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用蔬菜和蘑菇製作的主菜食譜


類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 廚師
馬鈴薯焗烤配薩沃伊捲心菜瀏覽量： 5,591

泰勒這道焗菜的關鍵在於層次豐富的味道。首先，他煎培根，然後用培根油把高麗菜切絲，再鋪上切碎的…

薩沃伊高麗菜、馬鈴薯、帕瑪森起司、奶油、細香蔥、大蒜、片狀海鹽、培根…
時間： 1小時55分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 美食作家
堅果碎地瓜砂鍋瀏覽量： 28,011

將加了少許肉桂的地瓜打成泥狀，然後撒上山核桃碎和紅糖。成品口感豐富，酥脆可口。

地瓜、雞蛋、肉桂、肉荳蔻、薑粉、紅糖、山核桃、蜂蜜…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 8 熱量： 160
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 美食作家
炸紅蘿蔔瀏覽量： 50,666

伊娜·加滕的這道香草胡蘿蔔是她「招待客人」的拿手菜之一，只需15分鐘即可做好…

胡蘿蔔、蒔蘿、歐芹…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 96
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 美食作家
用香醋烤製的抱子甘藍瀏覽量： 16,661

用伊娜·加滕最喜歡的食譜之一來製作抱子甘藍，只需要幾種簡單的食材。其中包括鹹味培根，可以增添更濃鬱的風味，以及少許…

抱子甘藍、香醋、義大利燻肉…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 199
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 蛋、乳製品， 。
作者： 美食作家
青豆砂鍋瀏覽量： 13,382

如果你從一開始就關注 Ree Drummond 的食譜，那你肯定不會錯過這道菜。她用奶油乳酪醬烹調培根碎四季豆，然後在砂鍋菜上放上…

四季豆、培根、甜椒、切達起司、牛奶、奶油、日式麵包糠、洋蔥、大蒜、辣椒粉、麵粉…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 廚師
節慶餐桌上的馬鈴薯泥瀏覽量： 13,337

用泰勒·弗洛倫斯的這個食譜，在煮土豆時加入月桂葉，讓土豆從一開始就充滿香味。

馬鈴薯泥、月桂葉、細香蔥、奶油、馬鈴薯…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
燉香菇瀏覽量： 6 192

附照片的詳細菜餚製作食譜。

香菇、醬油、味醂（米酒）、清酒…
時間： --
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 魚， 。
日式烤鮭魚佐茄子和迷迭香瀏覽量： 9,549

附照片的詳細菜餚製作食譜。

鮭魚、茄子、檸檬汁、味醂（米酒）、味噌（豆醬）、大蒜、迷迭香、香菜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
蘋果燉紅甘藍瀏覽量： 13 108

一份圖文並茂的德國菜詳細食譜…

紅捲心菜、洋蔥、紅糖、葡萄牙醋、蘋果…
時間： 1小時35分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
德式炸土豆瀏覽量： 26,367

附照片的詳細菜餚製作食譜。

馬鈴薯、洋蔥、培根…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
德式烤馬鈴薯瀏覽量： 22 228

附照片的詳細菜餚製作食譜。

馬鈴薯、培根、蘋果醋、歐芹…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 蔬菜、蘑菇， 。
作者：
茄子釀碎小麥瀏覽量： 5 120

附照片的詳細菜餚製作食譜。

茄子、碾碎的乾小麥、核桃、紅洋蔥、大蒜、芹菜、菲達起司、葡萄酒醋、龍蒿、香菜、香菜…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 醬汁， 調味料， 沾醬， 。
作者： 著名廚師
多爾瑪（釀葡萄葉）瀏覽量： 6 271
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

葡萄葉、長粒米、松子、優格、小黃瓜、檸檬汁、葡萄酒醋、蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、牛至、百里香、蒔蘿、薄荷、葡萄乾…
時間： 2小時。 複雜： 容易地 數量： 36種素食葡萄葉包飯
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
釀西葫蘆花瀏覽量： 18 311

附照片的詳細菜餚製作食譜。

米飯、櫛瓜、洋蔥、番茄、檸檬汁、薄荷…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 魚， 。
作者：
香煎鯖魚佐茴香瀏覽量： 5 134

附照片的詳細菜餚製作食譜。

魚片、茴香球莖、紅洋蔥、大蒜、檸檬皮、橙皮、曬乾的番茄、百里香、迷迭香、紅辣椒片、橄欖、歐芹…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 547
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
素食茄子千層餅瀏覽量： 8 302

附照片的詳細菜餚製作食譜。

茄子、黃皮櫛瓜、番茄、四季豆、洋蔥、甜椒、歐芹…
時間： 1小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 醬汁， 調味料， 。
作者： 著名廚師
馬鈴薯菠菜泥—馬鈴薯泥和菠菜瀏覽量： 6 167
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

馬鈴薯、菠菜、墨西哥辣椒、鷹嘴豆、辣椒粉、蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、牛至、百里香、印度香料粉、薑黃、小茴香、奶油…
時間： 45分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 醬汁， 沾醬， 。
椰子酸辣醬瀏覽量： 13,778

附照片的詳細菜餚製作食譜。

酸辣醬、辣椒、薑、洋蔥、檸檬汁、椰子片、芥末籽、月桂葉、咖哩葉、優格…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 數量： 1 杯濃稠沾醬
類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： - 烹飪書作者
魯道夫派（聖誕牧羊人派）瀏覽量： 5,538

這是一道看似簡單卻實則費時費力的家常菜。它並不複雜，但確實需要好幾個步驟。畢竟，很多菜餚都是如此…

豬肉、香菇、牛肝菌、紅酒、牛奶、番茄、番茄醬、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、伍斯特沙司、肉荳蔻、歐洲防風根、馬鈴薯…
時間： 1小時35分鐘 複雜： 平均的 份量： 14-16
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
莫吉托風味地瓜泥瀏覽量： 16,034

附照片的詳細菜餚製作食譜。

地瓜、青檸汁、杏仁、薄荷、馬鈴薯泥、蘭姆酒…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
菇青豆飯瀏覽量： 7,010

附照片的詳細菜餚製作食譜。

牛肝菌、火腿、鹽和香料、辣椒、蒜粉、洋蔥、米飯、豌豆…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 廚師
巴貝多風味烤地瓜瀏覽量： 139,795

附照片的詳細菜餚製作食譜。

地瓜、薑、柳橙汁、紅糖、辣椒、咖哩、多香果、蘭姆酒…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： - 烹飪書作者
用整顆香料炸土豆瀏覽量： 5,588

附照片的詳細菜餚製作食譜。

馬鈴薯、薑黃、辣椒、芥菜籽、小茴香、茴香籽、香菜、胡蘆巴…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
薑芥菜籽炒花椰菜瀏覽量： 7,448

附照片的詳細菜餚製作食譜。

花椰菜、薑、檸檬汁、芥菜籽、薑黃、香菜…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： - 電視節目主持人
羽衣甘藍瀏覽量： 6,816

附照片的詳細菜餚製作食譜。

羽衣甘藍、椰奶、洋蔥、培根…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
一道烤根莖類蔬菜菜餚瀏覽量： 5 321

附照片的詳細菜餚製作食譜。

苤藍、胡蘿蔔、蕪菁、馬鈴薯、歐洲防風草、甜菜、芹菜、洋蔥、大蒜、鼠尾草、百里香、迷迭香…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 10-12
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
烤苤藍配西洋菜瀏覽量： 8 311

附照片的詳細菜餚製作食譜。

苤藍、西洋菜、鴨油、檸檬汁…
時間： 27分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
苤藍泥瀏覽量： 15 236

附照片的詳細菜餚製作食譜。

苤藍、奶油、歐芹…
時間： 35分鐘
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
哈里薩辣醬烤秋葵瀏覽量： 4,820

附照片的詳細菜餚製作食譜。

秋葵、哈里薩辣醬、青檸汁、茉莉香米、巴斯馬蒂香米…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
炸秋葵瀏覽量： 7 309

乾麵包屑炸秋葵的做法…

秋葵、玉米粉、色素…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4（作為配菜）
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
秋葵配番茄瀏覽量： 5 619

番茄燉秋葵食譜…

秋葵、番茄、花生醬、洋蔥、蒜粉、甜椒、培根、鹽和香料、秋葵、米飯…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4

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