今日食譜:五月做什麼菜


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我們為您提供一週七天由主廚精心烹調的最佳食譜。


烹飪指南-每日食譜:五月做什麼菜

地中海風味蝦仁配庫斯庫斯

地中海風味蝦仁配庫斯庫斯

吉亞達用番茄湯煮庫斯庫斯,然後在上面放上蒜蓉蝦子。

食譜: 地中海風味蝦仁配庫斯庫斯

培根起司漢堡

培根起司漢堡

鮮嫩多汁的培根條將普通的漢堡變成了美味佳餚。

食譜: 培根起司漢堡

中式雞胸肉配生菜葉

中式雞胸肉配生菜葉

瑞秋用25分鐘就能輕鬆做出一頓晚餐,她將亞洲風味雞肉和新鮮蔬菜一層層鋪在生菜葉上。

食譜: 中式雞胸肉配生菜葉

草莓檸檬水

草莓檸檬水

主廚們用新鮮草莓和檸檬汁完美地模仿了經典的路邊飲品。

食譜: 草莓檸檬水

義大利皮亞迪納薄餅,配起司和火腿

義大利皮亞迪納薄餅,配起司和火腿

Giada 的這道菜類似於披薩:在扁麵包上放上奶油乳清乾酪、義大利燻火腿和新鮮羅勒。

食譜: 義大利皮亞迪納薄餅,配起司和火腿

櫻桃番茄優格醬沙拉

櫻桃番茄沙拉佐酪乳醬

尼利一家用紅色和黃色的小番茄製作這道色彩繽紛、口感順滑的沙拉,只需 15 分鐘即可完成。

食譜: 櫻桃番茄優格醬沙拉

漢堡店

漢堡店

將漢堡配上焦糖洋蔥、炸蘑菇和其他配料,讓客人自行訂製漢堡。

食譜: 漢堡店

藍紋乳酪玉米餅,配雞肉、綠番茄和自製乳酪

藍紋乳酪玉米餅,配雞肉、綠番茄和自製乳酪

Bobby 用自製的醬汁淋在他 25 分鐘就能做好的墨西哥捲餅上,這種醬汁是用綠番茄、大蒜、香菜和青檸汁製成的。

食譜: 藍紋乳酪玉米餅,配雞肉、綠番茄和自製乳酪

義式春蔬麵配火腿、蘆筍和胡蘿蔔

義式春蔬麵配火腿、蘆筍和胡蘿蔔

想做一道當季義麵,可以將新鮮蔬菜與麵條、酥脆的義大利燻火腿和少許奶油混合在一起。

食譜: 義式春蔬麵配火腿、蘆筍和胡蘿蔔

經典炸雞

經典炸雞

這是鮮嫩多汁、美味的雞肉,外皮金黃酥脆。

食譜: 經典炸雞

巧克力奶油派

巧克力奶油派

將甜奶油與融化的巧克力混合,製成派皮餡料,放入冰箱冷藏。在派的頂部放上新鮮的鮮奶油和巧克力碎屑。

食譜: 巧克力奶油派

蘑菇培根餛飩

蘑菇培根餛飩

厚厚的培根片、韭菜和格魯耶爾起司混合在一起,做成自製餛飩,上面淋上鮮亮的蒜香蘑菇醬。

食譜: 蘑菇培根餛飩

草莓大黃脆餅

草莓大黃脆餅

伊娜將甜大黃和草莓與芬芳的橙皮混合,然後在混合物上放上燕麥片,烘烤至完全加熱。

食譜: 草莓大黃脆餅

培根蘆筍卷

培根蘆筍卷

將當季蘆筍用培根或義大利燻肉包裹,快速烤至軟嫩。

食譜: 培根蘆筍卷

烤雞沙拉佐芝麻菜和西班牙涼菜湯醬

烤雞沙拉佐芝麻菜和西班牙涼菜湯醬

在這道經典沙拉中加入用黃瓜、番茄和歐芹製成的西班牙涼菜湯風味油醋汁。

食譜: 烤雞沙拉佐芝麻菜和西班牙涼菜湯醬

肉桂蝸牛麵包

肉桂蝸牛麵包

用這些香濃的肉桂捲慶祝母親節吧!裡·德拉蒙德遵循了她媽媽的食譜。

食譜: 肉桂蝸牛麵包

菠菜番茄釀豬排

菠菜番茄釀豬排

吉亞達只需 35 分鐘即可做好這道菜:帶骨豬排裡塞滿了山羊奶酪、曬乾的西紅柿和菠菜。

食譜: 菠菜番茄釀豬排

鮭魚配番茄,用錫箔紙包裹烘烤

鮭魚配番茄,用錫箔紙包裹烘烤

用錫箔紙包著烤鮭魚,飯後清理起來就非常方便了。

食譜: 鮭魚配番茄,用錫箔紙包裹烘烤

檸檬條

檸檬條

享用完豐盛的午餐後,艾娜的柑橘甜點會讓人感到清爽宜人。

食譜: 檸檬條

蘆筍燴飯

蘆筍燴飯

這道豐盛飽腹的菜餚上面鋪著幾片軟嫩的塔雷吉歐起司。

食譜: 蘆筍燴飯

起司雞胸肉

起司雞胸肉

鮑比在將裹上麵包屑的炸雞胸肉放入烤箱烘烤之前,先在雞胸肉上塗上一層簡單的番茄醬。

食譜: 起司雞胸肉

冰山生菜佐煎培根、番茄和藍紋乳酪

冰山生菜佐煎培根、番茄和藍紋乳酪

將冰山生菜變成一頓豐盛的晚餐,只需加入煙燻培根、櫻桃番茄和碎藍紋起司即可。

食譜: 冰山生菜佐煎培根、番茄和藍紋乳酪

巧克力威化餅

巧克力威化餅

在華夫餅麵糊裡加一點巧克力醬,就能把普通的早餐變成一份特別的美味。

食譜: 巧克力威化餅

滋滋作響的法士達

滋滋作響的法士達

寶拉將法士達肉餅用檸檬汁、大蒜、香料和辣醬混合醃製。

食譜: 滋滋作響的法士達

三奶海綿蛋糕

三奶海綿蛋糕

奧爾頓製作了一個質地濕潤的蛋糕,上面放著新鮮的鮮奶油。

食譜: 三奶海綿蛋糕

炸魚玉米餅

炸魚玉米餅

馬塞拉做魚肉玉米餅時用的是大比目魚柳——肉質鮮嫩,味道清淡。魚肉淋著奶油檸檬醬,再配上傳統的玉米餅配料。

食譜: 炸魚玉米餅

雞肉番茄醬玉米捲餅

雞肉番茄醬玉米捲餅

用超市買的烤雞做墨西哥風味晚餐,既省時又省力。

食譜: 雞肉番茄醬玉米捲餅

簡易雞肉、米飯和薑黃捲餅

簡易雞肉、米飯和薑黃捲餅

設定墨西哥捲餅自助吧,提供米飯、豆子、起司等,讓客人可以添加自己喜歡的食材。

食譜: 簡易雞肉、米飯和薑黃捲餅

「超級玉米片」—墨西哥小吃

「超級玉米片」—墨西哥小吃

瑞秋為這道墨西哥菜添加了傳統的配料,包括用成熟的番茄、墨西哥辣椒和香菜製成的自製皮科德加洛醬。

食譜: 「超級玉米片」—墨西哥小吃

蛋白派

蛋白派

使用市售的全麥餅乾底製作這款甜派,可以節省廚房時間。

食譜: 蛋白派

開放式餡餅,內含起司、火腿和蔥花

開放式餡餅,內含起司、火腿和蔥花

可以將這款起司蛋糕作為第二頓早餐,或搭配沙拉作為快速清淡的午餐。

食譜: 開放式餡餅,內含起司、火腿和蔥花

錫紙燉牛肉

錫紙燉牛肉

Alton 對傳統的烤牛肉進行了改良,用孜然調味,並用香醋、橄欖和葡萄乾烹製。

食譜: 錫紙燉牛肉

義大利臘腸和馬蘇里拉起司餡餅

義大利臘腸和馬蘇里拉起司餡餅

烘烤前,在麵團上刷上一層打散的雞蛋液,使餅皮呈現有光澤的金黃色。

食譜: 義大利臘腸和馬蘇里拉起司餡餅






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