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以烹飪方法分類的食譜


類別： 主菜， 鳥， 。
坦都裡雞瀏覽量： 12,071

附照片的詳細食譜。

雞腿肉、檸檬汁、優格、番茄醬、紅洋蔥、大蒜、薑、香菜、小茴香、香菜、米、辣椒粉…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 410
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
壓力鍋燉牛肉“Ropa Vieja”瀏覽量： 9,740

一道主菜食譜，配上米飯食用：用番茄湯燉煮的牛肉，然後撕成絲，“Ropa Vieja”，翻譯過來就是“舊衣服，破布”。

牛肉、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、甜椒、辣椒、番茄、番茄醬、牛至、孜然、月桂葉、白麵包、米飯、歐芹…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
慢燉加勒比海牛肉燉菜瀏覽量： 4,930

附照片的詳細食譜。

牛肉、地瓜、甜椒、薑、咖哩、多香果、椰子水、萊姆汁、蔥、米飯…
時間： 35分鐘 加上慢燉時間
類別： 開胃菜， 蔬菜， 醬汁， 沾醬， 。
作者： - 餐廳老闆
炸秋葵瀏覽量： 5,463
食譜內容：

炸秋葵配牧場沙拉醬的食譜。

秋葵、麵粉、辣椒粉、白胡椒粒、乾洋蔥、大蒜、蒔蘿、辣醬、牧場沙拉醬、伍斯特沙司、歐芹、酸奶油、酪乳、萊姆汁、色素…
時間： 1小時40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4（每人2根烤串）
類別： 開胃菜， 蔬菜， 。
作者： 著名廚師
醃漬秋葵瀏覽量： 25,418

冬季醃漬秋葵食譜…

秋葵、辣椒、芥菜籽、黑胡椒、米醋、秋葵、大蒜、蒔蘿…
時間： 35分鐘 再加上醃製時間。 複雜： 容易地 數量： 2公升
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 。
平底鍋晚餐：火雞配秋葵瀏覽量： 8,977

一道簡單的平底鍋晚餐食譜，以火雞肉排和秋葵為主料…

火雞肉、培根、秋葵、玉米、小番茄、檸檬汁、百里香、紅辣椒片…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 443
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
秋葵辣椒醬炒瀏覽量： 5,984

用辣味亞洲辣椒醬（sambal oelek）炒秋葵的食譜。

秋葵、花生醬、辣椒醬、蠔油、青蔥、墨西哥辣椒、秋葵、參巴辣椒…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 麵包店， 餡餅，麵包卷， 醬汁， 沾醬， 。
作者： 著名廚師
加勒比海蝸牛甜甜圈配塔塔醬瀏覽量： 6,737
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

通用麵粉、雞蛋、牛奶、辣椒粉、甜椒粉、蒜粉、洋蔥粉、牛至、百里香、第戎芥末醬、萊姆汁、洋蔥、辣醬、香菜、塔塔醬、海螺…
時間： 29分鐘 複雜： 平均的 份量： 5（每人4個甜甜圈）
類別： 主菜， 鳥， 醬汁， 燒烤， 。
作者： 美食作家
雞胸肉佐墨西哥辣椒芒果醬瀏覽量： 7,314

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、多香果、萊姆汁、番茄醬、伍斯特醬、葡萄酒醋、糖蜜、芒果、燒烤醬…
時間： 42分鐘 加上1小時醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 292
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
啤酒燉牛尾瀏覽量： 14,336

附照片的詳細食譜。

牛肉、芹菜、薑、韭菜、大蒜、胡蘿蔔、番茄醬、多香果、黑啤酒、歐芹…
時間： 2小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 著名廚師
薑汁炸雞瀏覽量： 7,761
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、萊姆汁、香醋、薑、辣椒、大蒜、澱粉、米粉…
時間： 32分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 義大利麵， 鳥， 。
作者： 著名廚師
雞肉粉絲瀏覽量： 10,398

附照片的詳細食譜。

雞腿肉、米粉、葡萄籽油、香菇、胡蘿蔔、芹菜、櫛瓜、生薑、黃瓜…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 麵包店， 馬鈴薯煎餅，煎餅， 。
中式炒麵瀏覽量： 7,410
食譜內容：

沒有什麼比熱氣騰騰的煎餅更美味的了，尤其是配上辣木鬚雞。以前冷凍煎餅是從台灣進口的，只要用蒸氣加熱一下就好了。它們非常…

薄餅、雞肉、橘子、八角、肉桂、薑、肉荳蔻、澱粉、花生醬、芝麻、米酒、白蘭地、金酒、雪莉酒、蔥、海鮮醬、蜂蜜…
時間： 35分鐘 複雜： 平均的 份量： 4-6
類別： 甜點， 煎餅、炸餅、華夫餅， 。
納利斯特尼基瀏覽量： 4,816
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

薄餅、礦泉水、雞蛋、牛奶、奶油、優質麵粉、奶油乳酪、鄉村乳酪、糖粉、櫻桃…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 數量： 15張煎餅
類別： 主菜， 蛋、乳製品， 煎餅， 麵包店， 馬鈴薯煎餅，煎餅， 。
作者： 廚師
烤起司薄餅瀏覽量： 5,884
食譜內容：

在可麗餅中填入三種義大利起司混合物，淋上義大利麵醬，烘烤至起司融化、醬汁冒泡。

薄煎餅、番茄醬、番茄、洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿蔔、雞蛋、牛奶、豐蒂娜起司、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、月桂葉、羅勒…
時間： 50分鐘 複雜： 平均的 份量： 5-10
類別： 開胃菜， 三明治， 。
學校用的迷你豆餡三明治瀏覽量： 10 306

豆類富含植物蛋白，可以用來製作各種各樣的三明治泥。選擇並混合孩子喜歡的蔬菜，就能做出美味的素食三明治…

皮塔餅、鷹嘴豆、白芸豆、曼徹格起司、佩科里諾羅馬諾起司、檸檬汁、黃瓜、甜椒、酪梨…
時間： 13分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 。
作者： - 餐廳的共同所有人
孟菲斯風味烤火雞瀏覽量： 5,077

今年，不妨用派崔克和吉娜·尼利的食譜，為您的節日餐桌增添一道美味的炸雞佳餚。這道美味佳餚的特色在於其風味十足的麵包屑…

火雞肉、花生醬、辣椒粉、洋蔥粉、蒜粉、百里香、辣椒粉…
時間： 2小時25分鐘 複雜： 平均的 份量： 10
類別： 沙拉， 葉子， 蛋， 。
作者：
咖啡館風味沙拉，配水煮蛋和培根瀏覽量： 11,598

準備一份新鮮的蔬菜沙拉，淋上油醋汁，配上麵包和雞蛋，像咖啡館裡那樣裝飾一下即可。

培根、蛋、綜合沙拉、生菜、白麵包、第戎芥末醬、蘋果汁、蘋果醋…
時間： 17分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
雞胸肉釀火腿乳酪瀏覽量： 21,952
食譜內容：

「週日晚餐既可以精緻又可以簡單易做，這道食譜就證明了這一點，」美食頻道廚房的廚師們這樣評價這道釀雞胸肉…

雞胸肉、火腿、波蘿伏洛乾酪、紅皮馬鈴薯、第戎芥末醬、細香蔥、蒔蘿、歐芹…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
素食牧羊人派瀏覽量： 18,437

即使是肉食愛好者也會喜歡這道素食砂鍋，裡面有大塊的蕪菁、胡蘿蔔和素肉餅，餡料非常飽足。

馬鈴薯、蕪菁、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜、牛奶、奶油、伍斯特沙司、帕瑪森起司、歐芹…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 558
類別： 主菜， 鳥， 開胃菜， 。
辣炸雞瀏覽量： 5 618
食譜內容：

為了確保雞肉在油炸過程中保持多汁，請先將其浸泡在白葡萄酒、蜂蜜和大蒜調製的鹽水中。然後，將雞肉裹上由酪乳、麵粉和馬鬱蘭等香料調製的麵糊，再放入油鍋中炸至金黃酥脆。

雞肉、白酒、優格、甜椒、洋蔥、大蒜、乾洋蔥、馬鬱蘭、龍蒿、蜂蜜…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 鳥， 。
炸雞配馬鈴薯和蘑菇瀏覽量： 21,548

一道菜的做法是：先用迷迭香、大蒜和檸檬汁煎雞肉，然後與馬鈴薯和蘑菇一起烤至熟透。

雞胸肉、蘑菇、紅皮馬鈴薯、檸檬汁、紅辣椒片、大蒜、迷迭香…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 413
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 美食作家
釀馬鈴薯瀏覽量： 42 145

馬鈴薯泥是用預先烤好的馬鈴薯、牛奶和起司製成的，餡料被塞進帶皮的馬鈴薯塊裡。

馬鈴薯、培根、切達起司、牛奶、酸奶油、蔥…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 12-16
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 著名廚師
燉牛肉配新土豆瀏覽量： 17,422
食譜內容：

這道完整的菜餚是根據埃默里爾·拉加斯久經考驗的食譜烹製的，包括牛肉、新馬鈴薯、珍珠洋蔥和青豆。

牛肉、蘑菇、胡蘿蔔、馬鈴薯、豌豆、洋蔥塊、蒜粉、洋蔥粉、多香果、辣椒粉、甜椒粉、百里香、牛至、羅勒、歐芹、番茄醬、麵粉…
時間： 8小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 湯， 濃稠的燉菜， 。
作者： 美食作家
巧克力燉牛肉瀏覽量： 10 287

桑德拉李用慢火燉牛肉，並加入少許黑巧克力，使其味道格外濃鬱醇厚。

牛肉、紅酒、黑巧克力、蘑菇、番茄、韭菜、大蒜、胡蘿蔔、馬鈴薯…
時間： 6小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 開胃菜， 蛋， 。
作者： 著名廚師
魔鬼蛋配酸黃瓜瀏覽量： 5,378

寶拉·迪恩的魔鬼蛋是傳統的節日開胃菜，也是南美洲美食中的主食。

雞蛋、蔬菜醬、蛋黃醬、芥末、辣椒粉、辣椒、醃黃瓜…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 14
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
簡易玉米麵包餡料瀏覽量： 5 157
食譜內容：

在這道傳統的南方餡料中，寶拉·迪恩使用了烤箱烤過的白麵包、蘇打餅乾、奶油酪乳玉米麵包屑，以及…

白麵包、玉米麵包、餅乾、家禽調味料、雞蛋、通用麵粉、酪乳、芹菜、洋蔥、鼠尾草、火雞肉…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 義大利麵， 。
作者： 著名廚師
慢燉鍋奶油乳酪醬義大利麵瀏覽量： 6,880

濃鬱的切達乾酪為這道簡單的菜餚增添了鹹香的味道和傳統風味…

通心粉、切達起司、雞蛋、酸奶油、牛奶、芥末粉…
時間： 3小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 12
類別： 主菜， 魚， 。
烤箱烤鮭魚佐歐芹堅果醬瀏覽量： 128,050
食譜內容：

這道簡單的菜餚，選用烤至完美的瘦鮭魚片，搭配簡單的調味料，對心臟健康非常有益。而且只需20分鐘即可準備完成。

鮭魚、青蔥、杏仁、歐芹、葡萄酒醋、南瓜、酸豆…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 177
類別： 開胃菜， 蛋， 。
作者： 著名廚師
填滿五香粉的蛋瀏覽量： 5 233

蛋黃和多香果的絕妙組合，定能讓喜愛辛辣口味的你大快朵頤。製作這道開胃菜，需要用到粉紅胡椒、白胡椒、綠胡椒和黑胡椒…

蛋、多香果、第戎芥末、蛋黃醬…
時間： 2小時。 複雜： 容易地 數量： 12個魔鬼蛋

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