炸火雞香腸配甜椒
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時間: 40分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
每份營養成分:
卡路里 388, 總脂肪 23 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 27 G., 碳水化合物 21 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 388, 總脂肪 23 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 27 G., 碳水化合物 21 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
甜椒炸火雞香腸——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
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按照食譜烹調這道菜:
- 預熱烤架。用叉子在香腸上戳一些小孔,放在烤盤上,烤約8分鐘,直到呈現金黃色。烤到一半時記得翻面。取出後放在砧板上,斜切成段。
- 同時,在大煎鍋中以中高火加熱橄欖油。加入甜椒、茴香和洋蔥,翻炒3分鐘,直到蔬菜略微變軟。
加入1/2茶匙鹽、大蒜、迷迭香、辣椒片和茴香籽。翻炒1分鐘。 - 加入半杯水、番茄和羅勒,攪拌均勻。轉中火,蓋上鍋蓋,再煮5分鐘,直到蔬菜完全軟爛。揭開鍋蓋,加入香腸,再煮3-4分鐘。 (如果醬汁太濃稠,可以加少許水。)撒上羅勒即可。
類別:
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