火雞炒飯佐辣醬和蒸粗麥粉
投票數： 4
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 438， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 31 G.， 碳水化合物 51 G.， 纖維 10 G.， 膽固醇 - 毫克 鈉 546 毫克 糖 - G.
卡路里 438， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 31 G.， 碳水化合物 51 G.， 纖維 10 G.， 膽固醇 - 毫克 鈉 546 毫克 糖 - G.
這道豐盛的菜餚深受家人喜愛，只需半個多小時即可完成——是美味工作日晚餐的完美之選！精選瘦火雞肉末煎至金黃，搭配蔬菜——南瓜、綠花椰菜和罐裝黑豆——佐以辛辣的墨西哥辣醬。醬汁的濃鬱風味與南瓜的清甜完美融合。將蒸粗麥粉與火雞雞肉和蔬菜一起享用，即可品嚐到充滿拉丁美洲風味的健康佳餚。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將半杯水倒入小鍋中，以大火煮沸。加入蒸粗麥粉，攪拌均勻。關火，蓋上鍋蓋，浸泡5分鐘。用叉子將蒸粗麥粉撥散，放在一旁備用。
- 同時，取一個大煎鍋或炒鍋，中火翻炒碎火雞肉，用木匙將其打散，直至完全熟透，約5分鐘。用鹽和黑胡椒調味。盛入碗中備用。瀝去多餘油脂，擦乾淨煎鍋。
- 在同一個煎鍋中以大火加熱橄欖油，加入南瓜，偶爾翻炒，直到南瓜變軟並呈褐色，約8-10分鐘。加入西蘭花，再煮3-5分鐘。加入火雞肉、豆子， 辣醬 加入莎莎醬，攪拌均勻。
- 配上蒸粗麥粉和你喜歡的任何配料即可。
類別：
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