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來自世界各地的美食食譜


類別: 雞尾酒 加伏特加
荔枝馬丁尼瀏覽量: 11,329

荔枝馬丁尼由伏特加、荔枝汁和少許味美思調製而成,味美思增添了一絲熱帶風味。調製出的雞尾酒口感平衡滑順。

伏特加、荔枝、味美思…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
Panzanella 沙拉:食譜產生器

Panzanella 沙拉:食譜產生器

製作屬於你自己的義式麵包沙拉(panzanella),這道經典的意大利沙拉和麵包配菜。

類別: 甜點 水果 派、塔、砂鍋菜
作者: 美食作家
藍莓酥餅瀏覽量: 2,759
食譜內容:

這款美味的藍莓酥餅是用新鮮藍莓製成的。它擁有濃鬱的莓果風味,上面覆蓋著一層酥脆鬆軟的酥皮,是完美的夏日甜點。您可能還會喜歡…

藍莓、雞蛋、牛奶、麵粉、檸檬汁…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 主菜 穀類、豆類
蓬鬆的茉莉香米瀏覽量: 114,512

長粒茉莉香米是東南亞料理中常見的配菜。它口感香甜,略帶奶香,與雞肉、蔬菜和海鮮搭配醬汁堪稱絕配。烹飪方法…

茉莉香米、長粒米…
時間: 40分鐘
類別: 雞尾酒 加蘭姆酒 冷凍
作者: 著名廚師
作者:
雞尾酒“芒果探戈”瀏覽量: 7,939

這款夏日雞尾酒的口味正如其名,明亮而充滿熱帶風情。它融合了橙味利口酒的柑橘香氣、香甜的椰子、清爽的菠蘿、提神的青檸以及辛辣的…

芒果、椰子蘭姆酒、柳橙味利口酒、鳳梨汁、萊姆汁…
時間: 5分鐘 加上冰凍時間 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 開胃小點
作者: 廚師
烤箱烤蛤蜊配牛至瀏覽量: 1,614

焗烤蛤蜊是簡單卻令人印象深刻的義式美式開胃菜。蛤蜊從殼中取出,然後放回下殼中,蓋上蓋子…

蛤蜊、麵包屑、大蒜、紅辣椒片、牛至…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 12 份小點心
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 廚師
紅燒豬肉配奶油玉米粥瀏覽量: 2,444
食譜內容:

這道菜選用帶骨豬肩肉。這種肉質比較韌,適合長時間燉煮,骨頭能讓醬汁的味道更加濃鬱…

豬肉、玉米粥、玉米糝、帕瑪森起司、奶油、牛奶、胡蘿蔔、芹菜、蘋果醋、番茄醬、月桂葉、紅辣椒片…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 廚師
夏多布里昂牛排佐葡萄酒蘑菇醬和馬鈴薯泥瀏覽量: 3,486

夏多布里昂牛排是浪漫晚餐的完美之選。它選用一小塊牛裡肌,適合兩人享用。這道菜首先將肉煎至表面金黃…

牛肉、蘑菇、馬鈴薯泥、紅酒、奶油、片狀海鹽、百里香…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 甜點 餅乾
作者: 著名廚師
墨西哥婚禮餅乾瀏覽量: 1,731

波爾沃龍——這種雪白的堅果餅乾入口即化,口感酥脆美味,最重要的是——它只用四種基本原料製成:黃油、糖粉…

優質麵粉、糖粉、山核桃…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 30塊餅乾
類別: 開胃菜
快速開胃菜瀏覽量: 4,371

如果你烤肉的時候正等著客人來吃晚餐,可以先上義式開胃菜(antipasto)。這是一種意大利風味的開胃菜,傳統上是在主菜之前食用。客人通常都很喜歡…

黃瓜、甜椒、橄欖、馬蘇里拉起司、asiago 起司、peperoncino 辣椒、朝鮮薊、soppressata、capicola、mortadella 香腸、辣香腸、羅勒...
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
作者: 著名廚師
拌飯瀏覽量: 10 233

拌飯是韓國最受歡迎的菜餚之一,由米飯和各種配料製成。它美味可口、飽腹感強且營養豐富,傳統上是用滾燙的石鍋盛裝,米飯在石鍋中長時間煨煮。

牛肉、雞蛋、胡蘿蔔、豆芽、醬油、薑、蔥、紅辣椒片、芝麻油、菠菜、香菇、梨子、辣椒醬、芝麻…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 開胃菜 三明治 蔬菜
作者: 美食作家
烤番茄瀏覽量: 3,654

焦糖烤番茄風味濃鬱,能為任何菜餚增添光彩。可以加入披薩、燴飯、義大利麵、番茄醬、烤肉或三明治中…

李子番茄、香醋、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24楔形
類別: 配義大利麵
作者: 著名廚師
餛飩湯瀏覽量: 4,069

這道中式湯裡有蓬鬆的餛飩,餛飩皮里包裹著鮮嫩多汁的辣豬肉餡,還有小白菜、竹筍和香菇。所有食材都融合在濃鬱辛辣的湯汁中…

餛飩皮、豬肉餡、小高麗菜、香菇、薑、紅辣椒片、蔥…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 餐廳的共同所有人
奶油玉米瀏覽量: 2006

奶油玉米是美國南方很受歡迎的配菜,通常搭配海鮮或雞肉食用,也可以單獨作為開胃菜。最好使用新鮮玉米…

玉米、奶油、豬油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
大號釀貝殼面,內餡是通心粉和起司瀏覽量: 2,491

喜歡通心粉起司的人一定會愛上這道砂鍋菜,它以大貝殼面為底,填入用小貝殼面和起司醬製成的通心粉起司餡料。填好餡料的貝殼面放在…

通心粉、奶油起司、美式起司、切達起司、濃奶油、餅乾、芥末粉、辣椒粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
奶酪菠菜餡餃子瀏覽量: 20,347
食譜內容:

義大利餃子(Manicotti)是一種義大利麵食,形狀像一個個大而寬的管子,裡面填滿餡料,然後在番茄醬和磨碎的起司下烘烤,直到餡料完全加熱,起司也變得酥脆…

通心粉義大利麵、番茄醬、菠菜、雞蛋、馬蘇里拉起司、乳酪、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬起司、番茄、百里香、肉荳蔻、羅勒…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 配義大利麵
作者:
泡菜培根拉麵瀏覽量: 15,264

用辣泡菜和泡麵製作韓式拉麵,拌入濃鬱的雞湯,加入炸培根、薑和蔥花。使用…

雞蛋、麵條、培根、泡菜、薑、蔥、味噌(大豆醬)、米醋、米酒、芝麻、海苔…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
魚肉玉米餅配涼拌高麗菜、佛手瓜和快手麵沙拉瀏覽量: 1,460
食譜內容:

這些墨西哥捲餅是用傳統的墨西哥香料煎炸白魚塊製成的,然後放在小玉米餅上,配上涼拌捲心菜。除了捲心菜絲之外,…

鯕鰍魚、麵條、高麗菜、墨西哥小黃瓜、蘿蔔、芒果、酪梨、玉米餅、辣椒粉、小茴香、萊姆汁、毛豆、香菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
肉丸泡麵瀏覽量: 4 302

這道菜的靈感來自義大利番茄肉丸意麵,但融入了亞洲風味。它用泡麵代替了意麵,而肉丸…

拉麵、肉丸、豬肉末、蛋、番茄醬、麵包糠、醬油、蔥、薑…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 595
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品 開胃菜
作者:
亞洲麵條披薩瀏覽量: 3187

如果您想嘗試一些新奇獨特的食物,不妨試試這款充滿亞洲風味的泡麵披薩。這款開胃菜包含了所有傳統的拉麵配料…

麵、蛋、培根、照燒醬、海帶、薑、白蘿蔔、大白菜、紅辣椒片、蔥、豆芽…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 1
類別: 主菜 義大利麵 蛋、乳製品
作者:
辣炒年糕:辣麵配米粉瀏覽量: 17 185

這道菜以韓國街頭小吃炒年糕(tteokbokki)為基礎,炒年糕是用辣醬、辣椒粉、昆布和乾鳀魚等食材製成的,味道非常棒…

海帶、辣椒醬、鯷魚、麵、蛋、芝麻…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
綠花椰菜牛肉塊快手拉麵瀏覽量: 2,947

乍一看,日本料理拉麵似乎製作起來既複雜又費時,但如果你把牛肉切成細條,它的烹飪時間就不會比泡麵長多少…

牛肉、綠花椰菜、麵條、薑、蔥、芝麻油、照燒醬、芝麻、澱粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: - 歌手,烹飪書作家
20分鐘就能煮好花生醬拉麵瀏覽量: 8,024

將普通的泡麵變成美味的泰式風味菜餚。除了泡麵,你還需要冷凍炒菜調味料、烤雞絲,以及一些創意…

烤雞肉、麵條、花生醬、醬油、青檸汁、紅辣椒片、蔥花、辣椒醬、蘑菇…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 配義大利麵
作者:
十分鐘雞肉玉米泡菜拉麵瀏覽量: 10 282

要做這道亞洲麵條,你需要一個足夠大的直邊平底鍋,可以盛裝四人份的拉麵。除了食材之外,所有食材都要立即混合在一起…

烤雞肉、菠菜、麵條、玉米、泡菜、醬油、海帶、蔥…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
蝦子通心粉起司瀏覽量: 4 135

蒜香奶油白葡萄酒醬蝦仁是通心粉起司的絕佳搭配。將蝦仁單獨烹​​製,然後與煮熟的通心粉奶酪混合…

蝦仁、義大利麵、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、奶油、奶油起司、白酒、紅辣椒片、日式麵包糠、檸檬皮屑…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
羅勒青醬蒸粗麥粉佐炸蝦瀏覽量: 4 218

這道美味的地中海菜餚只需十分鐘即可準備。庫斯庫斯無需烹調,烹飪速度與蝦子一樣快,而且為了讓它更加美味芳香…

庫斯庫斯、香蒜醬、蝦仁、檸檬汁、核桃、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者: 美食作家
平底鍋晚餐:檸檬蝦仁意麵瀏覽量: 9,633

蝦子和其他海鮮一樣,烹飪起來非常方便快捷,是製作快手晚餐的理想選擇。這道菜譜中,蝦子將搭配細麵…

卡佩里尼義大利麵、蝦子、帕瑪森起司、白酒、檸檬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
檸檬純素奶油寬麵瀏覽量: 9,098

這款純素版義大利奶油寬麵富含膳食纖維,低脂肪,卻和傳統意麵一樣美味。醬汁中加入了豆奶奶油乳酪…

義大利寬麵條、豆奶、杏仁奶、檸檬皮屑、杏仁、奶油乳酪…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者:
平底鍋煎鮪魚燴奧佐意麵瀏覽量: 8 337

這道美味又飽足的菜餚幾乎完全由廚房常備食材和罐頭食品製成。你需要小粒奧佐意麵、罐裝番茄、白豆、罐裝鮪魚…

奧佐意麵、鮪魚、白腰豆、甜椒、番茄、青蔥、牛至、檸檬汁…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 489
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
鮪魚辣味蛋黃醬烤玉米餅瀏覽量: 3 214

與其做傳統的鮪魚三明治,不如用墨西哥風味鮪魚犒賞你的家人朋友。罐裝鮪魚在平底鍋中用清淡的醬汁加熱,配上墨西哥辣醬、橄欖、葡萄乾等等…

玉米餅、鮪魚、墨西哥番茄莎莎醬、羅馬生菜、橄欖、萊姆汁、月桂葉、墨西哥辣椒、葡萄乾…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 672
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治 沙拉
作者:
巴黎鮪魚三明治瀏覽量: 5 371

除了鮪魚,這些三明治還夾著鮮嫩多汁的芝麻菜、番茄片、水煮蛋、紅洋蔥、罐裝朝鮮薊、鯷魚、橄欖和蘿蔔。所有食材都堪稱一流…

麵包、雞蛋、鮪魚、鯷魚、卡拉馬塔橄欖、朝鮮薊、蘿蔔、番茄、葡萄酒醋、芝麻菜…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 520
類別: 速食 開胃菜 三明治 沙拉
作者:
熱鮪魚三明治瀏覽量: 20158
食譜內容:

這些三明治是用鮪魚沙拉做餡料,放在切開的小圓麵包或黑麥麵包片上,撒上切碎的切達乾酪,然後在烤箱裡烤至起司融化…

鮪魚、黑麥麵包、切達起司、全麥芥末醬、蛋黃醬…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 數量: 4個三明治
類別: 主菜 義大利麵
作者:
鮪魚薄荷意麵瀏覽量: 9,421

將煮熟的義大利麵與罐裝鮪魚、紅辣椒碎和新鮮薄荷葉混合,即可製成一道風味獨特的菜餚。幾分鐘就能做好。義大利麵醬汁要用橄欖油…

義大利麵、鮪魚、紅辣椒片、薄荷…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
罐裝鮪魚蛋麵砂鍋瀏覽量: 8 353

鮪魚麵砂鍋是一道經典的美國家常菜,做法簡單易上手,主要食材包括雞蛋麵、罐裝鮪魚、蘑菇、少量蔬菜…

蛋麵、鮪魚、日式麵包糠、甜椒、香菇、牛奶、雪莉酒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 義大利麵 開胃菜
作者:
鮪魚普塔內斯卡扁麵瀏覽量: 13,479

義大利麵「普塔內斯卡」(Puttanesca)是一道美味的菜餚,由通心粉、酸豆、番茄、橄欖、鯷魚和香料組成。這道菜的妙處在於它主要使用…的食材。

扁意麵、鮪魚、聖馬扎諾番茄、酸豆、橄欖、紅辣椒片、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 524
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥配扁豆和雞肉瀏覽量: 8,531

用煮熟的藜麥和扁豆烹調一道美味又健康的中東風味菜餚。炸洋蔥和辣雞肉增添了濃鬱的風味,而大蒜、孜然和…的混合物則賦予了這道菜獨特的口感。

藜麥、扁豆、四季豆、烤雞、檸檬汁、孜然、肉桂、優格、杏仁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品 開胃菜
作者:
蝦子藜麥炒飯瀏覽量: 16,774

這道充滿亞洲風味的菜餚用藜麥代替了傳統的炒飯,不僅更健康、更令人滿足,還增添了藜麥獨特的口感。藜麥可以提前煮熟…

藜麥、茄子、胡蘿蔔、蝦子、雞蛋、薑、蔥、醬油、芝麻油、魚露…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
墨西哥藜麥早餐碗瀏覽量: 9,985

這款健康營養的墨西哥風味早餐將讓你一整天都精力充沛。煮熟的紅藜麥搭配典型的墨西哥配料:酸奶醬、黑胡椒…

藜麥、黑豆、莎莎醬、蘿蔔、酪梨、南瓜籽、萊姆汁、優格…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 390
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
照燒鮭魚藜麥飯瀏覽量: 20,982

這道菜的底部是煮熟的三色藜麥,拌入少許醬油。藜麥盛入深碗中,上面放上照燒醬煎鮭魚塊…

藜麥、鮭魚、照燒醬、米酒、小白菜、香菇、蔥、薑、蜂蜜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 550
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
微波爐蘑菇燴飯瀏覽量: 7,023

這道美味的義大利蘑菇燴飯用微波爐就能快速輕鬆地做好。你無需在爐灶旁花費半小時攪拌,而且做出來的菜餚同樣香濃順滑,味道鮮美…

義大利燴飯米、白葡萄酒、香菇、牛肝菌、香菇、帕瑪森起司、百里香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
照燒雞肉炒飯瀏覽量: 168,416

如果你冰箱裡有剩飯,幾分鐘就能做成一道美味的亞洲風味菜餚。其他配料包括雞絲…

雞胸肉、米飯、照燒醬、甜椒、胡蘿蔔、薑、蛋…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品 開胃菜
作者:
烤箱烤蝦仁炒飯瀏覽量: 4,830

這道菜最好用前一天或前天剩下的乾米飯。不過,如果必須用新鮮米飯,就把它攤在烤盤上晾乾…

蝦仁、米飯、蛋、豌豆、是拉差辣椒醬、薑、蔥、醬油、米醋、芝麻油、芝麻…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
新奧爾良紅豆飯瀏覽量: 13,865

紅豆飯是新奧爾良的經典菜餚,傳統上是在周一用周日剩餘的熏火腿製作的。即使在今天,你去任何一家新奧爾良餐廳都能吃到這道菜…

長粒米、豬肉、安杜耶香腸、紅豆、甜椒、芹菜、蘋果醋、辣椒粉、月桂葉、鼠尾草、百里香…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
培根蛋炒飯瀏覽量: 19,817

炒蛋和培根是完美的早餐選擇,但你也可以在豐盛的午餐中享用這種經典組合,只需將這兩種食材融入一道豐盛美味的亞洲菜餚中即可…

米飯、雞蛋、甜豆、胡蘿蔔、火腿、培根、醬油、蠔油、蔥…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
火雞胸肉法士達飯碗瀏覽量: 6,346

這道菜的靈感來自德州墨西哥風味的法士達。與傳統做法不同的是,這道菜的肉和蔬菜不是放在玉米餅上,而是放在米飯上。這碗菜的底部是蓬鬆的米飯…

火雞肉、巴斯馬蒂香米、甜椒、法士達調味料、萊姆汁、酪梨、香菜、皮科德加洛醬、酸奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
慢燉鍋雞肉飯配青豆瀏覽量: 12,636

用慢燉鍋可以快速輕鬆地烹調雞肉飯,做出蓬鬆美味的米飯和鮮嫩多汁的雞肉。加入炒蔬菜——例如洋蔥……還能為這道菜增添更多風味。

雞腿肉、長粒米、豌豆、橄欖、甜椒、香菜、番紅花、蒜粉、牛至、小茴香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 490
類別: 主菜 穀類、豆類 蛋、乳製品
作者:
煎拌飯披薩瀏覽量: 15,629

傳統的韓式拌飯是用深碗盛裝,米飯上鋪著肉、雞蛋和蔬菜,但這個食譜建議用平底鍋像做披薩一樣來製作。餅底…

長粒米、雞蛋、牛肉末、紅蘿蔔、香菇、泡菜、蔥、芝麻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4

按字母順序排列的食譜

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