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用蔬菜和蘑菇製作的主菜食譜


類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 。
平底鍋晚餐：火雞配秋葵瀏覽量： 8,977

一道簡單的平底鍋晚餐食譜，以火雞肉排和秋葵為主料…

火雞肉、培根、秋葵、玉米、小番茄、檸檬汁、百里香、紅辣椒片…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 443
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
烤秋葵配鷹嘴豆瀏覽量： 6,381

這道什錦蔬菜是一道絕佳的開胃菜。鹹、脆、酸的比例恰到好處，是冰啤酒的完美搭配。如果你手邊有原味酸奶，可以淋在做好的菜上，或者…

秋葵、加拉姆馬薩拉、咖哩、秋葵、鷹嘴豆...
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 171
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
秋葵辣椒醬炒瀏覽量： 5,984

用辣味亞洲辣椒醬（sambal oelek）炒秋葵的食譜。

秋葵、花生醬、辣椒醬、蠔油、青蔥、墨西哥辣椒、秋葵、參巴辣椒…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
秋葵雜燴瀏覽量： 3,694

秋葵雜燴食譜…

秋葵、洋蔥、大蒜、櫛瓜、番茄、牛至、百里香、色素…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 2
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
清蒸秋葵瀏覽量： 7,969

一道簡單的清蒸秋葵食譜…

秋葵，秋葵…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
香濃馬鈴薯泥－愛爾蘭馬鈴薯泥配青蔥瀏覽量： 16,670

馬鈴薯泥配蔥花是愛爾蘭最受歡迎的馬鈴薯菜餚之一。一碗馬鈴薯泥，撒上蔥花，中間放上一小塊融化的奶油，是最好吃、最令人滿足的…

馬鈴薯、蔥、牛奶…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 醬汁， 加油站， 。
作者： 著名廚師
馬鈴薯提姆巴爾配辣根醬瀏覽量： 3,905
食譜內容：

附照片的詳細菜餚製作食譜。

馬鈴薯、牛肉、帕瑪森起司、雞蛋、細香蔥、麵包屑、檸檬汁、酸奶油、菠菜、蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、牛至、百里香、歐芹、蒔蘿、辣根奶油、辣椒粉…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： - 電視節目主持人
培根烤抱子甘藍瀏覽量： 12,333

按照 Sunny Anderson 的食譜，用煎培根的同一個平底鍋來烹飪抱子甘藍——這樣，抱子甘藍在煎至棕色時就能吸收濃鬱的培根香味。

球芽甘藍、洋蔥、培根…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 美食作家
烤馬鈴薯泥瀏覽量： 14,402

你一定會把這道瑞德拉蒙的馬鈴薯配菜加入你的最愛食譜清單，它也必將成為你節日菜單上的主角。這款絲滑的馬鈴薯泥…

馬鈴薯、費城起司、奶油…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 12
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 。
糖醋蔬菜燉雞瀏覽量： 10 188

這道美食頻道雜誌的糖醋雞，是用新鮮蔬菜，混合醬油、辣椒醬和大蒜烹調而成。雞肉在大火上快速翻炒，吸收了…

雞胸肉、辣醬、米醋、醬油、柳橙汁、澱粉、花生油、甜椒、蔥、甜豆、糙米、花生、堅果…
時間： 30分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
牧羊人派砂鍋配馬鈴薯丸子瀏覽量： 9,072

這道簡單食譜的秘訣在於用馬鈴薯餅代替馬鈴薯泥。 “使用馬鈴薯餅不僅能節省時間，還能幫助你準備砂鍋菜…”

碎牛肉、馬鈴薯、切達起司、伍斯特醬、醬油、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、豌豆、番茄醬、百里香…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 廚師
啤酒燉餡牧羊人派砂鍋瀏覽量： 6,280
食譜內容：

梅麗莎·德·阿拉比安精心烹製了一系列風味十足的食材：美味的牛肉和培根餡料，用啤酒和肉湯混合燉煮，配上焦糖洋蔥，最後蓋上土豆泥…

碎牛肉、培根、馬鈴薯、淡啤酒、黑啤酒、切達起司、瑞士起司、番茄醬、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、豌豆、迷迭香、歐芹、酸奶油…
時間： 2小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
素食牧羊人派瀏覽量： 18,437

即使是肉食愛好者也會喜歡這道素食砂鍋，裡面有大塊的蕪菁、胡蘿蔔和素肉餅，餡料非常飽足。

馬鈴薯、蕪菁、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜、牛奶、奶油、伍斯特沙司、帕瑪森起司、歐芹…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 558
類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
牧羊人派砂鍋瀏覽量： 9,736
食譜內容：

為了讓味道更濃鬱，奧爾頓布朗在他的羊肉砂鍋裡加了少許番茄醬和伍斯特沙司。他還在上面鋪了一層馬鈴薯泥…

羊肉末、馬鈴薯、雞蛋、奶油、麵粉、番茄醬、伍斯特醬、胡蘿蔔、玉米、豌豆、洋蔥、大蒜、百里香、迷迭香…
時間： 1小時30分鐘 複雜： 平均的 份量： 8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 美食作家
釀馬鈴薯瀏覽量： 42 145

馬鈴薯泥是用預先烤好的馬鈴薯、牛奶和起司製成的，餡料被塞進帶皮的馬鈴薯塊裡。

馬鈴薯、培根、切達起司、牛奶、酸奶油、蔥…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 12-16
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
簡易玉米麵包餡料瀏覽量： 5 157
食譜內容：

在這道傳統的南方餡料中，寶拉·迪恩使用了烤箱烤過的白麵包、蘇打餅乾、奶油酪乳玉米麵包屑，以及…

白麵包、玉米麵包、餅乾、家禽調味料、雞蛋、通用麵粉、酪乳、芹菜、洋蔥、鼠尾草、火雞肉…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
烤褐皮土豆瀏覽量： 6 807

烤馬鈴薯既美味又實惠，是最百搭的配菜，可以與牛肉、雞肉和魚類菜餚完美搭配。

馬鈴薯...
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 1 熱量： 325
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
烤地瓜瀏覽量： 108,025
食譜內容：

這道菜是經典油炸薯條的健康改良，將地瓜切成細絲，放入烤箱烘烤至金黃色。

地瓜、辣椒粉、蒜粉…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 3 熱量： 273
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 蛋、乳製品， 。
作者： 著名廚師
奶油蒜蓉馬鈴薯泥瀏覽量： 6 151

奧爾頓·布朗在這道菜中選用了褐皮土豆，這種高澱粉品種能做出細膩濃稠的土豆泥。馬鈴薯泥獨特的風味則來自起司…

馬鈴薯、奶油、大蒜、帕瑪森起司…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 10-12
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
起司脆皮玉米砂鍋瀏覽量： 11,777

為了防止這道奶油玉米砂鍋菜的口感變得單調，寶拉·迪恩加入了罐裝整粒玉米，最後撒上切達起司。

玉米、切達起司、酸奶油、鬆餅粉…
時間： 1小時8分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
燉羽衣甘藍瀏覽量： 82 901

橄欖油和蒜末賦予這道綠葉菜經典的義大利風味…

羽衣甘藍、大蒜、葡萄酒醋…
時間： 15分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 178
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 。
作者： 廚師
獵人風味雞肉配蘑菇和辣椒瀏覽量： 7,098

安妮·伯雷爾在洋蔥中加入紅辣椒片，為一道豐盛鮮嫩的雞肉菜餚增添了一絲辛辣風味。

雞腿肉、雞胸肉、小番茄、褐菇、洋蔥、大蒜、甜椒、百里香、月桂葉、白葡萄酒…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 。
作者： 美食作家
獵人風味雞配牛肝菌瀏覽量： 6,042

新鮮的牛肝菌為艾莉·克里格的這道健康菜餚增添了更多蛋白質…

雞胸肉、番茄、洋蔥、大蒜、甜椒、牛肝菌、紅辣椒片、牛至、白酒…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 302
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 廚師
奶油南瓜千層麵瀏覽量： 6 160

試試這款素食千層麵。吉婭達·德·勞倫蒂斯加入了杏仁餅乾碎、嫩滑的胡桃南瓜和大量的融化奶酪。

冬南瓜、千層麵團、杏仁餅乾、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、肉荳蔻、羅勒、牛奶、麵粉…
時間： 2小時10分鐘 複雜： 平均的 份量： 8-10
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 美食作家
焦糖奶油南瓜瀏覽量： 15,472

想要讓南瓜帶有焦糖風味，只需將其與紅糖和黃油一起放入烤箱烘烤即可…

冬南瓜、紅糖…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 平均的 份量： 6-8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 魚， 。
炸馬鈴薯配鮭魚瀏覽量： 20 212

這是一道營養豐富又美味的早餐好主意，絕對不會讓你失望。這道菜來自美食頻道雜誌，用煎鮭魚塊搭配土豆，土豆在超市就能買到，省時省力…

馬鈴薯、鮭魚、優格、第戎芥末醬、甜椒、紅洋蔥、蒔蘿、檸檬、芝麻菜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 306
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 魚， 。
醬油楓糖漿鮭魚瀏覽量： 34,514

《美食頻道雜誌》的這道烤鮭魚巧妙地融合了鹹味和甜味，鮭魚先用醬油、楓糖漿和橙汁混合醃製，再配上花椰菜…

鮭魚、花椰菜、柳橙汁、蔓越莓乾、堅果、杏仁、開心果、大蒜、歐芹、楓糖漿、醬油…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 392
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 美食作家
烤箱烤蘆筍瀏覽量： 220 765

伊娜·加滕並沒有用各種香料掩蓋蘆筍的天然風味。任何人都能按照她的食譜烹調出美味的蘆筍；你只需要橄欖油和一些調味料。

蘆筍...
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 美食作家
西葫蘆焗烤瀏覽量： 64,377

伊娜·加滕製作砂鍋菜只用了幾種食材，塗上黃油醬汁，再撒上新鮮麵包屑和奶酪，形成香脆可口的酥皮。

櫛瓜、格魯耶爾起司、洋蔥、肉荳蔻、麵粉、牛奶…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 鳥， 炙烤， 肉， 鳥， 魚， 蔬菜、水果， 。
烤蔬菜串瀏覽量： 8 337
食譜內容：

這道菜的妙處在於你可以根據自己的口味進行多種變化。例如，牛排可以用芥末醃料醃製，雞肉可以用柑橘醃料醃製，蝦子可以用蒜蓉醃料醃製，還可以加入…

牛肉、雞胸肉、蝦、青蔥、大蒜、月桂葉、迷迭香、百里香、龍蒿、柳橙、檸檬、第戎芥末醬、香醋、醬油、紅辣椒片、櫻桃番茄、玉米、甜椒…
時間： 2小時55分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 蛋、乳製品， 。
烤蛋配蘑菇和菠菜瀏覽量： 9,575

首先，將蘑菇、洋蔥和菠菜炒香，然後鋪在馬鈴薯麵包上，最後拌入雞蛋和帶有堅果香味的格魯耶爾奶酪，即可製成一道豐盛美味的砂鍋菜…

雞蛋、牛奶、白麵包、牛肝菌、菠菜、洋蔥、格魯耶爾起司…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
烤抱子甘藍配新土豆瀏覽量： 8833

首先，博比·弗雷將小蔥與酥脆的意大利熏肉一起翻炒，然後將抱子甘藍和新土豆一起烤至軟嫩，最後放上一小塊黃油和清爽的檸檬…

球芽甘藍、馬鈴薯、青蔥、義大利燻肉、檸檬汁…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 廚師
核桃酸豆炸抱子甘藍瀏覽量： 7,917

Michael Symon 將抱子甘藍油炸至酥脆可口，然後拌入核桃片和甜辣蜂蜜塞拉諾辣椒醬。

抱子甘藍、塞拉諾辣椒、核桃、酸豆、鯷魚、葡萄酒醋、蜂蜜、青蔥、歐芹、大蒜…
時間： 19分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： - 餐廳老闆
烤抱子甘藍配堅果和莓果瀏覽量： 5,972

蓋伊·菲耶里這道菜的秘訣在於，他用低溫（180°C）在香醋中烤製抱子甘藍，使其表面焦黃並呈焦糖色。想要更道地的做法…

抱子甘藍、松子、葡萄乾、黑加侖乾、義大利燻肉、酸豆、香醋…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
三種肉類的麵包砂鍋瀏覽量： 4194
食譜內容：

這道來自英格麗德·霍夫曼的菜餚，以切碎的煮雞蛋、甜椒和橄欖，以及豬肉、牛肉和香腸為特色，肉比白麵包還多。多到…

牛肉末、豬肉末、庫帕蒂（煎香腸）、甜椒、青蔥、洋蔥、大蒜、辣醬、孜然、牛至、蘋果醋、蛋、牛奶、芹菜、番茄醬、葡萄乾、橄欖、白麵包…
時間： 2小時23分鐘 複雜： 平均的 份量： 12 - 14
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
節慶玉米砂鍋配家禽餡料瀏覽量： 4,893

尼利一家知道如何用極短的時間做出這道美味佳餚：用現成的雞肉餡料和玉米麵包。派崔克和吉娜把它們混合在一起…

玉米麵包、培根、山核桃、洋蔥、芹菜、百里香、鼠尾草…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 美食作家
玉米麵包餡料，配上義大利燻肉、蘋果和蘑菇瀏覽量： 4,849
食譜內容：

這道簡單食譜的秘訣在於使用了三種不同的麵包，它們巧妙地融合在一起，成就了這道美味可口的砂鍋菜。這道食譜出自烹飪節目《與瑞·德拉蒙德一起在農場》的主持人瑞·德拉蒙德之手。想要在家自製…

玉米麵包、全麥麵包、香菇、褐菇、義大利燻肉、火腿、蘋果、紅糖、白酒、百里香、薑黃、迷迭香、優格、克菲爾、雞蛋、麵粉…
時間： 25小時55分鐘 複雜： 容易地 份量： 18
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 廚師
用黑麵包和乾果製成的餡料瀏覽量： 5,004

按照艾達莫倫坎普的簡易肉餡食譜，先將芹菜和洋蔥與新鮮香草一起翻炒，然後加入乾櫻桃、蘋果和切碎的核桃…

全麥麵包、乾果、櫻桃乾、核桃、蘋果、蘋果汁、紅洋蔥、大蒜、芹菜、百里香、鼠尾草…
時間： 1小時20分鐘 複雜： 容易地 份量： 8

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