來自世界各地的美食食譜

義大利麵中最受歡迎的菜餚之一是卡邦尼意麵。這種意麵配上清淡的雞蛋起司醬和香氣四溢的義大利培根碎，因其獨特的風味和簡單的做法而深受世界各地人們的喜愛。

與其直接食用普通醬油，不如用它來製作美味辛辣的蘸醬，幾乎可以完美搭配任何亞洲開胃菜，從天婦羅到春捲和中式餃子。

這道肉汁是用煎豬肉香腸剩下的油脂做的。除了肉以外，其他配料只有麵粉和牛奶。先用油脂和麵粉做成麵糊，然後加入牛奶…

這款雞肉餡餅，餡料豐富，上面蓋著酥脆的小麵包，既可以用多人份的大烤盤製作，也可以用小烤碗製作。餡料包括…

想要做出既酥脆又健康的麵包屑炸雞，可以先去除肥厚的雞皮，然後放入烤箱烘烤。裹上米粉和碎貝果片的混合物，烤出來的雞肉會…

這道食譜讓經典的俄式牛肉更清淡、更健康。它選用瘦牛肉，並用蘑菇代替了一部分。蘑菇與牛肉完美搭配…

辣味番茄醬（Arrabbiata）是一種辣味番茄醬，是正宗義大利麵食最簡單的醬汁之一。它的做法是將罐裝番茄和紅辣椒片一起慢燉…

這道中式菜餚選用鮮嫩多汁、去骨去皮的雞腿肉。將雞腿肉切丁，與辣椒一起翻炒，然後與單獨翻炒的蔬菜混合——…

如果你喜歡厚底披薩，這款底特律風味披薩絕對會讓你一口傾心。酥脆的起司邊也是一大亮點，而底特律風味披薩的另一個顯著特徵是其矩形形狀…

這款簡單快速的義式醬汁只需十分鐘即可用新鮮番茄和香草製成，而且與多種菜餚都很搭。將切碎的番茄與大蒜、洋蔥和新鮮香草一起慢燉…

鍋貼是油炸的中國餃子，餡料是肉，非常適合作為家庭聚會上的開胃菜，搭配蘸醬食用。這個食譜使用的是現成的餛飩皮，而餛飩皮…

博比·弗雷用新鮮的芝麻菜和酪梨醬為經典漢堡注入了洛杉磯風味。您可以選擇自己喜歡的起司：蒙特雷傑克起司在加州很受歡迎，但博比更喜歡這款漢堡…

洛克斐勒牡蠣是一道美式餐廳等級的開胃菜，因其精緻的口感和在紐約安托萬餐廳的高昂價格而得名，名字來自億萬富翁洛克菲勒。

墨西哥烤玉米沙拉（Esquites）是一種很受歡迎的墨西哥街頭小吃——裝在杯子裡的玉米沙拉，可以從街頭小販那裡買到，邊走邊吃。你也可以在家自製墨西哥烤玉米沙拉…

這道菜只需20分鐘即可完成，全部用一個平底鍋烹製——非常適合工作日晚上快速晚餐。蝦仁先用薑蒜爆香，再拌入辛辣的亞洲風味醬汁…

加入國際「週一無肉日」運動，為環保出一份力，讓你的飲食更健康。為了不錯過這天的肉類美食…

這道墨西哥風味的米飯砂鍋是烤肉的絕佳配菜，而且做法非常簡單。將長粒米與番茄（用罐裝番茄即可）一起慢燉…

製作美味又快速的義式菜餚非常簡單。非常適合露營旅行或後院午餐。義大利香腸烤製後，搭配…

這些美味的漢堡肉餅由兩種牛肉製成：牛肩肉和更嫩的西冷牛排。用食物處理機將肉絞碎…

這些肉餅是用羊肉和藜麥製成的，藜麥富含膳食纖維、微量營養素和豐富的風味。煮熟的藜麥要等到肉餡完全冷卻後才能拌入，以免肉餡變軟…

這款漢堡個頭大、味道濃鬱，口感也十分豐富，它用一塊超級辣的烤火雞肉餅做成，夾在烤過的洋蔥麵包裡，塗上蒜泥蛋黃醬…

這款多汁的漢堡搭配只需 10 分鐘即可做好的快手醃黃瓜和 18000 島醬，簡直美味至極。 18000 島醬是 Jeff Mauro 對經典醬料的獨家改良版…

這道克里奧爾菜餚起源於美國路易斯安那州，以濃鬱辛辣的醬汁烹製大蝦為特色。它通常搭配米飯或玉米粉食用，但也可以單獨食用…

與傳統肉丸不同，那不勒斯肉丸是用起司製成的。它由豬肉和牛肉碎混合而成，加入浸泡過牛奶的麵包、雞蛋和香料…

這款入口即化的軟糯太妃糖只需四種原料，無需烹飪。只需將奶油和香濃花生醬放入微波爐中融化，然後與…混合即可。

這款香氣撲鼻、熱氣騰騰的蘋果捲，外皮酥脆，內餡多汁香辣，是一款美味的甜點，適合任何場合，無論是家庭下午茶聚會還是…

油封番茄是一種用途廣泛的食材，可用於多種菜餚和開胃菜中，增添濃鬱的風味。李子番茄在烤箱中低溫烘烤…

鍋貼是一種中式餃子，餡料為肉，煮熟後快速煎至金黃色，可作為開胃菜或主菜，蘸醬食用…

這些肉丸由等量的豬肉和牛肉混合製成，口感豐富多汁，鮮嫩可口。浸泡在牛奶中後，它們會更加多汁…

做這道蜜汁雞翅配上辛辣的斯里拉查醬，絕對是派對上的一道美味佳餚，你的朋友們一定會對它念念不忘。與大多數類似的…

這道烤肉料理選用帶皮的牛肉，這種牛肉適合長時間燉煮，而且牛肉味濃鬱。整塊牛肉在燉鍋中烤至金黃色…

這道菜融合了兩道經典的義大利美食：阿爾弗雷多醬義麵和蔬菜雞肉蝴蝶麵。它鮮嫩多汁，飽腹感強，既可作為主菜，也可作為配菜。

西蘭花能為你的通心粉奶酪增添濃鬱的口感、豐富的維生素和健康的膳食纖維，如果再配上滿滿的酥脆配料，即使是挑食的人也會愛上它…

老灣調味料是經典的美國海鮮調味料。與檸檬汁混合後，能為鮮甜的蟹肉增添一絲微妙的辛辣味和濃鬱的風味。將冷凍或煮熟的蟹肉煮熟…

焦糖華夫餅（荷蘭語意為糖漿華夫餅）是一種經典的荷蘭糕點，起源於豪達市，也就是著名起司的故鄉。但焦糖華夫餅並不含奶酪，實際上是由兩片薄薄的華夫餅粘在一起製成的…

別被這杯酒的名字誤導了。雖然它看起來像一杯冰茶，但德州茶的酒精度數實際上比著名的長島冰茶還要高。這……

這款自製美式派皮酥脆輕盈，味道極佳。比市售麵團好得多，非常適合搭配甜味和鹹味餡料烘焙。

這道極為簡單的意麵是一道道地的義大利菜，不需要任何昂貴的食材，而且製作起來毫不費力。你只需要煮熟的義大利麵、橄欖油…

蝦子和檸檬是絕佳的搭配，尤其是在這道奶油義燴飯中。將大蝦用橄欖油稍微煎一下，然後盛出加入到已經準備好的…

這款蔬菜千層麵既可以作為素食主菜，也可以搭配肉類作為配菜。它裡面滿滿都是鮮嫩多汁的西葫蘆和菠菜，大量的濃鬱芝士，以及美味的自製醬汁…

義大利皮卡塔的魅力在於它的簡單和精緻的風味。皮卡塔的基礎食材是薄薄的小牛肉片。將小牛肉片捶打至薄片，煎炸只需幾分鐘。製作這道肉…

餉饃是尼泊爾和西藏很受歡迎的餃子，既可作為開胃菜也可作為主菜。饃饃是用簡單的麵粉和水製成的麵團，裡麵包裹著肉餡。這個食譜…

這些巧克力棒是用傳統的美式巧克力曲奇麵團烘焙而成，口感同樣美味，外皮酥脆，內裡柔軟。麵團的成分包括…

這款口感絲滑、餅底酥脆的起司蛋糕，味道和口感與傳統起司蛋糕一樣美味，但卻非常適合生酮飲食。餅底由杏仁粉、細椰蓉等混合製成…

這些墨西哥巧克力曲奇加入了少許辣椒粉，為巧克力增添了一絲辛辣風味，與肉桂混合後，味道更加濃鬱。這道食譜適合生酮飲食，而且…

即使是生酮飲食者，也完全可以享用美味濃鬱的巧克力布朗尼。這款適合生酮飲食的布朗尼深受大家喜愛，連不節食的人也讚不絕口。食譜如下…

這道適合生酮飲食的墨西哥菜餚是用大塊牛肉與番茄、洋蔥、香料和辣椒一起慢燉而成，直到肉質軟嫩，入口即化。

只要稍作替換，傳統的肉餅就能變成美味多汁的生酮友善肉餅。烤甜椒代替番茄醬，增添一絲甜味，平衡了濃鬱的口感…