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來自世界各地的美食食譜


類別: 沙拉 葉子 加豆子
作者:
炸豆腐沙拉佐發酵乳醬瀏覽量: 6 265

這款美味的素食沙拉富含蛋白質、纖維和必需微量營養素。為了呈現美觀別緻的造型,可以將捲心萵苣切成厚楔形,每份放一片…

豆腐、甜豌豆、捲心萵苣、葡萄番茄、櫻桃番茄、蘋果醋、普羅旺斯香草、優格、克菲爾…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 690
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
麻婆豆腐瀏覽量: 23,087

麻婆豆腐是川菜中最受歡迎的菜餚之一。它融合了川菜特有的花椒的香氣和豆瓣醬濃鬱的辣味。據…

豆腐、豬肉末、茉莉香米、薑、胡椒、蔥、辣椒油、澱粉…
時間: 25分鐘 複雜: 平均的 份量: 4
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
豆腐捲餅瀏覽量: 4,554

這款美味又飽腹的素食捲餅富含蛋白質和健康纖維。它的餅底是由煮熟的米飯、黑豆(或芸豆)和豆腐塊混合煎製而成…

米飯、芸豆、紅豆、黑豆、豆腐、玉米餅、胡椒傑克起司、薩爾薩醬、羅馬生菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 498
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜
作者:
適合兒童:香脆豆腐條瀏覽量: 20,486

這道豆腐開胃菜外酥裡嫩,口感堪比油炸,但它的製作方法更健康——用烤箱烘烤。即使是小學生也能輕鬆上手。讓他們試試吧…

豆腐、辣椒醬、杏桃醬、麵包糠、蛋、澱粉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
15分鐘即可做出蔬菜炒豆腐瀏覽量: 17,534

很多人覺得豆腐味道太淡,但這道菜卻並非如此。在烹調這道炒菜之前,先將烤好的豆腐塊用香辣蒜蓉醃料醃製一下…

豆腐、糙米、香菇、綠花椰菜、薑、腰果、蒜蓉醬…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 蔬菜 葉子
作者: 美食作家
豆腐芝麻沙拉瀏覽量: 12,610

這道簡單易​​做的素食沙拉,美味可口,融合了鮮嫩的綠葉蔬菜、紅洋蔥、甜美的葡萄番茄、橘子瓣、豆腐、新鮮生薑,以及其他美味食材…

豆腐、小番茄、橘子、薑、米醋、芝麻油、芝麻、綜合沙拉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2-4
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
藜麥豆腐碗瀏覽量: 14,524

這道美味、飽腹又健康的素食碗採用德州墨西哥風味烹調。碗底是煮熟的藜麥,淋上用香菜、青檸汁、植物油和蜂蜜調製的美味醬汁。

藜麥、豆腐、蘿蔔、酪梨、萊姆汁、墨西哥辣椒、孜然…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 580
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治
作者:
豆腐玉米餅瀏覽量: 7,750

用炸豆腐和涼拌高麗菜(配蘿蔔、香菜和萊姆汁)代替肉類,做成美味多汁的素食玉米餅。炸之前,在豆腐片上放上…

豆腐、高麗菜、蘿蔔、馬蘇里拉起司、胡椒傑克起司、優格、塔可調味料、青檸、玉米餅…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 481
類別: 主菜
作者: 美食作家
印尼烤雞塊瀏覽量: 4,853

烘烤前,將雞塊放入用蜂蜜、醬油、大蒜和生薑調製的甜辣醃料中拌勻,放入冰箱醃製過夜。第二天烘烤即可…

雞肉、薑、醬油、蜂蜜…
時間: 1小時15分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 醬汁 塗抹 加油站
作者:
羽衣甘藍香蒜醬佐核桃與帕瑪森起司瀏覽量: 6,485

羽衣甘藍青醬的味道比傳統的羅勒青醬更溫和。它是一種健康且富含膳食纖維的醬汁,適合搭配任何意麵。只要將生羽衣甘藍和羅勒一起放入攪拌機中攪打成泥狀…

羽衣甘藍、核桃、帕瑪森起司…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 湯匙
類別: 甜點 蛋糕 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
草莓大黃酥餅瀏覽量: 4,045
食譜內容:

香脆金黃的餅皮、新鮮多汁的草莓和綿軟的鮮奶油——這三者是廣受歡迎的草莓酥餅的主要組成部分。但在這個食譜中,它被做成了一個大號的…

糕點粉、雞蛋、奶油、檸檬皮屑、大黃、草莓…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別:
作者:
普羅旺斯洋薊瀏覽量: 3,395

只需幾分鐘,即可享用這道精緻的配菜,感受普羅旺斯美食的迷人風味。將冷凍朝鮮薊心放入小鍋中慢燉幾分鐘…

朝鮮薊、番茄、橄欖、白酒、檸檬皮、羅勒…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 147
類別: 速食 披薩 麵包店
希臘披薩,用的是液態麵團瀏覽量: 4 167

這款美味的希臘風味披薩完全手工製作,比傳統的義大利披薩快得多。你無需手工揉麵,也無需使用市售麵團。這道菜的關鍵在於它稀薄的…

全麥麵粉、茄子、甜椒、朝鮮薊、櫻桃番茄、菲達起司、雞蛋、牛奶、檸檬、牛至、薄荷…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 224
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
花椰菜瀏覽量: 8,441

這道充滿中東風格的配菜,以以色列小米(ptitim)和花椰菜為主要原料,富含膳食纖維,風味濃鬱,香氣撲鼻。再加入少許肉桂調味的椰棗,更添風味…

紫蘇葉、花椰菜、葡萄酒醋、黑胡椒、青蔥、椰棗…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 347
類別: 速食 三明治 皮塔餅 開胃菜 三明治
作者:
火雞鷹嘴豆泥迷你三明治瀏覽量: 3,724

這些三明治不用普通麵包,而是用全麥皮塔餅。像口袋一樣把皮塔餅打開,填入餡料。每個塗了鷹嘴豆泥的皮塔餅裡都藏著一小塊…

碎火雞肉、皮塔餅、小黃瓜、菲達起司、小番茄、鷹嘴豆泥、香菜、薄荷…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 16個迷你三明治 熱量: 214
類別: 速食 披薩 麵包店
櫛瓜、乳清乾酪和檸檬披薩瀏覽量: 4,200

檸檬或許不是披薩最天然的配料,但在這款披薩食譜中,它清新的柑橘風味與略帶魚腥味的西葫蘆和乳清乾酪完美融合。你一定會愛上它的…

櫛瓜、檸檬、乳酪、帕瑪森乾酪、番茄、酵母麵團…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 367
類別: 主菜
作者:
雞肉派湯瀏覽量: 7,666

這款湯是用經典美式砂鍋派的傳統食材製成的,這種砂鍋派的餡料是濃稠的奶油雞肉蔬菜餡,上面蓋著一層金黃色的派皮。

雞胸肉、酥皮、豌豆、胡蘿蔔、黃馬鈴薯、奶油、家禽調味料…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 707
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
用辣椒醃製的香辣雞翅瀏覽量: 11 010

這個食譜提供了三種不同口味的辣雞翅:一種是辣度較低的基礎版,一種是辣度更高的版本,還有一種是超級辣的版本,真正的辣雞翅愛好者一定會喜歡…

雞翅、安喬辣椒、孜然、香菜、丁香…
時間: 55分鐘
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
雞翅佐墨西哥辣椒牧場醬瀏覽量: 2251

烤箱烤雞翅比炸雞翅更健康。如果烹飪得當,它們外酥裡嫩,卻不含大量的油。另外…

雞翅、酪乳、蛋黃醬、蘋果醋、墨西哥辣椒、洋蔥粉、蒜粉、蒔蘿、牧場沙拉醬…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
薑汁醬油醃雞翅瀏覽量: 2148

想要獲得美味的亞洲風味,可以在燒烤前先用無麩質醬油、生薑、黑芝麻油和青檸皮屑混合醃製雞翅。

雞翅、萊姆汁、醬油、薑、芝麻…
時間: 9點鐘。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
蜜汁雞翅佐海鮮醬瀏覽量: 2,921

這些香辣雞翅將以其濃鬱的亞洲風味和酥脆的外皮征服所有人,而這一切都是在燒烤過程中形成的。為了確保熱量充分循環…

雞翅、海鮮醬、蜂蜜、芝麻油、米醋、醬油、蔥花、芝麻…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 沙拉 水果
作者:
摩洛哥哈里薩辣醬雞翅瀏覽量: 1,311

辣雞翅絕對是啤酒的絕佳搭檔,酥脆的外皮和濃鬱辛辣的風味令人垂涎。搭配摩洛哥哈里薩辣醬,這些雞翅更是美味無比…

雞翅、瓜希略辣椒、香菜、孜然、柳橙、蘿蔔、橄欖、薄荷…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 著名廚師
香醋烤雞翅瀏覽量: 6,939

醬油、蜂蜜、香醋、卡津調味料和烤雞調味料的組合,賦予了這些雞翅一種層次豐富的風味,酸甜可口…

雞翅、香醋、卡真調味料、家禽調味料…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 著名廚師
柳橙汁雞翅瀏覽量: 2,000

用這道裹著香甜微辣橙汁的亞洲風味雞翅招待你的朋友吧!它們是家庭聚會的絕佳甜點,而且做法超級簡單。把雞翅切開…

雞翅、柳橙汁、海鮮醬、米醋、蜂蜜…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者:
番茄醬筆管面瀏覽量: 6,554

這款義大利麵非常適合夏天享用,能滿足你對新鮮成熟番茄甜美滋味的渴望。幾分鐘就能做好:將番茄切成細丁…

通心粉、番茄、帕瑪森起司、香醋、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 醬汁 沾醬
作者:
阿根廷青醬瀏覽量: 5,850

這款阿根廷醬汁風味濃鬱,香氣撲鼻,由新鮮香草——歐芹、香菜和牛至——與大蒜、葡萄酒醋和橄欖油混合而成。再加一點胡椒…

墨西哥辣椒、葡萄酒醋、牛至、香菜…
時間: 15分鐘
類別: 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
辣根奶油醬瀏覽量: 6,791

這款醬汁以酸奶油為主要原料,其濃鬱的奶香平衡了新鮮辣根的辛辣和第戎芥末的酸爽。這款醬汁無需烹調:只需將酸奶油與磨碎的辣根混合即可…

辣根、酸奶油、葡萄酒醋、第戎芥末、蔥、黑胡椒…
時間: 4小時10分鐘
類別: 速食 披薩 麵包店 開胃菜
作者: - 電視節目主持人
快速披薩配燒烤雞肉瀏覽量: 2,526

用超市買的麵團和烤雞,你的披薩很快就能做好。它口感紮實多汁,味道濃鬱,帶有經典燒烤醬的甜辣風味。

烤雞肉、酵母麵團、切達起司、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、維達利亞洋蔥、墨西哥辣椒、番茄醬、百里香、牛至、辣椒粉、燒烤醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁
雞肉豆捲餅瀏覽量: 2,359

除了雞肉和豆子,這款墨西哥捲餅還加入了糙米、胡桃南瓜和切達乾酪絲。它汁水豐富,飽腹感強,而且健康。用剩下的烤雞肉,而且…

烤雞肉、糙米、冬南瓜、黑豆、小番茄、墨西哥辣椒、酪梨、切達起司、玉米餅…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 497
類別: 主菜
作者: 著名廚師
烤雞肉快手餡餅瀏覽量: 1,859

傳統的美國砂鍋派顧名思義,就是一個砂鍋派,裡面塞滿了雞肉和蔬菜,淋上濃稠的肉汁,放在密封的烤盤裡烘烤,直到表面裹滿美味的肉汁…

酥皮、烤雞、馬鈴薯、鮮奶油、韭菜、蘋果、芹菜、月桂葉、肉荳蔻、百里香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 乳液
作者: 著名廚師
白葡萄酒奶油醬瀏覽量: 12,174

法式白酒奶油醬能為您的任何菜餚和開胃菜增添精緻風味,無論是魚類、海鮮、蘑菇、雞肉或焯過的蔬菜。這種醬汁以奶油為主要原料…

白葡萄酒、檸檬汁、奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 三明治 加醬汁
作者: 美食作家
雞肉餡墨西哥捲餅佐青醬瀏覽量: 1,764

這些輕盈健康的墨西哥風味捲餅,餡料豐富,包括白豆泥、烤雞絲、多汁的生菜、嫩滑的酪梨片和搗碎的辣味辣椒…

白豆、羅馬生菜、玉米餅、烤雞、墨西哥辣椒、酪梨、燈籠果、莎莎醬、萊姆汁、小茴香…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 410
類別: 主菜 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁 醬汁 速食
巧克力摩爾醬雞肉瀏覽量: 3 113

這款墨西哥摩爾醬的快手版只需30分鐘即可完成。省時又不失美味。它和原版食譜一樣濃鬱醇厚。

黑巧克力、可可粉、烤雞、花生醬、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、番茄、葡萄乾、橙皮屑、芝麻、辣椒粉、黑胡椒、肉桂…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 803
類別: 濃稠的燉菜
作者: 美食作家
玉米濃湯瀏覽量: 2,401

多虧了烤雞和罐裝蔬菜,這道傳統的墨西哥濃湯只需16分鐘就能完成。除了雞肉(只需用兩把叉子撕碎即可)…

烤雞肉、番茄、玉米粒、萊姆、蘿蔔、酪梨、大白菜、番茄醬、甜椒、辣椒粉、紅辣椒片、牛至、孜然…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 配義大利麵
作者:
希臘檸檬斯佩爾特小麥湯瀏覽量: 2,485

想來一頓溫暖健康、口感清爽的午餐嗎?那就試試希臘檸檬蛋湯吧!它的主要原料是檸檬汁和雞蛋,將它們攪拌均勻後…

斯佩爾特小麥、烤雞肉、雞蛋、菲達起司、檸檬皮、蒔蘿…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
類別: 主菜 速食 玉米餅
作者:
快速雞肉捲餅瀏覽量: 10,792

剩下的烤雞非常適合做墨西哥辣醬玉米捲餅——將雞肉捲成筒狀,淋上番茄醬和起司烘烤而成。只需用兩把叉子將雞肉撕碎即可…

烤雞肉、莎莎醬、玉米餅、墨西哥辣椒、烤豆、蒙特雷傑克起司、牛至…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜
作者:
30分鐘紅酒燉雞瀏覽量: 2193

紅酒燉雞(Coq au vin)是一道經典的法式菜餚,由於雞肉需要醃製很長時間,準備起來可能要花費數小時甚至數天。但有了這個食譜,你很快就能做好。

烤雞肉、培根、香菇、洋蔥圈、紅酒、百里香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者: - 餐廳的共同所有人
雞肉餡餅瀏覽量: 2259

只要手邊有一些烤雞、一些商店買的派皮和一些冰箱裡的冷凍蔬菜,不到一小時你就能做出美味的個人派。

烤雞、洋蔥圈、豌豆、酥皮、奶油、雪莉酒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 義大利麵
作者:
花生醬雞肉蕎麥麵瀏覽量: 2,674

一道美味、健康又快速的亞洲風味菜餚,非常適合夏天享用。蕎麥麵與毛豆、青豆一起慢燉,然後混合在一起…

麵、毛豆、花生醬、米醋、醬油、叁巴醬、薑、小黃瓜、烤雞、蔥…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 652
類別: 主菜 義大利麵
作者:
雞肉菠菜新鮮馬蘇里拉起司義大利麵砂鍋瀏覽量: 7,794

烤義大利麵風味更濃鬱、更鮮活;所有食材在烤箱中充分加熱,香氣融合,成就一曲美妙的佳餚。將煮熟的螺旋意麵…

螺旋義麵、烤雞肉、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、菠菜、歐芹、番茄、紅辣椒片、羅勒…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
燒烤手撕雞肉三明治瀏覽量: 3,633

這些三明治夾著手撕雞肉和燒烤醬,是傳統美式手撕豬肉的健康版本。這個食譜用的是超市買的烤雞。去掉雞皮…

烤雞肉、生菜、液態煙燻調味料、番茄醬、糖蜜、蘋果醋、燒烤醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 440
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
雞肉菠菜牧羊人派瀏覽量: 8 143
食譜內容:

這款牧羊人派可以用2誇脫的砂鍋烤製,也可以分裝在小烤碗裡,方便聚會享用。濃稠的餡料由雞絲和菠菜製成,淋上用新鮮食材調製的清淡醬汁…

烤雞肉、菠菜、馬鈴薯泥、切達起司、番茄、雞蛋…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 加醬汁
作者: 電視廚師
啤酒麵糊炸魚配烤箱烤薯條瀏覽量: 7,529

這是更健康的英式炸魚薯條做法。它用切成條狀的紅薯代替普通土豆,而且不是油炸,而是烤製…

鱈魚、檸檬、地瓜、薯條、柳橙皮屑、片狀海鹽、辣椒粉、黑胡椒、蒜粉、淡啤酒…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 333
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
帶殼生蠔瀏覽量: 4188
食譜內容:

這道食譜詳細介紹瞭如何正確地撬開和享用新鮮牡蠣。準備一個裝滿碎冰的大盤子,用來盛裝牡蠣殼,然後切下牡蠣肉…

時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
類別: 甜點 餅乾
作者: 著名廚師
Biscochitos餅乾瀏覽量: 2,964

比斯科奇托餅乾是一種酥脆的、類似酥餅的餅乾,帶有美妙的茴香和肉桂風味,是新墨西哥州的傳統糕點。鮑比在…之後發現了這個食譜。

優質麵粉、豬油、雞蛋、紅酒、茴香籽、肉桂…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 60塊餅乾
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: - 餐廳老闆
費城芝士牛排蛋捲瀏覽量: 1,638

製作美式蛋捲時,將餡料緊緊包裹在薄薄的面皮中,然後油炸至酥脆金黃。這道開胃菜通常搭配醬料食用…

牛肉、胡椒傑克起司、甜椒、雞蛋、牛奶…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 8根管子
類別: 主菜
蜂蜜香醋烤豬裡肌片瀏覽量: 33,711
食譜內容:

如果您想輕鬆給客人留下深刻印象,或者想將普通的晚餐變成一場盛宴,這些小肉片是您的理想之選。它們選用最鮮嫩美味的豬肉部位--…

豬裡肌、豬肉、香醋、迷迭香、蜂蜜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 開胃菜 三明治
作者: 著名廚師
美國肉餅瀏覽量: 2,712
食譜內容:

透過這個食譜,您將學會如何用最少的食材製作美味多汁的基礎肉餅。它只需要牛肉末、洋蔥和甜椒(加汁水)、一顆雞蛋…

碎牛肉、番茄泥、番茄醬、芥末、燕麥片、甜椒…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 364

按字母順序排列的食譜

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