來自世界各地的美食食譜
這道義大利菜餚在烹飪過程中就能散發出誘人的香氣。在180°C的烤箱中烘烤約半小時後,奶油、黃油和鼠尾草交織出美味的…
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
這道食譜來自加州頗受歡迎的餐廳 First Awakenings,這家餐廳專營傳統美式早餐和午餐。許多人都喜歡來這裡用餐…
時間: 25分鐘
複雜: 平均的 份量: 6 數量: 18 件
「卡赫塔」(Cajeta)是一種濃稠的焦糖醬,是墨西哥家庭的傳統食品。它的口感類似於煮沸的煉乳。這種醬汁與各種烘焙食品搭配都很完美,包括…
時間:
複雜: 容易地 份量: 4 數量: 16 件
作者: 吉亞達·德·勞倫蒂斯 廚師
吉亞達示範如何製作義大利燴飯,其實做出燴飯愛好者夢寐以求的濃鬱口感並不難。她的食譜裡用到了紅酒,然後她又加入了豌豆…
時間: 50分鐘
複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 414
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
義大利醃菜(Giardiniera)是一道義大利開胃菜,做法是將切碎的蔬菜用油或醋醃製而成。在這個食譜中,蔬菜先用不含醋的鹽水醃製,然後淋上植物油…
時間: 16小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 3-4 湯匙 熱量: 398
























































