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肉類主菜食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
義大利香腸鯛魚瀏覽量: 445

將紅鯛魚片與義大利香腸、洋蔥、甜椒和迷迭香一起放入平底鍋中慢燉至熟透,然後與烤馬鈴薯一起食用。醃製過的櫻桃辣椒為這道菜增添了一絲風味。

紅鯛魚、馬鈴薯、白酒、甜椒、辣椒、迷迭香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 570
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
義大利香腸甜椒千層面瀏覽量: 364

這道美味的砂鍋菜,有濃鬱的起司、香氣撲鼻的義大利香腸和甜椒,非常適合早餐、午餐或晚餐。如果打算做早餐,可以前一天晚上做好…

碎香腸、甜椒、蛋、奶油、帕瑪森起司、白麵包…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 665
類別: 主菜
作者:
慢燉鍋版墨西哥捲餅瀏覽量: 458

如果你突然想為家人做美味的墨西哥捲餅,慢燉鍋絕對是你的救星!它甚至能輕鬆處理冷凍碎肉,幾分鐘就能做好捲餅餡料。搭配任何…

碎牛肉、辣椒粉、孜然…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 416
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋釀彩椒瀏覽量: 698

不用浪費時間烘烤,用慢燉鍋就能做出美味的釀彩椒!只需在慢燉鍋中將牛肉末和米飯炒至棕色,然後將混合物填入大彩椒中,繼續燉煮即可。

碎牛肉、甜椒、李子番茄、糙米、切達起司、番茄醬、辣椒粉、百里香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 547
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
馬鈴薯球砂鍋瀏覽量: 691

這些砂鍋菜裡塞滿了肉和蔬菜,上面鋪著炸薯餅,是明尼蘇達州為大型家庭聚會、午餐和教堂晚餐準備的菜餚。它看起來很簡單,但…

碎牛肉、四季豆、馬鈴薯…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 366
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
自製火鍋瀏覽量: 9,780

火鍋(或稱火燒花椰菜)是一道美味的中式晚餐,在餐桌上現場烹製。它不只是餐桌中央一口咕嘟咕嘟冒著熱氣的鍋,周圍擺放著一些開胃小菜。這是一種絕佳的用餐方式…

牛肉、菠菜、雞蛋、豆腐、辣椒油、蠔油、烏龍麵…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 平均的 份量: 4
50道最佳牛肉末食譜

50道最佳牛肉末食譜

如果您有牛肉餡,就可以輕鬆烹調一頓美味佳餚。我們提供漢堡和肉餅等經典菜餚,以及適合全家享用的菜餚。

平底鍋簡易主菜

平底鍋簡易主菜

拿出煎鍋,做一道簡單的主菜吧。

辛辣食譜

辛辣食譜

從墨西哥辣椒到蘇格蘭帽辣椒,各種辣椒在這些菜餚中都扮演著關鍵角色。孜然、辣椒粉和辣椒粉等香料也不可或缺。

用料不超過7種的菜餚

用料不超過7種的菜餚

做一道美味佳餚並不需要很多食材。你會驚訝於只用幾種食材就能做出如此美味的菜餚。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蜜汁豬排佐胡蘿蔔絲和薄荷沙拉瀏覽量: 426

「我在美食頻道實習的時候開始做這道沙拉,因為胡蘿蔔很便宜,而且我總是會剩下一些椰子油帶回家,」她說。

豬裡肌、胡蘿蔔、青檸、花生、薄荷、魚露、椰子油、辣椒粉、蜂蜜、阿斗波醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 614
類別: 主菜 速食 玉米餅
作者:
自製西班牙辣香腸、炒豆泥和切達起司餡餅瀏覽量: 567

專門為這款墨西哥薄餅準備自製墨西哥香腸餡料。只需將豬肉末與傳統的墨西哥香腸香料混合即可:安喬辣椒…

豬絞肉、玉米餅、切達起司、烤豆、豬油、薩爾薩醬、安喬辣椒、孜然、牛至、辣椒粉、丁香、肉桂…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 672
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤豬肋排佐海鮮醬和是拉差醬瀏覽量: 782

用中式燒烤叉燒的方式烹調美味的豬肋排。肋排先用亞洲香料醃製,然後在烤架溫度較低的一側慢烤,最後煎至表面金黃…

豬肋排、薑、米醋、蔥、五香粉、海鮮醬、芝麻油…
時間: 6點鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 696
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蜜汁烤豬肉佐海鮮醬和小高麗菜麵瀏覽量: 970

這道菜的靈感來自叉燒(中式烤豬肉)。豬裡肌塗上蜂蜜醬,加入海鮮醬、薑和五香粉,放入烤箱烘烤,增添了…

豬裡肌、小白菜、蠔油、海鮮醬、蜂蜜、蛋麵、芝麻油、五香粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
海鮮醬烤牛腩佐烤花椰菜瀏覽量: 711

烤製前,將牛腩肉刷上一層由海鮮醬、叁巴醬、蜂蜜和番茄醬混合而成的醬汁。這能提升牛肉濃鬱的風味,並增添辛辣和甜美的口感。佐以…

牛肉、花椰菜、薑、蜂蜜、叁巴醬、香菇、米醋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 450
作者:
香草香腸朝鮮薊義大利麵砂鍋瀏覽量: 447

這道菜譜要用辣味義大利香腸。它會為這道填滿濃鬱豐蒂娜起司的義面砂鍋增添濃鬱的風味,而朝鮮薊則會帶來一絲多汁的口感。先把意麵煮熟…

義大利通心粉、李子番茄、庫帕蒂(炸香腸)、朝鮮薊、豐蒂娜起司、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 913
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
香草肉丸義大利麵砂鍋瀏覽量: 452
食譜內容:

用牛肉和豬肉混合製成的多汁肉丸做成意麵砂鍋,上面鋪上融化的起司和自製番茄醬。先把肉丸在烤箱裡烤熟,然後…

通心粉、牛肉末、肉丸、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、牛奶、番茄醬、牛至、羅勒…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1003
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
普羅旺斯香草烤牛腩瀏覽量: 753

普羅旺斯香草是提升牛排風味最簡單的方法。只需將普羅旺斯香草和橄欖油的混合物塗抹在牛排上,然後烤至您想要的熟度。食譜需要…

牛肉、四季豆、普羅旺斯香草…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 313
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
牛丼瀏覽量: 1,026

這些牛肉蓋飯堪稱日本家常美食的典範。牛肉蓋飯通常是家常菜,但在全國各地的快餐店也很常見。牛肉蓋飯的組成包括…

牛肉、味醂(米酒)、醃薑…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 867
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
傳統雞肉秋葵湯瀏覽量: 831

傳統的秋葵濃湯,配上雞肉、蔬菜、法式香腸和蝦仁,是舉辦小型聚會的絕佳理由,就像路易斯安那州的人們一樣。邀請你最親密的朋友,一起…

雞腿肉、安杜耶香腸、甜椒、蝦仁、多香果、薑黃、丁香、芫荽、肉桂…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 533
類別: 主菜 炙烤
作者:
T骨牛排配墨西哥辣椒和青檸奶油瀏覽量: 618

想要製作美味多汁的T骨牛排,只需用少許胡椒粉和鹽調味,然後烤製即可,最好是在烤架上烤。但真正令人驚豔的風味來自於調味奶油。

牛肉、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、青檸皮…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 425
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
烤牛排佐蘆筍與奧佐義大利麵瀏覽量: 924

烤牛排前,先在牛排上刷一層橄欖油,撒上切碎的百里香和蒜末,這樣烤出來的牛排味道更鮮美。如果沒有烤架,可以用煎鍋。牛排烤好後即可享用…

牛肉、蘆筍、奧佐義大利麵、格魯耶爾起司、奶油、百里香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 733
類別: 主菜 炙烤 蔬菜、水果 速食 玉米餅
作者:
烤牛排玉米餅瀏覽量: 467

與墨西哥捲餅不同,墨西哥烤餅是用酥脆的玉米餅製成的,無需捲餅即可作為開胃菜或主菜食用。這道菜譜使用了烤牛肉…

牛肉、紅洋蔥、烤玉米餅、科蒂哈起司、酸奶油、酪梨、香菜、咖啡、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 866
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
烤豬裡肌配涼拌高麗菜瀏覽量: 683

為了加快烤製速度,將豬裡肌肉切成蝴蝶狀,並輕輕拍打幾下。為了增添濃鬱風味,可以在肉上塗抹茴香、大蒜、檸檬和紅辣椒的混合物。作為烤豬裡肌肉的配菜…

豬裡肌、薩沃伊高麗菜、檸檬皮、茴香籽、帕瑪森起司、核桃…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 主菜 炙烤
作者:
自製烤長香腸瀏覽量: 481

這款美味的菲律賓風味長香腸(一種豬肉香腸)可以在家自製。它風味濃鬱,帶有辛辣、甜味和蒜香,令人垂涎欲滴…

香腸、豬油、豬肩肉、胭脂樹橙…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1325
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
作者:
節日烤蜜汁火腿瀏覽量: 653

這款節日火腿裹著一層美味的黏稠釉汁,不僅可以在烤箱裡烤製,也可以在戶外燒烤架上烤製,只需在最後撒上菠蘿片裝飾即可。烤後風味更佳…

火腿、鳳梨、馬拉斯奇諾櫻桃、蘋果醋、紅糖…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 140
作者:
羊肉漢堡和烤羊乳酪義面沙拉瀏覽量: 452
食譜內容:

下次野餐時,別只帶烤肉串了;不妨試試這些美味的羊肉漢堡。這份食譜詳細介紹瞭如何提前準備和打包肉類及其他食材,這樣你…

羊肉碎、香菜、小茴香、辣椒粉、甜椒、菲達起司、茄子、櫛瓜、南瓜、羅勒、波士頓生菜、全麥麵包、螺旋狀…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 1671
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤羊排佐摩洛哥香料醬瀏覽量: 533
食譜內容:

將羊排用牛小骨烤製,佐以突尼斯香料醬,這種醬汁由新鮮香草、檸檬和芳香香料製成。薄荷和檸檬賦予香料醬清爽明亮的口感,堪稱完美…

羊肉、薄荷、歐芹、檸檬、香菜、小茴香、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 334
類別: 主菜 炙烤 麵包店 速食 漢堡
作者:
義式烤漢堡瀏覽量: 706

肉餅上撒上乾牛至,麵包上抹上香醋,再配上融化的普羅臥乾酪和新鮮羅勒,這些都賦予了這些漢堡濃鬱的意大利風味。將肉餅放在戶外烤肉架上烤…

碎牛肉、芝麻麵包、波蘿伏洛乾酪、哈迪涅拉香腸、香醋、牛至、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 715
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 蔬菜、水果
作者:
烤蛤蜊宴瀏覽量: 563

蛤蜊宴是新英格蘭地區的傳統海鮮菜餚,通常在海邊野餐時烹調。這道菜的做法不需要大鍋,也不需要去海灘:…

蛤蜊、蝦子、玉米、紅洋蔥、紅薯、香腸、老灣調味料、白葡萄酒、檸檬汁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1022
類別: 主菜 炙烤 麵包店 速食
作者:
烤起司漢堡瀏覽量: 604

用多汁的牛肉餅、蔬菜和一片美式起司或切達起司製作經典的起司漢堡,風味正宗。這個食譜的特色在於烤製的肉餅和麵包,這增添了…

碎牛肉、紅洋蔥、芝麻麵包、生菜、番茄、加工起司…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 748
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
綠雞蛋和火腿瀏覽量: 534

酥脆麵糊包裹的炸火腿,佐以綠色蛋黃醬,點綴以酸豆、醃黃瓜和新鮮香草。這道菜將普通的火腿蛋料理變成了一道別具一格的開胃菜…

火腿、雞蛋、醃黃瓜、酸豆、第戎芥末、龍蒿…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 449
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
冷凍牧羊人派瀏覽量: 731

節慶結束後如果冰箱裡還剩下燉菜、馬鈴薯泥和蔬菜,不妨用它們做成美味的牧羊人派。這個食譜只需要冷凍食材和用具…

豬肉、胡蘿蔔、豌豆、馬鈴薯泥、帕瑪森起司、鼠尾草、百里香…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 271
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳老闆
牧羊人羊肉派瀏覽量: 749
食譜內容:

這道簡單美味的牧羊人派是用羊肉餡做的,冷凍蔬菜丁讓整個製作過程更快。在濃鬱的高湯上鋪上綿軟的馬鈴薯泥…

羊肉末、豌豆、胡蘿蔔、番茄醬、雪莉酒、洋蔥塊、迷迭香、馬鈴薯泥…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 782
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
牧羊人派(小份烤盅裝)瀏覽量: 1,821
食譜內容:

牧羊人派是一道令人感到溫暖舒適的家常菜,通常與家人一起享用。然而,如果烹飪得當,它也可以是一道絕佳的節日佳餚。盛放在小烤盅中,搭配…

碎牛肉、切達起司、奶油、馬鈴薯、伍斯特醬、番茄醬、百里香、芹菜…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 342
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
牧羊人派配燉肉瀏覽量: 542

牛肉用濃鬱的啤酒辣椒醬慢燉,再鋪上美味的辣根馬鈴薯泥,烤製成香脆金黃的牧羊人派。您可以…

牛肉、淡啤酒、伍斯特醬、番茄醬、馬鈴薯、奶油乳酪、奶油、鹽和香料、辣根、辣椒粉…
時間: 3小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
67道最適合比賽日觀賽派對的食譜

67道最適合比賽日觀賽派對的食譜

拿出你最愛的球隊裝備,召集你的朋友。我們為你提供賽前野餐和球迷派對的最佳食譜:

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
英式牧羊人派瀏覽量: 839

這款香氣四溢的牧羊人派是寒冷冬夜裡一道溫暖人心的家常菜。濃鬱的牛肉蘑菇餡料,上面覆蓋著蓬鬆的土豆泥,既飽腹又營養豐富…

碎牛肉、馬鈴薯、蘑菇、芹菜、胡蘿蔔、伍斯特醬、番茄醬、牛至…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 544
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
肉末牧羊人派瀏覽量: 778

這款節日版的牧羊人派以羊肉末、蘑菇和甜辣口味的蜜汁蔬菜為餡料,上面覆蓋著蓬鬆的土豆泥。如果需要,這道砂鍋菜還可以…

羊肉末、香菇、番茄泥、胡蘿蔔、蕪菁、馬鈴薯、切達起司、肉荳蔻、番茄醬、百里香…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
義大利燉牛肉瀏覽量: 727

這道食譜專為忙碌的家庭主婦設計,讓她們無需花費太多時間和精力,就能為全家人烹製出一頓美味可口的家常晚餐。所有食材…

牛肉、香蒜醬、胡蘿蔔、洋蔥圈、番茄、蒜蓉醬…
時間: 10小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 285
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
糖醋蔬菜豬裡肌瀏覽量: 713

將豬裡肌肉煎至金黃,切成薄片,與西蘭花、胡蘿蔔和醃辣椒一起,淋上用楓糖漿和辣椒汁製成的酸甜醬汁。

豬裡肌肉、青花菜、胡蘿蔔、辣椒、楓糖漿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜
作者: 美食作家
菠蘿醬豬肋排瀏覽量: 697

瑞·德拉蒙德的甜鹹豬肋排用大量的紅糖烹製而成,表面裹著一層漂亮的焦糖釉。肋排在烤箱中烘烤,並配以…

排骨、鳳梨、墨西哥辣椒、香菜、蜂蜜、紅洋蔥、辣椒粉、卡宴辣椒粉、甜椒粉、紅糖、燒烤醬、柳橙汁、蔬菜醬…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 977
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
作者:
薑橙汁醃豬肋排瀏覽量: 548

這些烤豬肋排以其層次豐富的風味令人著迷。它們先用橙子、紅糖、生薑和茴香製成的鹽水醃製,然後塗抹上辣椒粉和黑胡椒粉的混合物…

豬肋排、香醋、雪莉酒、薑、柳橙、紅糖、燒烤醬、八角、辣椒粉、燒烤調味料…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 669
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
紅酒燉牛小排瀏覽量: 835

紅酒燉牛肋排是涼爽夜晚的完美選擇。這道菜的秘訣在於使用一整瓶乾紅葡萄酒。佐以芹菜、茴香、胡蘿蔔…

牛肉、茴香、洋蔥、韭菜、胡蘿蔔、芹菜、番茄醬、百里香、紅酒…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 速食 三明治
義大利肉餅瀏覽量: 565
食譜內容:

帕瑪森起司、羅勒和番茄醬賦予這款肉餅濃鬱的義大利風味和香氣。這款肉餅鮮嫩多汁,非常適合做成三明治…

碎牛肉、甜椒、伍斯特沙司、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、番茄醬、大蒜、羅勒…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1139
類別: 主菜 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
肉餅“起司漢堡”瀏覽量: 836

這款肉餅包含了傳統起司漢堡的所有配料。除了牛肉餡,上面還撒上鹹香的炸培根碎、番茄醬、芥末醬、紅洋蔥和切達起司丁,而且…

碎牛肉、培根、紅洋蔥、雞蛋、牛奶、芥末、番茄醬、切達起司…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 888
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者: 美食作家
牛肉餡餅瀏覽量: 511

這些美味的單人份餡餅盛放在小小的鑄鐵煎鍋裡,餡料豐富,包括鮮嫩的牛肉、蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔和百里香,上面蓋著一層金黃酥脆的酥皮。真是美味極了…

牛肉、胡蘿蔔、芹菜、酥皮、百里香、蘑菇、紅酒、第戎芥末、培根…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1838

按字母順序排列的食譜

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