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來自世界各地的美食食譜


類別: 雞尾酒 加龍舌蘭酒 冷凍
作者: - 餐廳的共同所有人
冰凍酪梨瑪格麗塔瀏覽量: 4,377

酪梨和瑪格麗特雞尾酒看似不搭,但別被這種組合嚇到!很少人能抵擋一杯冰鎮瑪格麗特的誘惑,尤其是在炎熱的夏日,而酪梨…

龍舌蘭酒、萊姆汁、調味鹽、龍舌蘭蜜、橙味利口酒、酪梨…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 杯雞尾酒
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
印度風味扁豆蝦瀏覽量: 9,643

犒勞一下自己和家人,享用一頓美味又健康的印度風味晚餐吧!紅扁豆在清淡的新鮮番茄醬汁中慢燉,搭配黃油煎蝦,風味獨特…

蝦仁、扁豆、菠菜、香菜、薑、李子番茄、印度香料粉、椰奶…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 470
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
佐以調味橄欖油和香醋的生鮮蔬菜瀏覽量: 1,321

蔬菜拼盤是一種由各種蔬菜製成的健康小吃,既能帶來飽足感,又不會增加腰圍。為客人準備一盤切好的蔬菜,讓他們在等候時可以享用…

甜椒、蘆筍、朝鮮薊、香醋、紅辣椒片、迷迭香、百里香、檸檬皮、鯷魚…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 沙拉
作者:
美式蟹肉雞尾酒沙拉瀏覽量: 5,914

這款盛放在優雅馬丁尼酒杯中的蟹肉沙拉,將是任何慶祝活動或派對的完美選擇。它選用真正的蟹肉塊、番茄和酪梨製成,並淋上蛋黃醬芥末醬…

蟹肉、李子番茄、波士頓生菜、檸檬、酪梨…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
15分鐘雞排配朝鮮薊瀏覽量: 1,660

這道經典的義大利菜只需15分鐘即可完成——非常適合快速美味的平日晚餐。雞排本身就能快速煎熟,而且為了讓烹飪更簡單…

雞胸肉、朝鮮薊、細麵、白葡萄酒、酸豆…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
鷹嘴豆筆管面配香腸和菊苣瀏覽量: 1,938

無麩質義大利麵用橄欖油醬汁烹調味道最佳,這種醬汁不會變得很濃稠,因此煮出來的義大利麵口感更輕盈。鷹嘴豆香草意麵…

碎香腸、帕瑪森起司、佩科里諾羅馬諾起司、菊苣沙拉、紅辣椒片…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
沙灘巾紙杯蛋糕瀏覽量: 1134

這款造型宛如色彩鮮豔的沙灘巾的紙杯蛋糕,定能讓大家心情愉悅,營造出濃濃的度假氛圍。沙灘巾的顏色可以選擇黃色、藍綠色、橘色和白色…

紙杯蛋糕,奶油…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
鳳梨紙杯蛋糕瀏覽量: 1,738

正在籌備熱帶主題派對?那麼這款色彩鮮豔的鳳梨紙杯蛋糕絕對是你的最佳選擇。在某些文化中,菠蘿象徵著熱情好客,所以…

紙杯蛋糕,奶油…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 主菜
泡泡和吱吱(一道簡單的英國菜)瀏覽量: 6,095

這是一道傳統的英國菜餚,通常用周日或假日大餐的剩菜製成,是忙碌一天后放鬆身心、享受美食的絕佳方式…

馬鈴薯泥、白麵包、玉米、菠菜、蔓越莓醬、蔬菜醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者: 廚師
氣泡雞尾酒瀏覽量: 3,771

只要加入蘇打水,就能將乾白葡萄酒變成氣泡酒。你的飲品會更清爽、更有趣,最棒的是,它的容量會翻倍!非常適合派對…

柳橙、檸檬、白酒、蘇打水…
時間: 10分鐘 加上冰凍時間 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 151
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
卡普雷塞餡料乳蛋餅瀏覽量: 2,842

經典的義大利卡普雷塞沙拉由馬蘇里拉起司、番茄(尤其是當季番茄)和新鮮羅勒組成,美味可口,您可以將其做成豐盛的法式鹹派享用。相信您一定會喜歡…

李子番茄、乳酪、馬蘇里拉起司、雞蛋、牛奶、羅勒、麵包屑…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 258
類別: 速食 開胃菜 三明治
作者: - 歌手,烹飪書作家
雞肉、酪梨和融化起司帕尼尼瀏覽量: 2,999
食譜內容:

這款熱三明治的底料是酥脆的牛角麵包。餡料是用剩餘的雞肉沙拉,搭配堅果、葡萄和酸奶醬汁製成的,非常完美。搭配…

牛角麵包、雞胸肉、葡萄、蘋果、蔓越莓乾、山核桃、杏仁、優格、番茄、酪梨、切達起司、芝麻菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果 奶油、醬汁、慕斯
作者:
抹茶奶凍瀏覽量: 4,889

抹茶和奶油是製作美味甜點的完美組合。濃奶油能很好地柔化抹茶的天然苦澀,並襯托出其甜美的花香。將以下材料加入奶油混合物中…

抹茶、奶油、明膠…
時間: 3小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 飲料 果汁
抹茶冰檸檬水瀏覽量: 9,451

天然檸檬水,加入日本抹茶綠茶,味道更佳,更健康,更提神。它濃鬱的草本色澤,定會讓人眼前一亮。兩人份…

檸檬汁、檸檬水、抹茶…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 79
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: - 餐廳老闆
卡普雷塞開胃菜,盛於菊苣船中瀏覽量: 1,413

卡普雷塞沙拉(Caprese)是一道義大利開胃菜,由馬蘇里拉起司、番茄和羅勒製成,用途非常廣泛,可以佐酒、作為開胃菜或配菜。其中一種最有趣的吃法是…

菊苣沙拉、馬蘇里拉起司、櫻桃番茄、帕瑪森起司、紅辣椒片、羅勒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
馬蘇里拉起司希臘橄欖沙拉瀏覽量: 4,064

這款沙拉的靈感來自義大利開胃菜卡普雷塞沙拉。它的主要食材——番茄、馬蘇里拉起司和羅勒——切成大小均勻的塊,與生菜混合在一起…

聖女果、羅馬生菜、馬蘇里拉起司、卡拉馬塔橄欖、葡萄酒醋、大蒜、羅勒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 點心
炸豬油瀏覽量: 5,858

裹麵包屑的炸培根是一種古老的零食,是美國南部地區的傳統美食,曾經非常流行。它的配料簡單,是你想吃點零食時的完美選擇…

豬油…
時間: 3小時10分鐘
類別: 飲料
作者: 美食作家
薄荷冰茶瀏覽量: 4,375

綠茶富含礦物質和維生素,是一種強效抗氧化劑,也是極佳的提神解渴飲品。用它沖泡一杯清爽可口的飲品,是炎炎夏日的完美選擇。沖泡方法…

綠茶、檸檬、薄荷…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 51
類別: 開胃菜 沙拉
作者: 廚師
納帕谷雞肉沙拉瀏覽量: 2,367

這道清淡可口的沙拉將雞肉與芹菜、烤山核桃和紅葡萄搭配在一起,其名稱來自葡萄種植區納帕谷…

雞肉、葡萄、芹菜、山核桃、生菜、牧場沙拉醬…
時間: 35分鐘 加上浸泡時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
卡普雷塞風味螺旋面瀏覽量: 4,387

盡情享用帶有傳統義大利卡普雷塞風味的義麵吧!卡普雷塞的關鍵食材——番茄、馬蘇里拉起司和新鮮羅勒——成就了這款美味的義大利麵醬汁。這一食譜簡直太棒了…

螺絲粉螺旋義大利麵、櫻桃番茄、馬蘇里拉起司、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
一鍋卡普雷塞義面瀏覽量: 5,044

這款意麵嘗起來就像傳統的意大利卡普雷塞沙拉,用馬蘇里拉起司、番茄和羅勒製成,但更飽腹。一大優點是:只要一口鍋子就能做好!省錢又方便!

義大利麵、番茄、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、紅辣椒片、牛至、羅勒…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 5 熱量: 410
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: 美食作家
卡普雷塞沙拉佐香醋瀏覽量: 13,795

在炎熱的夏日,沉浸在地中海風情中,親手製作一份簡單卻無比美味的意式卡普雷塞沙拉,沙拉的顏色與意大利國旗的顏色相呼應。新鮮的番茄片和馬蘇里拉起司…

番茄、馬蘇里拉起司、香醋、羅勒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
類別: 開胃菜 蔬菜 沙拉 蔬菜
作者: 著名廚師
卡普雷塞沙拉配迷你博康奇尼乳酪瀏覽量: 2,644

這款義式沙拉用的是迷你博康奇尼馬蘇里拉起司球和大小相近的櫻桃番茄。每個起司球都切成兩半…

櫻桃番茄、博克西尼馬蘇里拉起司、檸檬汁、羅勒、大蒜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 披薩 麵包店 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
卡普雷塞餡料的卡爾佐內瀏覽量: 3,371

義大利的卡爾佐內(Calzone)是一種封閉式餡餅,它和披薩使用相同的麵團,本質上也算是一種封閉式披薩。你可以在裡面添加任何你喜歡的餡料和披薩配料。凱爾西·尼克森…

酵母麵團、麵包粉、番茄醬、番茄泥、櫻桃番茄、乳酪、帕瑪森乾酪、馬蘇里拉起司、香醋、紅辣椒片、羅勒…
時間: 2小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者: 美食作家
牛仔水果沙拉瀏覽量: 1,461
食譜內容:

一道獨特風味的水果沙拉。紅白葡萄、草莓和哈密瓜混合,淋上用辛辣的墨西哥辣椒和清爽的青檸皮調製的糖漿。味道…

瓜、葡萄、草莓、墨西哥辣椒、糖漿、薄荷…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 水果 沙拉 水果
作者: 著名廚師
薑汁熱帶水果沙拉瀏覽量: 2,280

這款熱帶水果沙拉色彩鮮豔,香氣撲鼻,風味獨特,令人精神振奮。草莓、奇異果、芒果、柳橙、鳳梨和木瓜的完美組合…

木瓜、鳳梨、草莓、奇異果、柳橙、芒果、薑、糖漿、青檸皮、薄荷…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
奶油酪梨沾醬瀏覽量: 13,293

這款濃鬱的酸奶油酪梨沾醬是墨西哥酪梨醬的升級版,口感更滑順。帕瑪森起司看似可有可無,但它卻是墨西哥起司的絕佳替代品…

酪梨、帕瑪森起司、萊姆汁、辣椒粉、酸奶油…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 湯匙
類別: 主菜 義大利麵
作者: 廚師
茄子香腸螺旋面瀏覽量: 3235

這道義麵的醬汁是用未經加工的天然義大利香腸製成的。去掉腸衣,就能得到大量可以直接食用的辛辣香腸肉,用來燉煮…

螺旋面、茄子、庫帕蒂香腸(煎香腸)、櫻桃番茄、帕瑪森起司、普羅沃洛起司…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 著名廚師
茄子帕瑪森起司瀏覽量: 13,069
食譜內容:

茄子帕瑪森起司是一道傳統的義大利砂鍋菜,用炸茄子與番茄醬、混合碎起司和羅勒葉層層交疊而成。在此之前…

茄子、聖馬扎諾番茄、雞蛋、牛奶、麵包屑、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、普羅臥乾酪、紅辣椒片、百里香、牛至、羅勒…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 麵包店 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
Speedini 三明治配卡普雷塞沙拉瀏覽量: 2,686

Spidini 是一種帶有義大利風味的美國三明治,形狀像烤肉串,夾在麵包裡。這個食譜使用的是更簡單的版本:烤義大利香腸。你可以搭配…

庫帕蒂(炸香腸)、三明治麵包、櫻桃番茄、博康奇尼馬蘇里拉起司、酸豆、羅勒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
快手普塔內斯卡意麵瀏覽量: 2,338

義大利麵「普塔內斯卡」(Puttanesca)是用番茄泥、橄欖、酸豆、大蒜和乾香草製成的美味芳香醬汁包裹著通心粉。它的做法很快…

蝴蝶麵、李子番茄、橄欖、酸豆、紅辣椒片、牛至、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 三明治 起司 醬汁 塗抹
作者:
塗抹蜂蜜和百里香的乳清乾酪瀏覽量: 1,704

這款輕盈細緻的地中海風味乳清乾酪醬,以橄欖油、蜂蜜和百里香調製而成,是白葡萄酒的完美搭配。在加入蜂蜜前,先將乳酪醬加熱,並以新鮮百里香調味…

義大利乳清乾酪、吐司、黑胡椒、百里香、蜂蜜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
平底鍋烤豆配火腿瀏覽量: 2,742

與傳統烤豆不同,這道配菜是用平底鍋快速烹調的,食材也簡單易得,但同樣美味又飽腹。而且只需…

白豆、番茄泥、火腿、第戎芥末醬、蘋果醋、黑胡椒、糖蜜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 麵包店 餡餅,麵包卷
作者:
無酵母午餐卷瀏覽量: 2,817

玉米粉與小麥粉混合並揉入麵團,為這些酥脆的餅乾增添了額外的風味和口感。不妨試試用它們代替麵包,搭配濃鬱的湯、燉菜或烘焙食品…

優質麵粉、玉米粉、優格、克菲爾…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 8個麵包
類別: 甜點 餅乾
作者:
美國糖霜餅乾瀏覽量: 10,765
食譜內容:

造型有趣的糖霜餅乾深受大人和小孩的喜愛。它們可以隨意裝飾,是節日的完美選擇。這種簡單的糖霜餅乾麵團只包含雞蛋…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、糖粉…
時間: 3小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 60塊餅乾
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
適合兒童的起司火鍋瀏覽量: 6,687
食譜內容:

起司火鍋深受大人和小孩的喜愛,因為將各種美味小吃蘸著濃鬱的起司醬吃真的非常有趣。孩子們也會很樂意幫你準備火鍋小吃,而你則可以…

格魯耶爾起司、帕瑪森起司、蘋果汁、澱粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
適合兒童:起司漢堡玉米餅瀏覽量: 4,608

起司漢堡塔可,一次滿足兩種美味。孩子喜歡這種創意,大人也會愛不釋手。鮮嫩多汁的牛肉餅,淋上融化的芝士,再配上生菜和番茄…

玉米餅、碎牛肉、生菜、薩爾薩醬、美式起司、辣椒粉、孜然、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 8個墨西哥捲餅
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者: 著名廚師
石榴糖漿瀏覽量: 8,290

石榴糖漿和糖蜜是中東的傳統食材,因其濃鬱、酸甜的口味而備受推崇,廣泛用於烹飪和菜餚及醬汁中。

石榴糖漿、石榴汁…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 平均的 數量: 1.5 杯糖漿或 1 杯糖蜜 熱量: 232
類別: 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
經典莫爾奈醬瀏覽量: 5,584

法式莫爾奈醬是一種經典的白醬,由奶油、麵粉、牛奶和香料製成,並加入格魯耶爾起司。按照這個逐步食譜,您可以選擇一種…

牛奶、格魯耶爾起司、麵粉、白胡椒粒、肉荳蔻…
時間: 15分鐘
類別: 速食 漢堡 開胃菜 三明治
作者: - 餐廳的共同所有人
最簡單的迷你起司漢堡瀏覽量: 3,347

迷你起司漢堡,也叫滑塊漢堡,是家庭聚會的完美開胃菜。這種一口大小的三明治,用鬆軟的小麵包夾著多汁的牛肉餅、融化的起司、洋蔥、酸黃瓜,以及…

碎牛肉、夏威夷麵包、美式起司、芥末、蒜鹽…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個迷你起司漢堡
類別: 主菜 開胃菜
作者: 著名廚師
油炸鯰魚瀏覽量: 2,407

裹著玉米粉脆皮的炸鯰魚是美國南方的傳統快餐。鯰魚片塗上海鮮調味料(老灣牌調味料效果不錯),然後裹上一層小麥粉和…的混合物。

鯰魚、花生醬、老灣調味料、優格、克菲爾、辣椒粉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
作者:
快速牛奶布丁瀏覽量: 24 191

香草布丁口感綿密細膩,本身就是一道美味的甜點,搭配各種配料也別有一番風味。它的做法非常簡單,只需要蛋黃、全脂牛奶、糖和玉米澱粉。以下是食譜…

牛奶、雞蛋、香草精、澱粉…
時間: 20分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 6-8

按字母順序排列的食譜

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