日本料理食譜


類別: 醬汁 調味料
作者:
七味十芥(日本混合香料)瀏覽量: 8 146

如果你喜歡吃辣,七味唐辛子或許會成為你最愛的香料混合物。這種日式調味料由芝麻、罌粟籽、大蒜、橙皮屑、胡椒粉以及…製成。

海苔、橙皮屑、大蒜、海鹽片、辣椒粉、罌粟籽、芝麻…
時間: --
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 廚師
日式蝦仁燴飯瀏覽量: 5,679

附照片的詳細菜餚製作食譜。

義大利米、蝦、蟹肉、毛豆、檸檬汁、味醂(米酒)、醬油、清酒、薑、蔥、味噌(豆醬)、海苔、芝麻…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
日式烤鮭魚佐茄子和迷迭香瀏覽量: 9,548

附照片的詳細菜餚製作食譜。

鮭魚、茄子、檸檬汁、味醂(米酒)、味噌(豆醬)、大蒜、迷迭香、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者: 廚師
味噌醬瀏覽量: 12 205

附照片的詳細菜餚製作食譜。

茴香球莖、洋蔥、大蒜、薑、紅辣椒片、海帶、味醂(米酒)、米醋、醬油、味噌(豆醬)、檸檬汁、鮪魚…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 著名廚師
炸豬排蓋飯瀏覽量: 9 106

附照片的詳細菜餚製作食譜。

豬肉、圓粒米、麵包糠、味醂(米酒)、醬油、蔥、蛋…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 配義大利麵
日式炒烏龍麵湯瀏覽量: 10,937

附照片的詳細菜餚製作食譜。

麵條、香菇、胡蘿蔔、菠菜、雞肉、鮪魚、醬油、味醂(米酒)、片狀海鹽、海帶、雞蛋…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 份量: 2-4
類別: 主菜
牛肉蔬菜壽喜燒瀏覽量: 7,357

附照片的詳細菜餚製作食譜。

牛肉、麵條、菠菜、蘑菇、花生醬、醬油、味醂(米酒)、蔥、豆腐…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 加油 配義大利麵
菠菜豆腐蕎麥麵湯瀏覽量: 10 805

附照片的詳細菜餚製作食譜。

麵條、菠菜、胡蘿蔔、醬油、蔥、豆腐…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 沙拉 配義大利麵
作者: 著名廚師
雞肉蕎麥麵沙拉瀏覽量: 7,722

附照片的詳細菜餚製作食譜。

雞胸肉、墨西哥辣椒、甜椒、麵條、小黃瓜、萊姆汁、醬油、雪莉酒、薑、蔥、大蒜、花生醬、紅辣椒片、花生、香菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 開胃小點 加醬汁 蔬菜
手捲瀏覽量: 7 301

附照片的詳細菜餚製作食譜。

米飯、白蘿蔔、四季豆、海苔、生菜、醬油、米醋、芥末…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
模瀏覽量: 6,633

附照片的詳細菜餚製作食譜。

毛豆、檸檬汁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 5 作為開胃菜
類別: 加油
傑米奧利佛的涮涮鍋瀏覽量: 20,862

涮涮鍋是日本最受歡迎的菜餚之一,它是火鍋的變體,需要在烹飪過程中食用。它由切成極薄片的生牛肉組成…

海藻、鮪魚、牛肉、香菇、蜜環菌、西洋菜、米飯、豆腐…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 醬汁 加油站
日式沙拉醬瀏覽量: 7 133

附照片的詳細菜餚製作食譜。

醬油、米醋、薑根…
時間: 10分鐘
類別: 開胃菜 沙拉
東京鮪魚韃靼瀏覽量: 18,443

附照片的詳細菜餚製作食譜。

鮪魚、蔥、蒜、薑、小黃瓜、醬油、米醋、海帶、海帶、芝麻…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4人份,作為開胃菜
類別: 主菜
作者: 廚師
鐵板扇貝瀏覽量: 6,432

附照片的詳細菜餚製作食譜。

扇貝、櫛瓜、冬南瓜、薑、辣椒、毛豆、蔥、大蒜、醬油、米醋、清酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 加油
海鮮辣番茄涮涮鍋瀏覽量: 5 153

附照片的詳細菜餚製作食譜。

番茄、薑、蝦、鮭魚、扇貝、檸檬汁、蛋黃醬、香菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
蘆筍佐芥末蛋黃醬沾醬瀏覽量: 5,467

這道菜譜中可以用芥末粉代替芥末醬,但芥末醬的味道更清新。使用前,請將芥末粉用細網篩過濾。

蘆筍、醬油、檸檬汁、蛋黃醬、芥末…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 加油
牛肉蘑菇涮涮鍋瀏覽量: 4,929
食譜內容:

附照片的詳細菜餚製作食譜。

牛肉、香菇、蔥、大白菜、蘿蔔、醬油、味醂(米酒)、米醋、薑、紅辣椒片、豆腐…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
醬油蔬菜天婦羅瀏覽量: 5,953

附照片的詳細菜餚製作食譜。

櫛瓜、四季豆、醬油、蘇打水、辣椒、澱粉…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 蔬菜 配義大利麵
作者:
日式蘑菇湯配蛋麵瀏覽量: 16,708

附照片的詳細菜餚製作食譜。

麵、蜜環菌、香菇、大菇、褐菇、薑、醬油、雪莉酒、雞蛋、大蒜…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
日式肉菜麵瀏覽量: 8,363

附照片的詳細菜餚製作食譜。

麵條、牛肉、醬油、蔥、薑、蒜…
時間: 11分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
味噌燉羅非魚烏龍麵瀏覽量: 5 164

附照片的詳細菜餚製作食譜。

羅非魚、麵、香菇、蔥、醬油、味噌(豆醬)、白酒、清酒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
烤毛豆瀏覽量: 7,084

附照片的詳細菜餚製作食譜。

毛豆、洋蔥、大蒜…
時間: 11分鐘 複雜: 容易地 份量: 4

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