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用牛奶或雞蛋製作奶油湯的食譜


類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者:
純素奶油西蘭花湯瀏覽量: 2238

這款低卡路里卻飽足又健康的西蘭花湯,即使不加奶油,也口感無比順滑濃鬱。它如絲絨般柔滑的口感源自金黃的西蘭花…

洋蔥、芹菜、大蒜、馬鈴薯、綠花椰菜、豆奶、酵母、肉荳蔻…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 150
類別: 主菜 濃稠的燉菜 奶油湯
作者: 著名廚師
玉米蟹肉濃湯餡餅瀏覽量: 585

在這道食譜中,瑞秋雷將兩種廣受歡迎的美式菜餚——砂鍋派和海鮮濃湯——完美融合。這道濃稠香滑的燉菜,加入了馬鈴薯、煎培根、玉米和真正的蟹肉,美味可口…

培根、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、大蒜、弗雷斯諾辣椒、百里香、魚粉、高湯、牛奶、奶油、優質麵粉、第戎芥末醬、玉米、酥皮、蟹肉、辣醬…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 267
類別: 開胃菜 起司 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者:
最好的法式洋蔥湯瀏覽量: 831

這道洋蔥湯,上面撒著融化的起司麵包丁,乍看之下似乎很複雜。其實做起來很簡單;你只需要花時間把洋蔥徹底炒熟,然後…

奶油、洋蔥、月桂葉、百里香、白酒、高湯、法國麵包、格魯耶爾起司…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 701
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
椰奶濃湯瀏覽量: 6,970

加入椰奶和生薑,使這道口感絲滑的甜椒馬鈴薯湯風味濃鬱而層次豐富。上桌前,在每份湯上撒上新鮮的香菜和蔥花作為點綴。

馬鈴薯、甜椒、椰奶、薑、蔥、辣椒粉、月桂葉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯 奶油湯
作者:
番茄奶油湯瀏覽量: 2,965

做這道湯,用罐裝去皮番茄,很快就能做好。除了番茄,湯裡還加入了芹菜、胡蘿蔔和西班牙洋蔥。感謝…

奶油、番茄、芹菜、胡蘿蔔、月桂葉、歐芹、百里香、香料束、培根…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油湯
作者: 美食作家
最美味的番茄湯瀏覽量: 10 219

這道湯和傳統的番茄湯不一樣:它用濃奶油做成,味道絕佳。湯底是用罐裝番茄丁和番茄汁熬煮而成。之前…

番茄、番茄湯、番茄汁、奶油、雪莉酒、羅勒、歐芹…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 奶油湯
熱棕色湯瀏覽量: 3,380

這款湯的靈感來自廣受歡迎的肯塔基熱棕三明治:一片烤火雞、炸培根和濃稠的起司醬,上面蓋著烤麵包。

火腿、火雞肉、培根、美式起司、切達起司、小番茄、歐芹、芹菜、奶油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 美食作家
奶油玉米湯佐櫛瓜瀏覽量: 3,300

這道清淡的湯是享用夏季蔬菜豐收時節的絕佳方式。玉米與低脂牛奶一起磨碎,賦予湯絲滑柔順的口感,彷彿是用高脂牛奶熬製而成…

玉米、甜椒、櫛瓜、李子番茄、牛奶、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 180
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 著名廚師
奶油韭菜馬鈴薯湯瀏覽量: 4,317

奶油韭蔥湯又稱維希冷湯。它熱食可作頭盤,冷食可作開胃菜,都非常美味。這道湯只用白韭蔥和…

馬鈴薯、韭菜、奶油、優格、克菲爾、白胡椒粒、細香蔥…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 蔬菜 奶油濃湯 奶油湯
作者:
抹茶奶油蘑菇湯瀏覽量: 3,446

這款美味又健康的奶油濃湯富含抗氧化劑和膳食纖維。菠菜和香菇提升了日式抹茶的醇厚風味。奶油和濃奶油則平衡了湯的甜膩…

香菇、白酒、奶油、菠菜、抹茶、蔥、百里香…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
20道暖胃雞湯食譜

20道暖胃雞湯食譜

還有什麼比一碗熱騰騰的雞湯更讓人感到溫暖舒適的呢?我們提供經典食譜的美味改良版。

類別: 加油 奶油濃湯 奶油湯 配義大利麵
作者:
雞肉奶油米湯瀏覽量: 18,647

做這道湯,先將雞肉單獨煮熟,然後將米飯與胡蘿蔔、番茄和番茄醬一起煮熟。接著將雞肉切成塊,把米飯混合物攪拌至…

雞胸肉、豌豆、番茄、檸檬汁、糙米、奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 427
類別: 奶油湯
作者: 美食作家
奶油番茄湯瀏覽量: 1,535

這款用新鮮成熟的番茄熬製而成的細膩濃鬱的湯,一旦你嚐過,就會成為你夏季飲食中的常客。湯是用雞湯慢燉而成,配上炒胡蘿蔔、洋蔥…

番茄、紅洋蔥、胡蘿蔔、奶油、羅勒、麵包丁…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
奶油蘆筍湯瀏覽量: 4,051

這道清淡爽口的春季濃湯是烹調嫩蘆筍的絕佳方法。將蘆筍與炒香的洋蔥、大蒜和百里香一起慢燉至軟嫩,然後將湯汁倒入…

蘆筍、鮮奶油、細香蔥、大蒜、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油濃湯 奶油湯
胡蘿蔔奶油湯,佐百里香和奶油瀏覽量: 7,840

這道美味又健康的湯只需要五種食材:胡蘿蔔、高湯(蔬菜或雞湯)、百里香、蜂蜜和濃奶油。胡蘿蔔和百里香一起在高湯中慢燉,然後…

胡蘿蔔、奶油、百里香、蜂蜜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者:
蘆筍泥湯瀏覽量: 15,864

奶油蘆筍湯是春日午餐的完美選擇。為了防止嫩蘆筍煮過頭,並最大限度地保留其維生素,蘆筍莖需要單獨汆燙水,最後才加入湯中。

蘆筍、芹菜、胡蘿蔔、奶油、月桂葉、百里香、味美思酒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者: - 電視節目主持人
酸奶油蘆筍湯瀏覽量: 2,769

春天是享用鮮嫩甘甜蘆筍的最佳時節,可用於製作各種菜餚,包括鮮美濃鬱的蘆筍濃湯。預切蘆筍…

蘆筍、酸奶油、辣椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油湯
作者:
奶油西蘭花湯瀏覽量: 2,948

這款絲滑濃鬱的西蘭花湯,富含成熟多汁的西蘭花的營養和美味。西蘭花的花蕾和莖都用上了,讓這道湯真正做到了營養豐富…

馬鈴薯、綠花椰菜、肉荳蔻、奶油…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 奶油濃湯 奶油湯
龍蝦濃湯瀏覽量: 5,575

這道食譜將教你如何製作龍蝦濃湯——一道如同頂級餐廳所出品的開胃湯。你需要兩隻蒸熟的、每隻一公斤的龍蝦:將龍蝦尾和螯的肉留作備用…

龍蝦、白酒、牛奶、奶油、香菇、胡蘿蔔、芹菜、月桂葉、辣椒粉、黑胡椒、雪莉酒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
暖身冬日湯奶食譜

暖身冬日湯奶食譜

沒有什麼比一碗熱騰騰的濃湯或燉菜更能驅散寒冷了。在這裡,你會找到一些食譜,它們能讓你整個冬天都暖洋洋的——從

類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者: 美食作家
韭菜馬鈴薯濃湯瀏覽量: 2282

這道口感絲滑、奶香濃鬱、略帶辛辣的湯只需半小時即可做好。將炒香的韭菜放入雞湯中慢燉…

馬鈴薯、大蒜、番茄、韭菜、奶油、牛奶…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者: 美食作家
完美的馬鈴薯湯瀏覽量: 3,864

這道馬鈴薯湯風味濃鬱,加入了煎培根和卡津調味料。先用培根油炒蔬菜,然後加入馬鈴薯、高湯…

馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、切達起司、牛奶、奶油、卡津調味料、培根…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者: 美食作家
綠花椰菜起司湯瀏覽量: 16,330

起司湯永遠是午餐的絕佳選擇,深受大人和小孩的喜愛。想要更濃鬱的風味,可以加入三種不同的乳酪,而不是只加一種。裡·德拉蒙德…

綠花椰菜、切達起司、蒙特雷傑克起司、奶油、牛奶、肉荳蔻…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
奶油蘑菇和牛肝菌湯瀏覽量: 5 402

乾燥牛肝菌和新鮮白蘑菇放入鍋中,熬製成香氣撲鼻、口感絲滑的奶油濃湯。再加入用奶油炒香的韭蔥、紅蔥頭和百里香,更添風味…

牛肝菌、香菇、韭菜、奶油、月桂葉、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者: 著名廚師
奶油烤馬鈴薯湯瀏覽量: 1,483

如果你昨晚晚餐剩下一些烤土豆,可以用它們做一碗美味的奶油濃湯。烤馬鈴薯會增添濃鬱的風味,韭蔥會帶來令人愉悅的甜味,而且…

馬鈴薯、韭菜、細香蔥、優格、克菲爾、酸奶油、帕瑪森起司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
奶油玉米茴香湯瀏覽量: 6,794

玉米和茴香葉為這道湯增添了美妙的風味,讓人回味無窮。這道湯是用雞湯、馬鈴薯、洋蔥、茴香、冷凍玉米等食材慢燉而成…

玉米、馬鈴薯、茴香球莖、奶油、月桂葉、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
咖哩奶油花椰菜湯瀏覽量: 3,649

這款絲滑的印度花椰菜湯充滿了濃鬱的印度風味和香氣,咖哩、生薑和大蒜的香味完美融合。它做法極為簡單,而且味道鮮美…

花椰菜、腰果、薑、咖哩…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
經典馬鈴薯韭菜湯瀏覽量: 2,581

這道口感絲滑的湯做法簡單,味道細膩濃鬱,略帶辛辣,少許檸檬汁更添一抹亮麗的色彩。湯裡只用韭蔥的白色部分,首先…

馬鈴薯、韭菜、白葡萄酒、奶油、月桂葉、百里香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 美食作家
花椰菜湯瀏覽量: 20 401

這道美味的湯其實就是用奶油白醬燉煮的蔬菜。聽起來很美味,對吧?花椰菜和洋蔥、胡蘿蔔一起用奶油慢燉…

奶油、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、花椰菜、歐芹、高湯、優質麵粉、牛奶、奶油、酸奶油、洋蔥麵包…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 奶油湯
作者:
用小酒杯盛裝的馬鈴薯湯瀏覽量: 1108

這款絲滑濃鬱的馬鈴薯湯盛放在小酒杯中,簡單卻令人印象深刻,是招待客人等待主菜時的絕佳開胃菜。風味獨特…

紅皮馬鈴薯、韭菜、奶油、培根…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者:
茴香馬鈴薯湯瀏覽量: 7,820

這款濃稠、香滑、營養豐富的湯是用馬鈴薯和韭蔥熬製而成,並加入了香氣濃鬱的茴香。它非常飽腹,但與其他類似的湯不同,它含有…

韭菜、茴香、洋蔥、胡蘿蔔、奶油、馬鈴薯、牛奶、歐芹、蒔蘿、乳清乾酪、義大利麵包…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 476
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者:
雞肉奶油凱薩湯瀏覽量: 8,006
食譜內容:

這款濃鬱的奶油湯包含了所有深受喜愛的凱薩沙拉的食材。它以健康的羅馬生菜、雞肉、帕瑪森起司和酥脆的烤麵包丁為特色。為了讓湯更濃稠…

洋蔥、大蒜、高湯、馬鈴薯、帕瑪森起司、雞胸肉、羅馬生菜、奶油、蛋黃醬、檸檬、鯷魚、辣醬、法國麵包、歐芹…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 廚師
奶油烤番茄湯瀏覽量: 3 129

這款口感絲滑的番茄湯融合了烤番茄、大蒜、羅勒和奶油的美味。它比大多數類似的湯更美味,首先是因為它是用…

番茄、小番茄、大蒜、洋蔥、高湯、月桂葉、奶油、羅勒、奶油、白麵包、第戎芥末醬、切達起司、培根、蘋果…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 蔬菜 濃稠的燉菜 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
烤蒜與阿西亞戈起司烤麵包片湯瀏覽量: 1,703
食譜內容:

在流感高發季節,不妨用這道暖胃的烤蒜湯犒賞自己和家人。雖然用了六頭大蒜,但這道湯的味道卻異常溫和細膩,帶著一絲辛香和甜味…

大蒜、奶油、優質麵粉、高湯、義大利香料、奶油、歐芹、辣椒粉、牛至、法國麵包、阿西亞戈起司…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 5 湯匙
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 美食作家
菠菜奶油湯瀏覽量: 2,559

這款濃鬱絲滑的奶油濃湯以菠菜、洋蔥和香料為原料,加入牛奶熬煮而成,並用麵粉勾芡。為了提升風味,菠菜事先用橄欖油炒香,洋蔥也…

菠菜、大蒜、奶油、洋蔥、優質麵粉、牛奶、辣椒粉、歐芹、細香蔥…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 美食作家
西葫蘆冷湯瀏覽量: 1,954

夏季菜單上最適合的湯之一是維希冷湯,這是一種用韭菜和馬鈴薯在雞湯中製成的洋蔥湯,冷食後打成泥狀。

奶油、韭菜、馬鈴薯、櫛瓜、高湯、奶油、細香蔥…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 著名廚師
奶油馬鈴薯湯配韭菜瀏覽量: 8922

這款奶油馬鈴薯湯口感綿密順滑,味道濃鬱,加入了韭蔥、芹菜和香料,在寒冷的秋天裡,它濃鬱的香氣和醇厚的口感定能溫暖你的身心。而且,它的做法也很簡單…

高湯、馬鈴薯、韭菜、芹菜、月桂葉、百里香、奶油…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 奶油濃湯 奶油湯
茱莉亞·查爾德的奶油馬鈴薯韭蔥湯瀏覽量: 2,670

試試這道法式奶油韭蔥湯,它源自茱莉亞·查爾德的食譜。您將在家中輕鬆掌握法式烹飪的精髓。著名的馬鈴薯風味…

馬鈴薯、韭菜、細香蔥、奶油…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
蔬菜湯:烹調方法

蔬菜湯:烹調方法

依食材訂製湯品。將您最喜歡的蔬菜變成色彩繽紛、口感濃鬱的湯——選擇多多!

50道湯的食譜

50道湯的食譜

主廚們精心烹調了數十種湯品,讓您整個季節都感到溫暖舒適。

類別: 開胃菜 奶油湯
作者: 美食作家
百里香胡蘿蔔奶油湯瀏覽量: 2,706

這款奶油味濃鬱、香甜微辣的胡蘿蔔湯,加入了百里香、奶油和蜂蜜,搭配吐司是一頓美味的午餐,或者用小玻璃杯盛裝,作為派對開胃菜也很不錯。

胡蘿蔔、奶油、百里香、蜂蜜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
健康湯品食譜

健康湯品食譜

用這些暖胃又暖身的濃湯來驅散冬日的冷吧,包括蔬菜湯、雞湯麵、牛肉辣椒湯等等。

類別: 開胃菜 奶油湯
作者:
番茄茴香蟹肉湯瀏覽量: 1,834

這道湯是用番茄汁醃製的番茄和茴香根製成的,茴香根先與韭蔥和少許桑布卡酒一起炒香。它淡淡的茴香味與…相得益彰。

茴香球莖、番茄、蟹肉、奶油、韭菜、利口酒、桑布卡酒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 奶油湯
作者:
奶油切達起司花椰菜湯瀏覽量: 2,728

這款濃鬱的奶油濃湯是少數非常適合節日晚餐的菜餚之一。您的客人一定會讚歎它令人驚豔的美味和優雅的擺盤。而您也會驚訝地發現它的做法竟然如此簡單…

花椰菜、洋蔥、切達起司、牛奶、肉荳蔻、月桂葉、迷迭香、雪莉酒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 奶油湯
作者:
奶油芹菜湯瀏覽量: 7173

芹菜的營養價值眾所周知。儘管如此,它還可以用來製作口感細膩、味道層次豐富的濃鬱奶油湯。這款湯的食材包括…

芹菜根、芹菜、檸檬汁、奶油、芹菜籽、百里香、龍蒿…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 奶油湯 蔬菜
作者:
奶油蘑菇湯瀏覽量: 3,323

這道美味濃鬱的奶油蘑菇湯加入了大量的韭蔥,韭蔥先與蘑菇一起翻炒,再用雞湯慢燉而成。更多詳情…

香菇、韭菜、奶油、雪莉酒、火腿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 368
類別: 奶油湯
作者: 廚師
綠花椰菜奶油湯瀏覽量: 11 183

除了西蘭花(這道湯的主要食材)之外,還加入了馬鈴薯。馬鈴薯使湯的口感更加濃鬱順滑。將馬鈴薯放入雞湯中煮沸…

綠花椰菜、馬鈴薯、奶油、百里香…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 奶油湯
作者: 美食作家
奶油烤馬鈴薯韭菜湯瀏覽量: 2,997
食譜內容:

你會驚訝地發現,用烤蔬菜做的湯味道會變得多麼美味清新。將馬鈴薯、韭蔥和芝麻菜放入烤箱烤製,它們會為湯增添一絲淡淡的苦味。

馬鈴薯、韭菜、青蔥、芝麻菜、帕瑪森起司、白葡萄酒、奶油、酸奶油…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者:
番茄濃湯瀏覽量: 7,692

雖然傳統的法式濃湯是用海鮮,或至少是用海鮮高湯熬煮的,但番茄濃湯在西方也廣受歡迎。它的製作方法是…

奶油、培根、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、大蒜、優質麵粉、高湯、番茄果肉、歐芹、百里香、月桂葉、奶油…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 份量: 4-6 作為開胃菜

按字母順序排列的食譜

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