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家禽主菜食譜


類別： 主菜， 鳥， 醬汁， 調味料， 燒烤， 。
作者： 廚師
烤箱烤坦都裡雞瀏覽量： 9283

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞腿肉、瓜希略辣椒、薑、丁香、荳蔻、香菜籽、茴香籽、胡蘆巴、肉桂、辣椒粉、薑黃、辣椒粉、大蒜、青檸汁、優格、蜂蜜…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 著名廚師
番茄燉雞腿瀏覽量： 13,174

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞腿、番茄、薑、洋蔥、孜然、紅辣椒片、肉桂、月桂葉、大蒜…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 8-10
類別： 主菜， 鳥， 醬汁， 沾醬， 。
作者：
酸奶醬炸雞排瀏覽量： 5,989

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、雞蛋、優格、全麥芥末醬、白麵包、蘋果醬（泥）、馬鬱蘭、肉荳蔻、辣椒粉…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 數量： 4塊雞肉炸肉排 熱量： 629
類別： 主菜， 鳥， 醬汁， 肉汁， 。
作者： 美食作家
蘑菇醬雞排瀏覽量： 5,723

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雞胸肉、蘑菇、雞蛋、酸奶油、麵粉、麵包屑、伍斯特沙司、大蒜、歐芹…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 醬汁， 肉汁， 。
紅咖哩癤鴨瀏覽量： 5 233

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鴨油、薑根、紅蔥頭、大蒜、咖哩醬、椰奶、魚露、萊姆汁、紅糖、香菜、鴨肉…
時間： 2小時。 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 鳥， 開胃菜， 肉， 。
泰式雞肉香腸瀏覽量： 6 119

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雞腿、雞翅、豬腸衣、椰奶、青檸汁、咖哩、大蒜粒、白胡椒粒、辣椒、羅勒…
時間： 40分鐘
類別： 主菜， 鳥， 開胃菜， 肉， 雞尾酒， 加伏特加， 醬汁， 沾醬， 。
作者： 著名廚師
血腥瑪麗醬炸雞翅瀏覽量： 8,063
食譜內容：

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雞翅、秋葵、芹菜、檸檬汁、伏特加、萊姆汁、伍斯特醬、是拉差辣椒醬、魚露、番茄醬、薑、辣根、羅望子、米粉、辣椒、大蒜、香菜…
時間： 1小時。 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 鳥， 醬汁， 肉汁， 。
作者： 美食作家
泰式羅勒雞肉瀏覽量： 8616

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雞肉、米飯、甜椒、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、紅糖、醬油、魚露、萊姆汁、羅勒…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 開胃菜， 肉， 。
作者： 著名廚師
泰式蜜汁雞肉生菜捲瀏覽量： 5 246

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冰山萵苣、高麗菜、胡蘿蔔、甜椒、小黃瓜、雞胸肉、薑、青蔥、大蒜、魚露、羅勒…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 303
類別： 主菜， 鳥， 醬汁， 沾醬， 。
作者： 美食作家
辣花生醬炒雞瀏覽量： 7,645
食譜內容：

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雞胸肉、椰奶、醬油、魚露、萊姆汁、紅蔥頭、大蒜、紅糖、花生醬、青檸皮、薑、紅辣椒片、咖哩醬、羅勒、花生醬、花生、香菜…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4（每人2根烤串） 熱量： 263
類別： 主菜， 義大利麵， 鳥， 魚， 。
作者： 著名廚師
雞肉蝦仁泰式炒河粉瀏覽量： 14,521

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米粉、雞胸肉、蝦仁、胡蘿蔔、黃南瓜、櫛瓜、醬油、辣椒醬、蘋果醋、花生醬、薑、大蒜、紅糖、羅馬生菜、萊姆、香菜、花生…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 沙拉， 肉， 。
作者：
越南雞肉沙拉“Goi Ga”瀏覽量： 7,962

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雞肉、高麗菜、紅菜、青蔥、大蒜、辣椒、薑、青檸汁、糖漿、魚露、羅勒、薄荷、花生…
時間： 2小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 。
作者：
中東雞肉飯瀏覽量： 5,675

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雞胸肉、巴斯馬蒂香米、菠菜、杏桃乾、檸檬汁、孜然、肉桂、優格、杏仁…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 445
類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 。
作者： 美食作家
照燒雞肉配薑飯瀏覽量： 7 231

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雞腿肉、蔥、蒜、醬油、紅糖、薑、米飯…
時間： 35分鐘 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 電視廚師
希臘風味煎雞瀏覽量： 12,337

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雞肉、大蒜、檸檬汁、牛至…
時間： 1小時。 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 魚， 。
作者： - 餐廳老闆
雞肉海鮮飯瀏覽量： 5 236

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雞腿肉、豬肉、西班牙辣香腸、義大利燴飯米、扇貝、貽貝、蛤蜊、小番茄、洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿蔔、白葡萄酒、甜椒、番紅花…
時間： 2小時45分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 。
作者： 著名廚師
番茄醬雞肉燴飯配玉米粥和蘑菇瀏覽量： 5 180
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞腿肉、李子番茄、褐菇、波托貝羅菇、芹菜、胡蘿蔔、甜椒、雪莉酒、香料束、辣椒粉、番紅花、百里香、迷迭香、月桂葉、曼徹格起司、歐芹、玉米粥…
時間： 2小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 醬汁， 沾醬， 。
作者： 著名廚師
加泰隆尼亞羅馬花椰菜醬雞肉瀏覽量： 7,481

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞腿肉、甜椒、檸檬汁、橙皮屑、辣椒、紅洋蔥、大蒜、番茄、雪莉酒、杏仁、辣椒粉、歐芹…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 。
作者： 著名廚師
葡萄酒燉雞配玉米粥瀏覽量： 5,374

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞腿肉、西班牙辣香腸、紅酒、番茄、洋蔥、大蒜、辣椒、玉米粥、曼徹格起司、辣椒粉、歐芹…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 。
雞肉海鮮飯佐西班牙辣香腸瀏覽量： 7 247
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞翅、雞腿、西班牙辣香腸、卡拉斯帕拉米飯、辣椒、卡拉馬塔橄欖、洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿蔔、番茄醬、豌豆、月桂葉、百里香、杜松子、藏紅花、黑胡椒、辣椒粉…
時間： 2小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 4-6
類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 。
作者： 著名廚師
西班牙雞肉香腸海鮮飯瀏覽量： 11,568

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞腿、雞翅、西班牙辣香腸、圓粒米、甜椒、洋蔥、番茄、辣椒粉、番紅花、豌豆、檸檬…
時間： 1小時55分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 魚， 。
瓦倫西亞海鮮飯瀏覽量： 10,994

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、貽貝、圓粒米、四季豆、毛豆、番茄、甜椒、辣椒粉、番紅花、迷迭香…
時間： 2小時10分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 主菜， 穀類、豆類， 鳥， 。
作者： 美食作家
慢燉雞肉飯瀏覽量： 11 006

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞腿肉、米飯、甜椒、洋蔥、蒜粉、番茄、番茄醬、紅辣椒片、辣椒粉、檸檬汁、橄欖…
時間： 4小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： - 烹飪書作者
烤雞配西班牙辣香腸和土豆瀏覽量： 9133

雖然我很喜歡在爐灶上烹飪，但我通常更喜歡一種壓力較小的烹飪方式：用烤箱烘焙。而且如果我很累，我堅信烘焙是最…

雞腿肉、西班牙辣香腸、馬鈴薯、牛至、紅洋蔥、柳橙…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 義大利麵， 鳥， 。
作者：
義式雞肉香腸麵瀏覽量： 16,718

附照片的詳細菜餚製作食譜。

義大利麵、雞腿肉、洋蔥、大蒜、月桂葉、馬鬱蘭、牛至、番茄醬、曼徹格起司、帕瑪森起司、香腸…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
蒜香烤雞瀏覽量： 12 182

烤雞的絕佳方法。秘訣在於將雞拍扁。用菜刀，沿著脊骨和雞胸的中間切開。這是一道非常美味的雞肉菜餚：它…

雞肉、洋蔥、大蒜、白酒、青檸汁、孜然…
時間： 1小時。 加上醃製時間 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 廚師
烤雞配柳橙、馬鈴薯和荳蔻瀏覽量： 8,796

在她的烹飪頻道上，阿蒂·塞奎拉 (Aarti Sequeira) 為大家帶來一道印度風味的周日晚餐。 「我烤雞的秘訣是：把雞切成蝴蝶狀，這樣就能烤熟。當然，你還需要…」

雞肉、馬鈴薯、荳蔻、橙皮、生薑、大蒜…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 4-6
類別： 主菜， 鳥， 。
作者：
咖哩雞腿瀏覽量： 5,367

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞腿肉、花椰菜、番茄、番茄醬、印度香料粉、辣椒粉、薑、大蒜、優格、香菜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 408
類別： 主菜， 鳥， 。
香料雞肉咖哩瀏覽量： 5 109

這道辛辣燉菜是印度旁遮普邦的特色菜。記住，辛辣並不一定意味著灼熱！

雞肉、番茄、辣椒、甜椒、洋蔥、大蒜、薑、印度香料粉、小茴香、薑黃、胡蘆巴、香菜…
時間： 1小時。 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
火雞肉片瀏覽量： 12,620

附照片的詳細菜餚製作食譜。

火雞肉、葡萄酒醋、洋蔥、歐芹、香菜…
時間： 48分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 美食作家
加勒比海雞肉瀏覽量： 5,023

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞胸肉、紅糖、鳳梨…
時間： 24分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 著名廚師
幾乎是坦都裡雞瀏覽量： 4,549

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞腿肉、蘋果、小番茄、青蔥、薑黃、香菜、辣椒粉、小茴香、荳蔻、青檸皮、馕餅、優格…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
鷹嘴豆快手咖哩雞瀏覽量： 8,036

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞胸肉、米飯、鷹嘴豆、優格、咖哩、小茴香、香菜…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 廚師
雞肉配印度香料和烤蔬菜瀏覽量： 8,670

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞肉、紅皮馬鈴薯、冬南瓜、紅洋蔥、大蒜、薑、花生醬、印度香料粉、優格…
時間： 2小時35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： - 餐廳老闆
雞肉咖哩瑪薩拉瀏覽量： 5,863
食譜內容：

Tikka是波斯語，意思是“塊”，而masala是印度香料的混合物…

雞肉、番茄、番茄醬、洋蔥、大蒜、薑、辣椒粉、香菜、小茴香、辣椒粉、肉桂、檸檬皮、印度香料粉、葡萄酒醋、優格、奶油、香菜…
時間： 2小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 6

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