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用牛奶或雞蛋製作奶油湯的食譜


類別: 開胃菜 奶油湯
作者:
朝鮮薊韭菜湯瀏覽量: 4,016

這款奶油菠菜洋薊湯可以作為一道獨特而飽腹的開胃菜,盛入寬口玻璃杯中即可享用。這道菜譜可以使用冷凍洋薊和菠菜。

朝鮮薊、韭菜、菠菜、芹菜、月桂葉、百里香…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者: 美食作家
蝦濃湯瀏覽量: 4,617

濃湯(Bisque)是一種濃稠的奶油狀甲殼類海鮮湯,在地中海沿岸很受歡迎。它不僅用蝦子、龍蝦或小龍蝦的肉製成,還用到它們的殼和頭。首先…

蝦子、高湯、韭菜、大蒜、辣椒粉、干邑白蘭地、白蘭地、雪莉酒、奶油、麵粉、奶油、番茄醬、黑胡椒…
時間: 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者:
冰鎮奶油黃瓜湯瀏覽量: 12,572

這款湯無需烹飪,用攪拌機即可完成。順滑的優格帶來濃鬱的口感,蜂蜜則增添了甜味。

黃瓜、優格、大蒜、蜂蜜、檸檬、蒔蘿…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地
類別: 奶油湯
作者: - 餐廳的共同所有人
奶油地瓜湯瀏覽量: 17,848

這道湯口感濃鬱順滑,味道鮮美,而且非常飽腹。這道菜的亮點在於墨西哥辣椒。它的味道逐漸顯現,出人意料地將濃湯變成了一種充滿活力的風味…

地瓜、維達利亞洋蔥、薑、阿斗波醬汁中的墨西哥辣椒、蘋果汁、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 奶油湯
作者: - 餐廳老闆
奶油乳酪南瓜湯瀏覽量: 6,788

蓋伊·菲耶里將濃鬱的香草風味、幾滴伍斯特沙司和少許辣椒粉融入一鍋香濃順滑的奶油湯中…

橡子南瓜、帕瑪森起司、青蔥、大蒜、辣椒粉、白胡椒粒、鼠尾草、龍蒿、伍斯特沙司、奶油…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 奶油湯
紅蘿蔔咖哩冷濃湯瀏覽量: 5,507

一份圖文並茂的胡蘿蔔湯詳細食譜…

胡蘿蔔、椰奶、薑、青檸汁、蔥、咖哩…
時間: 45分鐘
類別: 奶油湯
作者: 著名廚師
冷白番茄湯瀏覽量: 10 156

附照片的詳細食譜。

杏仁、松子、葡萄、葡萄汁、細香蔥、大蒜、白麵包、奶油…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油湯
作者:
馬利加湯瀏覽量: 4 160

附照片的詳細食譜。

扁豆、椰奶、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、薑、檸檬汁、香菜、小茴香、薑黃、香菜…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油湯
加勒比海奶油咖哩茄子湯瀏覽量: 7,644

附照片的詳細食譜。

茄子、豬肉、洋蔥、大蒜、咖哩、薑、椰奶、奶油…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6人份,作為開胃菜
類別: 奶油湯
南瓜奶油湯瀏覽量: 5,895

附照片的詳細食譜。

冬南瓜、辣椒、洋蔥、大蒜、李子番茄、白葡萄酒、百里香、奶油…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 奶油湯
作者: 著名廚師
巴哈馬龍蝦濃湯瀏覽量: 5,071

附照片的詳細食譜。

龍蝦、辣椒、甜椒、馬鈴薯、番茄、番茄醬、蔥、萊姆汁、椰奶、紅糖、百里香、芹菜…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油湯
馬鈴薯泥湯瀏覽量: 7 144

附照片的詳細食譜。

紅皮馬鈴薯、薩沃伊高麗菜、白酒、韭菜、培根、奶油、羅勒…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油湯
泰式雞湯瀏覽量: 17,243

這道充滿亞洲風味的菜餚,以椰奶和中辣綠咖哩醬為底,加入紅甜椒點綴,最後擠上一些青檸汁,更添一抹亮麗的色彩。

雞胸肉、米粉、椰奶、甜椒、洋蔥、大蒜、咖哩醬、魚露、萊姆汁、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油湯
奶油雞湯瀏覽量: 12,572

加入少許濃奶油,使這道用新鮮歐芹和百里香調味的湯更加濃鬱順滑。

雞肉、奶油、雪莉酒、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、歐芹、百里香、月桂葉、麵粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油湯
作者: 著名廚師
酥皮「蓋」下的鮭魚蒔蘿魚湯瀏覽量: 5,768

瑞秋雷將普通的雞肉燉菜變成了一道豐盛的海鮮湯,湯裡有奶油醬汁浸煮的鮭魚、芹菜和馬鈴薯。最重要的是,要提前浸泡…

鮭魚、酥皮、雞蛋、奶油、麵粉、豌豆、蒔蘿、第戎芥末、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、月桂葉、白葡萄酒、檸檬…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油湯
南瓜鍋裡的南瓜湯瀏覽量: 8,635

這道湯既美觀又美味,做法簡單,盛放在烤南瓜或橡子南瓜盅裡。此外,還加入了一些南瓜籽、麵包丁和炸洋蔥來增添風味…

冬南瓜、南瓜籽、洋蔥、百里香、奶油、麵包丁、甜椒粉、辣椒粉、多香果、火腿、義大利燻火腿、鼠尾草…
時間: 45分鐘 複雜: 平均的 份量: 4 熱量: 226
類別: 加油 奶油湯 蔬菜
作者: 美食作家
森林蘑菇奶油湯瀏覽量: 13,840

伊娜·加滕的這款奶油濃湯,用三種新鮮野生蘑菇熬煮而成,散發著令人愉悅的百里香香氣。此外,用奶油炒過的洋蔥也為這道湯增添了濃鬱的風味。

香菇、波托貝羅菇、褐菇、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、百里香、韭菜、麵粉、白酒、奶油、歐芹…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 平均的 份量: 5-6
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者: 著名廚師
奶油南瓜湯佐蘋果蔓越莓醬瀏覽量: 5 358
食譜內容:

新鮮研磨的肉荳蔻為這款奶油南瓜湯增添了一絲溫暖的辛香,而瑞秋特製的蔓越莓蘋果撻醬則增添了一絲酸爽。

月桂葉、芹菜、洋蔥、麵粉、辣醬、南瓜泥、奶油、肉荳蔻…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 8人份(作為開胃菜),4人份(作為主菜)
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
奶油起司花椰菜湯瀏覽量: 10,725

附照片的詳細食譜。

花椰菜、切達起司、芹菜、洋蔥、馬鈴薯、大蒜、牛奶、肉荳蔻…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
奶油胡蘿蔔湯瀏覽量: 7 125

這款自製奶油胡蘿蔔湯可以裝在塑膠容器裡隨身攜帶,平日午餐加熱即可享用,週末晚餐也同樣美味。香甜的胡蘿蔔味中融合了起司的香味…

胡蘿蔔、牛奶、切達起司、洋蔥、歐芹…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
奶油培根馬鈴薯湯瀏覽量: 6,400

附照片的詳細食譜。

馬鈴薯、牛奶、洋蔥、培根、切達起司、高達起司、蒙特雷傑克起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
奶油玉米火腿湯瀏覽量: 6,494

這款精緻易做的日常奶油湯,定能讓全家人和美食家都讚不絕口。

玉米、火腿、洋蔥、甜椒、青蔥、牛奶…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
秋涼湯瀏覽量: 4,362

附照片的詳細食譜。

洋蔥、芹菜根、梨子、奶油、藍紋乳酪、細香蔥…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油湯 蔬菜
奶油蘑菇布里起司湯瀏覽量: 6,647

附照片的詳細食譜。

牛肝菌、韭菜、芹菜、洋蔥、牛奶、布里起司、麵粉、百里香、肉荳蔻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 367
類別: 奶油湯 蔬菜
焦糖洋蔥奶油湯瀏覽量: 13,736
食譜內容:

經典的洋蔥湯配上焦糖洋蔥和濃鬱的奶油會更美味。焦糖洋蔥濃鬱醇厚的風味足以彌補熬製洋蔥所花費的時間…

洋蔥、百里香、大蒜、雪莉酒、紅酒、奶油…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 250
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
藍紋乳酪番茄湯瀏覽量: 6,734

附照片的詳細食譜。

番茄、藍紋乳酪、戈貢佐拉起司、奶油、馬鈴薯、干邑白蘭地、番茄泥、羅勒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 奶油濃湯 奶油湯
作者: - 烹飪書作者
培根白豆湯瀏覽量: 6,080

一道奶油白豆湯的食譜,湯裡加入了煎培根和紅蔥頭,並用奶油混合而成。配以烤麵包丁,上面撒上山羊起司。

白豆、培根、青蔥、鼠尾草、大蒜、奶油、紅辣椒粉、白麵包、山羊起司…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地
類別: 加油 奶油湯 蔬菜
作者:
鮭魚蔬菜濃湯瀏覽量: 8,535

附照片的詳細食譜。

培根、青蔥、蒔蘿、馬鈴薯、胡蘿蔔、牛肝菌、抱子甘藍、雞蛋、奶油、白葡萄酒、鮭魚…
時間: 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 567
類別: 加油 奶油湯 蔬菜
作者:
西蘭花切達起司濃湯瀏覽量: 28,960

附照片的詳細食譜。

淡奶、綠花椰菜、洋蔥、地瓜、麵粉、肉荳蔻、切達起司、伍斯特醬、蔥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 200
類別: 加油 奶油湯 蔬菜
作者: 美食作家
新英格蘭蛤蜊濃湯瀏覽量: 16,712

附照片的詳細食譜。

貽貝、馬鈴薯、火腿、牛奶、奶油、洋蔥、芹菜、大蒜、百里香、月桂葉、麵粉、辣醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 312
類別: 加油 奶油湯
作者:
椰奶咖哩貽貝瀏覽量: 13,258

附照片的詳細食譜。

貽貝、椰奶、咖哩醬、魚露、香茅、青檸、香菜、紅洋蔥、大蒜、薑…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 加油 奶油湯 蔬菜 配義大利麵
作者:
泰式餃子湯瀏覽量: 9,458

附照片的詳細食譜。

椰奶、魚露、四季豆、甜椒、萊姆汁、萊姆、芹菜、蘑菇、香菇、蔥、咖哩、中式餃子、俄式餃子…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 400
類別: 加油 奶油湯 蔬菜
作者:
火腿玉米湯瀏覽量: 8 122

附照片的詳細食譜。

火腿、玉米、馬鈴薯、洋蔥、大蒜、芹菜、青蔥、奶油、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 677

按字母順序排列的食譜

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