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魚類和海鮮主菜食譜


類別: 主菜 炙烤
作者: 著名廚師
橄欖油醋汁烤鮭魚瀏覽量: 2,381

烤製前,先將鮭魚片用紅酒醋、橄欖油、芥末、蜂蜜、大蒜和橄欖製成的法式油醋汁醃製幾分鐘…

葡萄酒醋、橄欖、樹椒、辣椒粉、大蒜、第戎芥末、蜂蜜、鮭魚…
時間: 38分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜 炙烤 速食 漢堡
作者: 廚師
鮪魚漢堡配胡蘿蔔薑汁瀏覽量: 3,822
食譜內容:

這些三明治的肉餅是用鮪魚做的,烤製而成。餡料的做法是,將鮪魚與其他調味料(如醬油、青檸汁、香菜等)一起放入食品加工機中攪拌…

胡蘿蔔、薑、米醋、芝麻油、醬油、糖、鮪魚、萊姆、香菜、豆芽、漢堡麵包、酪梨…
時間: 34分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 件 熱量: 435
類別: 主菜 炙烤
作者: 美食作家
烤劍魚佐番茄酸豆醬瀏覽量: 4,064

劍魚是地中海美食中一種很受歡迎的魚類。它肉質鮮嫩,刺少,而且烹飪速度很快。每面只需烤5分鐘,劍魚即可出爐。可搭配…

洋蔥、茴香球莖、大蒜、李子番茄、高湯、白酒、羅勒、酸豆、奶油、劍魚…
時間: 57分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 596
50道義麵食譜

50道義麵食譜

選擇一種醬汁,嘗試一道新的義麵食譜作為晚餐。

類別: 主菜 炙烤
整條烤鱒魚瀏覽量: 57,474

烤全鱒魚做法簡單卻美味。你只需要去內臟的魚、香草和檸檬。在魚裡加入大量的蒔蘿、歐芹和龍蒿,然後…

鱒魚、蒔蘿、歐芹、龍蒿、檸檬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 炙烤
作者: 著名廚師
烤鮭魚佐亞洲燒烤醬瀏覽量: 4,820

這款亞洲燒烤醬風味層次豐富,與烤紅魚堪稱絕配。製作方法:將炸洋蔥和大蒜、海鮮醬、番茄醬、蜂蜜…混合即可。

紅蔥頭、大蒜、海鮮醬、番茄醬、蜂蜜、叁巴醬、芝麻、醬油、魚露、米醋、鮭魚、香菜、燒烤醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
50道肉丸食譜,肉丸,還是肉丸!

50道肉丸食譜,肉丸,還是肉丸!

做肉丸!可以用經典食譜,也可以嘗試新食譜。

健康蝦食譜

健康蝦食譜

100克蝦子含有98卡路里、1.6克脂肪和20克蛋白質。它是硒、維生素D和維生素B12的極佳來源。營養師推薦

類別: 主菜 炙烤 速食 玉米餅 開胃菜
作者:
健康烤蝦法士達(錫紙包裹)瀏覽量: 3,316

法吉塔是一道德克薩斯-墨西哥風味的菜餚,也是野餐的絕佳主食:您可以將熱乎乎的玉米餅分發給客人,然後讓他們根據自己的喜好選擇餡料和配料來包裹。

甜椒、洋蔥、青蔥、辣椒粉、墨西哥辣椒、小茴香、蝦子、萊姆、玉米餅、香菜、莎莎醬、酪梨…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 320
以魚類和海鮮為主的健康菜餚

以魚類和海鮮為主的健康菜餚

我們為您呈現由大廚們精心烹調的健康食譜,食材包括魚類和海鮮——鮭魚、蝦、比目魚、羅非魚和鮪魚。

健康午餐食譜

健康午餐食譜

早午餐或午餐不僅僅只有三明治和沙拉(當然,這些也是不錯的選擇)。廚師們也提供許多美味的午餐食譜。

新鮮美味的Whole30飲食食譜

新鮮美味的Whole30飲食食譜

你正在進行Whole30飲食法嗎?這些適合Whole30的食譜以瘦蛋白、水果、蔬菜和…為基礎。

健康快速的晚餐食譜

健康快速的晚餐食譜

有了這些簡單的廚師食譜,你很快就能做出健康又營養的晚餐。

類別: 主菜
作者:
羅非魚薯餅瀏覽量: 2,440

這道馬鈴薯餅的做法就像一個大餡餅,用磨碎的馬鈴薯做成,用平底鍋煎至兩面金黃。然後,在馬鈴薯餅上放上混合蔬菜:番茄…

馬鈴薯、甜椒、番茄、橄欖、羅非魚、普羅旺斯香草、迷迭香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 443
135道健康美味的平日晚餐食譜

135道健康美味的平日晚餐食譜

用大廚們精心挑選的健康晚餐菜餚,讓你的工作日菜單煥然一新。

類別: 主菜 開胃菜
作者: 美食作家
酥脆蟹餅瀏覽量: 3,904

炸蟹餅外皮酥脆,蟹肉鮮嫩多汁,蟹肉本身帶有淡淡的香味和味道,再配上烤甜椒和混合香料,堪稱完美。

青蔥、甜椒、日式麵包糠、蛋、牛奶、伍斯特醬、第戎芥末醬、檸檬、魚調味料、老灣調味料、蟹肉…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 8 件 熱量: 220
類別: 主菜 穀類、豆類
作者: 美食作家
鮭魚配扁豆瀏覽量: 3,749
食譜內容:

這是烹調美味魚類最有趣的方法之一。將鮭魚片的一面充分調味,用平底鍋煎至金黃,然後翻面,最後…

鮭魚、扁豆、胡蘿蔔、芹菜、歐洲防風根、韭菜、番茄醬、葡萄酒醋、雞肉、高湯、蒔蘿、百里香…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
烤箱烤羅非魚配椰汁和香草瀏覽量: 4,629

羅非魚因其肉質鮮嫩精瘦而備受喜愛,而且它味道清淡,能與多種醬汁完美搭配。例如,您可以…

羅非魚、椰奶、薑、印度香料粉、墨西哥辣椒、香菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 170
40分鐘內即可完成的健康晚餐(114道快速簡易食譜)

40分鐘內即可完成的健康晚餐(114道快速簡易食譜)

想快速又健康地享用晚餐?當然可以!我們主廚精心準備的這些簡單健康的菜餚,讓您輕鬆快速地享用健康晚餐。

類別: 主菜
作者: 電視廚師
烤箱烤羅非魚15分鐘瀏覽量: 6,653

要想在烤箱裡烤出美味的羅非魚,你需要魚本身、少許鹽和黑胡椒、青檸汁和奶油。這是賦予魚肉獨特風味的秘訣…

羅非魚,青檸汁…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 272
類別: 主菜
作者: 廚師
蜂蜜酸奶醬烤羅非魚片瀏覽量: 12,516
食譜內容:

烤羅非魚是一種烹飪簡單的魚類,無論從能量價值或烹飪難度來看都是如此。為了最大限度地保留其蛋白質和營養價值,建議用烤箱烤製。這種方法…

羅非魚、第戎芥末、龍舌蘭蜜、檸檬汁、酸奶…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 252
類別: 主菜
作者:
北極紅點鮭配炸蘑菇瀏覽量: 4 245

香煎魚佐蘑菇和新鮮芝麻菜,這道菜組合新穎,定能滿足喜愛濃鬱口味的人。魚先用平底鍋煎至一面金黃,然後完全煮熟…

鮭魚、香菇、青蔥、葡萄酒醋、芝麻菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 376
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
羅非魚配蒸蘆筍和薄荷瀏覽量: 6,005

將炸羅非魚片與水煮蘆筍一起上桌,淋上薄荷香草醬。這款由新鮮薄荷、檸檬皮、大蒜和紅辣椒碎混合而成的香草醬,為這道菜增添了一抹亮麗的色彩,使其不再單調…

羅非魚、蘆筍、檸檬皮、薄荷…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 230
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
25分鐘即可做出香煎鱈魚佐扁豆瀏覽量: 14,585

如果用罐裝扁豆來做這道菜,可以省下近半小時。為了讓它更有家常風味,可以先把扁豆和煎培根一起稍微煨一下…

鱈魚、扁豆、芹菜、紅酒、培根…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
烤蝦配奧佐意麵瀏覽量: 2 802

烤箱烤製的蝦子更能保留風味,並散發出與水煮蝦不同的獨特香氣。然而,即使是用烤箱烤製,也要注意不要烤過頭,只需烤至…

奧佐義麵、檸檬汁、檸檬、蝦仁、青蔥、蒔蘿、歐芹、黃瓜、紅洋蔥、菲達起司…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤鮭魚配馬鈴薯瀏覽量: 3,350

鮮嫩的野生鮭魚片放在鋪有韭蔥的烤盤上,以低溫烘烤。韭蔥事先單獨烘烤幾分鐘,然後再放在鮭魚片上…

韭菜、鮭魚、馬鈴薯、青蔥、奶油、細香蔥、龍蒿、歐芹、檸檬汁…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者:
椰香麵包屑蝦配熱帶米飯瀏覽量: 6659

青檸和椰絲能讓你的蝦仁飯瞬間變成一道充滿熱帶風情的美味佳餚。所有食材都很容易買到,但味道卻十分獨特。用椰絲煮飯…

蝦仁、茉莉花米、椰子片、椰子水、麵包糠、蔥花、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 357
類別: 主菜
香料炸鱈魚配冰鎮豆沙拉瀏覽量: 5,687

埃塞俄比亞貝貝雷調味料為簡單的炸鱈魚增添了美妙的非洲風味。將調味料塗抹在魚身上,加入少許煙燻辣椒粉以增強營火風味,然後用…煎至金黃。

鱈魚、白芸豆、玉米、芹菜、牛至、羅勒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 473
5種用羊皮紙烘焙的健康食譜

5種用羊皮紙烘焙的健康食譜

用羊皮紙信封烹調健康美味的餐點:無需額外油脂或髒盤子。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
蒜香蝦仁炒花椰菜粥瀏覽量: 11,475

將花椰菜攪打成顆粒狀,即可作為配菜;這樣就不用再煮飯或玉米了。當然,味道肯定不一樣,但…

花椰菜、蝦仁、帕瑪森起司、牛奶…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 290
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
鮮蝦配蒸粗麥粉和優格鷹嘴豆泥醬瀏覽量: 10,005

這道充滿中東風情的菜餚,色香味俱佳,不到20分鐘即可完成,而且營養均衡,富含所有必需營養素:複合碳水化合物…

庫斯庫斯、蝦仁、鷹嘴豆泥、櫻桃番茄、杏桃乾、辣椒粉、蒔蘿、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 385
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
羊皮紙包裹的鱈魚配番茄羅勒莎莎醬瀏覽量: 7,647

將鱈魚片與低碳水化合物蔬菜(玉米和青豆)一起放入鋪有烘焙紙的烤盤中烘烤。為了提升魚肉的鮮美口感,在密封並放入烤箱前…

櫻桃番茄、酸豆、檸檬、青蔥、羅勒、玉米、青豆、鱈魚、奶油、白酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 390
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇
作者:
椰奶蝦仁香茅面,鋪在烘焙紙上瀏覽量: 7 811

打開這道菜的包裝後,您會立刻被泰式海鮮麵的異國香氣所包圍,椰子、檸檬草和咖哩醬的味道完美融合。

米粉、菠菜、胡蘿蔔、椰奶、咖哩醬、魚露、大蒜、萊姆、紅糖、蝦子、香茅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 270
類別: 主菜
健康烤盤晚餐配鮭魚瀏覽量: 14,023

這道美味可口、富含蛋白質和纖維的雙人晚餐只需一個烤盤即可完成。先將蔬菜烤熟,然後在上面放上塗抹了芥末和燒烤調味料的鮭魚。

鮭魚、甜椒、小番茄、玉米、科蒂哈起司、第戎芥末醬、烤肉調味料、優格…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 430
類別: 主菜
花椰菜蔬菜飯配炸蝦瀏覽量: 15,531

花椰菜米是一種有趣的食材,既可以作為複雜菜餚的組成部分,也可以在低碳水化合物飲食中代替米飯。製作方法很簡單,只要切碎花椰菜…

花椰菜、蝦仁、是拉差醬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 229
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
花椰菜蔬菜粥配炸蝦(Whole30飲食法)瀏覽量: 24,893

這道菜用花椰菜代替玉米糝,取代了飲食中的穀物。這道菜是玉米糝的改良版,玉米糝是一道傳統菜餚…

花椰菜、羽衣甘藍、蝦仁、杏仁奶、辣椒粉、歐芹…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 330
低碳水化合物食譜

低碳水化合物食譜

晚餐不妨試試這些低碳水化合物的廚師創意菜餚,例如醃製雞胸肉或香料豬裡肌肉。

類別: 主菜
作者: 廚師
香煎比目魚佐南瓜籽、酸豆、櫻桃番茄和羅勒瀏覽量: 5841

用這種方法煎炸大比目魚,既能保留其鮮嫩多汁的口感,又能賦予其媲美餐廳水準的精緻風味和外觀。先將魚在油中煎炸,然後倒入煎鍋…

比目魚、櫻桃番茄、白葡萄酒、檸檬汁、南瓜籽、酸豆、羅勒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 303
類別: 主菜
香烤比目魚佐酥脆麵包屑和瑞士甜菜瀏覽量: 6,270

這種美味多汁的魚的特別之處在於它是用烤箱烘烤的,外皮酥脆無比,就像用平底鍋煎過一樣。這一切都歸功於神奇的日式麵包糠(它們…

比目魚、甜菜、日式麵包糠、紅蔥頭、歐芹…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜
作者:
香草烤蝦瀏覽量: 4,843

用烤盤在烤箱裡烤美味又健康的晚餐:鮮嫩的蝦仁配羽衣甘藍和甜椒。首先,將羽衣甘藍、甜椒、大蒜和香料用油烤…

蝦仁、羽衣甘藍、甜椒、葡萄籽油、咖哩醬、萊姆汁、腰果、羅勒、薄荷…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 280
類別: 主菜 開胃菜 點心
作者: 著名廚師
辣炸蝦瀏覽量: 33 155

這些蝦子可以作為一道獨特的開胃菜,搭配酒水享用;也可以作為主菜,配上米飯或蔬菜食用。這道菜幾分鐘即可完成,但其鮮亮濃鬱的風味…

蝦仁、紅辣椒片、茴香籽、檸檬汁、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 57
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱晚餐:海鮮醬烤鮭魚佐小白菜瀏覽量: 9,041

平日晚上還有什麼比一頓美味又省事的晚餐更讓人滿足的呢?這道只需一張烤盤就能搞定的晚餐,幾分鐘就能做好,而且美味、健康…

鮭魚、小白菜、蘆筍、薑、海鮮醬、蔥…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 435
類別: 主菜
作者:
香煎鮭魚佐蘋果椰棗沙拉瀏覽量: 26,598

香煎鮭魚佐羽衣甘藍蘋果沙拉是一道清淡美味又快速的晚餐選擇。將鮭魚煎至金黃,然後加入羽衣甘藍…

鮭魚、羽衣甘藍、檸檬汁、佩科里諾羅馬諾起司、蘋果、椰棗、杏仁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 620
類別: 主菜 義大利麵
作者:
天使細麵配蝦仁和香草瀏覽量: 37,426

這道菜完美地平衡了意麵的碳水化合物和蝦子的蛋白質,蔬菜提供了纖維,而番茄、大蒜和羅勒則增添了美味的口感和香氣…

細麵、羽衣甘藍、蝦仁、羅勒、檸檬汁、櫻桃番茄、紅辣椒片、大蒜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 420
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
檸檬蒜香蝦配玉米粥瀏覽量: 54,774

蝦仁玉米粥是美國南部一道很受歡迎的菜餚。雖然它通常作為早餐食用,但一天中的任何時間都可以享用,其鮮嫩的蝦仁和玉米粥的完美融合令人驚艷…

蝦仁、玉米糝、帕瑪森起司、檸檬汁、辣椒粉、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 367
類別: 主菜 義大利麵
作者:
清淡醬汁蝦仁瀏覽量: 15,584

傳統的美式菜餚蒜香蝦是用奶油、大蒜和白葡萄酒炒製的蝦仁。這個食譜還能做出更清淡的醬汁,而且…

義大利麵、麵包丁、歐芹、檸檬皮屑、紅蔥頭、大蒜、紅辣椒片、蝦、肉湯、白葡萄酒、檸檬汁、檸檬、橄欖…
時間: 37分鐘 複雜: 容易地 數量: 5 湯匙 熱量: 330

按字母順序排列的食譜

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