時令菜餚

在國慶日或選舉慶祝活動中，用一面愛國旗幟形狀的蛋糕給賓客留下深刻印象。幾顆色彩繽紛的莓果和白色糖霜就能起到畫龍點睛的作用。這款蛋糕…

紅莎莎醬（西班牙語為Salsa Roja）由烤番茄和三種辣椒製成：墨西哥辣椒（jalapeño）、樹椒（chile de árbol）和煙燻辣椒（chipotle）。新鮮香菜為醬汁增添了獨特的風味…

法式吐司是用砂鍋菜的形式製作的。這比一次煎好幾片快得多，也方便得多。只要將蛋奶液倒在麵包上，浸泡一會兒，然後…

即使使用市售的蛋糕粉和糖霜，你也能做出獨具特色、味道獨特的甜點，就像自製的一樣。這個簡單的食譜就能證明這一點。將市售的…

這些蛋糕散發著蘋果、核桃和溫暖香料的濃郁香氣——是驅散秋日憂鬱的完美甜點！香料海綿蛋糕層層堆疊，夾著奶油乳酪和蘋果醬，頂部還點綴著…

這款美味、香甜、略帶酸味的加勒比海風味莎莎醬，完美融合了芒果、新鮮哈瓦那辣椒、香菜和青檸的滋味。請注意，哈瓦那辣椒非常辣，所以一定要提前取出…

如果你正在尋找經典肉桂捲的完美替代品，那麼這個食譜正合你意！杏仁蛋白軟糖、蜂蜜和香料蘋果醬的完美融合，包裹在香氣撲鼻、鬆軟可口的酥皮中，等著你來品嚐。

蜂蜜為這款美味濕潤的橄欖油派增添了一絲令人愉悅的甜味。派皮上撒著糖粉，搭配用蜂蜜糖漿輕輕煮過的蘋果。烤製方法…

這道美味的香料烤雞，雞皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，非常適合燒烤或烘焙。雞肉塗抹了由大蒜、孜然、香菜等香料混合而成的調味料…

雞胸肉先用薑、香菜和蔥爆香，再拌入濃鬱的薑汁，使其充滿辛辣、酸爽和草本的芬芳。這道沙拉盛放在…

將櫛瓜變成一道精緻的美味，做成美味的法式薄餅。將切成薄片的嫩櫛瓜和黃南瓜與紅洋蔥和煎培根混合，再放上…

這款義式烘蛋餅裡滿滿都是夏季蔬菜、芬芳的香草、香料和大量的起司——帕瑪森起司、菲達起司和切達起司。內裡鮮嫩多汁，外皮酥脆可口…

夏天，當西葫蘆正當季時，品嚐過各種以這種豐收蔬菜為原料的菜餚和開胃菜之後，就該輪到甜點啦！這款塔用焦糖嫩西葫蘆代替了甜美的水果。背景是…

挑戰傳統莎莎醬的所有規則，用西葫蘆代替番茄來製作！這道食譜只需要嫩皮多汁的西葫蘆和南瓜…

這款義大利麵沙拉是完美的夏日佳餚。黃南瓜、綠櫛瓜和甜美的紅櫻桃番茄，淋上濃鬱的香草阿根廷青醬。最棒的是什麼？ ……

這款夏日雞尾酒融合了清爽的柑橘、薄荷和羅勒風味，以氣泡清酒調製而成，是夏日泳池派對或燒烤的完美之選。請用…

香迪（Shandy）是一種很受歡迎的夏日雞尾酒，由啤酒和檸檬水調製而成。它能很好地清爽啤酒，而且在家製作也很簡單。與通常混合啤酒和檸檬水不同，先將檸檬水冷凍…

鮮嫩多汁的夏卷是亞洲春捲的變體。這款素食夏卷以切成細絲的蔬菜、米粉、薄荷、金針菇和豆腐為餡料，包裹在…

這道菜也可以叫做簡易夏卷，因為你不需要一個個捲起來；你只需要把所有食材漂亮地擺放在碗裡就行了。最底層是米粉…

普羅塞克氣泡酒和以普羅塞克氣泡酒為基酒的雞尾酒，是任何場合都適宜的美味清爽的餐前酒。這款飲品中，氣泡酒的酸爽與梨子的甜美完美平衡，再加入少許伏特加和檸檬汁，更添風味…

蘋果醬、天然無酒精蘋果酒和蘋果派香料為這些富含蛋白質的甜甜圈注入了迷人的秋天香氣和風味。口感鬆軟…

這款義大利麵沙拉配上朝鮮薊、烤甜椒、番茄和橄欖，看起來就像是從一家法式小酒館直接拿出來的。在你的食品儲藏室裡儲備一些罐裝蔬菜，你就可以…

製作一款多汁的鮪魚漢堡，其風味讓人聯想到法國鄉村。橄欖、新鮮黃瓜、羅勒和曬乾的番茄——所有這些食材都與金槍魚餅完美搭配。

如果你節日晚餐剩下一些鹹牛肉，不妨把它做成一個讓家人讚不絕口的漢堡。這絕對是完美的酒吧風味漢堡：…

泡芙是一種空心的、蓬鬆的小麵包，可以填入任何餡料。這個食譜用的是軟巧克力布丁餡，使之成為一道優雅的甜點…

這些酥脆的千層酥皮捲幾乎可以搭配任何餡料，從甜美的鮮奶油配漿果到美味的雞肉沙拉，都非常美味。用市售的千層酥皮製作起來也很簡單，如果你有…

如果你冰箱裡有一張酥皮，你可以隨時做各種開胃小點，這些小點心在家庭聚會上特別受歡迎。它們看起來就像裹著酥皮的乳頭…

週日早午餐時，不妨將這款熱呼呼的巧克力麵包端上桌，供大家撕下一塊享用。要切菊花花瓣，你需要…

這道沙拉的風味會帶你領略法國南部的風情。經典的普羅旺斯燉菜蔬菜經過烤製，拌上油醋汁，配上烤法國麵包和溫熱的羊奶…

這款夏日水果甜點類似於冰沙，不同之處在於它是製作完成後冷凍的。西瓜、覆盆子和草莓果泥可以深度冷凍至完全凝固…

這款香氣四溢的蛤蜊濃湯濃稠醇厚，這要歸功於白芸豆、四季豆、番茄和小麵條。茴香賦予它美妙的甜辣風味，而香蒜醬則增添了一絲…

想要品嚐藍紋起司漢堡的所有美味卻又不想吃麵包？那就試試這款夏日沙拉吧。將生菜葉與切片烤肉餅和紅洋蔥拌勻，淋上…

試試這款西班牙桑格利亞，它以桃紅葡萄酒和少許朗姆酒調製而成。新鮮的薄荷、柳橙和蘋果為這款飲品增添了美味。 「桑格里托」是一款令人愉悅的…

烤製前，火雞需用混合了普羅旺斯香草和漆樹粉的乾香料醃製兩天，使其風味濃鬱、肉質鮮嫩多汁。烤製過程中滲出的汁液…

在史丹利·克利斯比·阿瑟1937年出版的《新奧爾良名酒及其調製方法》一書中，瑞士雞尾酒的配方中苦艾酒的用量比大多數其他雞尾酒都要多得多…

自製的乾果糖漿，加入蜂蜜、荳蔻、肉桂和肉荳蔻，可用作雞尾酒或蘇打水的基底。只需在普通蘇打水中加入少量糖漿即可…

用精製糖和糖果建造一座雪白的房子來裝飾你的聖誕餐桌。所有的糖果、軟糖和棉花糖都應該是白色的，方糖充當房子的磚塊，而地基和屋頂則…

這道砂鍋菜是用剩下的烤火雞和紅薯泥做的，加了一罐蘑菇湯，味道清新，和昨天的節日菜餚截然不同。做法很簡單…

這道菜做法簡單，卻能讓你輕鬆享受希臘美食的清新風味。火雞肉片切片後，用香料煎至金黃，再配上皮塔餅和簡易酸奶醬汁即可享用。

這款牧羊人派的肉餡上舖的不是傳統的馬鈴薯泥，而是地瓜泥。地瓜天然的甜味與肉餡的鹹香完美融合。而酥脆的表層…

如果你有幸在朋友或家人家慶祝感恩節，並且帶回了一大堆剩菜，那麼這個食譜就太完美了。感覺就像又過了一個感恩節…

馬克墨菲堅持用新鮮食材從零開始製作牧羊人派，但他承認這道菜製作起來很費時費力，最好是用剩下的火雞肉和土豆泥…

香蔥、歐芹和蒔蘿拌入的奧佐意麵，是搭配任何肉類、雞肉或魚類菜餚的絕佳配菜。冷熱皆宜，而且非常適合…

奧佐意麵由新鮮香草、西葫蘆和碎羊乳酪製成，是一道完整的素食主菜或配菜，熱食或常溫食用都很美味。

這款冰淇淋蛋糕的靈感源自經典的美國蚱蜢蛋糕，它由巧克力層和清爽的薄荷餡料組成。你無需烘烤蛋糕層——完美的替代品是…

這款令人驚豔的曲奇炸彈蛋糕是夏天不想開烤箱時的完美甜點之選。輕盈蓬鬆的餡料由奶油製成…

多虧了素香腸和抱子甘藍，這道意麵一定會受到所有客人的喜愛，無論是素食者還是肉食者。將蔬菜（洋蔥和抱子甘藍）焦糖化是賦予其濃鬱風味的關鍵。當你…

為了鼓勵孩子吃健康的西葫蘆，可以把它和義大利麵一起煮！人人都愛吃意麵。這道食譜中，西葫蘆要慢燉到軟爛，一部分還會變成…

西蘭花耳形麵是義大利靴子「鞋跟」——普利亞大區的傳統菜餚。為了讓這道麵食更有飽足感，上面會撒上炸西蘭花…

如果你昨晚晚餐剩下的烤牛肉還剩一點在冰箱裡，那就讓美味延續更久吧，試試這道豐盛的貓耳朵意麵沙拉，裡面有大塊的牛肉、小馬蘇里拉奶酪…