67道最適合比賽日觀賽派對的食譜

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穿上你最愛的球隊服飾，約上朋友們。我們為你準備了賽前野餐和球迷派對的最佳食譜：雞翅、辣椒等等。

成為零食之王

你知道我們最喜歡什麼嗎？比賽當天零食一旦開胃菜一上桌，誰支持哪一隊都無關緊要了：所有人都會蜂擁而至！既然開胃菜能把我們所有人聯繫在一起，你就得想盡一切辦法確保每個人都能享用到美味的開胃菜。這份從沾醬到甜點應有盡有的精選菜單，絕對能讓你成為當晚最棒的招待者。不知道從何下手？不妨試試瑞德拉蒙德的簡易墨西哥番茄莎莎醬。你可以把它加到墨西哥捲餅裡，撒在酪梨醬上，或是直接用薯片沾著吃，再配上一杯冰啤酒。

皮科德加洛

Ree 的簡易墨西哥番茄莎莎醬是野餐必備；可以添加到墨西哥捲餅和玉米片中，也可以撒在酪梨醬上。

食譜： 墨西哥皮科德加洛醬

麵團香腸花環

如何做出完美的香腸捲？做成手撕花環狀。這款經典版本花了7吋長的香腸、四層麵團和厚厚一層融化的美式起司。

食譜： 麵團香腸圈

大鍋裡的辣椒肉醬

在賽前野餐會上，當每個人都裹著外套和圍巾時，這道用牛肉和豬肉烹製的熱辣辣椒將溫暖每一位球迷。

食譜： 用大鍋烹煮的辣椒肉醬

烤釀墨西哥辣椒

在瑞秋雷的烤墨西哥辣椒食譜中，餡料混合了煙燻胡椒傑克起司、菲達起司和奶油起司。烤墨西哥辣椒搭配煙燻乳酪，是一道美味又暖心的開胃菜。

食譜： 烤箱烤釀墨西哥辣椒

沾麵包碗

將你最喜歡的三明治食材——切好的肉、起司、生菜、義大利辣椒——混合在一起，做成一份節日蘸醬，盛放在麵包碗中。

食譜： 霍吉三明治沾醬

巨型義大利肉丸

這些肉丸裡塞滿了新鮮的馬蘇里拉奶酪，飽腹感很強，即使不配意麵也可以單獨享用。它們最好搭配番茄醬、里科塔起司和新鮮羅勒一起食用。

食譜： 義式大號起司肉丸

切達起司和墨西哥辣椒麵包

這個簡單易行的食譜不需要很多配料；你不需要等待麵團發酵，而且做出來的麵包味道鮮美。

食譜： 墨西哥辣椒切達啤酒麵包

牛仔玉米片

醃製過的牛腩是瑞伊許多最愛菜餚的基礎。將牛肉鋪在烤好的玉米片上，再放上辣豆、起司和墨西哥番茄莎莎醬。烤至起司融化即可。

食譜： 牛仔玉米片

足球蛋糕棒棒糖

準備和朋友一起看球賽時，不妨為你們的球迷菜單增添一些甜點。足球造型的蛋糕棒棒糖是完美選擇：既美味又好看。你也可以用同樣的方法製作其他運動項目的球形蛋糕棒棒糖，並用你最喜歡的球隊顏色的糖霜進行裝飾。

食譜： 足球蛋糕棒棒糖

黑啤酒辣椒肉醬

傑弗瑞‧札卡里安的辣椒醬裡加入了各種美味的香料，還加了一整瓶啤酒。

食譜： 智利球迷

朝鮮薊三種乳酪餡餅

吉婭達的卡爾佐內披薩餡料豐富細膩，由佩科里諾起司、豐蒂娜起司和里科塔起司與冷凍朝鮮薊和曬乾的番茄混合而成。市售麵團可製作一個大卡爾佐內披薩或多個單人份披薩。

食譜： 朝鮮薊三種乳酪餡餅

熱培根洋薊沾醬

Giada De Laurentiis 烘焙了簡單的自製皮塔餅片，加入孜然和辣椒粉調味，用來蘸這種奶油蘸醬。

食譜： 熱朝鮮薊培根沾醬

酪梨醬配烤玉米和玉米片

鮑比製作酪梨醬的秘訣是將玉米烤至微焦。將烤好的玉米與搗碎的酪梨、洋蔥和萊姆汁混合，然後將炸玉米片或溫熱的小麥玉米餅蘸著醬汁吃。

食譜： 酪梨醬配烤玉米和玉米片

啤酒潘趣酒

用桑尼安德森的水果啤酒潘趣酒為你的粉絲調製一杯節日啤酒飲品。

食譜： 啤酒潘趣酒

烤番茄莎莎醬

在用食物處理機攪拌之前，先將多汁的番茄烤至表皮膨脹並略微焦黃。這樣能讓莎莎醬充滿美妙的烘焙風味。

食譜： 烤番茄莎莎醬

烤通心粉

如果你要舉辦一場有孩子參加的足球比賽派對，不妨試試瑞伊的烤意麵——它用牛肉末和意大利香腸製成，還加入了帕瑪森奶酪、馬蘇里拉奶酪和里科塔奶酪。紅辣椒碎和義大利香料增添了恰到好處的辣味，非常適合孩子們的口味。

食譜： 通心粉起司砂鍋

油炸通心粉和起司

試試把起司通心粉做成酥脆的炸小塊，搭配牧場沙拉醬當開胃菜。這道菜的亮點在於起司味的Doritos玉米片。它們不僅能帶來酥脆的外皮，還能增添風味。先把玉米片浸泡在牛奶裡，然後用泡好的牛奶來做起司通心粉。

食譜： 油炸通心粉和起司

牛肉辣椒配黑豆和酪梨醬

Booby Fly餐廳一如既往地保持著高水準：每一匙辣椒都調味完美。連配料也用孜然和辣椒調味。

食譜： 牛肉黑豆辣椒佐奶油蔬菜醬

酪梨莎莎醬

鳳梨片為這款酪梨醬和莎莎醬的混合體增添了濃郁香甜的風味。球迷在觀看比賽時，恐怕很難抵擋住這道開胃菜的誘惑。

食譜： 酪梨莎莎醬

桑格利亞冰棒

桑格利亞酒冷凍後味道更佳。想要調製出完美的飲品，可以將紅酒與果汁和切片水果混合。

食譜： 桑格利亞冰棒

委內瑞拉餡餅

麵團裡包著牛肉絲、蒜末、孜然和洋蔥。配上酪梨和香草沾醬食用。

食譜： 委內瑞拉餡餅

加佳得樂的瑪格麗塔

佳得樂運動飲料和藍色庫拉索利口酒賦予經典的瑪格麗塔雞尾酒明亮的藍色和令人愉悅的口感。用藍色裝飾糖和鹽點綴杯口，再配上一片對比鮮明的橘子，就大功告成了。

食譜： 加佳得樂的瑪格麗塔

查爾斯頓起司沾醬

如果你沒嚐過特里莎·耶伍德的查爾斯頓起司沾醬，就不能說你真正吃過起司沾醬。它用了三種起司：蒙特雷傑克起司、切達起司和奶油起司。

食譜： 起司沾醬“查爾斯頓”

早餐吃麵包配培根、起司和馬鈴薯。

這款類似三明治或墨西哥捲餅的麵包裡，夾著培根碎和香腸捲、馬鈴薯餅、雞蛋和美式起司。搭配辣醬或番茄醬，是早晨野餐的理想選擇。

食譜： 早餐吃夾餡麵包

巧克力曲奇

無論比數如何，雙份巧克力都能讓你們組保持好心情。

食譜： 巧克力曲奇

牛肉胸肉辣椒

這道辣椒湯融合了燉牛肉和辣椒湯的特色。伊娜·加滕用切片牛腩代替牛肉末，再加入濃咖啡——這是對經典辣椒湯的一種濃鬱美味的改良。

食譜： 足球迷的福音：雙贏的辣椒牛肉燉菜

墨西哥辣醬酥皮圈

墨西哥菜「恩奇拉達」（enchiladas）－用玉米餅捲著雞肉、番茄醬和一層融化的起司－味道鮮美，但作為開胃菜用手吃不太方便。這個食譜改良後更適合作為開胃菜：不用玉米餅，而是用現成的貝果麵團（切成三角形），將雞肉餡料裹上恩奇拉達醬和厚厚一層奶酪，然後像太陽一樣擺成圓形，烤至酥脆。上菜時，將恩奇拉達擺成圓形，中間放一碗莎莎醬，方便大家撕下一塊，沾著醬汁享用。

食譜： 墨西哥辣醬酥皮圈

巧克力糖霜布朗尼

在布朗尼蛋糕上淋上絲滑的巧克力糖霜，讓它更加美味。

食譜： 巧克力糖霜布朗尼

火雞和甜椒辣椒

瑞氏火雞辣椒湯非常適合夏秋交替之際享用。搭配各種洋芋片，從馬鈴薯片到皮塔餅片，都可以用來沾著吃。

食譜： 秋季火雞辣椒醬

肉丸三明治

你的粉絲一定會喜歡這些 Alton 迷你三明治的每一個組成部分：帕瑪森歐芹麵包、自製義大利麵醬和三種肉丸。

食譜： 英式肉餅三明治

波本檸檬水

安妮·伯雷爾的經典雞尾酒將檸檬汁與波本威士忌混合。依個人喜好，用糖漿調味，使飲品更酸或更甜。最後加入幾片薄荷葉。

食譜： 酒精檸檬水

香辣炸雞翅

用辣椒粉和紅辣椒片調味雞翅。濃鬱的沾醬中也加入了少許辣根、辣椒醬和辣椒粉。

食譜： 香辣炸雞翅

肉餡青椒和米飯

釀彩椒是夏季最美味的菜餚之一，在這個富含維生素和營養的甜椒成熟的季節，您一定會想盡情享用這道美味。您可以用剩飯或市售冷凍米來製作餡料。將米飯與用番茄和香料燉煮的牛肉末、碎起司、雞蛋和麵包屑混合，然後將彩椒放入微波爐中稍微煮一下，再將餡料填入彩椒中。最後，在釀好的彩椒上撒上馬蘇里拉起司碎，放入烤箱烘烤，直到餡料完全加熱，起司在表面融化即可。

食譜： 肉餡青椒和米飯

花生醬巧克力棒

這些甜鹹口味的小零食非常適合提前做好，帶去野餐。

食譜： 花生醬和果醬巧克力棒

紅燒牛腩玉米餅

牛腩用波布拉諾辣椒、煙燻辣椒粉和番茄汁慢燉至軟嫩，然後放在玉米餅上，佐以醬汁和其他傳統的墨西哥捲餅配料：捲心菜、綠葉蔬菜、蘿蔔和莎莎醬。這些墨西哥捲餅多汁飽腹，風味層次豐富。

食譜： 紅燒牛腩玉米餅

費城芝士牛排

無論你在哪裡觀看這場精彩的比賽，你一定會愛上這款餡料豐富的起司牛排。桑德拉李用傳統的方式烹調它，選用薄切牛排、融化的起司和青椒。

食譜： 費城芝士牛排

布法羅雞肉布里起司

還在為家庭聚會準備什麼開胃菜而煩惱嗎？不妨試試這款辣雞翅配上烤布里起司的組合。把它做成沾醬，配上餅乾沾著吃。它和炸雞翅一樣美味，而且還能保持你的手和下巴乾淨！

食譜： 布法羅雞肉布里起司

德州辣椒

泰勒弗洛倫斯的辣椒醬加入了墨西哥辣椒、安喬辣椒以及大量的香料，使其味道濃鬱。

食譜： 德州辣椒

烤香腸佐辣醬

當沒時間燒烤，或是烤肉的時候大家都餓得不行時，這道快速又美味的炸煙熏香腸食譜就能派上用場了。將香腸塊串在烤串上烤至酥脆，再淋上番茄醬、芥末醬和辣醬混合而成的美味醬汁，簡直完美。

食譜： 烤香腸佐辣醬

紫薯沙拉

達夫·戈德曼的馬鈴薯沙拉配上蔬菜和醃菜，在野餐中不僅顏色鮮豔，而且別有一番風味。

食譜： 紫薯沙拉

菠菜蘑菇熱沾醬

菠菜可以用微波爐加熱，這使得製作這款熱呼呼的起司沾醬更加方便。

食譜： 菠菜蘑菇熱沾醬

水果餡餅

當你在為你的球隊加油時，誰有時間坐下來吃甜點呢？裡·德拉蒙德的炸水果派非常適合邊走邊吃。

食譜： 水果餡炸餡餅

洋蔥脆皮炸雞翅

Sunny 將雞翅沾上甜辣海鮮醬，再加一點辣根提味。海鮮醬賦予雞翅甜美焦糖般的風味。最後撒上炸洋蔥碎，使雞翅完全包覆。

食譜： 裹著濃稠醬汁的炸雞翅，配上酥脆的洋蔥

酪梨醬

伊娜只需15分鐘就能做出經典的酪梨開胃菜。可依個人口味添加辣醬。

食譜： 酪梨醬

壓力鍋辣椒

用奧爾頓布朗這道豐盛的肉香辣椒湯開啟你的比賽日派對吧！玉米片有助於增稠湯汁，而阿斗波醬汁中的墨西哥辣椒則增添了煙燻風味。

食譜： 壓力鍋無豆辣椒

迷你鹹焦糖起司蛋糕

Ree的山胡桃起司蛋糕淋上了奢華的鹹焦糖醬。

食譜： 鹹焦糖起司蛋糕

辣椒義麵

運動會當天，你絕對不想在廚房耗費太多時間。瑞秋的這道肉醬辣椒義大利麵配蔬菜，用獨特的香料混合調味，只要15分鐘就能做好。

食譜： 辣椒義麵

新鮮蔬菜春捲配沾醬

Bobby在春捲裡包入切好的大白菜、紅蘿蔔、蘑菇等食材。佐以蒜蓉醬油或辣花生醬食用。

食譜： 新鮮蔬菜春捲佐兩種沾醬

豬肉餡墨西哥辣椒

用剩下的手撕豬肉做成釀彩椒。

食譜： 炸墨西哥辣椒釀起司豬肉

釀西班牙辣香腸蘑菇

製作一道帶有西班牙風味的蘑菇開胃菜：在蘑菇裡塞入西班牙辣香腸和曼徹格起司。

食譜： 釀蘑菇配西班牙辣香腸

酪梨魔鬼蛋

這款派對開胃菜融合了兩種受歡迎的食材：酪梨果醬和魔鬼蛋。嫩滑的酪梨和蛋黃，加上少許酸奶油，攪打成濃鬱的餡料，而青檸汁、新鮮香菜和辣椒粉則為這道開胃菜注入了鮮活而辛辣的風味。

食譜： 酪梨魔鬼蛋

墨西哥肉丸三明治

為你的肉丸三明治增添一絲墨西哥風味。我們用香料醃製肉丸，並在三明治上撒上碎玉米片、新鮮香菜等配料。

食譜： 煙燻肉丸潛水艇堡

早餐：烤火腿捲配雞蛋和起司

培根、火腿、雞蛋和起司——這道食譜將豐盛早餐的所有食材都融入到一個緊湊的小麵包中，非常適合快速製作三明治。將麵包切片夾在肉桂捲裡，享用飽足感十足的早餐，讓你幾個小時都感覺精力充沛。

食譜： 早餐：烤火腿捲配雞蛋和起司

釀蘑菇

準備自助餐開胃菜時，不要局限於薯片和蘸醬。 Alex Guarnaschelli 的釀蘑菇美味精緻，是任何運動會前野餐的絕佳選擇。

食譜： 烤箱裡的釀蘑菇

辣醬豬肉丸

為你的球迷準備一份豐盛的肉類菜餚，讓他們在整場比賽中都能飽足。

食譜： 辣醬豬肉丸

軟巧克力棒，內含巧克力塊

這些巧克力棒是用傳統的美式巧克力曲奇麵團烘焙而成，口感同樣美味，外皮酥脆，內裡柔軟。麵團由麵粉、雞蛋、黃油、大量巧克力碎和紅糖製成，賦予了餅乾美妙的焦糖風味、濃鬱的色澤和獨特的口感。麵團無需攪拌機即可輕鬆混合，並烘焙成一個大蛋糕，食用前切成小塊即可。

食譜： 軟巧克力棒，內含巧克力塊

希臘風味肉丸配檸檬和芝麻菜

這些色澤鮮豔、帶有檸檬香味的希臘肉丸一上桌，就會被一掃而空。

食譜： 希臘肉丸佐雞蛋檸檬醬

千層麵“塔可”

這款墨西哥風味千層面，美味加倍！經典的墨西哥肉餡層層疊疊，搭配軟嫩的麵條和香濃的馬蘇里拉起司。製作醬汁時，您可以選擇辣味莎莎醬，打造濃鬱風味；也可以選擇溫和的莎莎醬，製作適合全家享用的版本。最後，在千層麵鋪上經典的墨西哥捲餅配料：生菜絲、番茄片、切達起司絲、酥脆的玉米片，再淋上少許酸奶油。

食譜： 千層麵“塔可”