時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

鷹嘴豆快手咖哩雞－詳細食譜。

原料：

• 3杯速食米
• 2塊烤雞胸肉，切半（約450公克）
• 1罐（425克）罐裝鷹嘴豆（瀝乾水分）
• 剩餘的1杯熟蔬菜 憑處方 “時令蔬菜燉菜”
• 1 杯酸奶
• 1茶匙咖哩粉
• 1茶匙孜然粉
• 1/4 杯切碎的新鮮香菜葉
• 鹽和現磨黑胡椒

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

雞胸肉， 米， 鷹嘴豆， 優格， 咖哩， 孜然， 香菜

我們推薦

準備：

步驟 1
• 按照包裝說明煮飯。
  
  將雞胸肉切成1.5-2.5公分的小塊。將雞肉放入中型平底鍋中。加入鷹嘴豆、煮熟的蔬菜、酸奶， 咖哩粉加入孜然，攪拌均勻。
  
  將平底鍋置於中低火上，煮3-5分鐘，直到混合物完全加熱。關火，拌入香菜。依口味加入鹽和黑胡椒調味。配米飯食用。

投票數： 3

食譜作者 - 羅賓·米勒是一位美食作家和營養學家。