來自世界各地的美食食譜

這些義式捲餅的做法與高麗菜捲類似，但它們不用高麗菜，而是用瑞士甜菜葉；餡料也不用肉，而是用煮熟的綠扁豆、山羊起司和…

這道充滿活力的印度風味配菜以橙色扁豆為主要食材，這種扁豆烹飪迅速，能完美吸收其他食材的味道，包括生薑…

肉佐披薩（Meat alla pizzaiola）是一道傳統的拿坡里菜餚，由一塊肉在番茄醬、洋蔥和香草中燉煮而成，類似於披薩醬，這也是這道菜名稱的由來。

如果用富含健康脂肪的酪梨代替蛋黃醬加入優格中，經典的牧場沙拉醬就會變得更健康。酪梨的質地也與醬汁完美搭配，而且…

提香是一款義大利雞尾酒，由普羅塞克氣泡酒和葡萄汁調製而成。與其他類似的雞尾酒，例如桃子貝里尼或橙子含羞草雞尾酒一樣，這款雞尾酒…

按照以下步驟製作這道餐廳品質的意式開胃菜，它優雅的外觀足以提升您的慶祝活動，更不用說它絕妙的搭配了…

甜點“S'more”的名字在英語中意為“再多一點”。這種由烤棉花糖、巧克力和餅乾組成的美味組合，令人難以抗拒，也難以停下來。

棉花糖夾心餅乾（S'mores）是一種美式甜點，由兩片全麥餅乾夾著棉花糖，在篝火上烤製而成，上面再放上一塊巧克力。將經典的露營版棉花糖夾心餅乾升級為更美味的…

想在野餐時讓孩子們玩得開心嗎？教他們做經典的美國露營甜點——棉花糖夾心餅乾（S'more）吧！經典的棉花糖夾心餅乾是用烤棉花糖和一塊融化的巧克力夾在兩片餅乾中間做成的…

煮熟的斯佩爾特小麥、成熟的番茄和大量新鮮香草，讓這道義式沙拉成為您夏季飲食中美味、飽腹又健康的佳餚。淋上香醋汁…

傳統的BLT三明治是將煎培根、生菜和番茄夾在兩片烤麵包之間，美味可口。這款經典三明治還可以搭配烤雞胸肉…

希臘沙拉並非全部都要烤製，只有飽滿的羅馬生菜心需要烤製，然後切碎並與其餘食材混合：西紅柿、橄欖、紅洋蔥、黃瓜，以及…

韓式烤肉不只是用典型的韓國香料烤製肉類或魚類；它更是一種用餐和享用的傳統。這道菜的特色在於烤鮭魚…

法式吐司傳統上是早餐，但用烤串串起來烤製後，也是一道美味的甜點。將浸泡過蛋奶糊的猶太麵包切片，串在烤串上…

如果你想在燒烤派對上烹調一些比烤肉更有趣的菜餚，那麼法吉塔是個不錯的選擇。這道德州墨西哥風味的菜餚傳統上是為多人聚會準備的…

這款西班牙名飲的改良版加入了烤水果——非常適合夏日燒烤派對。沒錯，水果是可以烤的，尤其是核果！烤過之後會更美味…

烤這些亞洲風味排骨。這道食譜選用肥瘦相間的牛小排，這樣能增添煙燻風味。將排骨切成易於食用的小塊…

一個看似普通的漢堡，由牛肉餅、融化的起司、洋蔥、生菜和一片番茄組成，但它卻以其獨特的特色——肉餅裡包裹著多汁的、正在融化的芳香黃油——來吸引你。

這些羊肉串鮮嫩多汁，美味可口，充滿了地中海風味，這要歸功於用洋蔥汁、乾牛至和孜然醃製而成的醬汁。將肉塊醃製在…

如果你打算在野餐時烤香腸，不要直接把它們放到烤架上，而是先用啤酒和洋蔥燉煮。這樣味道更濃鬱、更有風味，而且包含了你需要的一切…

天然豬裡肌肉排烹飪迅速，外觀誘人，肉質鮮嫩，易於吸收香料的味道。烤肉排尤其美味，令人垂涎欲滴…

這些充滿中東風味的素食三明治美味無比，飽足感強，而且多汁。肉餅由糙扁豆、糙米和羽衣甘藍混合製成，富含蛋白質…

烤魚玉米餅是後院派對的完美開胃菜：製作簡單，方便用手抓著吃，無需餐具。將肉質緊實的白魚片抹上辣椒粉，然後在烤架上烤…

這道健康美味的亞洲風味素食開胃菜，無論是素食主義者還是肉食者都會喜歡，因為它新穎獨特。將瀝乾水分的豆腐片用椰汁醃製一小時…

這道義式沙拉由烤雞絲、烤甜椒和杏仁組成，盛裝在脆脆的生菜葉上。它清爽多汁，熱量低，是適合各種場合的開胃菜。

這道美味可口的配菜色澤誘人，既適合日常用餐，也適合節慶盛宴。將小紅馬鈴薯帶皮放入雞湯和檸檬汁的混合湯汁中慢燉，然後…

檸檬冰沙是來自義大利的清爽甜點。它明亮、香甜、帶有柑橘風味，非常適合炎熱的夏季，也是晚餐後提神醒腦的絕佳選擇。

檸檬萃取物能提升經典蛋白霜的風味和香氣。只需在打發蛋白和糖時加入幾滴即可。少許塔塔粉有助於更快打發混合…

這道美味的德式晚餐完全在一張烤盤上完成。美味、快捷，而且無需洗碗——是下班後晚餐的完美選擇。烤盤在視覺上被劃分為三個區域：…

低地燉菜（Lowcountry boilie）是一種傳統的海鮮蔬菜菜餚，起源於美國南部，特別是南卡羅來納州（低地地區）。燉菜通常是在後院的大鍋裡烹製，供多人享用…

這款熱狗可以用炸波蘭香腸代替普通香腸，再配上辛辣的顆粒芥末醬、黑啤酒焦糖洋蔥、醃甜椒和西洋菜，盡情享用吧…

這道菜是美式燒烤風味手撕豬肉燉豆的快速改良。用波蘭煙燻香腸代替豬肉，加入罐裝白豆，以及…

「蟾蜍洞」是一道深受大人小孩喜愛的傳統英式菜色。它的做法是將香腸裹上約克郡布丁麵糊烘烤，香腸部分幾乎完全露出麵糊表面。

想要讓當季蔬菜義大利麵更美味，可以先把蔬菜烤一下。不需要專門的戶外燒烤架，一個大的烤盤就足夠了。加熱烤盤…

這道義大利麵配醬汁，本身就是一道美味的素食主菜，也可以當作肉類菜餚的配菜。番茄醬是用罐裝番茄（保留了番茄汁）和烤製的甜番茄製成的…

這些印度風味的肉丸可以作為主菜，搭配米飯食用；也可以作為開胃菜，將每個肉丸放在生菜葉上，淋上少許羅望子醬即可…

這款色彩鮮豔的西瓜造型蛋糕將為任何夏日派對增添驚人感。它製作起來非常快捷，而且無需刀叉即可享用：蛋糕完全由…製成。

這些捲餅的沙拉餡料是用檸檬百里香烤雞製成的。你可以提前一天烤好雞，在雞腔內塞入切片檸檬、大蒜和百里香。將雞腿肉放在…

將清淡的白酒調製成更清爽的雞尾酒，是夏日派對的完美選擇。將乾白葡萄酒，例如灰比諾，與柑橘味蘇打水混合…

這款優雅的飲品是經典美式雞尾酒「法式75」的變種，由金酒、香檳、糖漿和鮮榨檸檬汁調製而成。製作方法是，與通常的做法不同…

杏仁利口酒以其濃鬱的杏仁風味和甜味而聞名，但在杏仁酸酒中，檸檬汁完美地平衡了這種甜味，而杏仁濃鬱的香氣和味道…

如果你要舉辦後院燒烤派對，不妨用充滿趣味和氛圍的雞尾酒來招待客人：烤桃子配葡萄酒。口感緊實、略微未熟的桃子是絕佳的搭配…

這款義式卡普雷沙拉，以番茄、馬蘇里拉起司和羅勒葉為主要食材，是任何場合的絕佳開胃菜。在冬季版的卡普雷沙拉中，新鮮羅勒被切成薄片的羅勒所取代…

地瓜吐司是一種健康、不含麩質的麵包替代品。雖然紅薯的味道可能不像酥脆的麵包那樣香甜，但它自有其獨特的魅力，而且非常適合做三明治…

酪梨是一種極佳的食材，可以製作出色彩鮮豔、引人注目的開胃菜，這些開胃菜不僅味道鮮美，而且擺盤精美，令人難忘，例如這些墨西哥風味的釀牛油果。

經典的BLT三明治（培根、生菜、番茄）搖身一變，成為一款奢華三明治，酥脆的麵包片上塗抹著柔滑的酪梨泥，再配上一個煎蛋。這些簡單的吐司…

香脆的吐司配上嫩滑的酪梨醬，既是健康的零食，也是節日和派對上的絕佳開胃菜，尤其是在精心裝飾之後。除了酪梨醬，還可以加入辣椒、大蒜和酪梨果汁…

這道簡單又健康的沙拉中，鮮嫩的酪梨與多汁爽脆的黃瓜和紅洋蔥完美搭配。和其他酪梨沙拉一樣，它的妙處在於…