» 食譜 » 第11頁
 

湯食譜


類別: 濃稠的燉菜 配義大利麵
慢燉鍋豆大麥湯瀏覽量: 2,674

這道濃稠暖胃的湯最好用混合豆來做,但如果沒有混合豆,也可以用白豆代替。將混合豆、珍珠大麥、蔬菜和香料一起加入湯中…

珍珠大麥、白豆、牛肝菌、番茄、菠菜、月桂葉、義大利香料、帕瑪森起司、香醋…
時間: 8小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 配義大利麵
作者:
雞湯佐餃子和藜麥瀏覽量: 4,455

這道湯富含蛋白質和纖維,這要歸功於藜麥、白豆和全麥麵疙瘩。它還加入了大量的蔬菜——洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、四季豆——以及鮮嫩的…

四季豆、白腰豆、白芸豆、雞蛋、牛奶、全麥麵粉、葡萄酒醋、雞胸肉、藜麥、百里香…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 290
類別: 配義大利麵
作者:
野米玉米雞湯瀏覽量: 2007

將烤好的節日雞剔除所有肉質部分後,用剩餘的脊骨、肋骨和胸骨熬製一鍋美味的湯。剩下的烤雞可以熬出濃鬱的雞湯…

烤雞肉、玉米粒、野米、月桂葉、香菜…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 加油 配義大利麵
作者:
雞湯配小麵條瀏覽量: 6,681

小麵條在湯裡容易煮過頭,影響湯的口感。這個食譜建議將小麵條(例如米粒面或星形面)單獨煮熟,然後再加入湯中…

烤雞肉、奧佐意麵、月桂葉、百里香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 加油 奶油濃湯 奶油湯 配義大利麵
作者:
雞肉奶油米湯瀏覽量: 18,648

做這道湯,先將雞肉單獨煮熟,然後將米飯與胡蘿蔔、番茄和番茄醬一起煮熟。接著將雞肉切成塊,把米飯混合物攪拌至…

雞胸肉、豌豆、番茄、檸檬汁、糙米、奶油…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 427
18 道適合日常享用的最佳鱈魚食譜

18 道適合日常享用的最佳鱈魚食譜

向專業廚師學習簡單易學的鱈魚烹飪方法,享受烹飪的樂趣和美味。

26道經濟實惠的食譜

26道經濟實惠的食譜

即使預算有限,也不代表你不能烹調出美味佳餚。從令人垂涎的雞腿到各種美味佳餚,應有盡有。

類別: 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
玉米濃湯瀏覽量: 2,401

多虧了烤雞和罐裝蔬菜,這道傳統的墨西哥濃湯只需16分鐘就能完成。除了雞肉(只需用兩把叉子撕碎即可)…

烤雞肉、番茄、玉米粒、萊姆、蘿蔔、酪梨、大白菜、番茄醬、甜椒、辣椒粉、紅辣椒片、牛至、孜然…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 配義大利麵
作者:
希臘檸檬斯佩爾特小麥湯瀏覽量: 2,485

想來一頓溫暖健康、口感清爽的午餐嗎?那就試試希臘檸檬蛋湯吧!它的主要原料是檸檬汁和雞蛋,將它們攪拌均勻後…

斯佩爾特小麥、烤雞肉、雞蛋、菲達起司、檸檬皮、蒔蘿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
類別: 配義大利麵
作者: 美食作家
雞肉白玉米濃湯瀏覽量: 2,929

烤雞肉是製作這類快手菜的絕佳食材,例如這道濃湯。它能為菜餚增添辛辣風味,使燉菜濃鬱醇厚,彷彿熬了數小時。

烤雞、玉米、牛奶、百里香、培根…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 386
類別:
作者: 著名廚師
羅梅斯科醬海鮮燉菜瀏覽量: 3194

這道濃鬱奢華的海鮮燉菜是完美的節慶佳餚。少量以西班牙羅梅斯科醬為底的濃鬱高湯,用番茄、堅果和辣椒熬煮…

黃馬鈴薯、番茄、帕西拉辣椒、皮基略辣椒、白酒、蝦、貽貝、蛤蜊、鱈魚、檸檬皮、百里香、鯷魚、月桂葉、辣椒粉、榛果、杏仁、麵包丁…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 配義大利麵
火雞、雞蛋麵和蔬菜湯瀏覽量: 3,017

節日火雞剩下的肉,隔天可以用來做一碗美味又營養的蔬菜雞蛋麵湯。湯是用雞湯做的。你可以用超市買的雞湯,也可以用預製的雞湯…

雞蛋麵、火雞肉、豌豆、韭菜、芹菜、胡蘿蔔、月桂葉、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 奶油湯
作者: 美食作家
奶油番茄湯瀏覽量: 1,536

這款用新鮮成熟的番茄熬製而成的細膩濃鬱的湯,一旦你嚐過,就會成為你夏季飲食中的常客。湯是用雞湯慢燉而成,配上炒胡蘿蔔、洋蔥…

番茄、紅洋蔥、胡蘿蔔、奶油、羅勒、麵包丁…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
今日食譜:五月做什麼菜

今日食譜:五月做什麼菜

我們為您提供一週七天由主廚精心烹調的最佳食譜。

類別: 透明的 蔬菜
泰式酸辣湯冬蔭功配豆腐瀏覽量: 6,028

這道湯的食譜來自Araya's Place,它是美國最早一批專營泰式料理的純素餐廳之一。這要歸功於冬蔭功湯的傳統食材,像是百里香葉…

豆腐、青檸、香茅、香菇、辣椒、番茄、香菜、蔥…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 配義大利麵
作者:
義大利餃子菠菜湯瀏覽量: 3,964

這道簡單的湯,用罐裝和預製食材製成,卻能變成一道美味的意大利菜餚,您可以輕鬆地為家人準備一頓豐盛的午餐。這道湯是用…

義大利餃子、菠菜、番茄、羅勒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 透明的
作者: 廚師
蛋花湯:中國雞蛋湯瀏覽量: 7,020

蛋花湯是一道傳統的中國湯,主要原料是雞湯和雞蛋。將打散的雞蛋緩緩倒入熱雞湯中,邊倒邊攪拌,直到形成細小的蛋花。更多…

雞蛋、澱粉、高湯、薑、蔥、醬油…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
雜碎:中式燉菜瀏覽量: 11 189

雜碎是美國一道很受歡迎的亞洲燉菜,由中國移民發明。它由雞肉(或火雞肉)塊、各種蔬菜(如大白菜、芹菜、竹筍等)以及…組成。

雞肉、火雞肉、大白菜、芹菜、胡蘿蔔、香菇、糙米、醬油、芝麻油、蔥、芝麻、澱粉…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 437
類別: 濃稠的燉菜
作者:
慢燉鍋牛肉辣椒瀏覽量: 2,388

用慢燉鍋烹調這道墨西哥風味菜餚,只需半個多小時,卻能帶來濃鬱的風味,彷彿燉煮了半天一般。它含有辣椒(全麥…

碎牛肉、斑豆、番茄、辣椒粉、咖啡…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 配義大利麵
作者: 美食作家
濃鬱的牛肉珍珠大麥湯瀏覽量: 3,346

牛尾肉質緊實,牛肉味濃鬱,經過長時間的燉煮,肉香充分融入湯汁,熬製成一鍋濃鬱、香氣撲鼻、美味可口的湯。烹調前,牛尾塊…

牛肉、香料束、珍珠大麥、螢藍、馬鈴薯、胡蘿蔔、韭菜、月桂葉、百里香…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
20道色彩繽紛的胡蘿蔔菜餚

20道色彩繽紛的胡蘿蔔菜餚

胡蘿蔔或許不是貨架上最吸引人的蔬菜,但它是任何廚房裡可靠(而且美味!)的主食。它們可以生吃。

最美味的蘆筍菜餚

最美味的蘆筍菜餚

蘆筍擺盤精緻,但烹調起來卻一點也不難。這些食譜——從簡單的配菜到優雅的燴飯——將向您展示如何烹飪蘆筍。

類別: 濃稠的燉菜
作者:
辣椒肉醬配豆子美味牛肉瀏覽量: 2,889

這道道德州墨西哥風味菜餚非常適合用價格實惠又美味的牛腿肉。牛腿肉雖然比較韌,但脂肪含量很低,燉煮之後,簡直…

牛肉、甜椒、芸豆、墨西哥辣椒、可可、牛至、香菜、孜然…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 186
類別: 配義大利麵
作者:
濃鬱雞肉餃子湯(低卡路里)瀏覽量: 4,200

這道春季餃子湯營養豐富,味道鮮美,但熱量卻比傳統的雞肉餃子湯低。它是由雞湯、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜……等食​​物熬製而成。

四季豆、雞胸肉、胡蘿蔔、芹菜、燕麥片、檸檬皮、蒔蘿…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 376
類別: 奶油濃湯 奶油湯
作者:
奶油蘆筍湯瀏覽量: 4,052

這道清淡爽口的春季濃湯是烹調嫩蘆筍的絕佳方法。將蘆筍與炒香的洋蔥、大蒜和百里香一起慢燉至軟嫩,然後將湯汁倒入…

蘆筍、鮮奶油、細香蔥、大蒜、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
廚房必備的20種食材

廚房必備的20種食材

我們對同事們進行了一項調查,以找出廚房裡最必不可少的健康食材。無論你是為新年囤貨,還是只是想…

類別: 透明的
作者: 著名廚師
美味的雞湯瀏覽量: 6288

用剩下的雞骨和雞背熬煮美味濃鬱的雞湯。分裝冷凍,留著以後做湯或醬汁用。雞肉…

雞肉、韭菜、胡蘿蔔、芹菜、黑胡椒、月桂葉、百里香…
時間: 8小時30分鐘
類別: 濃稠的燉菜
作者: 著名廚師
Caldo de res:牛肉湯瀏覽量: 3,460

Caldo de res 是一種濃稠的墨西哥牛肉蔬菜湯。它是用帶骨牛肉熬煮而成,湯底濃鬱醇厚。湯熬好後…

牛肉、胡蘿蔔、芹菜、玉米、櫛瓜、高麗菜、墨西哥黃瓜…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜
作者: 美食作家
海鮮濃湯瀏覽量: 4,705
食譜內容:

這道濃鬱的海鮮燉菜香氣四溢,味道鮮美。它的湯底是用蔬菜、白葡萄酒和蝦殼熬製而成,湯底可以提前做好並儲存起來…

蝦子、扇貝、蟹肉、胡蘿蔔、芹菜、馬鈴薯、玉米、白葡萄酒、奶油、百里香…
時間: 2小時10分鐘
類別: 濃稠的燉菜
作者: - 廚師
布倫瑞克燉菜瀏覽量: 2,991

布倫瑞克燉菜是美國南部的一道傳統菜餚。最初它被認為是狩獵菜餚,主要用野味烹製而成,如今已成為南方燒烤不可或缺的一部分,並且通常用…

豬肉、玉米、利馬豆、番茄、維達利亞洋蔥、燒烤醬、辣椒粉…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
最佳蘆筍食譜

最佳蘆筍食譜

想尋找嫩綠蘆筍的新食譜嗎?不妨嘗試用蘆筍製作各種菜餚,從派和砂鍋菜到沙拉和煎蛋餅。

新鮮的春季蔬菜

新鮮的春季蔬菜

農場主李瓊斯解釋了春天哪些蔬菜成熟了。

用春季蔬菜烹製的最佳菜餚

用春季蔬菜烹製的最佳菜餚

盡情享用豌豆、大黃、菊苣等春季蔬菜和水果吧:現在正是春季盛產期。

作者: 著名廚師
鄉村風味牛尾瀏覽量: 4,524
食譜內容:

價格低廉的牛尾燉煮出來的湯汁鮮美可口。牛尾肉質緊實,非常適合用牛肉湯、紅酒和大量其他調味料長時間慢燉…

米飯、馬鈴薯、胡蘿蔔、維達利亞洋蔥、番茄醬、伍斯特醬、紅酒、蒜粉、黑胡椒、月桂葉、羅勒、牛至…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別:
作者:
托斯卡納湯瀏覽量: 4170

這道托斯卡納湯味道濃鬱鮮美,就像你在義大利餐廳裡吃到的一樣。它裡面滿滿都是義大利香腸、羽衣甘藍和土豆,就這些…

馬鈴薯、羽衣甘藍、奶油、葡萄酒醋、紅辣椒片、碎香腸、培根…
時間: 1小時10分鐘
類別:
作者: 廚師
中國豬肉湯瀏覽量: 4,382
食譜內容:

這道酸辣湯濃稠鮮美,就像你在亞洲餐廳吃到的一樣。它是由木耳、生薑、豬肉、竹筍、醬油、豆腐、雞蛋、米飯等食材熬製而成…

豬肉、雞肉、豆腐、蘑菇、辣椒醬、薑、米醋、白胡椒粒、澱粉…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 平均的 份量: 4-6
類別: 加油 配義大利麵
牛肉快手越南河粉瀏覽量: 2,474
食譜內容:

這道越南河粉湯的做法很簡單,無需長時間煮湯底就能做出濃鬱的風味。關鍵在於牛肉濃湯寶。湯底…

牛肉、米粉、墨西哥辣椒、薑、魚露、丁香、八角、肉桂、羅勒、豆芽、香料束、青檸…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 蔬菜
作者:
豬肘豆湯瀏覽量: 2,387

這道白豆湯營養豐富、暖身暖胃、美味可口、香氣撲鼻,還帶有煙燻豬肉的淡淡辛香和煙燻風味。白豆先浸泡,然後…

白豆、豬肉火腿、月桂葉、百里香、迷迭香…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
春季蔬菜:最佳西蘭花食譜

春季蔬菜:最佳西蘭花食譜

春季沙拉、義麵、湯等菜餚中都可以享用色彩鮮豔的綠色西蘭花。

類別: 奶油濃湯 奶油湯
胡蘿蔔奶油湯,佐百里香和奶油瀏覽量: 7,841

這道美味又健康的湯只需要五種食材:胡蘿蔔、高湯(蔬菜或雞湯)、百里香、蜂蜜和濃奶油。胡蘿蔔和百里香一起在高湯中慢燉,然後…

胡蘿蔔、奶油、百里香、蜂蜜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
今日食譜:四月做什麼菜

今日食譜:四月做什麼菜

我們為您提供四月每一天由主廚精心挑選的最佳食譜。

適合工作日晚餐的春季菜餚

適合工作日晚餐的春季菜餚

春天來了,這意味著是時候為菜單增添一些新食譜了。以下是一些豐盛卻又清爽可口的主菜,以及一些簡單的配菜——這些

最正宗的義大利食譜

最正宗的義大利食譜

Giada De Laurentiis 為您呈現經典的意大利美食和飲品,從令人垂涎的意大利麵到清爽的雞尾酒,應有盡有。

類別: 奶油濃湯
作者: - 餐廳老闆
蘆筍培根麵包湯瀏覽量: 2143

這款健康濃鬱的湯是用雞湯熬煮而成,加入了蘆筍、菠菜和白麵包,使其更加濃稠美味。炒過的…

蘆筍、菠菜、義大利燻肉、風乾火腿、檸檬汁、青蔥、龍蒿…
時間: 35分鐘
類別: 奶油濃湯
作者:
蘆筍、青豆和櫛瓜奶油湯瀏覽量: 10,919

這款清淡又營養的湯以嫩蘆筍、青豆(新鮮或冷凍)和西葫蘆為特色。所有這些食材賦予湯汁春天般的翠綠色澤和清爽的口感…

蘆筍、豌豆、櫛瓜、馬鈴薯、百里香、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 奶油濃湯 奶油湯 蔬菜
作者:
蘆筍泥湯瀏覽量: 15,865

奶油蘆筍湯是春日午餐的完美選擇。為了防止嫩蘆筍煮過頭,並最大限度地保留其維生素,蘆筍莖需要單獨汆燙水,最後才加入湯中。

蘆筍、芹菜、胡蘿蔔、奶油、月桂葉、百里香、味美思酒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 濃稠的燉菜
作者:
烤箱燉牛肉瀏覽量: 5,438

這道暖胃的燉牛肉非常適合在寒冷的日子裡享用一頓美味的家庭晚餐。鮮嫩多汁、入口即化的牛肉,搭配洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯和芹菜——所有食材完美融合…

牛肉、香料束、番茄醬、大蒜、馬鈴薯、胡蘿蔔、芹菜、葡萄酒醋、月桂葉、百里香…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
今日食譜:三月做什麼菜

今日食譜:三月做什麼菜

我們為您提供一週七天由主廚精心烹調的最佳食譜。

最佳火雞肉末食譜

最佳火雞肉末食譜

用碎火雞肉製作漢堡餡料、墨西哥捲餅、辣椒等,可參考各種主廚精心設計的食譜。

義大利晚餐食譜

義大利晚餐食譜

我們為您呈現最正宗的意大利披薩、義大利麵和千層麵食譜。


按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位