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醬汁配方


類別: 開胃菜 三明治 蔬菜 醬汁 沾醬 塗抹
作者:
不含酪梨的酪梨醬瀏覽量: 1,377

在這個食譜中,傳統的酪梨醬用毛豆(未成熟的大豆)代替,這有助於保持酪梨醬的風味、色澤和口感。南瓜籽則賦予了酪梨醬細膩的…

毛豆、墨西哥辣椒、香菜、萊姆、南瓜籽、蔥…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 醬汁 沾醬 加油站
作者:
混合蔬菜青醬瀏覽量: 706

這款青醬融合了羅勒濃鬱的風味和香氣,並搭配歐芹、牛至和百里香。將所有食材放入攪拌機或食物料理機中攪打成泥,即可立即使用。味道簡直完美…

羅勒、核桃、香蒜醬、帕瑪森起司、牛至、百里香…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 799
麵包碗裡盛著7道菜

麵包碗裡盛著7道菜

麵包碗最主要的用途可能是盛湯,但這並非全部。麵包碗的用途遠不止盛湯。

25道用罐裝番茄做的食譜

25道用罐裝番茄做的食譜

當然,我們喜歡用罐裝番茄自製的美味義麵醬(這裡甚至還收錄了幾款這樣的食譜)。但是這款產品

類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 起司 醬汁 速食
作者:
威爾斯吐司瀏覽量: 750

這道經典的英式小吃其實就是將濃鬱的啤酒起司火鍋淋在吐司上——簡單卻美味,令人倍感溫暖。製作方法…

切達起司、第戎芥末醬、起司醬、黑啤酒、奶油、伍斯特醬、麵包丁、黑麥麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 383
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
鮮奶油羊乳酪和青蔥沾醬瀏覽量: 532

只需將鹹鮮的食材與鮮味十足的食材混合,即可製成這道美味的開胃菜。烤過的芝麻籽增添了美妙的口感。這款沾醬可以搭配餅乾或…

菲達起司、奶油起司、帕瑪森起司、蔥、葡萄酒醋、牛至、芝麻…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 800
類別: 主菜 炙烤 速食 三明治 醬汁 肉汁
作者: - 餐廳老闆
熱烤牛胸肉三明治瀏覽量: 908

這款三明治是維吉尼亞州惠特納餐廳最受歡迎的菜餚之一,也贏得了美食評論家蓋伊·菲耶里的青睞。辣味的自製煙燻牛腩片夾在…

牛肉、乾料醃製、紅糖、燒烤調味料、辣椒粉、芥末粉、辣椒粉、孜然、辣椒粉、蒜粉…
時間: 13小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 657
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
煙燻魚沾醬瀏覽量: 542

莫莉·葉 (Molly Yeh) 在她位於明尼蘇達州的新餐廳 Bernie's 推出了一道帶有微妙猶太風味的開胃菜,就像她餐廳裡的許多其他菜餚一樣。這款沾醬味道煙燻味濃鬱,口感順滑,充滿活力,並略帶草本清香。而且…

煙燻鮭魚、黑麥麵包、吐司、芹菜、蛋黃醬、酸奶油、蔥、酸豆、檸檬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 251
作者: 廚師
花椰菜沙拉佐羅望子可可酸辣醬瀏覽量: 729

在印度菜中,「chaat」一詞可以用來指稱各種令人垂涎的開胃菜和小吃。許多chaat都包含馬鈴薯和鷹嘴豆。然而,Aarti Sequeira對她的chaat進行了一些改良…

花椰菜、鷹嘴豆、菊苣、萊姆、酪梨、薄荷、印度香料粉、椰糖、可可粉、孜然…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 平均的 份量: 8 熱量: 458
類別: 主菜 蛋、乳製品 炙烤 麵包店 醬汁 燒烤
作者:
燒烤醬烤天貝排瀏覽量: 868

一款簡單的自製燒烤醬就能將天貝變成令人驚豔的素食牛排,你可以在自家後院燒烤。大豆天貝富含蛋白質,非常適合燒烤,但是…

素肉餅、燒烤醬、蘋果醋、伍斯特醬、第戎芥末醬、辣椒粉、楓糖漿、番茄醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 220
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者: 著名廚師
青醬雞肉皮皮安瀏覽量: 1,322
食譜內容:

Pipián是一種傳統的墨西哥醬汁(也稱為綠色摩爾醬),起源於阿茲特克和瑪雅美食。其主要成分是南瓜籽,用來增稠番茄醬汁…

雞胸肉、綠番茄、塞拉諾辣椒、香菜…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 730
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
烤番茄牛肉玉米片瀏覽量: 455

玉米片上鋪滿了融化的起司和濃鬱的肉醬,是家庭聚會和體育之夜的絕佳開胃菜。綠番茄和…

碎牛肉、綠番茄、波布拉諾辣椒、酪梨、南瓜籽、胡椒傑克起司、萊姆、香菜、小茴香…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1063
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
烤番茄莎莎醬瀏覽量: 1,312

傳統的墨西哥青莎莎醬是用綠番茄製成的,烘烤後,綠番茄會散發出更濃鬱、更豐富的風味,並帶有一絲甜味。烘烤方法…

黏果酸漿、莎莎醬、墨西哥辣椒、香菜、萊姆…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 85
如何利用罐裝剩菜:8 個妙招

如何利用罐裝剩菜:8 個妙招

我們為您推薦一些充分利用快用完的芥末醬、花生醬等罐裝食品的好方法。別丟掉它們!當您…

類別: 主菜 三明治 開胃菜 三明治 葉子 加油站
作者:
椰香咖哩馬希魚三明治瀏覽量: 589

這些三明治的靈感來自越南法國麵包(banh mi)。切開的法國麵包上鋪著泰式沙拉,沙拉裡有紅咖哩馬希魚、蔥、胡蘿蔔和黃瓜,上面還放著…

鯕鰍魚、魚露、辣椒醬、椰奶、波士頓生菜、小黃瓜、西洋菜、薄荷、胡蘿蔔、咖哩醬、花生…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 炙烤 速食 三明治 醬汁 油混合物 速食
作者: - 餐廳的共同所有人
Escovitch Mahi Mahi 三明治配芒果蒜泥蛋黃醬瀏覽量: 822

這款加勒比海風味魚肉三明治是夏日佳品。馬希魚柳塗抹上辛辣香料混合物,烤製而成,搭配醃製牙買加辣椒,夾在麵包裡。另一道令人驚豔的菜餚…

鯕鰍魚、蒜泥蛋黃醬、芒果、萊姆、甜椒、辣椒、蘋果醋、牛至、百里香、洋蔥粉、辣椒粉、蜂蜜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
阿拉斯加煙燻鮭魚沾醬瀏覽量: 565

想體驗阿拉斯加飲食嗎?那就試試這款香濃的熱燻鮭魚沾醬吧!搭配新鮮蔬菜和餅乾,絕對是下次聚會的完美開胃菜…

煙燻鮭魚、奶油乳酪、酸奶油、檸檬皮屑…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 343
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
平底鍋白葡萄酒醬雞腿瀏覽量: 1,255

先用鑄鐵煎鍋在爐灶上煎,再放入烤箱烤,這是做出外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁雞腿的秘訣。即使沒時間做醬汁,雞肉本身也一樣美味…

雞腿肉、白酒、奶油、紅蔥頭、檸檬汁、月桂葉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 908
16 道最佳黃瓜沙拉食譜

16 道最佳黃瓜沙拉食譜

我們收集了各種各樣的黃瓜沙拉食譜,您一定會想嘗試一下:從經典的酸奶油蒔蘿黃瓜沙拉到各種原始黃瓜沙拉。

類別: 三明治 醬汁 塗抹
作者:
綠色花椰菜醬瀏覽量: 652

新鮮西蘭花用途廣泛,味道鮮美,但這個食譜最適合用放在冰箱裡一段時間的西蘭花。只需將其切碎,用橄欖油和香草慢燉即可。

綠花椰菜、紅辣椒片、青蔥…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 333
起司沾醬:烹飪方法

起司沾醬:烹飪方法

使用這款食譜產生器,製作出最美味的起司沾醬。

類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
地中海鷹嘴豆泥甜點瀏覽量: 550

這款分層鷹嘴豆泥沾醬非常適合家庭聚會。只要加入風味濃鬱的地中海特色食材,就能將市售鷹嘴豆泥變成一道特別的美味…

鷹嘴豆、卡拉馬塔橄欖、曬乾的番茄、朝鮮薊、鷹嘴豆泥、小黃瓜、羅勒、皮塔餅片、優格…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 362
類別: 主菜 三明治 醬汁 肉汁
作者:
番茄肉汁肉餅瀏覽量: 468
食譜內容:

與其他大多數肉餅做法不同,這款肉餅沒有塗抹番茄醬,但為了中和番茄的酸甜味道,可以特製一種番茄醬…

豬肉末、牛肉末、伍斯特沙司、番茄泥、葡萄酒醋、月桂葉、牛至…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 646
觀看運動比賽的50種沾醬

觀看運動比賽的50種沾醬

舉辦派對時,沾醬永遠不會太多。

蝦子沾醬配方

蝦子沾醬配方

是時候享用蝦仁雞尾酒了。搭配美食頻道推出的美味新沾醬一起食用吧。

來自世界各地的50種沾醬

來自世界各地的50種沾醬

由左至右順時針方向:泰式花生醬(38號)、奶油香蒜醬(7號)、希臘酸奶黃瓜醬(2號)、紅薯蒜泥醬(44號)、甜菜根醬

50道番茄醬食譜

50道番茄醬食譜

美食頻道證明,你廚房櫥櫃裡的那罐番茄醬不僅可以用來做義大利麵。

類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 醬汁 肉汁
作者:
烤牛肉三明治瀏覽量: 766

這款三明治的關鍵在於選用三分熟的烤牛肉,即使你喜歡吃熟一點的。別擔心:你需要將烤牛肉片和起司一起放在平底鍋裡加熱,以確保…

牛肉、法國麵包、蘋果酒、蘋果醋、切達起司、鮮奶油、辣根奶油、伍斯特醬、辣椒醬、洋蔥粉、芝麻菜…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 258
類別: 主菜 三明治 醬汁 燒烤
作者:
最佳手撕豬肉食譜瀏覽量: 1,084

辣椒粉、真正的蘋果汁和番茄醬完美融合了甜、鹹、煙燻三種風味,無需煙燻爐或烤架!想要製作經典的慢燉豬肉,你…

豬肩肉、墨西哥辣椒、辣椒粉、乾料醃製、洋蔥粉、蘋果酒、燒烤醬、番茄醬、紅糖…
時間: 五點鐘。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 674
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
酪梨醬配澆頭瀏覽量: 428

在傳統的酪梨醬上鋪上酸奶油、番茄、紅洋蔥、醃墨西哥辣椒和墨西哥辣椒醬,就能將其提升到一個全新的境界。此外,它也讓這道開胃菜看起來更…

酪梨、萊姆、香菜、酪梨醬、紅洋蔥、番茄、孜然、辣椒醬、新鮮起司…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者: 著名廚師
香草烤火雞瀏覽量: 559
食譜內容:

如果您想在節日期間烤一隻火雞,不妨試試這個感恩節食譜。它保留了這道菜的所有傳統風味,同時又增添了一絲獨特的創意。這隻火雞…

火雞、白酒、胡蘿蔔、芹菜、鼠尾草、迷迭香、百里香…
時間: 5小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
烤箱烤豬肩肉配辣椒和青檸瀏覽量: 573

帶骨豬肩肉非常適合長時間烤箱烘烤。肉質極為鮮嫩多汁,入口即化,美味無比。烘烤時,你需要一個帶蓋的砂鍋…

豬肩肉、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、香菜、孜然、肉桂、柳橙汁、萊姆皮…
時間: 13小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 739
類別: 醬汁 加油站
作者:
義大利香草油醋汁瀏覽量: 531

紅酒醋和義大利香草賦予這款沙拉醬濃鬱的地中海風味。只需幾分鐘即可做好,而且比市售沙拉醬味道更佳、品質更高。

葡萄酒醋、第戎芥末醬、義大利香料…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 184
類別: 醬汁 加油站
作者:
義式油醋汁瀏覽量: 657

這款義式油醋汁融合了大蒜和牛至的濃鬱風味,以及紅酒醋和第戎芥末的清爽酸味,是清爽夏日的完美之選…

酒醋、第戎芥末、牛至…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 163
類別: 醬汁 肉汁
作者:
慢燉鍋火雞肉汁瀏覽量: 653
食譜內容:

用慢燉鍋烹調,可以保證做出濃鬱鮮美的肉汁,而且是用自製的火雞高湯熬煮的。您可以提前做好肉汁,這樣在節慶當天就能節省時間。濃鬱的高湯…

火雞、芹菜、胡蘿蔔、高湯、黑胡椒粒、月桂葉、百里香、鼠尾草…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 242
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
慢燉鍋火雞胸肉配肉汁瀏覽量: 625

兩公斤的節慶火雞胸肉,不到一小時就能烤好,還能配上肉汁!如果你用慢燉鍋而不是烤箱來烹飪,就很容易想像出這樣的效果。而且烤出來的火雞胸肉非常…

火雞、白酒、迷迭香、百里香、鼠尾草…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 563
50道最佳牛肉末食譜

50道最佳牛肉末食譜

如果您有牛肉餡,就可以輕鬆烹調一頓美味佳餚。我們提供漢堡和肉餅等經典菜餚,以及適合全家享用的菜餚。

辛辣食譜

辛辣食譜

從墨西哥辣椒到蘇格蘭帽辣椒,各種辣椒在這些菜餚中都扮演著關鍵角色。孜然、辣椒粉和辣椒粉等香料也不可或缺。

類別: 速食 三明治 醬汁 肉汁
作者:
熱棕色三明治瀏覽量: 449

1920年代,每晚都有超過1200人聚集在路易斯維爾的布朗酒店,徹夜跳舞。當派對在黎明前結束時,人群已經飢腸轆轆。

白麵包、培根、火雞肉、番茄、明斯特起司、牛奶、第戎芥末醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 674
類別: 醬汁 沾醬 加油站
作者:
酸奶油醬汁,佐以蜂蜜和蒔蘿。瀏覽量: 728

試試這款加入蜂蜜和新鮮蒔蘿的酸奶油醬,拌在你最喜歡的蔬菜沙拉里,或者蘸著餅乾和薯片吃,它或許會成為你的新寵…

鮮奶油、酸奶油、蒔蘿、檸檬汁、蜂蜜…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 197
類別: 醬汁 沾醬 加油站
作者:
自製牧場沙拉醬瀏覽量: 737

自製牧場沙拉醬製作快速簡便,味道比市售的更佳、更健康。發酵乳基底搭配芳香的新鮮香草,使其成為沙拉的理想選擇…

優格、克菲爾、伍斯特沙司、洋蔥粉、蒔蘿、牧場沙拉醬…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 醬汁 調味料 沾醬
自製芝麻醬瀏覽量: 1162

芝麻醬是一種廣泛用於中東和地中海美食的芝麻糊。它在家製作起來非常簡單,你可能再也不想買現成的了。你…

芝麻醬,芝麻…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 260
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯 醬汁 塗抹
作者:
自製杏仁醬瀏覽量: 1,825

這款自製杏仁醬製作簡單,比市售杏仁醬健康得多,因為它不含過多的糖分和有害的反式脂肪。首先將杏仁烤香…

杏仁、蜂蜜、杏仁醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 306
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 醬汁 燒烤
作者:
烤雞腿佐海鮮醬瀏覽量: 766

這款自製的亞洲風味海鮮醬燒烤醬,能讓烤雞腿肉色澤誘人,味道鮮美,甜、酸、辣三種味道完美融合。烤雞腿時,刷上這款醬汁…

雞腿肉、薑、燒烤醬、蒜蓉醬、番茄醬、芝麻油、海鮮醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1077
類別: 開胃菜 三明治 起司 醬汁 沾醬 塗抹
作者:
香草本篤會塗抹醬瀏覽量: 527

本篤會沾醬是由奶油乳酪、黃瓜和辣椒粉簡單混合而成。這道開胃菜是20世紀初路易斯維爾一家餐廳的老闆珍妮·卡特·本篤為了紀念…而創作的。

奶油乳酪、吐司、辣椒粉、蔥花、黃瓜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 醬汁 調味料
作者:
酪梨醬調味料瀏覽量: 725

把這些香料混合好,直接拌入酪梨裡,就能快速做成酪梨。這種乾香料混合物可以保存一個月,而且用途遠不止做牛油果醬:試試撒在炒雞蛋上…

燒烤調味料、青檸皮屑、孜然、辣椒粉…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
“酪梨醬”開胃菜醬瀏覽量: 457

最簡單的酪梨醬配方包括酪梨、墨西哥辣椒、番茄、香菜和萊姆汁。只需用叉子在碗裡把酪梨搗碎,即可立即作為開胃菜,搭配薯片蘸著吃。

酪梨、酪梨醬、墨西哥辣椒、紅洋蔥、萊姆汁、番茄、香菜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 炙烤 醬汁 燒烤
作者:
香辣烤墨西哥辣椒雞瀏覽量: 572

如果你想更快烤好雞肉,那就選擇半隻雞而不是整隻雞。這樣不僅烤得更快,還能讓雞皮烤得更均勻酥脆。至於醬汁…

雞肉、紅糖、香菜、蘋果醋、迷迭香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4

按字母順序排列的食譜

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食物重量單位