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簡單快速的食譜


90道美味的平日秋季晚餐

90道美味的平日秋季晚餐

用簡單易做的晚餐來豐富你的平日生活,這些晚餐非常適合秋天。從烤箱烤義大利麵和豬排到

類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
菠菜素食起司餛飩砂鍋瀏覽量: 823

這道素食起司餛飩砂鍋菜快速、簡單又美味,非常適合平日下班後的晚餐。將市售餛飩與菠菜、起司等食材一起烘烤即可…

餛飩、菠菜、香蒜醬、馬蘇里拉起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 509
55 道最適合秋季及其他季節的蘋果食譜

55 道最適合秋季及其他季節的蘋果食譜

如果你想知道如何明智地利用收穫的蘋果,或者如何用廚房裡那顆孤零零的蘋果做出美味佳餚,

類別: 開胃菜 點心 蔬菜 沙拉 蔬菜 葉子 沾醬
作者:
酪梨、豌豆和蘆筍綠色開胃沙拉瀏覽量: 1,234
食譜內容:

如果你還在猶豫派對上是提供沙拉還是沾醬,不妨考慮一下這款清爽脆嫩的開胃沙拉,搭配濃鬱的醬汁,最好用薯片而不是叉子來吃。別猶豫了…

蘆筍、菠菜、甜豆、小黃瓜、薄荷、歐芹、墨西哥辣椒、酪梨、檸檬汁、優格、玉米片…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 401
類別: 開胃菜 點心 蔬菜 沙拉 蔬菜 沾醬
作者:
地中海蔬菜開胃沙拉瀏覽量: 1,064
食譜內容:

既然可以用皮塔餅片舀著吃沙拉,為什麼還要用叉子呢?這道清爽的開胃沙拉正是基於這個理念而設計的,它充滿了切碎的色彩繽紛的夏季蔬菜,並淋上了醬汁…

小黃瓜、番茄、紅洋蔥、蘿蔔、玉米、芝麻醬、檸檬汁、蜂蜜、孜然、皮塔餅片…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 332
壓力鍋版綠豆甜粥“Sakkarai Pongal”瀏覽量: 844

豐收節(Pongal)是印度南部慶祝的節日,節日期間會供應這種甜點。傳統上,它是用新鮮收割的大米和綠豆製成,並用印度紅糖調味…

巴斯馬蒂米、茉莉香米、酥油、荳蔻、腰果、葡萄乾…
時間: 55分鐘 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
如何煮黑米瀏覽量: 4 262

黑米自古以來就因其濃鬱的堅果風味和高抗氧化成分而備受推崇。黑米有很多不同的品種,產地包括中國、菲律賓、印尼、印度、泰國等國家…

黑米…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 數量: 450公克(3湯匙) 熱量: 172
類別: 主菜
作者:
氣炸鍋脆皮雞腿瀏覽量: 5,264

鮮嫩多汁的雞腿肉裹上酥脆外皮,不到二十分鐘就能享用——還有什麼比這更棒的呢? !雞腿肉裹上調味麵粉,用氣炸鍋快速炸至金黃酥脆…

雞腿肉、洋蔥粉、辣椒粉、百里香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 433
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯 蛋糕
作者:
雙人份杏仁提拉米蘇瀏覽量: 1,771

經典的義式提拉米蘇咖啡風味與杏仁利口酒的杏仁香氣完美融合。此食譜可製作兩份,非常適合需要快速製作精緻甜點的時候…

薩沃亞迪餅乾、馬斯卡彭起司、奶油、杏仁利口酒、杏仁利口酒、咖啡…
時間: 2小時15分鐘 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 315
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
雙人份檸檬蝦仁燴飯瀏覽量: 2,463

這款鮮蝦檸檬燴飯風味簡單卻不失精緻,定會讓您驚喜不已。傳統上,燴飯都是一次做很多,用來招待家人和朋友,但這裡介紹的是一種更適合小份量的做法…

義大利燴飯米、蝦仁、檸檬皮、大蒜、白葡萄酒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 742
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤架上最好的 Coryphaena (Mahi-Mahi)瀏覽量: 2,488

鯕鰍魚肉質緊實,味道清淡,非常適合油炸。這道菜的做法是,將鯕鰍魚片裹上一層甜中帶酸的醬汁,醬汁由鳳梨汁、醬油等調配而成…

鯕鰍魚、薑、香菜、薄荷、醬油、萊姆汁、莎莎醬、鳳梨…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 402
類別: 開胃菜
作者:
照燒醬烤雞翅瀏覽量: 1,494

想要做出美味的亞洲風味雞翅,先將雞翅放入烤箱烤至半熟,然後塗上市售的照燒醬,繼續烤至全熟。照燒醬的成分包括…

雞翅、照燒醬、藍紋乳酪…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
最佳義大利麵砂鍋食譜

最佳義大利麵砂鍋食譜

這裡我們收集了您最喜歡的廚師們製作的美味烤意麵食譜。

類別: 主菜
作者:
照燒雞胸肉瀏覽量: 1,011

這款清淡的照燒風味醃料融合了傳統日式照燒醬中沒有的幾種深受喜愛的風味。它通常含有清酒和味醂,但不含大蒜或生薑。倒入…

雞胸肉、大蒜、芝麻、醬油、薑、芝麻油…
時間: 2小時20分鐘 (包括醃製時間) 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 532
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜
烤菊芋配歐洲防風草瀏覽量: 1,047

菊芋是一種塊莖植物,外形介於馬鈴薯和生薑之間。它是向日葵的近親,原產於北美洲。許多人試圖削去菊芋的皮…

歐洲防風根、迷迭香、洋蔥、大蒜、菊芋、黑胡椒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 209
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜
楓糖漿烤南瓜塊瀏覽量: 1131

鮮嫩的日本南瓜用楓糖漿和辣椒烤製而成,絕對能滿足你的味蕾。甜、鹹、辣,一口下去,各種滋味完美融合!可以當配菜…

卡博查南瓜、楓糖漿、辣椒粉、辣椒碎…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 197
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜
烤箱烤脆辣椒抱子甘藍瀏覽量: 882

嚐過這道配菜後,即使是不喜歡抱子甘藍的人也會想再來一份!秘訣就在於每顆抱子甘藍表面那誘人的金黃色脆皮。要達到這種效果,只需快速煎一下抱子甘藍…

抱子甘藍、紅辣椒片、檸檬皮屑…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 163
作者: 廚師
新鮮抱子甘藍沙拉佐蘋果和糙米瀏覽量: 827

將新鮮的抱子甘藍、一個青蘋果和煮熟的糙米混合在一起,只需15分鐘,就能做出一道美味的配菜,也可以作為開胃菜。這道菜需要用到…

抱子甘藍、蘋果、糙米、薑、檸檬汁、第戎芥末、歐芹…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 208
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者: 美食作家
溫熱烤花椰菜沙拉瀏覽量: 1130

瑞德拉蒙德的這道美味沙拉有很多值得稱道的地方:松子、新鮮的沙拉蔬菜、點綴其中的黑橄欖和綠橄欖……但真正讓它美味的是烤花椰菜。真棒…

花椰菜、松子、卡拉馬塔橄欖、芝麻菜、菠菜、香蒜醬、香檳醋、歐芹…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 122
50道你一定會喜歡的地瓜食譜

50道你一定會喜歡的地瓜食譜

紅薯是我們寒冷天氣裡最愛的食物之一,這並不奇怪。無論是做成地瓜泥、釀紅薯、烤地瓜還是油炸地瓜,這種甜美的食材都令人垂涎。

如何在烤箱中烤製整個紅薯

如何在烤箱中烤製整個紅薯

地瓜味道鮮美,只要在烤箱裡烤一下就能充分展現其甜味。

類別: 主菜 炙烤
作者:
檸檬汁龍舌蘭雞胸肉瀏覽量: 810

雞胸肉先用檸檬汁和龍舌蘭酒的混合香料醃製過夜,然後在燒烤時刷上香濃的橄欖油、龍蒿和迷迭香。成品非常…

雞胸肉、龍舌蘭酒、迷迭香、龍蒿…
時間: 8小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜 炙烤
作者: 美食作家
柑橘龍舌蘭酒醃雞胸肉瀏覽量: 861

萊姆、柳橙和檸檬汁,混合龍舌蘭酒和香料,製成清爽的柑橘醃料,用於醃製雞胸肉,可以防止鮮嫩的雞肉在燒烤過程中變乾…

雞胸肉、萊姆汁、墨西哥辣椒、大蒜、檸檬汁、柳橙汁、龍舌蘭酒…
時間: 8小時35分鐘 (包括醃製時間) 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 169
類別: 主菜 炙烤
作者: 美食作家
烤雞配青檸和龍舌蘭酒瀏覽量: 756

龍舌蘭酒和青檸不僅是調製清爽瑪格麗塔雞尾酒的絕佳組合,也是醃製雞肉的完美搭檔。在醃料中加入辛辣的墨西哥辣椒、大蒜和辣椒,讓雞肉充分吸收風味…

雞胸肉、龍舌蘭酒、辣椒粉、柳橙汁、萊姆汁、辣椒、大蒜…
時間: 8小時30分鐘 (包括醃製時間) 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 277
類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者: - 餐廳的共同所有人
用節日晚餐剩菜做的墨西哥炸捲餅瀏覽量: 1,008

奇米昌加是墨西哥索諾拉市的特色菜,在美國西南部德克薩斯-墨西哥菜系中也廣受歡迎。傳統的奇米昌加餡料包括雞肉、豬肉或其他肉類…

火雞、玉米餅、蔓越莓、柳橙、白麵包、馬鈴薯泥…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1031
類別: 炙烤 開胃菜 加醬汁
作者: - 餐廳老闆
青檸龍舌蘭醬烤雞翅瀏覽量: 946

為了快速烤製雞翅,避免客人久等,蓋伊·菲耶里建議在前一天晚上將雞翅放入烤箱烤至半熟,然後放入冰箱冷藏,待需要時再取出…

雞翅、青檸、龍舌蘭酒、龍舌蘭蜜、阿斗波醬、孜然…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 276
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
德州墨西哥風味雞肉藜麥碗瀏覽量: 1,431

如果你冰箱裡有一些剩餘的熟雞肉、一些煮熟的藜麥和一罐罐裝豆子,只需10分鐘就能做出一碗美味又健康的飽腹晚餐。混合…

藜麥、黑扁豆、莎莎醬、小茴香、辣椒粉、雞肉、酪梨、萊姆汁、香菜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 393
類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者: 美食作家
快速德州墨西哥風味手撕雞瀏覽量: 1,269

手撕雞肉非常適合做墨西哥捲餅、玉米捲或三明治。想快速製作的話,可以用雞肉片(雞胸肉片,切片…)

雞胸肉、墨西哥辣椒、甜椒、薩爾薩醬、玉米片、牛至、辣椒粉、孜然、科蒂哈起司、酸奶油、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 687
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
雞肉千層麵配墨西哥辣醬瀏覽量: 811

瑞·德拉蒙德的這道食譜將義大利風味與墨西哥風味完美融合。千層麵和墨西哥辣醬玉米餅捲的奇妙組合,或者說是帶有辣醬玉米餅風味的千層麵…隨你怎麼稱呼,這道簡單的食譜…

千層麵團、辣椒粉、孜然、蒜粉、雞胸肉、乳酪、蒙特雷傑克起司、番茄醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 668
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 醬汁 肉汁
作者: - 電視節目主持人
煎蘋果胸肉瀏覽量: 1,669

雞胸肉用自製的酸甜醬汁慢燉而成,醬汁是用不含酒精的蘋果酒(未過濾的蘋果汁)製成的,燉出來的雞胸肉鮮嫩多汁,美味無比。為了達到完美的口味平衡…

雞胸肉、蘋果酒、維達利亞洋蔥、蘋果、月桂葉、百里香、大蒜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 487
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜
溫拌沙拉佐抱子甘藍和培根瀏覽量: 562

如果你厭倦了千篇一律的抱子甘藍食譜,不妨試試這道簡單的抱子甘藍絲沙拉。這道溫沙拉只需 20 分鐘即可完成,搭配清爽的…

抱子甘藍、葡萄酒醋、培根…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 139
類別: 沙拉 溫暖的 蔬菜
作者: - 電視節目主持人
溫拌抱子甘藍沙拉瀏覽量: 681

這道豐盛溫暖的沙拉充滿了秋天的風味。稍微翻炒的抱子甘藍絲拌上酸甜可口的蔓越莓,是搭配肉類或禽類的完美配菜。切碎的…

抱子甘藍、核桃、肉荳蔻、蔓越莓乾…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 253
類別: 主菜
作者: 美食作家
烤箱裡烤的美味豬裡肌瀏覽量: 1 227

為了確保豬裡肌肉風味濃鬱、香氣撲鼻,裡·德拉蒙德先用碎胡椒、新鮮迷迭香和百里香調味,煎至金黃色,最後用…

豬裡肌、黑胡椒、百里香、迷迭香、紅辣椒片、全麥芥末、奶油、歐芹…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 775
類別: 主菜
作者: 廚師
簡易雞肉藍帶配起司火腿瀏覽量: 1,072

這道簡單的雞肉藍帶捲食譜無需捶打、填餡或裹麵包屑——簡單方便。而且只要一口鍋,15分鐘就能做好…

雞胸肉、火腿、馬斯卡彭起司、艾門塔爾起司、全麥芥末醬…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 373
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
甜椒寬面瀏覽量: 787

瑞·德拉蒙德在她的奶油龍舌蘭醬汁意大利寬麵條中加入了六種辣椒:甜椒、小辣椒、波布拉諾辣椒、墨西哥辣椒、黑胡椒和煙熏辣椒,這些辣椒增添了煙熏味和辛辣味。

義大利寬麵條、甜椒、波布拉諾辣椒、高湯、奶油、阿斗波醬、香菜、龍舌蘭酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 902
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
培根蛋麵瀏覽量: 725

正如馬克墨菲所說,“任何人都能做意式培根蛋麵。” 將雞蛋與胡椒粉和帕瑪森奶酪混合,然後加入熱騰騰的意大利麵,攪拌至雞蛋完全煮熟…

義大利麵、帕瑪森起司、黑胡椒、雞蛋、培根…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 573
類別: 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
南瓜培根義面瀏覽量: 840

瑞·德拉蒙德用這道培根南瓜意麵食譜,將家常菜提升到了一個全新的境界。她巧妙地融合了對比鮮明的風味,創造出…

布卡蒂尼義麵、冬南瓜、紅洋蔥、曬乾的番茄、羽衣甘藍、百里香、大蒜、松子、檸檬汁、帕瑪森起司、白酒、羅勒、培根…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 588
類別: 主菜
作者:
香腸蘋果餡麵包丁瀏覽量: 491

蘋果是家禽麵包餡料的絕佳配料。它們能增添一絲甜味和多汁的口感。在這個食譜中,我們將蘋果與炸切瓦普奇奇香腸和麵包丁搭配在一起,打造出完美的…

玉米麵包、芹菜、蘋果、洋蔥、碎香腸、百里香、鼠尾草、核桃…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 771
最佳蘋果烘焙食譜—派、糕點、酥皮點心、塔和餅乾

最佳蘋果烘焙食譜—派、糕點、酥皮點心、塔和餅乾

蘋果酥皮點心,內餡飽滿,香料濃鬱,是秋季傳統美食中不可或缺的一部分。快來品嚐你最愛的口味吧!

14款讓你一年四季都想烘焙的南瓜麵包和鬆餅食譜

14款讓你一年四季都想烘焙的南瓜麵包和鬆餅食譜

南瓜與巧克力、蔓越莓等食材搭配起來味道極佳,尤其是用小蘇打烤成美味的快手麵包時。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
摩洛哥雞肉佐醃檸檬瀏覽量: 1 218

這道摩洛哥雞肉菜餚的關鍵食材是醃檸檬和醃橄欖。煎雞胸肉在清淡的葡萄酒醬汁中慢燉,配上醃檸檬、曬乾的番茄…

雞胸肉、紅蔥頭、檸檬、橄欖、曬乾的番茄、高湯、白酒、牛至、細香蔥、歐芹…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 337
類別: 主菜 義大利麵
作者:
檸檬乳清乾酪義大利麵瀏覽量: 1137

這款奶油意麵融合了檸檬的清新風味和芝麻菜的辛辣口感。煮好意麵後,不要把煮麵水全部倒掉。留一些澱粉水用來稀釋意麵…

義大利麵、乳酪、檸檬皮屑、芝麻菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 598
類別: 主菜 義大利麵
作者:
檸檬蒜蓉奶油扇貝“蒜蓉扇貝”瀏覽量: 979

這道美式餐廳菜餚「Scampi」以蒜蓉、檸檬和歐芹黃油醬汁烹製,用扇貝代替了蝦子。這道菜的烹飪方法與傳統蝦子相同…

扇貝、義大利麵、檸檬汁、歐芹、大蒜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 539
類別: 主菜
作者: 美食作家
奶油青醬雞肉瀏覽量: 902

香煎雞胸肉片配上燉彩虹甜菜和櫻桃番茄,淋上濃鬱的香蒜醬,是一道快速、美味又健康的周中晚餐。自製…

雞胸肉、香蒜醬、瑞士甜菜、紅洋蔥、櫻桃番茄、檸檬汁、帕瑪森起司、松子、奶油、羅勒…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 771
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: - 歌手,烹飪書作家
奶油阿爾弗雷多醬雞肉寬麵瀏覽量: 1107

奶油阿爾弗雷多醬燉雞肉帕瑪森起司寬麵是一道快速美味的菜餚,全家人都會喜歡。只需半小時即可完成,是上午加餐的完美選擇。

義大利寬麵條、雞胸肉、帕瑪森起司、奶油、歐芹、麵粉、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1012
69道簡易萬聖節開胃菜

69道簡易萬聖節開胃菜

是時候吃喝玩樂,嚇唬人了!


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