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主菜食譜


類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 廚師
烤雞配柳橙、馬鈴薯和荳蔻瀏覽量： 8,796

在她的烹飪頻道上，阿蒂·塞奎拉 (Aarti Sequeira) 為大家帶來一道印度風味的周日晚餐。 「我烤雞的秘訣是：把雞切成蝴蝶狀，這樣就能烤熟。當然，你還需要…」

雞肉、馬鈴薯、荳蔻、橙皮、生薑、大蒜…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 4-6
類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： - 烹飪書作者
魯道夫派（聖誕牧羊人派）瀏覽量： 5,538

這是一道看似簡單卻實則費時費力的家常菜。它並不複雜，但確實需要好幾個步驟。畢竟，很多菜餚都是如此…

豬肉、香菇、牛肝菌、紅酒、牛奶、番茄、番茄醬、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、伍斯特沙司、肉荳蔻、歐洲防風根、馬鈴薯…
時間： 1小時35分鐘 複雜： 平均的 份量： 14-16
類別： 主菜， 鳥， 。
作者：
咖哩雞腿瀏覽量： 5,367

附照片的詳細食譜。

雞腿肉、花椰菜、番茄、番茄醬、印度香料粉、辣椒粉、薑、大蒜、優格、香菜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 4 熱量： 408
類別： 主菜， 鳥， 。
香料雞肉咖哩瀏覽量： 5 109

這道辛辣燉菜是印度旁遮普邦的特色菜。記住，辛辣並不一定意味著灼熱！

雞肉、番茄、辣椒、甜椒、洋蔥、大蒜、薑、印度香料粉、小茴香、薑黃、胡蘆巴、香菜…
時間： 1小時。 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 肉， 醬汁， 調味料， 。
羊肉比爾亞尼飯瀏覽量： 10 259
食譜內容：

印度香飯（一種米飯和肉的砂鍋菜）的食譜是由16至18世紀統治印度的蒙古人從亞洲中部帶到印度的。時至今日，它仍然被認為是最精緻的菜餚之一…

巴斯馬蒂米、雞蛋、辣椒、棕色奶油、罌粟籽、咖哩、生薑、香菜、小茴香、芫荽、薄荷、腰果、葡萄乾、優格、青檸汁、八角、茴香籽、肉桂、丁香、羊肉、肉荳蔻、椰子片、荳蔻…
時間： -- 份量： 8-10
類別： 主菜， 魚， 醬汁， 沾醬， 。
蒸鮭魚菠菜佐三白醋汁瀏覽量： 4,721

附照片的詳細食譜。

鮭魚、豆腐、菠菜、醬油、米醋、蔥、薑、味醂（米酒）、米飯、芝麻…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
菇青豆飯瀏覽量： 7,010

附照片的詳細食譜。

牛肝菌、火腿、鹽和香料、辣椒、蒜粉、洋蔥、米飯、豌豆…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 肉， 速食， 三明治， 開胃菜， 三明治， 蔬菜， 。
作者： 著名廚師
古巴三明治配自製泡菜瀏覽量： 4 158
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

豬肉、小黃瓜、甜菜根、蔬菜醬、三明治麵包、雪莉醋、小茴香、月桂葉、牛至、蒔蘿籽、芥菜籽、香菜、洋蔥、大蒜、蜂蜜…
時間： -- 份量： 8-10人份，適合聚會
類別： 主菜， 肉， 。
古巴菜“Picadillo”瀏覽量： 7,960

這道廣受歡迎的古巴家常菜以牛肉碎為主要食材，佐以美味的番茄醬。它有時也被稱為古巴辣椒，但其風味與美式辣椒截然不同。它的辣度也比較溫和…

西班牙辣香腸、櫻桃番茄、番茄醬、白酒、雪莉酒、洋蔥、大蒜、月桂葉、牛至、孜然、辣椒粉、葡萄乾、橄欖…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 數量： 6 湯匙 熱量： 248
類別： 主菜， 肉， 醬汁， 肉汁， 。
作者： - 餐廳老闆
莫約醬豬裡肌肉排瀏覽量： 5,664

附照片的詳細食譜。

豬肉、李子番茄、白葡萄酒、柳橙汁、萊姆汁、孜然、牛至、蒜粉、洋蔥粉、西洋菜、酪梨…
時間： 1小時45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
白米瀏覽量： 7,794

附照片的詳細食譜。

米飯、大蒜…
時間： 40分鐘 複雜： 容易地 份量： 20
類別： 主菜， 魚， 開胃菜， 魚， 。
鱈魚燴菜瀏覽量： 4,936

附照片的詳細食譜。

鱈魚、番茄、百里香、青蔥、大蒜…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 鳥， 。
火雞肉片瀏覽量： 12,620

附照片的詳細食譜。

火雞肉、葡萄酒醋、洋蔥、歐芹、香菜…
時間： 48分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 蛋、乳製品， 。
自製優格瀏覽量： 10,346

自製優格的配方…

優格、牛奶、奶油…
時間： 八點 複雜： 容易地 數量： 5 湯匙
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
薑芥菜籽炒花椰菜瀏覽量： 7,448

附照片的詳細食譜。

花椰菜、薑、檸檬汁、芥菜籽、薑黃、香菜…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
拉吉瑪 - 素食辣椒瀏覽量： 6268

附照片的詳細食譜。

紅豆、甜椒、番茄、洋蔥、大蒜、薑、檸檬汁、小茴香、印度香料粉、紅辣椒片、香菜、檸檬胡椒…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
翡翠米瀏覽量： 4 217

附照片的詳細食譜。

米飯、青檸皮屑、帕瑪森起司、歐芹、香菜…
時間： 17分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 美食作家
加勒比海雞肉瀏覽量： 5,023

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、紅糖、鳳梨…
時間： 24分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 肉， 開胃菜， 肉， 。
牛肉燉菜“Ropa Vieja”瀏覽量： 5 326

附照片的詳細食譜。

牛肉、洋蔥、大蒜、安喬辣椒、紅酒、萊姆汁、紅糖、孜然、番茄…
時間： 4小時25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： - 電視節目主持人
羽衣甘藍瀏覽量： 6,816

附照片的詳細食譜。

羽衣甘藍、椰奶、洋蔥、培根…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
作者： - 烹飪書作者
宴會上的咖哩飯瀏覽量： 3,738

附照片的詳細食譜。

巴斯馬蒂米、洋蔥、丁香、荳蔻、咖哩、肉桂、孜然、葛縷子、香菜、長粒米、杏仁…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 廚師
玫瑰熱狗瀏覽量： 3,416

附照片的詳細食譜。

香腸、洋蔥、大蒜、薑、胡蘿蔔、番茄、番茄醬、印度香料粉、薑黃、辣椒粉、香菜…
時間： 35分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
作者：
香菜扁豆瀏覽量： 8,250

附照片的詳細食譜。

扁豆、番茄、薑、大蒜、檸檬汁、薑黃、辣椒粉、香菜…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 6 熱量： 214
類別： 主菜， 穀類、豆類， 魚， 。
海鮮飯“古巴海鮮飯”瀏覽量： 5,898

附照片的詳細食譜。

雞肉、米飯、火腿、西班牙辣香腸、義大利辣香腸、洋蔥、大蒜、甜椒、紅酒、糖蜜、豌豆、蝦子、扇貝、龍蝦、貽貝、歐芹、小茴香、肉荳蔻…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 主菜， 肉， 。
博利切牛排，內餡為西班牙辣香腸和火腿瀏覽量： 5 312
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

牛肉、胡蘿蔔、甜椒、洋蔥、大蒜、牛至、孜然、月桂葉、柳橙汁、白葡萄酒、番茄醬、香蕉片、炸薯條、西班牙辣香腸、火腿、大蕉…
時間： 7點鐘。 複雜： 平均的 份量： 12
類別： 主菜， 穀類、豆類， 。
作者： - 電視節目主持人
巴哈馬飯和豆子瀏覽量： 6,904

附照片的詳細食譜。

培根、洋蔥、甜椒、芹菜、大蒜、李子番茄、番茄醬、伍斯特沙司、辣椒、百里香、黑眼豆、米飯…
時間： 1小時30分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 著名廚師
幾乎是坦都裡雞瀏覽量： 4,549

附照片的詳細食譜。

雞腿肉、蘋果、小番茄、青蔥、薑黃、香菜、辣椒粉、小茴香、荳蔻、青檸皮、馕餅、優格…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
鷹嘴豆快手咖哩雞瀏覽量： 8,036

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、米飯、鷹嘴豆、優格、咖哩、小茴香、香菜…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 份量： 4

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