玉米濃湯
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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
複雜: 容易地
份量: 6
多虧了烤雞和罐裝蔬菜,這道傳統的墨西哥濃湯只需16分鐘即可完成。除了用兩把叉子輕鬆撕碎的雞肉外,這道湯還包括洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、多種墨西哥香料、罐裝甜椒、玉米粒和番茄(帶汁)。將所有食材倒入高湯中,小火慢燉幾分鐘,讓各種味道充分融合。趁熱享用,每份湯上可撒上新鮮香菜、切片蘿蔔、酪梨、酸奶油、辣醬,再擠上幾瓣萊姆汁。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
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