主菜食譜

這款乳蛋餅的美味秘訣在於捲心菜和鹹牛肉餡。高麗菜先用奶油和香芹籽炒香，然後鋪在派盤裡的面皮上。最後…

炒高麗菜是一道極為簡單、快速又美味的配菜，幾乎可以搭配任何主菜，無論是節慶大餐還是炸香腸。這道菜除了用到高麗菜之外…

香煎德式烤香腸配上高麗菜，是個快速美味、風味十足的晚餐。加入切碎的…

用西蘭花和四季豆做一道鮮嫩多汁又健康的配菜，幾乎可以搭配任何肉類、禽類或魚類菜餚。將蔬菜在水中燙幾分鐘，直到顏色鮮亮翠綠…

這碗麵的底料是泡麵。丟掉調味包，用花生醬、芝麻油和辣椒醬做成美味的醬汁拌麵。即可享用…

青豆砂鍋是一道傳統的美式菜餚，通常在感恩節享用，主要食材包括青豆、罐裝坎貝爾蘑菇湯和炸洋蔥。但是…

如果您正在尋找一道精緻、清淡、健康又美味的配菜，適合節日或特別晚宴，那就選擇四季豆吧！它們鮮亮修長的豆莢擺盤賞心悅目，烹調起來也快速方便…

這道四季豆配菜味道絕佳的秘訣在於神奇的醬汁，它能讓任何搭配的食材都煥然一新。你也可以試試用它來搭配其他蔬菜！

為了獲得更濃鬱的風味，Ree Drummond 建議用培根油煎四季豆。但如果沒有培根油，也可以用奶油代替——味道一樣美味！

這道砂鍋菜是節日餐桌上的完美之選：美味又健康，上面撒著酥脆的洋蔥碎，看起來非常誘人。汆燙過的四季豆與…混合在一起。

這道簡單的配菜只需幾分鐘就能讓你沉浸在印度美食的風味和香氣中。將四季豆用植物油與椰子片、咖哩粉…一起翻炒。

有了這個食譜，你就能做出連那些原本不喜歡吃四季豆的人都會愛上的四季豆。酥脆的培根讓四季豆變成了一道令人垂涎欲滴的美味佳餚，沒有人能抗拒…

要做這道美味的亞洲炒飯，你需要煮熟的米飯。你可以用剩飯，例如昨晚剩下的，把它變成一道全新的菜餚。在煎鍋裡…

烤四季豆時，用兩張錫箔紙做一個托盤。在錫紙上灑些水，再放入整根拌有油的四季豆。烤至四季豆表面裹上油即可…

烹調四季豆最快美味的方法就是用奶油和紅蔥頭翻炒。首先，將四季豆在沸水中燙幾分鐘，直到…

很難找到不喜歡義大利千層麵的人，這是一種多層砂鍋菜，裡面滿滿都是肉醬、大量的奶酪，當然，還有高熱量。這個食譜將幫助你做出這道美味佳餚…

這款美味的蘑菇餡乳蛋餅，營養豐富，是健康早餐或晚餐的理想選擇，富含蛋白質、膳食纖維以及健康飲食所需的各種微量和常量營養素。乳蛋餅烘烤於…

沙克舒卡是一道猶太菜餚，非常適合作為早餐。它美味可口，飽腹感強，而且能提供持久的能量。沙克舒卡以蔬菜醬汁為基礎，醬汁中包含番茄、洋蔥和香料…

在這道食譜中，奧爾頓布朗將教你如何煎出美味的單面煎蛋，確保蛋黃保持流心狀態，並且無需鍋鏟即可翻面。成功的關鍵在於一口…

將整塊去皮雞胸肉放入由罐裝番茄泥、甜椒、西蘭花、洋蔥、蘑菇和百里香組成的蔬菜混合物中慢燉，使其吸收所有美味的汁液和味道。

這道擺盤精美的菜餚只需15分鐘即可完成。野生鮭魚柳煎至金黃，搭配蒸蘆筍。菜餚最後淋上美味的…

這款午餐盒的設計旨在支持長壽飲食法，這是一種強調蔬菜、雞蛋和全穀物（如富含纖維的糙米）的飲食理念。

這些馬鈴薯角是傳統炸薯條的健康替代品，只需要兩湯匙植物油，烤製後口感極其酥脆…

這道豐盛的菜餚深受家人喜愛，只需半個多小時即可做好——是工作日晚餐的完美選擇！將瘦火雞肉末煎至金黃…

這道美味又健康的亞洲風味菜餚，其豐富的口味組合定會讓你著迷。四季豆與瘦火雞肉末一起翻炒，需不斷攪拌。

番茄醬高麗菜捲是一道美味可口、營養豐富的家常菜。它的做法很簡單，但需要花時間仔細地將所有餡料包裹在捲心菜葉中。製作捲心菜葉…

海鮮是製作快速晚餐的絕佳食材，擺盤精美。例如，義大利麵食蛤蜊只需幾分鐘即可煮熟，而帶殼蛤蜊則能將其變成…

這道菜的秘訣在於時間（當然，百里香可能也起了作用）。將豬肉與蔬菜、香料和紅酒一起，在番茄醬汁中慢燉幾個小時，你會驚艷於它的美味…

這道美味的晚餐準備時間不到半小時，而且只需要用到一個鍋子。將去殼的大蝦放入用罐裝番茄和番茄自身汁水製成的醬汁中慢燉…

這道節慶烤雞風味十足，鮮嫩多汁，外皮酥脆無比，定會讓您的客人讚不絕口。而且您甚至無需預熱烤箱：它是用平底鍋煎的！更棒的是…

義大利番茄義大利麵是一道既快速又美味的晚餐佳餚。在醬汁中使用罐裝番茄（保留番茄汁），能增添夏日風味。

這道菜要用皮帶翅的雞胸肉，味道絕對堪比餐廳出品！你需要一個可以放進烤箱的煎鍋。雞肉…

T骨牛排是由鮮嫩的菲力肉和肥美的西冷肉組成，中間以一塊風味濃鬱的T形骨隔開。它非常適合燒烤，烤製後同樣美味…

這是著名中國菜餚“宮保雞丁”的素食版本。它用花椰菜代替雞胸肉，並與其他蔬菜一起煎炒。

義式雞肉皮卡塔是一道美味、快速又清淡的晚餐佳餚。它只使用最簡單、最容易取得的食材烹調而成。雞胸肉…

紅甘藍是一種很棒的食材，可以做成一道健康、美味又賞心悅目的配菜，雖然做法簡單，但在節日晚餐上卻能給人留下深刻印象。用平底鍋煎一下…

先將四季豆汆燙水，再用橄欖油和香料煎炒，直到每根豆子都裹上香濃的油脂。大蒜、義大利香料和紅辣椒…

新鮮四季豆拌入橄欖油，加入切碎的培根和洋蔥，放入烤箱烤至酥脆。培根和洋蔥一起，為這道菜增添了…

四季豆富含膳食纖維、維生素和礦物質，為了保留其大部分營養成分，新鮮的四季豆只需烹調幾分鐘即可。四季豆應該…

一個簡單美味的四季豆食譜只需要兩種額外的食材：奶油和醬油。它們能為四季豆注入豐富的風味。四季豆…

除了火雞肉末，這些肉丸還加入了大量的羽衣甘藍，羽衣甘藍不僅為肉丸增添了豐富的維生素，還賦予了肉丸鮮豔的綠色。燕麥碎…

這道健康高纖維菜餚的亮點在於烤火雞肉丸。您可以將它們烤好後單獨作為開胃菜，搭配蘸醬食用，也可以將它們與煮熟的…混合在一起。

肉丸麵是一道豐盛美味的家常菜，非常適合家庭聚餐。它製作快捷，味道鮮美，而且脂肪含量極低。可以加入一些麵包屑、磨碎的…

雞肉咖哩是一道傳統的印度菜，在家不到一小時就能輕鬆做好。雞腿肉用椰奶、杏仁粉、洋蔥等香料的醬汁慢燉而成…

準備一份簡單又快速又美味的雙人晚餐，無需太多清洗：所有食材都在一個烤盤上烹調。誘人的照燒雞腿…

香甜的番茄、羅勒、馬蘇里拉起司和香醋汁，賦予雞胸肉濃鬱的義式卡普雷沙拉風味。這道菜看似簡單，卻又不失奢華…

雞腿煎至金黃酥脆，然後將鍋中剩餘的汁水和炸洋蔥一起用來製作美味的雞肉醬汁。倒入乾白葡萄酒，加入穀物…