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醬汁配方


類別: 炙烤 速食 皮塔餅 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
印度咖哩羊肉串配薄荷油桃酸辣醬和皮塔餅瀏覽量: 6,456

附照片的詳細食譜。

羊肉、椰子、油桃、塞拉諾辣椒、紅洋蔥、大蒜、薑、葡萄酒醋、紅糖、安喬辣椒、芥末籽、香菜、小茴香、黑胡椒、薑黃、酸辣醬、皮塔餅、葡萄乾、薄荷…
時間: 1小時28分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 573
類別: 沙拉 蔬菜 醬汁 加油站
作者: 廚師
綠花椰菜沙拉佐酸奶醬瀏覽量: 5,862

這是一道加入洋蔥和美味醬汁的捲心菜沙拉食譜。它能為醃料、義大利麵醬、炒菜、肉汁等增添美味。醬汁還可以…

綠花椰菜、高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、生薑、紅蔥頭、酸奶、蛋黃醬、檸檬汁、香菜、蒔蘿、蔓越莓、石榴、杏仁、酸奶黃瓜醬…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 醬汁 調味料
作者: 著名廚師
黃咖哩粉配方瀏覽量: 20,391

附照片的詳細食譜。

咖哩、香菜、小茴香、薑黃、茴香籽、芥菜籽、白胡椒粒、辣椒、丁香、胡蘆巴…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 1/2 杯
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬 速食
蔬菜醬“皮卡利利”瀏覽量: 7,925

附照片的詳細食譜。

蔬菜醬、甜椒、櫛瓜、洋蔥、墨西哥辣椒、蘋果醋、紅糖、芹菜籽、芥菜籽、薑粉、薑黃、月桂葉、丁香、黑胡椒、肉桂、青番茄…
時間: 35分鐘 加上12小時的醃製時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 醬汁 沾醬 鋒利的 速食
辣味蘋果酸辣醬瀏覽量: 10 308

附照片的詳細食譜。

蘋果、塞拉諾辣椒、洋蔥、大蒜、甜椒、芥菜籽、薑粉、多香果、紅糖、葡萄牙醋、葡萄乾…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 3 湯匙
類別: 醬汁 沾醬 速食
作者: 著名廚師
黃瓜酸奶醬瀏覽量: 7,834

附照片的詳細食譜。

優格、黃瓜、萊姆汁、香菜、薄荷、優格黃瓜醬…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 2 湯匙
類別: 醬汁 甜的 速食
作者: - 烹飪書作者
蘋果蔓越莓酸辣醬瀏覽量: 6,348

附照片的詳細食譜。

蘋果、洋蔥、薑、薑黃、小茴香、香菜、蘋果醋、酸辣醬、蔓越莓…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 1升。
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: - 餐廳老闆
炸秋葵瀏覽量: 5,463
食譜內容:

炸秋葵配牧場沙拉醬的食譜。

秋葵、麵粉、辣椒粉、白胡椒粒、乾洋蔥、大蒜、蒔蘿、辣醬、牧場沙拉醬、伍斯特沙司、歐芹、酸奶油、酪乳、萊姆汁、色素…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4(每人2根烤串)
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
加勒比海蝸牛甜甜圈配塔塔醬瀏覽量: 6,737
食譜內容:

附照片的詳細食譜。

通用麵粉、雞蛋、牛奶、辣椒粉、甜椒粉、蒜粉、洋蔥粉、牛至、百里香、第戎芥末醬、萊姆汁、洋蔥、辣醬、香菜、塔塔醬、海螺…
時間: 29分鐘 複雜: 平均的 份量: 5(每人4個甜甜圈)
類別: 主菜 醬汁 燒烤
作者: 美食作家
雞胸肉佐墨西哥辣椒芒果醬瀏覽量: 7,314

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、多香果、萊姆汁、番茄醬、伍斯特醬、葡萄酒醋、糖蜜、芒果、燒烤醬…
時間: 42分鐘 加上1小時醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 292
類別: 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
芒果酸辣醬瀏覽量: 10 315

附照片的詳細食譜。

辣椒、生薑、大蒜、蘋果醋、紅糖、葡萄牙乾、酸辣醬、芒果…
時間: 30分鐘
類別: 炙烤 開胃菜 醬汁 燒烤
作者: 著名廚師
煙燻牙買加風味雞翅佐甜羅望子沾醬瀏覽量: 6,593

濃鬱辛辣的牙買加風味醃料瞬間為這些煙燻雞翅增添了濃鬱的牙買加風味…

雞翅、辣椒、薑、紅糖、多香果、柳橙汁、葡萄酒醋、番茄醬、蜂蜜、羅望子…
時間: 45分鐘 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 主菜 速食 醬汁 乳液
炸魚薯條瀏覽量: 6,497
食譜內容:

一份包含照片的詳細英式菜餚食譜…

鱈魚、薯條、伍斯特醬、辣醬、蛋黃醬、第戎芥末醬、醃黃瓜、酸豆、檸檬汁、乾洋蔥、蒜粒、芥末粉、淡啤酒、牛奶…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 平均的 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 醬汁 加油站
作者: 著名廚師
馬鈴薯提姆巴爾配辣根醬瀏覽量: 3,905

附照片的詳細食譜。

馬鈴薯、牛肉、帕瑪森起司、雞蛋、細香蔥、麵包屑、檸檬汁、酸奶油、菠菜、蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、牛至、百里香、歐芹、蒔蘿、辣根奶油、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 醬汁 加油站
奶油辣根醬瀏覽量: 8,454

附照片的詳細食譜。

辣根、酸奶油、奶油…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地
類別: 主菜 醬汁 肉汁
愛爾蘭肉餅配牛奶肉汁瀏覽量: 8,693
食譜內容:

附照片的詳細食譜。

香腸、切達起司、香菇、乾洋蔥、大蒜、牛肉末、羊肉末、咖哩、羅勒、牛至、雞蛋、奶油、日式麵包糠、芹菜、雪莉酒…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個肉餅
類別: 速食 熱狗 醬汁 速食
鳳梨熱狗醬(調味醬)瀏覽量: 7,460

附照片的詳細食譜。

鳳梨、辣椒、洋蔥、蘋果醋、萊姆皮、全麥芥末、蔬菜醬、大蒜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 2 湯匙
類別: 醬汁 速食
經典番茄披薩醬瀏覽量: 27,574

附照片的詳細食譜。

番茄醬、洋蔥、大蒜、牛至、羅勒、披薩醬、番茄…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地
類別: 醬汁 速食
作者: 美食作家
披薩番茄醬瀏覽量: 11,991

附照片的詳細食譜。

番茄醬、番茄、洋蔥、大蒜、牛至、羅勒、披薩醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 6 湯匙 熱量: 39
類別: 醬汁 肉汁
作者: 廚師
用葡萄酒烘烤,並用鹽水醃製的火雞瀏覽量: 26,452

安妮·伯雷爾烤出多汁火雞的秘訣在於使用鹽水醃製。她將火雞浸泡在加了香草的冷鹽水中三天,讓肉在烹飪前就充分吸收味道…

火雞、白酒、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、芹菜、香菜、茴香籽、月桂葉、迷迭香、百里香、鼠尾草…
時間: 3小時。 複雜: 平均的 份量: 8-10
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 乳液
作者: 美食作家
辣味牧場沙拉醬瀏覽量: 18,325

沙拉用牧場沙拉醬配方…

蛋黃醬、酸奶油、優格、辣醬、伍斯特沙司、辣椒粉、牧場沙拉醬、細香蔥、大蒜、蒔蘿、歐芹、辣椒粉…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
洋蔥沾醬佐酸奶油瀏覽量: 8836

為了製作一款帶有淡淡洋蔥和大蒜味的辛辣蘸醬,奧爾頓·布朗堅持使用他最喜歡的酸奶油和洋蔥的組合,製作這款以蛋黃醬為基礎的蘸醬。

酸奶油、蛋黃醬、五香粉、蒜粉、洋蔥…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 蔬菜 起司 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
墨西哥辣香腸、豆子和起司玉米片瀏覽量: 10,898

在這道食譜中,埃默里爾·拉加斯烘烤了墨西哥香腸玉米片,這是一種加入了孜然的墨西哥小吃,配上搗碎的斑豆、胡椒傑克奶酪和切達奶酪,以及薄薄的洋蔥圈…

玉米餅、斑豆、墨西哥辣椒、西班牙辣香腸、辣椒調味料、孜然、辣椒粉、大蒜、蒜粉、洋蔥、洋蔥粉、卡宴辣椒、牛至、百里香、青檸汁、胡椒傑克起司、切達起司…
時間: 45分鐘 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
香辣蟹肉沾醬瀏覽量: 7,377

這款濃稠的起司沾醬,由蟹肉塊、甜烤蒜和伍斯特沙司製成,非常適合蘸餅乾或烤皮塔餅食用。

蟹肉、胡椒傑克起司、帕瑪森起司、蛋黃醬、伍斯特沙司、蔥、大蒜、辣醬、檸檬汁、芥末粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 960毫升。
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
新鮮辣椒番茄莎莎醬瀏覽量: 10,728

寶拉·迪恩的莎莎醬只需10分鐘即可做好,全家人都會喜歡——只需在經典的番茄和辣椒底料中加入你喜歡的配料即可…

莎莎醬、番茄、辣椒、甜椒、洋蔥、大蒜、蒜粉、葡萄酒醋、玉米餅、萊姆汁、鳳梨、酪梨、芒果、黑豆…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 – 12
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
芒果莎莎醬瀏覽量: 13229

艾莉·克里格的電壓力鍋甜辣莎莎醬僅用六種食材製成,包括嫩芒果、新鮮黃瓜、生墨西哥辣椒和洋蔥。

莎莎醬、芒果、墨西哥辣椒、紅洋蔥、小黃瓜、萊姆汁、香菜…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 44
類別: 速食 玉米餅 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
黑豆莎莎醬瀏覽量: 6,906

Paula Deen 將傳統的番茄莎莎醬提升到了一個新的水平,加入了奶油般的酪梨和飽滿的黑豆。

莎莎醬、黑豆、玉米、番茄、洋蔥、酪梨、萊姆汁、葡萄酒醋、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 廚師
番茄墨西哥辣椒莎莎醬瀏覽量: 9,833

上菜前,泰勒弗洛倫斯會讓這款香菜莎莎醬靜置 15 分鐘,讓所有食材清淡鮮亮的味道融合在一起。

莎莎醬、番茄、墨西哥辣椒、紅洋蔥、大蒜、香菜、萊姆汁…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 數量: 2 杯
類別: 主菜 穀類、豆類 速食
作者: 著名廚師
培根紅洋蔥烤豆瀏覽量: 5 115

瑞秋雷能做出上千種不同做法的烤豆,但在這道菜裡,她用的是預先烤好的烤豆,搭配自製的醬汁,醬汁是用紅洋蔥、培根、紅糖和黑胡椒製成的…

烤豆、培根、紅洋蔥、紅糖、歐芹…
時間: 21分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 速食
作者: 著名廚師
南美洲烤豆瀏覽量: 8 267

為了輕鬆做出經典的燒烤醬味道,寶拉·迪恩將罐裝豆子與豬肉、楓糖漿、紅糖、芥末,當然還有培根混合在一起。

洋蔥、白豆、豬肉、芥末、楓糖漿、紅糖、番茄醬、檸檬汁、培根…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
水牛城雞翅鷹嘴豆泥瀏覽量: 6,595

試試這款布法羅雞翅口味的鷹嘴豆泥,它由燒烤醬和辣醬製成,還加了一小撮辣椒粉來增添風味。

鷹嘴豆、大蒜、芝麻、辣椒粉、燒烤醬、塔巴斯科辣椒醬、檸檬汁、鷹嘴豆泥…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 湯匙 熱量: 39
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
毛豆鷹嘴豆泥瀏覽量: 15,893

Food Network Kitchens 鷹嘴豆泥的主要成分是芝麻醬,這賦予了這款醬料無與倫比的絲滑口感。因為它是用……製成的。

毛豆、芝麻、檸檬汁、檸檬皮、大蒜、小黃瓜、芹菜、橄欖、小茴香、香菜、歐芹、鷹嘴豆泥…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 5(1/4 杯) 熱量: 52
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 廚師
黑豆鷹嘴豆泥瀏覽量: 7,568

梅麗莎·德阿拉比安的這款高蛋白沾醬配料不多,包括飽滿的黑豆和少許檸檬汁。這款鷹嘴豆泥口感略帶顆粒感,因為食譜作者…

黑豆、捲心萵苣、葡萄酒醋、檸檬汁、大蒜、孜然、鷹嘴豆泥…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4

按字母順序排列的食譜

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