊在番茄醬中慢燉…

豬裡肌、茴香球莖、番茄醬、紅酒、洋蔥、橙皮、茴香籽、百里香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 813
適合全家人的週日午餐食譜

適合全家人的週日午餐食譜

我們常常忙於工作,所以放慢腳步,與親人一起享用美食就顯得尤為重要。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
鄉村餡餅配馬鈴薯球瀏覽量: 407

鄉村派和牧羊人派類似,差別在於鄉村派用的是牛肉而不是羊肉。這道傳統的鄉村派食譜的特色在於酥脆金黃的馬鈴薯球…

碎牛肉、馬鈴薯、四季豆、蔥、胡蘿蔔、番茄醬、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
鹹牛肉配烤高麗菜瀏覽量: 383

這道傳統的聖派翠克節菜餚其實也適合其他節慶。鮮嫩的鹹牛肉胸肉配上燉捲心菜,味道簡直棒極了!食譜如下…

牛肉、高麗菜、健力士黑啤酒、香醋…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 669
類別: 主菜 義大利麵
作者:
山羊起司馬鈴薯丸子配葡萄酒醬、培根和棗瀏覽量: 480
食譜內容:

達瑪麗斯·菲利普斯總是致力於為傳統菜餚增添南方風味,她的山羊奶酪意式餃子也不例外。她先用椰棗炒培根,再加入白…

馬鈴薯丸子(Gnocchi)、山羊起司、乳清乾酪、白葡萄酒、椰棗、培根…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 685
您最喜愛的豐盛菜餚的簡單食譜

您最喜愛的豐盛菜餚的簡單食譜

用這些簡單的食譜,盡情享用你最愛的靈魂美食吧!想吃點暖胃的、奶香濃鬱的,或是碳水化合物含量高的食物?那就來試試吧!

類別: 主菜 義大利麵
作者: - 電視節目主持人
五種食材即可做出的辣香腸培根蛋麵瀏覽量: 641

製作這道簡單又美味的義式培根蛋麵,只需要五種食材:麵條、生辣香腸、帕瑪森起司、雞蛋和新鮮香草。只需20分鐘即可完成,而且非常完美…

蛋麵、庫帕蒂(炸香腸)、帕瑪森起司、雞蛋、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 540
作者: - 電視節目主持人
黑豆餅班尼迪克蛋瀏覽量: 524
食譜內容:

用素食黑豆餅取代傳統麵包,就能享用富含蛋白質、飽足感強的早餐。如果您擔心水煮蛋,可以隨意替換…

黑豆、雞蛋、小番茄、玉米、燕麥片、塔可調味料、火腿、酸黃瓜、青檸、香菜…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 739
作者:
香草、辣香腸和茴香意麵砂鍋瀏覽量: 332

將煮熟的義大利通心粉與自製番茄醬、辣味義大利香腸、茴香、香草和起司混合,烘烤至金黃酥脆,這道菜人人都愛吃!

義大利通心粉、李子番茄、茴香洋蔥、豐蒂娜起司、帕瑪森起司、庫帕蒂(煎香腸)、紅辣椒片、羅勒…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 904
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
香草脆皮豬裡肌配番茄飯瀏覽量: 496

將豬裡肌肉抹上切碎的蔥、歐芹和蒔蘿,烤至外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁。配飯食用…

豬裡肌肉、青蔥、蒔蘿、芹菜、米飯、帕瑪森起司、番茄…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 472
類別: 主菜
作者:
烤箱烤豬裡肌佐香草、大蒜和芥末蜂蜜醬瀏覽量: 653

整隻豬裡肌裹上混合了香草的粗麵包糠,烤至完美-在酥脆的外皮下,你會發現鮮嫩多汁的肉…

豬裡肌、日式麵包糠、百里香、迷迭香、第戎芥末、大蒜、蜂蜜…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 367
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
香醋香草醬烤豬肉佐菠菜葡萄沙拉瀏覽量: 595

豬裡肌的鮮嫩口感與托斯卡納香醋香草醬完美搭配,薄切的豬排在烤製前先用這種醬汁醃製。它賦予了豬裡肌肉一種酸甜的滋味…

豬裡肌、檸檬汁、蜂蜜、藍紋乳酪、菠菜、葡萄…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 314
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
焦糖洋蔥早餐香腸千層酥瀏覽量: 455

斯特拉塔是一種鹹味麵包布丁,非常適合作為週日晚間早餐。這道砂鍋菜需要在前一天晚上做好,然後放入冰箱冷藏過夜,隔天再烘烤。然後…

蛋、明斯特起司、酸麵包、庫柏(炸香腸)、奶油…
時間: 9小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 806
類別: 主菜 速食 漢堡
作者: - 電視節目主持人
蒜香漢堡佐牧場沙拉醬瀏覽量: 1 216

將鮮嫩多汁的牛肉餅與大蒜、蔥花和伍斯特沙司一起煎至香味四溢,再放上一片瑞士奶酪,享受融化的美味,最後組裝成豐盛的漢堡…

碎牛肉、蔥、蒜、生菜、番茄、全麥麵包、瑞士起司、牧場沙拉醬…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 539
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: - 電視節目主持人
煉獄中的雞蛋(放在肉餅上)瀏覽量: 522

桑尼安德森在經典的意大利菜餚“煉獄蛋”中加入了牛肉餅,使其更加飽腹美味。無論是早餐還是晚餐,都是絕佳選擇。盛放在個人鑄鐵鍋中…

雞蛋、番茄、紅洋蔥、牛肉末、百里香、咖哩…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 381
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: - 餐廳的共同所有人
早餐吃火腿起司千層酥瀏覽量: 660

這款早餐砂鍋比你吃過的任何火腿起司三明治都好吃。椒鹽脆餅是做底料的最佳選擇,千萬別換別的!它們能增添更濃鬱的風味…

麵包、雞蛋、奶油、火腿、馬蘇里拉起司、切達起司、辣椒…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 435
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果
和牛裙肉捲瀏覽量: 575
食譜內容:

用優質牛肉製作牛肉捲時,所有食材都必須與牛肉濃鬱的風味相得益彰,而不是喧賓奪主。在這個牛腩肉食譜中,餡料的味道略微…

牛肉、第戎芥末、迷迭香、帕瑪森起司、香醋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
最佳一鍋煮食譜

最佳一鍋煮食譜

無需洗一大堆碗碟,就能享用你最愛的美食。從暖胃的湯品到豐盛的通心粉奶酪,這些菜餚風味十足,而且烹飪起來毫不費力。

作者:
烤早餐玉米餅瀏覽量: 597

烤甜玉米和多汁成熟的番茄,製成美味的夏日莎莎醬。將莎莎醬淋在炒蛋上,配上烤西班牙辣香腸,用溫熱的餅皮包裹起來…

雞蛋、玉米餅、小番茄、玉米、青檸、西班牙辣香腸、蒙特雷傑克起司、奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 829
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋燉五花肉和梅菜瀏覽量: 698

這道鮮嫩多汁的五花肉完全用慢燉鍋烹製而成,浸潤在濃鬱鮮美的醬汁中,其風味靈感源自經典的中國菜餚——醃五花肉……

煙燻豬五花、茉莉香米、豆腐、八角、魚露、醬油、薑…
時間: 6小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 889
59道平日家庭晚餐食譜

59道平日家庭晚餐食譜

舉辦家庭聚餐一點也不難。披薩、義大利麵、豬排、墨西哥捲餅等等——有了這些簡單又快速的菜餚,你就能輕鬆搞定。

類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
慢燉鍋煙燻豬肉配豆子瀏覽量: 547

如果你有慢燉鍋,不妨好好利用它的功能,確保下班回家就能享用熱騰騰、美味可口的晚餐。用慢燉鍋燉煮煙燻豬肩肉、豆子、番茄醬、百里香…

豬肩肉、黑眼豆、韭菜、番茄醬、楓糖漿、辣椒粉、芥末、百里香、糖蜜…
時間: 4小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 308
類別: 主菜 速食 三明治
作者:
慢燉鍋牙買加風味豬肉三明治瀏覽量: 486

加入牙買加烤肉醬,讓慢燉豬肉更加鮮美可口。豬肩肉是這道菜的理想選擇。經過長時間的燉煮,它簡直…

豬肩肉、漢堡麵包、高麗菜、酸辣醬、芒果、牙買加烤肉醬…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 速食 漢堡
作者:
邋遢喬漢堡瀏覽量: 1,043

美式漢堡「邋遢喬」(Sloppy Joe)已有近百年歷史,儘管吃起來總是弄得滿身油污,但它的粉絲群卻穩步增長。與此不同的是…

肉醬、漢堡麵包、碎牛肉、番茄醬、葡萄酒醋、醃黃瓜、甜椒、芥末、馬鬱蘭…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 457
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
邋遢喬的烤土豆瀏覽量: 369

如果你喜歡肉餡豐富的邋遢喬三明治,那你一定會喜歡這道創意十足的烤馬鈴薯食譜,它既可以作為開胃菜,也可以作為主菜…

炸薯條、肉醬、碎牛肉、辣椒粉、切達起司、馬蘇里拉起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 798
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 玉米餅
作者:
Preppy Joe's Tacos瀏覽量: 436

想品嚐人氣三明治「邋遢約翰」的美味,又不想弄得滿手狼狽?那就用碗狀玉米餅代替普通麵包吧!

肉醬、高麗菜、紅洋蔥、蘋果醋、塔可調味料、胡椒傑克起司…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 503
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
牛腩排配馬鈴薯和蘑菇瀏覽量: 737

鮮嫩多汁的牛肉、馬鈴薯和炸蘑菇,無論怎麼搭配都相得益彰,這道菜就將這三種食材完美融合。將牛排煎至金黃,搭配…

牛肉、馬鈴薯、褐菇、菠菜、白葡萄酒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
作者:
全套愛爾蘭早餐瀏覽量: 1998年

愛爾蘭人把他們的早餐稱為“豐盛早餐”,不是開玩笑。這道食譜包含了愛爾蘭豐盛早餐的所有傳統元素,但如果您覺得太多,也可以只選擇…

蛋、香腸、培根、白豆、蘑菇、柳橙醬…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 829
類別: 主菜 肉汁
作者:
豬肉片配水果蛋糕餡瀏覽量: 429

乾果聖誕蛋糕可不只是甜點那麼簡單。這個食譜用它來做豬裡肌肉片的餡料。煎炸前,先將肉片浸泡在鹽水中…

豬裡肌、第戎芥末、菠菜、奶油、雪莉酒…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 852
類別: 主菜
作者:
邋遢喬瀏覽量: 400

邋遢喬三明治的名字就說明了一切。它不用傳統的肉餅,而是在兩片麵包之間塗抹厚厚的肉醬。非常…

碎牛肉、甜椒、辣椒粉、辣椒調味料…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 156
類別: 主菜 速食 玉米餅
作者:
肉餡餅瀏覽量: 516

像做墨西哥捲餅用的那種大號小麥餅,可以裝下大量的肉餡。這些豐盛的墨西哥烤餅裡塞滿了起司和牛肉碎,並用牛至、安喬辣椒和大蒜調味。

碎牛肉、碎羊肉、玉米餅、安喬辣椒、蒙斯特起司、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 813
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
披薩餅皮(肉食愛好者的專屬)瀏覽量: 490

香辣香腸、煙燻培根、牛肉碎和美味的義大利辣香腸,將普通的釀餡貝殼麵變成了肉食愛好者的天堂,這道菜靈感源自披薩,口感濃鬱香滑。這裡…

肉醬、馬蘇里拉起司、里科塔起司、帕瑪森起司、辣香腸、培根、紅辣椒片、牛至、番茄醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 665
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
肉食愛好者的義大利麵砂鍋瀏覽量: 469

這道義大利麵砂鍋配上自製番茄瑪裡納拉醬,可謂是肉食愛好者的天堂:風味濃鬱的意大利香腸、香噴噴的意大利辣香腸、大塊的火腿和煙熏…

義大利通心粉、碎香腸、義大利辣香腸、培根、火腿、帕瑪森起司、番茄醬、羅勒…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 766
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 速食 熱狗
作者:
芝加哥熱狗瀏覽量: 1,094

你不必去芝加哥也能品嚐他們招牌的熱狗,上面鋪滿了經典的配料。芝加哥熱狗香腸通常是用水煮的,但這個食譜要求用沸水煮…

香腸、熱狗麵包、芥末、酸黃瓜、辣椒、芹菜、鹽…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 329
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
作者:
豬裡肌和排骨佐莫霍醬瀏覽量: 917
食譜內容:

這道烤肉既能滿足喜歡多汁肉質的人,也能滿足喜歡豬肋排的人。買一塊六根肋骨的豬裡肌肉,然後小心地將肋骨與肉分開。再分成兩塊…

豬裡肌、豬肋排、青檸、孜然、牛至、哈瓦那辣椒、蛋黃醬…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1291
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
豬肉咖哩飯瀏覽量: 2,312

使用市售的日式咖哩粉,只需20分鐘即可烹調出一道美味可口的佳餚,非常適合平日晚餐。無需測量或混合…

豬裡肌肉、蕪菁、紅蘿蔔、咖哩、米飯…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 940
類別: 主菜 炙烤
作者:
天然豬排配香草碎瀏覽量: 413

豬裡肌排通常缺乏風味和多汁性,但只需用辛辣的鹽水醃製後再烤製,就能輕鬆解決這個問題。這樣烤出來的肉會變得非常多汁…

豬裡肌、乾醃料、薑根、紅糖、檸檬皮屑、紅辣椒片、大蒜、歐芹…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 826

按字母順序排列的食譜

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