蔬菜開胃菜食譜
烤蔬菜:20 道食譜
烤製夏季蔬菜,即可製成一道簡單清爽的配菜。
作者: 亞歷克斯·瓜納斯切利 著名廚師
雖然洋蔥圈是一種非常簡單直接的開胃菜,但它的食譜卻有很多可以發揮創意的空間——從洋蔥品種的選擇、初步處理,到最後的製作…
時間: 20分鐘
複雜: 容易地 份量: 4
這道玉米配上奶油食用,奶油味道極佳,辣味平衡,並帶有淡淡的青檸香。為了防止玉米外皮烤焦,趁熱…
時間: 10分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
哈塞爾巴剋土豆,或簡稱“手風琴土豆”,是一種新穎有趣的土豆烹飪和食用方法,可以搭配各種餡料。它是由一位瑞典餐廳的廚師發明的…
時間: 1小時15分鐘
複雜: 容易地 份量: 6
作者: 派崔克和吉娜·尼利 - 餐廳的共同所有人
如果你的孩子喜歡薯片而不是蔬菜,很容易找到折衷方案。你可以享受羽衣甘藍帶來的益處,同時也能品嚐到它美味又清爽的葉子。它們或許不能完全消除孩子對速食的渴望,但是…
時間: 30分鐘
複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 166
50款英式迷你茶點三明治食譜
英式茶點三明治(也稱為小點心或迷你三明治)是一種小巧的三明治,作為午餐前的小吃來充飢。
作者: 傑夫·毛羅 - 餐廳的共同所有人
義大利醃菜(Giardiniera)是一道義大利開胃菜,做法是將切碎的蔬菜用油或醋醃製而成。在這個食譜中,蔬菜先用不含醋的鹽水醃製,然後淋上植物油…
時間: 16小時20分鐘
複雜: 容易地 數量: 3-4 湯匙 熱量: 398
50種三明治食譜
一本包含50種三明治食譜的收藏,冷熱皆宜,餡料包括雞肉、香腸、培根、火腿、蔬菜、起司、花生醬、草莓等等。





















































