時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6

墨西哥 Pico de Gallo 醬 - 詳細配方。

原料：

• 3顆黃洋蔥或紅洋蔥
• 12 個西紅柿（成熟）
• 2 杯新鮮香菜葉
• 2-3個墨西哥辣椒
• 1個青檸

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

皮科德加洛醬， 墨西哥辣椒， 青檸汁， 番茄， 香菜

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將洋蔥和番茄切成大小相同的方塊。將香菜粗略切碎。
  
  將1到2個墨西哥辣椒對半切開。用湯匙挖出辣椒籽。將辣椒切成非常細的碎末。現在將除青檸外的所有食材放入碗中混合。
步驟 2
• 將青檸切成兩半，分別擠出汁液到盛有醬汁的碗中。撒上鹽，拌勻。食用前一定要嚐嚐墨西哥番茄莎莎醬的味道，依個人口味添加少許鹽或墨西哥辣椒。

投票數： 3