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主菜食譜


類別: 主菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
辣花生醬炒雞瀏覽量: 7,645
食譜內容:

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、椰奶、醬油、魚露、萊姆汁、紅蔥頭、大蒜、紅糖、花生醬、青檸皮、薑、紅辣椒片、咖哩醬、羅勒、花生醬、花生、香菜…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4(每人2根烤串) 熱量: 263
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
泰國牛肉瀏覽量: 11,913

用超市買來的剩菜就能輕鬆快速地做出泰式辣牛肉。醃製好的烤牛肉、蔬菜和麵條,就可以做成一道美味又飽足的晚餐。 Ree Drummond...

米粉、扁麵條、牛肉、甜椒、墨西哥辣椒、洋蔥、大蒜、醬油、雪莉酒、萊姆汁、紅糖、薑、辣椒醬、澱粉、羅勒、香菜…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 炙烤 沙拉
作者: 美食作家
泰式烤牛肉沙拉瀏覽量: 8 157

附照片的詳細食譜。

牛肉、生菜、薑、紅蔥頭、大蒜、萊姆汁、醬油、咖哩醬、紅糖、羅勒、香菜…
時間: 30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 349
類別: 主菜 義大利麵
作者: 著名廚師
雞肉蝦仁泰式炒河粉瀏覽量: 14,521

附照片的詳細食譜。

米粉、雞胸肉、蝦仁、胡蘿蔔、黃南瓜、櫛瓜、醬油、辣椒醬、蘋果醋、花生醬、薑、大蒜、紅糖、羅馬生菜、萊姆、香菜、花生…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 著名廚師
泰式炒粉瀏覽量: 10,001
食譜內容:

這道受歡迎的炒米粉配蝦仁和豬肉需要花點時間準備。不過,你可以提前做好醬汁,然後冷凍保存…

米粉、蝦、豬肉、蘿蔔、雞蛋、萊姆汁、魚露、紅辣椒片、蔥、大蒜、花生…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 蛋、乳製品
辣椒香茅醃製炸豆腐瀏覽量: 9 353

附照片的詳細食譜。

豆腐、紅蔥頭、大蒜、辣椒、香茅、醬油、紅辣椒片、薑黃、羅勒、花生…
時間: 30分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 速食 煎餅 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
越南煎餅“Banh Xeo”瀏覽量: 15,765

附照片的詳細食譜。

米粉、椰奶、豬肉、蝦、蜜菇、胡蘿蔔、小黃瓜、白蘿蔔、辣椒、魚露、青檸汁、米醋、薑黃、紅辣椒片、蔥、大蒜、生菜、羅勒、薄荷、香菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 6張煎餅
類別: 主菜
作者:
越南煙燻天然炸肉排瀏覽量: 3,964

一道用越南混合香料煎炸的帶骨豬排食譜。配米飯和胡蘿蔔沙拉。

豬肉、長粒米、胡蘿蔔、米醋、魚露、萊姆汁、紅辣椒片、大蒜、香菜…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 沙拉
作者:
越南雞肉沙拉“Goi Ga”瀏覽量: 7,962

附照片的詳細食譜。

雞肉、高麗菜、紅菜、青蔥、大蒜、辣椒、薑、青檸汁、糖漿、魚露、羅勒、薄荷、花生…
時間: 2小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 沙拉
作者:
泰式紅咖哩馬希魚沙拉瀏覽量: 4,780

附照片的詳細食譜。

鯕鰍魚、甜椒、小黃瓜、波士頓生菜、西洋菜、蔥、大蒜、椰奶、萊姆汁、魚露、咖哩醬、香菜、薄荷、花生、腰果…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
美味牛肉“Bo Luk Lak”瀏覽量: 12,029

附照片的詳細食譜。

牛肉、鳳梨、西洋菜、番茄、墨西哥辣椒、紅洋蔥、大蒜、萊姆汁、魚露、蠔油、醬油、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 速食 玉米餅 開胃菜 蔬菜
作者: 廚師
越南法國麵包:越南烤豬肉捲餅配醃胡蘿蔔和薄荷瀏覽量: 4298

附照片的詳細食譜。

豬肉、醬油、魚露、五香粉、紅蔥頭、大蒜、墨西哥辣椒、小黃瓜、胡蘿蔔、蛋黃醬、印度香料粉、丁香、荳蔻、肉桂、萊姆汁、玉米餅、香菜、薄荷…
時間: 20分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4人份,作為開胃菜 熱量: 328
類別: 主菜
作者: 廚師
烤羊腿(arni psito)瀏覽量: 7,075

附照片的詳細食譜。

羊肉、山羊肉、檸檬汁、迷迭香、大蒜、牛至…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
茄子釀碎小麥瀏覽量: 5 120

附照片的詳細食譜。

茄子、碾碎的乾小麥、核桃、紅洋蔥、大蒜、芹菜、菲達起司、葡萄酒醋、龍蒿、香菜、香菜…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 炙烤
作者: 廚師
希臘烤魷魚瀏覽量: 8 207

附照片的詳細食譜。

魷魚、葡萄酒醋、檸檬汁、紅辣椒片、大蒜、牛至…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6人份,作為開胃菜
類別: 主菜
作者: 廚師
天然豬排佐西葫蘆裝飾瀏覽量: 4,655
食譜內容:

切成薄片的瘦豬排帶骨只需一分鐘即可烹調,做成一道豐盛、肉香四溢、營養美味的菜餚。豬排的調味方法…

豬肉、櫛瓜、番茄、菲達起司、檸檬汁、牛至、百里香、辣椒粉、歐芹…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 252
類別: 主菜
作者: 廚師
釀龍蝦(Astakos)瀏覽量: 8629

附照片的詳細食譜。

龍蝦、蟹肉、檸檬汁、麵包屑、雞蛋、蛋黃醬、蔥、紅辣椒片、羅勒、蒔蘿…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜
作者: 廚師
麵包罐裡的肉瀏覽量: 5,576

附照片的詳細食譜。

白麵包、羊肉、小番茄、洋蔥、大蒜、紅辣椒片、牛至…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者: 著名廚師
番茄茴香酒烤蝦瀏覽量: 5,951

附照片的詳細食譜。

蝦仁、小番茄、菲達起司、紅辣椒片、大蒜、酸豆、牛至、百里香…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者: 著名廚師
羊肉辣椒瀏覽量: 6,410

附照片的詳細食譜。

牛肉、羊肉、甜椒、番茄、洋蔥、大蒜、辣椒粉、孜然、月桂葉、白酒、鮮奶油、酸豆…
時間: 3小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
希臘肉丸佐雞蛋檸檬醬瀏覽量: 6,764

將薄荷、歐芹和馬鬱蘭與羊肉末和牛肉末混合製成肉丸,然後用雞湯和檸檬醬烹調…

羊肉末、牛肉末、波蘿伏洛乾酪、芝麻菜、米飯、雞蛋、洋蔥、大蒜、五香粉、馬鬱蘭、檸檬汁、歐芹、薄荷…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者: 著名廚師
希臘風味節日肉餡餅,菠菜餡,面皮蓋瀏覽量: 5,060

附照片的詳細食譜。

牛肉末、羊肉末、雞肉末、菠菜、菲達起司、檸檬汁、洋蔥、大蒜、酥皮、雞蛋、牛至、馬鬱蘭、歐芹、蒔蘿…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者: 著名廚師
希臘番茄肉丸瀏覽量: 11,490

附照片的詳細食譜。

羊肉末、牛肉末、白酒、檸檬汁、番茄、洋蔥、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 義大利麵
作者: 著名廚師
瑞士甜菜千層面瀏覽量: 4 204

帕斯蒂奇奧(Pastitsio)是一道希臘菜,由烤意麵製成,傳統上用羊肉或牛肉碎製成,通常還會加入醃肉塊。它是一種健康的替代品…

通心粉、洋蔥、大蒜、甜菜、菲達起司、帕瑪森起司、牛奶、肉荳蔻、歐芹、薄荷、蒔蘿…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜 沙拉
作者:
希臘沙拉配肉丸瀏覽量: 9 125

一道肉丸沙拉食譜,包含肉丸、生菜和甜椒,淋上優格。肉丸可以用皮塔餅片代替麵包屑。另外…

碎牛肉、羅馬生菜、甜椒、葡萄酒醋、洋蔥、大蒜、小番茄、優格、皮塔餅片、肉桂、薄荷…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
中東雞肉飯瀏覽量: 5,675

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、巴斯馬蒂香米、菠菜、杏桃乾、檸檬汁、孜然、肉桂、優格、杏仁…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 445
類別: 主菜
作者:
希臘穆薩卡(茄子肉末千層砂鍋)瀏覽量: 6,244
食譜內容:

附照片的詳細食譜。

茄子、羊肉末、牛肉末、番茄、番茄醬、馬鈴薯、菲達起司、甜菜根、洋蔥、大蒜、白酒、伍斯特醬、麵包屑、雞蛋、牛奶、肉桂、肉荳蔻、月桂葉、牛至…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 主菜
作者: 廚師
鐵板扇貝瀏覽量: 6,432

附照片的詳細食譜。

扇貝、櫛瓜、冬南瓜、薑、辣椒、毛豆、蔥、大蒜、醬油、米醋、清酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜 義大利麵
作者: 美食作家
日式肉菜麵瀏覽量: 8,363

附照片的詳細食譜。

麵條、牛肉、醬油、蔥、薑、蒜…
時間: 11分鐘 複雜: 容易地 份量: 2
類別: 主菜
作者:
簡易版穆薩卡(希臘肉砂鍋)瀏覽量: 14,405

附照片的詳細食譜。

茄子、番茄、馬鈴薯、牛肉末、優格、奶油、洋蔥、大蒜、帕瑪森起司、雞蛋、肉荳蔻、肉桂…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4

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