來自世界各地的美食食譜

要製作出帶有韓式烤肉風味的起司墨西哥薄餅，首先要將碎牛肉與混合的韓國香料和香草一起翻炒，然後塗抹在玉米餅上，再撒上起司…

這款美味酥脆的墨西哥薄餅裡包裹著香濃軟滑的傑克起司、鮮嫩多汁的蝦仁、烤甜椒片和芬芳的香菜。為了確保餅皮酥脆可口…

為了提升邋遢喬三明治的風味，使其更上一層樓，瑞秋雷在濃稠的肉醬中加入了切碎的熱狗和牛排調味料。

加入酪梨和一些時令水果，為傳統的酪梨醬增添一絲夏日清爽風味。草莓和芒果是絕佳搭配，可以做成一道清新美味的小吃…

這款美味的酪梨醬由洋蔥、墨西哥辣椒、番茄、青檸、香菜以及芒果製成，芒果是增添熱帶風味和一絲甜味以平衡整體口感的完美水果…

這道菜是用冷凍炒菜混合料做的。通常包括甜椒、綠花椰菜、四季豆和胡蘿蔔等蔬菜。將混合蔬菜用酸甜醬翻炒…

蜂蜜、杏子醬和紅糖為辛辣的燒烤醬增添了濃郁香甜的風味，並在烤豬肋排上形成一層黏稠的釉面。製作肋排…

亞洲炒飯是處理昨晚剩飯的好方法。辣椒油和新鮮生薑為這道腰果雞肉炒飯增添了濃鬱辛辣的風味。

端上一整隻油炸火雞，您的客人一定會欣喜不已。與烤箱烤製的火雞不同，油炸火雞外皮金黃酥脆，看起來更加誘人，而且裡面…

這款多汁的蔬菜肉餅，搭配亞洲風味的斯里拉查醬和楓糖漿，風味絕佳。你可以用方形烤盤烘烤，也可以做成麵包狀…

蜂蜜墨西哥辣椒醃料能軟化牛腩肉，烤製後，肉質鮮嫩多汁，非常適合做這道豐盛的法士達。將牛腩肉逆紋切成薄片即可享用…

一款清爽怡人的夏日雞尾酒。以黃瓜水、自製香菜、薄荷、羅勒和檸檬草糖漿以及柑橘伏特加調製而成。佐以大量…

這款雞尾酒非常適合大型聚會，融合了傳統的感恩節風味：柑橘、蔓越莓和少許酒精。如果喜歡，可以在杯底加入一匙蔓越莓醬…

難怪蓋伊·菲耶里將他的雞尾酒命名為“大島”。這款雞尾酒融合了香料蘭姆酒、接骨木花利口酒、芒果汁和鳳梨汁，散發出令人驚豔的熱帶風情。這款飲品…

煙燻辣椒粉、山核桃木煙燻培根和煙燻高達起司賦予這款多汁厚實的漢堡濃鬱的煙燻風味。但它真正的亮點在於阿拉巴馬白燒烤醬。

我們嘗試了好幾種不同的配方，包括一種使用雙倍泡打粉的配方。雖然烤出來的麵包蓬鬆又漂亮，但最後還是太乾了…

夏季帶來了豐富的時令蔬菜，我們迫不及待地想在溫室蔬菜重新上架之前享用它們。這道來自法國南部的菜餚是完美的選擇…

精緻的奶凍製作起來非常簡單，是完美的優雅節日甜點。它在模具中凝固後會像果凍一樣，然後只需將其倒扣在盤子上即可…

阿瓜弗雷斯卡（Agua fresca）是中美洲一種很受歡迎的飲品，富含維生素，而且非常解渴。它本質上是一種由水和新鮮水果調製的飲料。吉婭達·德·勞倫蒂斯（Giada de Laurentiis）建議大家試試看…

用玉米餅條代替法國麵包製作酥脆的義式烤麵包。每份塗上乳清乾酪，放上新鮮的芝麻菜、草莓和羅勒，淋上香醋，撒上松子…

瑞秋雷 (Rachael Ray) 的新款墨西哥辣醬玉米餅捲靈感源自火雞、番茄和培根俱樂部三明治——這些食材都包含在餡料裡！用玉米餅捲起來…

火雞肉味道清淡，如果你想在漢堡裡融入亞洲風味，比如像安妮·伯雷爾那樣，那麼火雞肉就是完美之選。可以加入大蒜、薑、荸薺…

這款泰式雞湯與一般雞湯有何不同？它採用雞肉、大蒜、生薑、青檸汁和新鮮香草的特殊配方，並加入椰奶，使湯汁濃鬱順滑…

這道香氣四溢的泰式湯品以椰奶、雞肉、香茅、泰國辣椒和其他香料熬煮而成，味道濃鬱而層次豐富。小白菜則增添了一絲蔬菜的清香…

這道菜用的是人造蔬菜米，比傳統米飯清淡、熱量更低。如果買不到花椰菜米，可以試試用攪拌機打碎…

這道菜的靈魂在於泰國羅勒，它賦予了這道菜美妙的甜辣香氣。將雞肉末與香料和芳香的亞洲醬汁翻炒，加入甜椒和新鮮的泰國羅勒…

地瓜粉是減少餐食碳水化合物攝取量的完美配菜，這種充滿異國風情的麵條也與同樣充滿異國風情的泰式菜餚完美契合。調味…

這些玉米甜甜圈的麵團裡直接加入了辣醬和超市買的碎莎莎醬。麵團裡還加入了切碎的切達起司和炸培根碎。把這些玉米甜甜圈炸至金黃酥脆…

Lab 是寮國肉沙拉，在泰國也很受歡迎。 Lab 的做法是將豬肉末燉煮，拌入調味料、洋蔥、香草、香茅和一片青檸葉，然後用…包裹起來。

將肉丸放入清爽的綠咖哩醬中慢燉，搭配炒西葫蘆麵條，即可享用一道快速健康的低碳水晚餐。西葫蘆麵條可以在蔬果區找到，或者…

「紅咖哩和黃咖哩通常更受歡迎。我個人偏愛綠咖哩，尤其是搭配新鮮海鮮。香茅、大蒜和辣椒的香氣簡直讓一切都變得美味無比……”

「無論我多麼努力，我都無法在家重現泰式咖哩那濃鬱、令人精神振奮的香氣，」阿蒂·塞奎拉分享道。 “直到我受邀參加了一次烹飪課程……”

這道菜譜將帶你領略美國西南部風情，那裡融合了德克薩斯和墨西哥的風味，只需幾種特殊的食材和香料，任何菜餚都可以…

鮮嫩多汁的火雞胸肉裹上酥脆的麵包屑，佐以香氣四溢的日式火雞咖哩飯。搭配一份清爽的配菜，是烤高麗菜和芥菜沙拉…

「Porchetta 是一種美味的托斯卡納豬肉捲，加入了香草和香料，在烤箱中慢烤而成。我每年都喜歡在裡面添加一些新東西，這次我決定替換……”

這款濃鬱的花生醬沾醬與雞肉和豬肉都非常搭配。您也可以嘗試用它來搭配其他開胃菜，增添一絲亞洲風味。紅糖…

這道雞肉菜餚在泰國非常受歡迎。無論是烤製或煎製，傳統上都搭配糯米飯，尤其適合佐以青木瓜沙拉（som tom）。雖然…

用這道充滿泰式風情的節日菜餚給您的客人一個驚喜吧！帶頭的條紋鱸魚放入烤箱烘烤，看起來就像魚兒在盤子裡遊動一樣——非常驚艷！烘烤前…

試試泰式高麗菜沙拉，配上蘋果、小黃瓜和花生，淋上青檸汁，佐以香煎扇貝。記住，鮮嫩的扇貝只需烹調至…

這道泰式風味菜餚，無需為了減少卡路里而犧牲美味。這道清淡醬汁的蝦仁炒菜比同等份量的普通菜餚少含400卡路里…

這道快手泰式咖哩將飽滿的蝦仁放入椰奶醬汁中，加入芳香的香料、紅咖哩醬和蔬菜慢燉而成。佐以蒸米粉即可享用…

為了讓牛排充滿美味的亞洲風味，在燒烤前刷上蠔油和芝麻油。烤熟後，逆紋切成薄片即可享用…

一道清湯，湯裡有青豆、胡蘿蔔和辛辣的墨西哥辣椒，並加入了芳香的香料，配上烤牛排薄片。不用麵包，可以做成酥脆的煎餅…

一大鍋貽貝絕對是人間美味！你可以根據自己的喜好調整各種口味，而且貽貝很容易煮熟。加點香料，再加一點…

這道簡單的食譜將一道廣受歡迎的泰式開胃菜——雞肉沙爹——變成了更豐盛的晚餐。不用小塊雞胸肉，而是用整隻雞腿。用椰奶醃製…

糖葫蘆是中國冬季很受歡迎的小吃，經常在市集和節慶上由街頭小販販售。傳統上，糖葫蘆…

豬肋排可以燒烤或烘烤。這道菜的關鍵在於香料配比均衡，才能帶來絕佳的風味和香氣，同時也需要較低的烘烤溫度…

在德州，你會發現各種各樣的燒烤店，供應各種風格的燒烤，包括許多受歡迎的當地特色菜。但如果你問一個德州人，他們州的招牌菜是什麼…

真正美味的醃料應該要融合所有關鍵風味：甜、鹹、酸，或許還可以帶點辣味。這款醃料之所以能完美融合以上所有風味，是因為…

這道美味佳餚的靈感源自泰國菜，但其中並沒有任何難尋或珍稀的食材。將鮮嫩的豬排用泰式醃料醃製，醃料中加入了青檸和醬油…