肉類主菜食譜

墨西哥風味千層面，雙重美味！經典的墨西哥肉餡層層疊疊，搭配軟嫩的千層麵條和香濃的馬蘇里拉起司。製作醬汁時，您可以…

這道濃稠美味的燉菜做法簡單快捷，用罐裝白豆和純天然意大利香腸，搭配用罐裝櫻桃番茄及其汁水熬製的濃鬱醬汁，慢燉而成…

圖蘭小麥因其獨特的口感而備受喜愛：長而飽滿的穀粒嚼勁十足，與番茄醬堪稱絕配。它們像一盤義大利麵一樣飽腹，但營養價值遠超於此…

這款千層麵與經典版本不同之處在於其獨特的口感：它不用肉醬，而是用番茄醬燉煮肉丸。義大利香腸肉丸在濃鬱的番茄醬汁中慢燉而成…

在這道簡單的砂鍋菜中，香辣的意大利香腸與甜美的奶油南瓜和楓糖漿完美搭配，是一道完美的主菜。想要擁有美味酥脆的外皮…

釀彩椒是一道經典的家常菜。這款清淡版的釀彩椒用鮮嫩多汁的沙拉填滿，卻保留了我們喜愛的一切：鮮嫩的蔬菜，美味的…

將釀餡橡子南瓜對半切開，盛入健康美味的餡料，擺盤精緻，宛如一個個可食用的小碗。是節日餐桌上的完美選擇！這個食譜…

這道美式燉牛肉之所以烹飪迅速，是因為牛肉被切成了非常薄的片，而不是傳統的丁。先在熱鍋裡把牛肉片煎至酥脆，然後…

這款玉米片不用傳統的薯片，而是用油炸麵餅塊製成。最簡單的方法就是用超市買的餛飩皮塊。盛盤後，鋪上厚厚一層…

這道令人驚豔的義麵碗將成為您節日餐桌上的真正焦點，也是晚餐的主菜。這碗清爽的細麵（天使麵）盛滿了自製的番茄醬和鮮嫩多汁的…

寬闊的帕帕德爾義大利麵上淋著濃鬱的肉醬，肉醬由豬肉、小牛肉、番茄和奶油製成。肉醬中還加入了炒過的義大利燻肉、香菇、炒蔬菜和香草。

在這道溫暖的、帶有卡真風味的沙拉中，堅實的斯佩爾特小麥（一種小麥）與煎加拿大培根、甜椒、番茄和蔬菜完美搭配。

雖然鮮嫩的羊排不需要長時間醃製，但試試用橄欖油、香草和大蒜塗抹後醃製幾個小時。你一定會喜歡的…

牛腩用柳橙汁、五香粉、辣椒醬和其他香料混合醃製過夜，然後與根莖類蔬菜一起放入烤箱烘烤…

紅糖、鹽和黑胡椒混合成非常簡單的香料，能讓烤牛排表面形成一層漂亮的焦糖脆皮，並帶有辛辣的香味。烤牛排切成薄片…

沒有烤架？沒問題！這些令人垂涎欲滴的豬肋排，裹著一層甜辣濃鬱的醬汁，可以從頭到尾在烤箱裡烹調。用桃子果醬代替新鮮水果…

將豬肩肉放入香氣四溢的啤酒醬汁中，加入蔬菜、百里香和杏乾慢燉，直到肉質軟嫩，入口即化。這道菜需要一個密封的大鍋…

如果你昨晚晚餐剩下的煮熟的意大利麵還留在冰箱裡，別急著重新加熱；不如用它做一道新菜，給你的家人做個美味又飽腹的餡餅！冷藏後…

這道簡單的燉菜之所以擁有令人愉悅的酸度和濃鬱的風味，全賴於加入一整瓶紅酒！紅酒平衡了烤牛肉和蔬菜的濃鬱味道…

為了烹調這道烤肉，伊娜·加滕選用價格相對低廉的牛肩肉和牛腩，並藉助紅酒、蔬菜、香料、干邑白蘭地和香草，將其變成…

如果您想用特別的方式烹調一塊珍貴的豬裡肌肉，又不想破壞它的美味，不妨試試伊娜·加滕的食譜。這道美味的豬裡肌肉是節日佳餚的完美之選。醃料的配方是…

沒有番茄醬的肉醬意麵聽起來可能很奇怪，但這種“白”版本同樣美味。肉醬是用奶油烹製的，再加上白葡萄酒和香草的加入…

這些碗裝菜餚包含了許多人喜愛蛋捲的所有元素：清爽多汁的蔬菜、辣豬肉和美味的酸甜醬汁，但卻不含面皮，因此非常適合那些…

天然帶骨豬裡肌排，煎至金黃，配以您選擇的配菜（烤土豆或玉米粥）以及用烤羽衣甘藍和核桃製成的美味香蒜醬…

用這道美味的雙重驚喜款待您的家人朋友吧！這款餡餅將義式披薩與雞肉餡餅完美融合，餡料包括雞肉、西蘭花和馬蘇里拉奶酪，口感奢華…

這道海鮮飯的妙處在於，你可以提前完成最費力的部分，然後將所有食材放入烤盤中冷藏。上菜前再烘烤即可。

在通心粉起司中加入炸香腸和甜椒，就能做出一道完美的豐盛早餐。這道通心粉起司最棒的地方在於酥脆的馬鈴薯外皮。做法也很簡單…

美式肉醬與傳統的義式肉醬略有不同，味道更甜，並帶有一絲獨特的甜青醬風味。它是用豬肩肉糜製成的…

炸香腸配甜椒是一道經典的搭配。這個食譜簡單快捷，只需一個烤盤就能輕鬆做出足夠多人享用的美味。它選用的是甜味義大利香腸…

用烤盤就能做出足夠多人享用的墨西哥捲餅。這個食譜不用傳統的玉米餅，而是用馬鈴薯絲做底，這樣烤出來的餅底酥脆可口…

法吉塔是一道德州墨西哥風味菜餚，由大塊肉和炸蔬菜製成，搭配其他配料，捲在玉米餅裡食用。法吉塔的妙處在於每個人都可以依照自己的喜好添加食材…

這道食譜在經典的通心粉起司（或稱起司通心粉）中加入了一份香辣肉餡，使其更加飽腹美味。肉餡是用牛肉末製成的。

用美味的中東風味早餐犒賞自己和家人吧！這可不是常見的雞蛋蔬菜沙克舒卡，而是肉香四溢、飽腹感十足、營養豐富的版本——相信大家都會想把它當午餐和晚餐！

無論您是印度菜的愛好者，還是只是想尋找一種新的牛肉烹飪方法，您都一定會喜歡這道簡單快捷的菜餚，甚至可以把它當作一頓豐盛的肉食晚餐…

這些美味酥脆的豬排非常適合下班後快速享用美味晚餐，或作為節日午餐。它們是用薄片豬排烹調而成的…

牛小排不如豬小排那麼受歡迎，但只要烹飪得當，它們同樣美味多汁——絕對讓你難以抉擇！要烹調牛小排，你需要小排骨…

這道菜非常適合週日家庭聚餐。肉在爐灶上用簡單的食材——蔬菜、蘑菇和香草——燉煮而成，味道鮮美…

牛胸肉整塊放入烤箱，鋪上厚厚的洋蔥、培根和蘑菇，再淋上用雞湯和香醋調製的濃鬱醬汁，慢燉而成。在將肉放入大鍋之前…

燉牛肉是一道用美味醬汁、蔬菜和葡萄酒烹製的烤肉，非常適合大家庭聚餐。將一塊牛肉整塊煎至金黃色，然後放入…

豬裡肌肉是特殊場合快速烹調美味晚餐的絕佳選擇。它烹飪簡便，無需切塊或醃製，幾分鐘即可完成。在此之前…

這道菜的主要食材是肉丸，Ree Drummond建議提前大量煎好肉丸，然後分裝在幾個袋子裡冷凍保存，這樣需要的時候就可以隨時取用…

如果你喜歡千層麵濃鬱的口感，但又沒有時間精心分層鋪放食材並烘烤，那麼這個食譜絕對能幫到你！這款「懶人版」千層麵用的是普通意麵。選擇…

甜味義大利香腸和辛辣的西蘭花苗（芥藍葉）在這道簡單卻美味又健康的菜餚中完美融合，而且全部只需一口鍋就能完成。想想就讓人垂涎欲滴…

這道美味、飽腹又健康的晚餐製作起來毫不費力，只需一個烤盤即可完成，這意味著不會有堆積如山的髒碗碟。忙碌一天後，這不正是我們夢寐以求的嗎？

如果用大的烤盤烤肉餅，烘烤時間會大大縮短。首先，你不需要把肉餅塑形：只需鋪開即可…

這道食譜的亮點在於一道美味的煎羊排，做法簡單又快速。但它的味道卻令人驚艷。這都要歸功於用檸檬、大蒜、新鮮薄荷和迷迭香醃製的醬汁…

做一頓健康又富含蛋白質的晚餐吧！這款芝麻牛肉豆腐沙拉每份熱量低於500卡路里，就能滿足每日建議蛋白質攝取量。它還富含…

在這道食譜中，泰勒·弗洛倫斯分享了關於最適合烤製的肉塊、挑選時需要注意的事項以及如何正確烤製以確保肉質多汁、鮮嫩、美味的建議。

只要半小時，就能在​​烤盤上準備一頓美味又快速的晚餐。所有食材都在一個烤盤裡：豐富的蔬菜、肉類和義式馬鈴薯丸子。這道食譜省去了單獨烹飪的步驟…