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使用雞蛋和乳製品的菜餚食譜


類別: 主菜 蛋、乳製品 炙烤
作者: - 電視節目主持人
迷迭香牛排配起司炒蛋瀏覽量: 585
食譜內容:

T骨牛排以少量液態煙燻調味料和新鮮迷迭香醃製,即使在爐灶上煎烤,也能保持令人愉悅的煙燻風味。將煎好的牛排切片…

牛肉、雞蛋、液態煙燻調味料、迷迭香、切達起司…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1063
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 速食 玉米餅
作者: 美食作家
蛋馬鈴薯早餐捲餅瀏覽量: 621

這是一款簡單卻美味飽足的早餐捲餅,沒有任何花俏的裝飾。這道菜最大的優點就是它的樸實無華。它的主要成分是煎蛋、炸土豆和甜…

雞蛋、馬鈴薯、甜椒、鹽和香料、奶油、蒙特雷傑克起司、辣醬…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: 美食作家
班尼迪克蛋瀏覽量: 572

班尼迪克蛋有兩個步驟可能對某些人來說比較有挑戰性。首先是水煮蛋。其實這並不需要太多技巧。你甚至可以使用專門的…

蛋、辣椒粉、甜椒粉、培根…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 603
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店
作者: 美食作家
蘆筍起司塔瀏覽量: 492

這款令人垂涎的塔,擁有金黃酥脆的撻皮和濃鬱的芝士,是享用春季蘆筍的完美方式。蘆筍的清淡風味與甜美的韭蔥和辛香的百里香完美融合,所有食材都盛放在一起…

韭菜、蘆筍、乳酪、豐蒂娜乳酪、百里香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 489
作者:
玉米舒芙蕾瀏覽量: 631

這款美味的舒芙蕾口感蓬鬆,類似玉米麵包。它非常適合搭配沙拉作為清淡的小吃,或作為節日晚餐前的開胃菜。

玉米粉、帕瑪森起司、牛奶、雞蛋、辣椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 260
類別: 主菜 蛋、乳製品 醬汁 乳液
作者:
美乃滋瀏覽量: 623

你可能一直想自己做經典的法式蛋黃醬。現在正是時候!食材很簡單,但一定要新鮮。你可以用普通蛋黃,或者…

巴氏殺菌蛋、檸檬汁、第戎芥末醬…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 319
作者: 廚師
白披薩佐菠菜、培根和松露瀏覽量: 730

與紅披薩不同,白披薩總是顯得更優雅、精緻和特別。它不僅適合家庭聚會,也適合特殊場合。烤一個塗有醬料的披薩…

酵母麵團、菠菜、培根、豐蒂娜起司、牛奶、月桂葉…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 837
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 麵包店
作者:
菠菜洋薊乳蛋餅瀏覽量: 393

這款蔬菜豐富的乳蛋餅是悠閒的周日早午餐或搭配一杯白葡萄酒的清淡晚餐的完美之選。它柔軟的餡料由菠菜、朝鮮薊…製成。

雞蛋、奶油、菠菜、混合沙拉、朝鮮薊、小番茄、葡萄酒醋、第戎芥末醬、法式糕點、山羊起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
作者: 著名廚師
菠菜洋薊義大利麵砂鍋瀏覽量: 417

將義大利麵與菠菜和朝鮮薊拌入濃鬱的奶油乳酪醬中,放入烤箱烘烤至金黃色。建議使用全麥意麵。首先…

義大利通心粉、菠菜、朝鮮薊、白酒、帕瑪森起司、格魯耶爾起司、牛奶、肉荳蔻…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 736
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
雞肉砂鍋配馬鈴薯餅瀏覽量: 521

用食物處理機輕輕壓碎馬鈴薯餅,可以保留其酥脆的口感,是這款奶油雞肉砂鍋菜的完美配料。

馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、烤雞、牛奶、百里香…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 476
作者:
雞肉蘑菇炒飯瀏覽量: 1,001

要做這道香菇炒飯,要用去皮去骨的雞腿肉。即使不小心煮過頭,雞腿肉也能保持鮮嫩多汁。用醬油給米飯調味…

雞腿肉、長粒米、蛋、醬油、雪莉酒、薑、香菇、蔥、芝麻…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 373
作者:
雞肉蘑菇貝殼砂鍋瀏覽量: 705

義大利麵貝殼、烤雞絲和炒過的褐菇(棕色白菇)在自製番茄醬中完美融合。此外,這道砂鍋菜還充滿了濃鬱的美味…

烤雞肉、褐菇、乳酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、豐蒂娜起司、番茄、紅辣椒片…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 907
作者:
烤雞肉、米飯和玉米餅砂鍋瀏覽量: 528

這道墨西哥風味砂鍋菜的主角是烤雞肉,與米飯、番茄、大蒜、香菜和大量融化的起司一起烹調而成。餡料層層疊放著玉米餅,然後油炸…

烤雞肉、長粒米、香菜、蒙特雷傑克起司、墨西哥辣椒、番茄、法士達調味料…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 640
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
雞肉羽衣甘藍牧羊人派瀏覽量: 821

這是經典牧羊人派的清淡營養版,可以用小砂鍋分裝,也可以用一個大烤盤烹調。它不用高脂肪的碎肉…

馬鈴薯、芹菜根、胡蘿蔔、青蔥、雞腿、牛奶…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 555
作者:
棕櫚心砂鍋瀏覽量: 546

鮮嫩健康的棕櫚芯常被添加到沙拉中,作為維生素和鈣的來源,但在這道食譜中,它們卻成為了美味砂鍋菜的主要食材。烘烤…

棕櫚芯、番茄、羅勒、玉米粥、帕瑪森起司…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 483
作者:
釀蘑菇,內餡為起司、胡蘿蔔和豆腐瀏覽量: 1,084
食譜內容:

這道菜譜可以使用白蘑菇或褐蘑菇(也稱為克里米尼蘑菇)。關鍵是要確保蘑菇足夠大,以便盡可能包裹美味多汁的麵包屑餡料。

褐菇、胡椒傑克起司、帕瑪森起司、麵包屑、豆腐、歐芹、胡蘿蔔…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 66
作者:
起司蝴蝶麵配西蘭花和馬蘇里拉起司串瀏覽量: 548

蝴蝶麵(蝴蝶結麵)配上濃鬱的起司醬,佐以烤花椰菜、融化的帕瑪森起司、馬蘇里拉起司和櫻桃番茄。為了擺盤美觀,建議選用小馬蘇里拉起司球(大小與…相同)。

法法爾義大利麵、綠花椰菜、櫻桃番茄、馬蘇里拉起司、切達起司、帕瑪森起司、牛奶、第戎芥末…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1398
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
珍珠大麥起司焗烤瀏覽量: 512

這道起司焗菜與另一道受歡迎的家常菜——起司通心粉——很相似。然而,在酥脆的表層和濃稠的起司醬下面,你會發現煮得恰到好處的大麥,而不是意麵。

珍珠大麥、格魯耶爾起司、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、麵包屑、牛奶、百里香…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 686
作者:
培根韭菜吐司,淋上起司醬瀏覽量: 459

煎培根和韭蔥為起司吐司增添了美妙的風味。將洋蔥混合物塗抹在烤麵包片上,再淋上濃稠的奶油乳酪醬。將吐司搭配清淡的…

酸麵包、吐司、培根、韭菜、起司醬、葡萄酒醋、西洋菜、切達起司、芥末粉、牛奶…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 507
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
烤番茄洋蔥起司煎蛋捲瀏覽量: 480

一份塞滿了香濃瑞士起司的蛋捲,配上烤番茄和洋蔥,上面蓋著一層酥脆的麵包屑。這道菜富含蛋白質和纖維,非常完美…

雞蛋、小番茄、青蔥、蒔蘿、牛奶、格魯耶爾起司、瑞士起司、日式麵包糠…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 507
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
Kuku-sabzi:伊朗煎蛋捲瀏覽量: 1,090

這款伊朗煎蛋餅,配上豐富的綠色蔬菜和芳香香料,通常在新年慶祝活動中製作,作為開胃菜或配菜。為了更好地烘烤節日氣氛,這款綠色煎蛋餅…

雞蛋、核桃、蔓越莓乾、香菜、歐芹、韭菜、蒔蘿、薑黃、荳蔻、肉桂、小茴香…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 134
不同類型起司的食譜

不同類型起司的食譜

您喜歡口感柔滑、味道鮮美的山羊乳酪,還是質地緊實、帶有堅果香氣的帕瑪森起司?我們為所有起司愛好者提供食譜。

類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
羽衣甘藍起司舒芙蕾瀏覽量: 514

這款口感輕盈蓬鬆的羽衣甘藍起司舒芙蕾一定會讓您的賓客讚不絕口。切達起司風味濃鬱,奶香四溢,是這道食譜的理想之選。由於舒芙蕾…

雞蛋、牛奶、切達起司、羽衣甘藍…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 294
22 道可以提前做好並冷凍保存的菜餚

22 道可以提前做好並冷凍保存的菜餚

誰說方便快速、營養美味的家常菜不能兼得?只要稍加規劃和準備,你就能輕鬆地把冰箱裝滿。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
加勒比海烤豬肉配馬鈴薯沙拉瀏覽量: 529

鮮嫩多汁的豬裡肌裹上香辣焦糖脆皮,搭配酸甜可口的白薯沙拉和辣芒果醬。甜、辣、果三種味道交織融合,令整道菜餚風味十足…

地瓜、豬裡肌、蛋、蔥、蘋果醋、紅糖、第戎芥末醬、蛋黃醬、芒果、五香粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 開胃菜 蔬菜
作者:
香脆培根馬鈴薯培根意麵瀏覽量: 754

如果你手邊剛好有一塊上好的義大利培根(pancetta,一種未燻製的義大利培根),想想它和卡邦尼意麵搭配起來該有多美味。你可以用它來代替傳統的義大利麵…

馬鈴薯、帕瑪森起司、奶油、義大利燻肉、青蔥、雞蛋…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 895
作者: 廚師
蘑菇羽衣甘藍碎焗通心粉砂鍋瀏覽量: 573

濃鬱的奶油蘑菇醬汁浸潤在義大利通心粉上,再鋪上一層羽衣甘藍碎、格魯耶爾起司碎、煙燻杏仁、檸檬皮屑和麵包屑,烘烤而成。成品口感濃鬱順口…

義大利通心粉、蘑菇、羽衣甘藍、格魯耶爾起司、帕瑪森起司、日式麵包糠、杏仁、檸檬皮屑…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 888
適合全家人的週日午餐食譜

適合全家人的週日午餐食譜

我們常常忙於工作,所以放慢腳步,與親人一起享用美食就顯得尤為重要。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
麻婆豆腐配蘑菇瀏覽量: 862

雖然這道川菜傳統上是用豬肉末做的,但真正賦予它風味和口感的卻是麻辣豆瓣醬、嫩豆腐,當然還有花椒。所以,這道菜很容易…

豆腐、香菇、薑、醬油、澱粉、胡椒、芝麻油、蔥…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 285
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
鹹牛肉配高麗菜瀏覽量: 669

鹹牛肉配燉捲心菜和馬鈴薯是聖派翠克節的傳統菜餚。剩下的鹹牛肉可以做成美味的鹹牛肉雜燴。事實上,大多數人都會…

牛肋排、高麗菜、雞蛋、馬鈴薯、全麥芥末、歐芹、肉荳蔻、百里香、多香果、丁香、月桂葉、檸檬皮、辣根…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
鹹牛肉雜燴配水煮蛋瀏覽量: 783
食譜內容:

雜燴是一道很受歡迎的西式菜餚,用剩下的鹹牛肉和烤蔬菜製成,通常搭配炒蛋當早餐。但很多人非常喜歡這道菜,甚至會自己準備鹹牛肉…

雞蛋、紅皮馬鈴薯、煙燻牛肉、歐芹、全麥芥末、肉荳蔻、百里香…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 419
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: 廚師
約克郡布丁(小烤盅裝)瀏覽量: 704

約克郡布丁是一道經典的英國配菜,通常搭配烤牛肉或其他肉類,佐以濃稠的肉汁。將牛奶、麵粉和雞蛋製成的液體麵糊倒入熱鍋中…

雞蛋、優質麵粉、牛奶…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 278
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: 廚師
戈貢佐拉起司馬鈴薯丸子砂鍋瀏覽量: 647

這道廣受歡迎的菜餚用市售的義式馬鈴薯餃子就能輕鬆製作。您可以提前將馬鈴薯餃子用奶油戈貢佐拉起司醬醃製好,然後在晚餐前撒上麵包屑即可。

馬鈴薯丸子(Gnocchi)、戈貢佐拉起司、帕瑪森起司、日式麵包糠、牛奶、月桂葉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 628
作者: - 電視節目主持人
黑豆餅班尼迪克蛋瀏覽量: 523
食譜內容:

用素食黑豆餅取代傳統麵包,就能享用富含蛋白質、飽足感強的早餐。如果您擔心水煮蛋,可以隨意替換…

黑豆、雞蛋、小番茄、玉米、燕麥片、塔可調味料、火腿、酸黃瓜、青檸、香菜…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 739
作者:
香草、辣香腸和茴香意麵砂鍋瀏覽量: 330

將煮熟的義大利通心粉與自製番茄醬、辣味義大利香腸、茴香、香草和起司混合,烘烤至金黃酥脆,這道菜人人都愛吃!

義大利通心粉、李子番茄、茴香洋蔥、豐蒂娜起司、帕瑪森起司、庫帕蒂(煎香腸)、紅辣椒片、羅勒…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 904
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
香草番茄蛋白煎蛋捲瀏覽量: 978

要做這道煎蛋捲,你需要一個可以放進烤箱的煎鍋。先用平底鍋在爐灶上煎一下蛋白,再放進烤箱烤至金黃色。烤出來的蛋捲蓬鬆又嫩滑。

雞蛋、小番茄、綜合沙拉菜、葡萄酒醋…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
作者:
義面砂鍋“春意”瀏覽量: 400

試試這道豐盛的義式春蔬菜砂鍋菜。將義大利通心粉與新鮮的歐芹、羅勒、蔬菜以及三種起司——里科塔起司、馬蘇里拉起司和帕瑪森起司——拌勻,烘烤至…

通心粉義大利麵、李子番茄、胡蘿蔔、櫛瓜、豌豆、乳清乾酪、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 752
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
豆子卡邦尼意麵瀏覽量: 657

用幾種簡單的廚房常備食材——雞蛋、培根、帕瑪森起司和罐裝豆子——就能做出美味的配菜!保留了傳統意麵的所有優點…

白豆、培根、雞蛋、帕瑪森起司、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 364
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者:
焦糖洋蔥早餐香腸千層酥瀏覽量: 454

斯特拉塔是一種鹹味麵包布丁,非常適合作為週日晚間早餐。這道砂鍋菜需要在前一天晚上做好,然後放入冰箱冷藏過夜,隔天再烘烤。然後…

蛋、明斯特起司、酸麵包、庫柏(炸香腸)、奶油…
時間: 9小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 806
類別: 主菜 蛋、乳製品
香脆培根起司舒芙蕾瀏覽量: 477
食譜內容:

這款輕盈蓬鬆的舒芙蕾,加入了埃丹起司和酥脆培根碎,是節日餐桌上絕佳的開胃菜或配菜。舒芙蕾在獨立的烤盅中烘烤,非常適合…

牛奶、雞蛋、埃丹起司、奶油起司、培根、辣椒粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 311
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: - 電視節目主持人
馬鈴薯皮青豆砂鍋瀏覽量: 368
食譜內容:

這道豐盛的砂鍋菜風味十足,口感層次豐富,令人回味無窮。它包含了所有食材:馬鈴薯、蘑菇、四季豆、融化的起司、各種香料等等。當…

四季豆、馬鈴薯、香菇、維達利亞洋蔥、塞拉諾辣椒、伍斯特沙司、切達起司、酸奶油、濃奶油、百里香、鼠尾草、辣椒粉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 305
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: - 電視節目主持人
煉獄中的雞蛋(放在肉餅上)瀏覽量: 521

桑尼安德森在經典的意大利菜餚“煉獄蛋”中加入了牛肉餅,使其更加飽腹美味。無論是早餐還是晚餐,都是絕佳選擇。盛放在個人鑄鐵鍋中…

雞蛋、番茄、紅洋蔥、牛肉末、百里香、咖哩…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 381
類別: 主菜 蛋、乳製品
作者: - 餐廳的共同所有人
早餐吃火腿起司千層酥瀏覽量: 659

這款早餐砂鍋比你吃過的任何火腿起司三明治都好吃。椒鹽脆餅是做底料的最佳選擇,千萬別換別的!它們能增添更濃鬱的風味…

麵包、雞蛋、奶油、火腿、馬蘇里拉起司、切達起司、辣椒…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 435
作者:
烤早餐玉米餅瀏覽量: 595

烤甜玉米和多汁成熟的番茄,製成美味的夏日莎莎醬。將莎莎醬淋在炒蛋上,配上烤西班牙辣香腸,用溫熱的餅皮包裹起來…

雞蛋、玉米餅、小番茄、玉米、青檸、西班牙辣香腸、蒙特雷傑克起司、奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 829
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
抱子甘藍砂鍋瀏覽量: 529

這道砂鍋菜是用切碎的抱子甘藍做成的,拌上融化的乳酪,上面蓋上一層酥脆的麵包糠。快速切碎…

抱子甘藍、蒙特雷傑克起司、奶油…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 389
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
韓式玉米起司瀏覽量: 931

這道口感香甜濃鬱的韓國開胃菜和配菜,傳統上是直接從鐵鍋裡滋滋作響地端上桌,或者是在韓國烤肉晚餐中烹製而成。它最常用的製作方法是…

玉米粒、馬蘇里拉起司、蛋黃醬、大蒜、辣椒、甜椒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 292
59道平日家庭晚餐食譜

59道平日家庭晚餐食譜

舉辦家庭聚餐一點也不難。披薩、義大利麵、豬排、墨西哥捲餅等等——有了這些簡單又快速的菜餚,你就能輕鬆搞定。


按字母順序排列的食譜

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