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烤箱烘焙食譜


類別: 主菜
作者:
烤蝦配櫻桃番茄瀏覽量: 973

如果您正在尋找一道美味又快速的素食開胃菜,這道只需20分鐘即可完成的蝦仁櫻桃番茄食譜是您的完美之選。只要將蝦仁、櫻桃番茄和蒜瓣放在烤盤上…

蝦仁、小番茄、檸檬汁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 143
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
義式蘑菇砂鍋瀏覽量: 529

這道美味佳餚是傳統雞肉帕瑪森起司的素食版本。肉質飽滿的大波托貝羅蘑菇完美取代了雞排。可作為主菜或配菜。

波多貝羅蘑菇、番茄醬、馬蘇里拉起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 224
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者: 廚師
烤箱烤製的斯佩爾特小麥配起司和香草瀏覽量: 1,855
食譜內容:

這道菜的做法與起司通心粉類似,只是用斯佩爾特小麥取代了傳統的意麵。搭配兩種濃鬱的起司——味道辛辣的切達起司和口感柔滑的馬蘇里拉起司——便成就了這道美味…

斯佩爾特小麥、切達乾酪、牛奶、普羅旺斯香草…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 701
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
烤箱裡烤南瓜小麥瀏覽量: 1,646

「這道菜的食譜來自加州廚師瑪麗亞·辛斯基 (Maria Sinsky)。味道和口感都棒極了!」伊娜·加滕 (Ina Garten) 分享道。這道菜是用一個小砂鍋烤製的,做法類似砂鍋菜:底層的斯佩爾特小麥上面鋪著一層嫩滑的…

冬南瓜、斯佩爾特小麥、帕瑪森起司、培根、百里香…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 350
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者: - 電視節目主持人
簡易蒜香麵包砂鍋瀏覽量: 457

這道美味又豐盛的砂鍋菜一定會受到全家人的喜愛。將層層堆疊的餛飩皮放入鍋中,淋上濃鬱的香蒜醬,再撒上蒜香麵包結。就這麼簡單!

酵母麵團、帕瑪森起司、羅勒、義大利餃子、蒜鹽、香蒜醬…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 711
類別: 主菜
作者: 美食作家
蒜蓉芥末烤豬肉瀏覽量: 844

無骨豬肩肉捲成捲,塗上用大蒜和迷迭香製成的芥末醬,放入烤箱烘烤至鮮嫩多汁,風味十足。表面略微焦黃…

豬肩肉、芥末、迷迭香、大蒜…
時間: 3小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 797
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
烤牛肉配速成肉汁瀏覽量: 497

最簡單的烤牛肉食譜,省時省力。只要將一塊牛肉(最好是牛肩肉或牛腩)放在烤盤上,烤至牛肉熟透即可…

牛肉...
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 200
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
傳統牛肉捲瀏覽量: 376

牛肉捲是一道傳統的德國菜,通常在特殊場合或慕尼黑啤酒節聚會上製作。將薄薄的牛肉片塗上芥末醬,然後緊緊地捲起來…

牛肉、豌豆、培根、洋蔥、馬鈴薯…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1020
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
奶油菠菜肋眼牛排瀏覽量: 372
食譜內容:

肋眼牛排是牛排館最受歡迎的菜餚之一。這種牛肉含有多層脂肪,在燒烤過程中脂肪會融化,使牛排格外鮮嫩多汁,因此備受青睞…

牛肉、菠菜、蘑菇、牛奶、肉荳蔻、辣椒粉…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 784
類別: 開胃菜
作者: 著名廚師
蜂蜜堅果雞柳瀏覽量: 542

做這道開胃菜不需要蜂蜜或堅果。做法簡單得多:食譜用的是加了蜂蜜和堅果的早餐玉米片,這樣雞肉不僅更香甜…

雞塊、蛋、牛奶、麥片、家禽調味料、燒烤調味料、辣椒粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 422
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
最好的土豆砂鍋瀏覽量: 812

這款馬鈴薯砂鍋口感綿密、奶香濃鬱、軟嫩可口,堪稱經典家常菜,實至名歸。在預煮過程中,馬鈴薯澱粉會使奶油變稠,最終變成…

馬鈴薯、奶油、牛奶、肉荳蔻、百里香、格魯耶爾起司、帕瑪森起司…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 451
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳的共同所有人
泰式花生醬地瓜粉配蝦瀏覽量: 1 101

地瓜粉是減少餐食碳水化合物攝取量的完美配菜,這種充滿異國風情的麵條也與同樣充滿異國風情的泰式菜餚完美契合。調味…

蝦仁、地瓜、薑、魚露、花生醬、米醋、蜂蜜、萊姆皮、薄荷…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 359
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者: - 餐廳老闆
檸檬酸豆醬火雞胸肉瀏覽量: 755

帶皮火雞胸肉先用奶油、香草和大蒜煎至微黃,鎖住肉汁,然後在烤箱中烤至…

火雞、白酒、百里香、迷迭香、檸檬皮、酸豆…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 471
類別: 主菜
作者:
泰式烤雞瀏覽量: 785

這道雞肉菜餚在泰國非常受歡迎。無論是烤製或煎製,傳統上都搭配糯米飯,尤其適合佐以青木瓜沙拉(som tom)。雖然…

雞腿、魚露、木瓜、薑黃、白胡椒粒、香菜…
時間: 8小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 536
類別: 主菜
作者: 廚師
泰式烤青魚瀏覽量: 618

用這道充滿泰式風情的節日菜餚給您的客人一個驚喜吧!帶頭的條紋鱸魚放入烤箱烘烤,看起來就像魚兒在盤子裡遊動一樣——非常驚艷!烘烤前…

鱸魚、魚露、香菜、薄荷、萊姆、紅糖…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 294
類別: 主菜
作者:
辣蜂蜜釉火腿瀏覽量: 466

節慶期間,不妨準備一份鮮嫩多汁、美味可口的帶骨火腿,淋上濃鬱的蜂蜜醬汁,搭配各種配菜,作為主菜享用。剩下的火腿可以切成薄片…

火腿、豬肉火腿、紅糖、蜂蜜、第戎芥末醬、蘋果醋、百里香…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 758
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
辣豬肉配高麗菜瀏覽量: 443

將豬裡肌與高麗菜和櫻桃番茄一起放在烤盤上烤製,配上巴斯馬蒂米飯和葡萄乾。這道菜美味的秘訣在於咖哩粉。將其加入…

豬裡肌、巴斯馬蒂香米、葡萄乾、高麗菜、櫻桃番茄、咖哩…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 462
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
辣豬裡肌佐羽衣甘藍沙拉瀏覽量: 395

羽衣甘藍口感較硬,不易消化,因此用新鮮羽衣甘藍葉做沙拉時,要徹底搗碎,並用鹽揉搓使其變軟。然後與…混合。

豬裡肌、羽衣甘藍、玉米麵包、黑眼豆、甜椒、蘋果醋、辣椒粉、百里香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 460
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者:
甜辣燒烤牛胸肉(烤製)瀏覽量: 810

牛胸肉可以用烤箱烤製,也能做出和新鮮牛肉一樣美味的燒烤風味。為了達到這個效果,選擇合適的香料很重要,還可以加入紅糖增添甜味…

牛肉、漢堡麵包、蒜粉、紅糖、燒烤醬…
時間: 8小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 851
類別: 主菜
作者: 廚師
煙燻羊排瀏覽量: 994

這道煙燻排骨食譜不需要煙燻爐或烤架——全程都在烤箱裡完成!香辣的煙燻辣椒粉更增添了美妙的煙燻風味。在排骨烤好前半小時,刷上…

羊肉、柳橙醬、辣椒粉…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
西班牙紅薯餅瀏覽量: 574

西班牙馬鈴薯餅是一種用馬鈴薯製成的煎蛋捲,非常適合作為豐盛的早餐或晚餐,也常作為佐酒或啤酒的開胃菜。如果用紅薯代替普通土豆,你的土豆餅…

蛋、地瓜、曼徹格起司、第戎芥末醬、雪莉酒醋、菊苣沙拉、杏仁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
類別: 主菜
作者:
烤箱裡的豬排瀏覽量: 943

用烤箱烤豬排,少放油,就能烤出像煎炸一樣酥脆的口感。秘訣在於使用日式麵包糠。它們的顆粒比較粗…

豬裡肌、地瓜、波布拉諾辣椒、辣椒調味料、日式麵包糠、莎莎醬、青檸…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 841
類別: 主菜
作者:
烤箱烤雞配玉米麵包瀏覽量: 331

這道菜的靈感來自經典的烤雞配麵包餡料,但不同之處在於餡料是放在雞皮下而不是雞腔內。把雞切成兩半更容易操作…

雞肉、玉米麵包、菠菜、山核桃、切達起司、培根、肉荳蔻、第戎芥末醬、蜂蜜…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1025
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
烤箱版通心粉起司砂鍋瀏覽量: 458

濃鬱的通心粉起司砂鍋是一道傳統的南方菜餚,非常適合假日和特殊場合。與普通的通心粉起司不同,這款砂鍋包含了三種不同的…

義大利麵、雞蛋、奶油、切達起司、馬蘇里拉起司、高達起司、卡津調味料、肉荳蔻、芥末粉…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 814
類別: 主菜 義大利麵
作者:
烤箱烤檸檬雞配奧佐意麵瀏覽量: 737

嫩蘆筍和清爽的檸檬讓這道雞肉意麵充滿春日氣息,鮮活誘人。將雞腿烤熟,在雞皮下塞入薄薄的檸檬片和蒜瓣。搭配義大利麵享用…

雞腿、蘆筍、奧佐意麵、檸檬、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 649
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
烤箱烤雞配野米餡瀏覽量: 653
食譜內容:

烤雞出爐前幾分鐘,刷上一層橙子果醬和蘋果醋混合而成的醬汁,使雞皮呈現出誘人的光澤和酥脆口感。野生…

雞肉、蘋果醋、柳橙果醬、西梅干、杏乾、野生稻、芹菜、馬鬱蘭、辣椒粉…
時間: 4小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 698
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 醬汁 肉汁
作者:
烤箱烤雞配時令蔬菜肉汁瀏覽量: 663

將整隻雞放在鋪有香茴香、大蒜、洋蔥和檸檬皮的烤盤上,淋上乾味美思酒,烤至金黃色。然後,利用烤盤中剩餘的香料汁和蔬菜…

雞肉、茴香、洋蔥、檸檬、味美思酒…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 814
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤雞配飯和青莎莎醬瀏覽量: 1 309

即使省錢,也不代表要犧牲美味。這道菜用的是簡單的時令冬季蔬菜,但味道絕對美味!烤得鮮嫩多汁…

雞肉、胡蘿蔔、檸檬皮、香菜、歐芹、長粒米…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1054
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
辣雞肉配高麗菜蘋果沙拉瀏覽量: 412

這道烤雞最美味的部分是酥脆的雞皮,裹著一層酸甜可口的蜂蜜醬汁。為了確保雞皮均勻上色,最好將雞切成兩半而不是整隻烤。烤製前幾分鐘…

雞肉、高麗菜、蘋果、是拉差辣椒醬、萊姆汁、蜂蜜、多香果…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 457
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤麵包屑鮭魚配橄欖瀏覽量: 685

烹調口感完美的鮭魚最可靠的方法是用低溫烤箱烘烤。這樣烤出來的鮭魚會非常鮮嫩多汁,即使是喜歡酥脆外皮的人也不會失望。

鮭魚、櫛瓜、卡拉馬塔橄欖、檸檬皮、百里香…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 451
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤球芽甘藍的簡單食譜瀏覽量: 445

按照這個食譜,你每次都能做出外脆裡嫩的完美抱子甘藍。處理抱子甘藍時,一定要去除任何鬆動或發黃的葉子…

抱子甘藍…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 122
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤西蘭花的簡單食譜瀏覽量: 1 302

這道簡單的西蘭花食譜非常適合作為一道快速美味的蔬菜配菜。你只需要橄欖油、鹽和黑胡椒。將西蘭花掰成小朵後,將厚厚的…

西蘭花捲心菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 99
類別: 主菜
作者:
檸檬香草烤鮭魚瀏覽量: 863

這道菜譜適合任何場合,它用到了魚的最佳搭檔:奶油、新鮮香草和檸檬。用高溫烘烤,魚片放在錫紙上,就能微微焦黃…

鮭魚、檸檬、蒔蘿…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 374
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
豬肉配西西里義大利麵瀏覽量: 759

將豬裡肌肉煎至酥脆,鎖住所有汁水,然後與小番茄、葡萄乾、大蒜、松子和一層磨碎的起司一起烘烤,就像…

義大利麵、豬裡肌、小番茄、櫻桃番茄、葡萄乾、松子、佩科里諾羅馬諾起司、茴香籽…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 629
類別: 主菜 開胃菜 三明治
作者:
烤盤上的炸香腸瀏覽量: 433

如果你喜歡油炸的天然香腸,你可以在家自己做,更簡單:你不需要尋找天然腸衣。只需將調味好的香腸肉餡烘烤即可…

豬肉末、雞肉末、義大利燻肉、培根、奶油、多香果、楓糖漿、辣椒粉、百里香、辣椒粉、鼠尾草…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 327
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
火腿、蘆筍和手風琴馬鈴薯放在一個烤盤上瀏覽量: 481

這道美味的四人晚餐以一塊小巧的無骨火腿為主菜。火腿裹上一層光澤誘人的無花果醬烤製而成,搭配烤盤上色澤誘人的馬鈴薯…

火腿、蘆筍、馬鈴薯、格魯耶爾起司、第戎芥末醬、無花果醬、百里香、紅糖、蘋果醋…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1262
類別: 主菜
作者:
鼠尾草焦香奶油烤火雞瀏覽量: 466

這是一種快速烹調多汁、均勻熟透、皮脆肉嫩的火雞的方法,而且你甚至不需要拿出烤盤——火雞直接放在烤盤上就能烤熟。請諮詢肉品銷售人員…

火雞肉、蘋果、檸檬、辣椒粉、鼠尾草、棕色奶油、片狀海鹽…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 767
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 醬汁 沾醬
作者:
烤盤上的彩虹玉米片瀏覽量: 542

這些色彩繽紛的彩虹玉米片不僅外形漂亮,味道也同樣令人驚艷。五種鮮豔的顏色和五種不同的口味,總有一款適合你——絕對是派對的完美選擇!將它們擺放在烤盤上…

碎牛肉、玉米片、櫻桃番茄、葡萄番茄、烤豆、薩爾薩醬、酪梨、玉米、蒙特雷傑克起司、塔可調味料…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
單頁雞肉莫霍醬佐芭蕉瀏覽量: 543

這道菜的醃料靈感來自古巴莫霍醬。柳橙汁、青檸、墨西哥辣椒、大蒜、新鮮香草和橄欖油混合在一起,創造出一種名副其實的味覺盛宴…

雞腿肉、大蕉、薄荷、孜然、牛至、柳橙汁、萊姆汁…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 994
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
石榴醬牛腩佐甜辣斯庫格瀏覽量: 682
食譜內容:

「在猶太新年(Rosh Hashanah)享用這道用石榴醬汁燉煮的鮮嫩多汁的牛腩,定能讓您的新年夜美味無比。石榴在以色列是一種很受歡迎的食材,而我的家人就來自以色列,」作者分享道…

牛肉、蘋果、塞拉諾辣椒、香菜、石榴糖漿、香菜籽、孜然、月桂葉、石榴、櫻桃乾…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 676
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤火雞配烤蔬菜和石榴瀏覽量: 567

如果你準備好舉辦小型聚會,可以只烤火雞胸肉,而不是整隻火雞。這道菜依然會很特別,很有節日氣氛,而且一塊火雞胸肉就夠了…

火雞、紅皮馬鈴薯、胡蘿蔔、石榴、茄子、葡萄酒醋、核桃、香菜、蒔蘿、龍蒿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 654
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
玉米粥配豐蒂娜起司和炒蛋瀏覽量: 497

番茄醬炒蛋配上玉米粥和濃鬱芝士,是周日慵懶早餐的完美選擇。它美味可口,健康營養,充滿迷人的意大利風情。這道菜需要用到…

雞蛋、玉米粥、豐蒂娜起司、番茄泥…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 471
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
扇貝佐花椰菜咖哩瀏覽量: 1,096

將花椰菜撒上咖哩粉,放入烤箱烤至金黃色,然後拌入葡萄乾和腰果。這道甜辣口味的配菜與炸物堪稱絕配…

扇貝、花椰菜、萊姆、紅洋蔥、腰果、葡萄乾、咖哩…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
微波爐烤地瓜配蜂蜜和山核桃瀏覽量: 1,026

用蜂蜜、肉桂和生薑調味的烤地瓜,作為節日火雞的配菜。撒上酥脆的山核桃碎,增添口感。為了節省時間,可以先將地瓜放入烤箱烘烤…

地瓜、山核桃、蜂蜜、薑粉、肉桂、多香果…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 295
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤南瓜配馬鈴薯和歐洲防風草瀏覽量: 785

橙色南瓜、白色歐防風、馬鈴薯、紅洋蔥和綠葉蔬菜組合在一起,構成了一道美味可口、色彩繽紛的烤蔬菜拼盤,是節日餐桌上的完美配菜。而製作這道蔬菜…

冬南瓜、歐洲防風根、紅洋蔥、馬鈴薯、歐芹…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 256
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 醬汁 油混合物
作者:
烤大比目魚佐茴香和番紅花奶油瀏覽量: 536

將比目魚柳放在甜茴香和小番茄上烘烤,淋上藏紅花奶油,即可享用一道清淡優雅的晚餐。黃油可以提前做好並儲存在…

大比目魚、茴香球莖、葡萄番茄、櫻桃番茄、檸檬汁、茴香籽、番紅花…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 507
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤雞配烤蒜和柳橙瀏覽量: 557

這可不是普通的白酒烤雞,而是味道更濃鬱、更辛辣的佳餚。香氣四溢的烤蒜、清爽的橙香和芬芳的龍蒿,賦予這道雞肉豐富的風味…

雞肉、橡子南瓜、香菇、柳橙、大蒜、龍蒿…
時間: 2小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 463

按字母順序排列的食譜

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