家 » 食譜 » 節慶菜餚 » 第96頁
 

節慶食譜


類別： 主菜， 肉， 。
作者： 著名廚師
熱哈吉斯肉布丁瀏覽量： 7,626

附照片的詳細食譜。

羊肉、燕麥片、洋蔥、迷迭香、百里香、肉荳蔻、鼠尾草…
時間： 5小時42分鐘 複雜： 難的
類別： 炙烤， 鳥， 。
節日雞肉沙什利克瀏覽量： 4,603
食譜內容：

附照片的詳細食譜。

雞胸肉、蘋果醋、蘭姆酒、洋蔥、大蒜、番茄、甜椒、薑、多香果、辣椒、辣椒醬、紅糖、南瓜派香料、鳳梨、泡菜醬…
時間： 37分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 甜點， 蛋糕， 。
作者： 美食作家
熱帶島嶼香蕉蛋糕瀏覽量： 6,904

附照片的詳細食譜。

紙杯蛋糕、香蕉、奶油、椰蓉、巧克力碎（顆粒）…
時間： 50分鐘 複雜： 容易地 份量： 14
類別： 醬汁， 肉汁， 。
作者： 廚師
用葡萄酒烘烤，並用鹽水醃製的火雞瀏覽量： 26,452
食譜內容：

安妮·伯雷爾烤出多汁火雞的秘訣在於使用鹽水醃製。她將火雞浸泡在加了香草的冷鹽水中三天，讓肉在烹飪前就充分吸收味道…

火雞、白酒、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、芹菜、香菜、茴香籽、月桂葉、迷迭香、百里香、鼠尾草…
時間： 3小時。 複雜： 平均的 份量： 8-10
類別： 。
作者： - 餐廳的共同所有人
孟菲斯風味烤火雞瀏覽量： 5,077

今年，不妨用派崔克和吉娜·尼利的食譜，為您的節日餐桌增添一道美味的炸雞佳餚。這道美味佳餚的特色在於其風味十足的麵包屑…

火雞肉、花生醬、辣椒粉、洋蔥粉、蒜粉、百里香、辣椒粉…
時間： 2小時25分鐘 複雜： 平均的 份量： 10
類別： 甜點， 紙杯蛋糕，餅乾， 奶油、醬汁、慕斯， 。
作者： 著名廚師
薑餅、檸檬醬和藍莓醬奶油凍瀏覽量： 7,540
食譜內容：

鮑比弗雷的這款英式水果蛋糕，味道和外觀都令人驚艷，非常適合12人以下的聚會。這款甜點以奶油自製薑餅為特色，外加一個塔…

紙杯蛋糕、奶油、海綿蛋糕麵團、薑粉、肉荳蔻、肉桂、丁香、蜜餞、紅糖、覆盆子利口酒、檸檬汁、檸檬皮屑、雞蛋、奶油、麵粉、藍莓、糖蜜…
時間： 1小時5分鐘 複雜： 平均的 份量： 8-12
類別： 甜點， 奶油、醬汁、慕斯， 雞尾酒， 加利口酒， 。
作者： - 歌手，烹飪書作家
薑餅馬丁尼瀏覽量： 11 230
食譜內容：

這款特里莎·耶伍德馬丁尼雞尾酒，既像甜點又像雞尾酒，頂部覆蓋著一層鮮奶油，由三種利口酒與浸泡過丁香和肉桂的香料糖漿混合而成。裝飾用…

百利甜酒、咖啡利口酒、伏特加、糖漿、薑根、香草冰淇淋、奶油、酥餅、丁香、肉桂…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 美食作家
烤馬鈴薯泥瀏覽量： 14,402

你一定會把這道瑞德拉蒙的馬鈴薯配菜加入你的最愛食譜清單，它也必將成為你節日菜單上的主角。這款絲滑的馬鈴薯泥…

馬鈴薯、費城起司、奶油…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 12
類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
牧羊人派砂鍋配馬鈴薯丸子瀏覽量： 9,072

這道簡單食譜的秘訣在於用馬鈴薯餅代替馬鈴薯泥。 “使用馬鈴薯餅不僅能節省時間，還能幫助你準備砂鍋菜…”

碎牛肉、馬鈴薯、切達起司、伍斯特醬、醬油、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、豌豆、番茄醬、百里香…
時間： 55分鐘 複雜： 容易地 份量： 6
類別： 主菜， 肉， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 著名廚師
牧羊人派砂鍋瀏覽量： 9,736
食譜內容：

為了讓味道更濃鬱，奧爾頓布朗在他的羊肉砂鍋裡加了少許番茄醬和伍斯特沙司。他還在上面鋪了一層馬鈴薯泥…

羊肉末、馬鈴薯、雞蛋、奶油、麵粉、番茄醬、伍斯特醬、胡蘿蔔、玉米、豌豆、洋蔥、大蒜、百里香、迷迭香…
時間： 1小時30分鐘 複雜： 平均的 份量： 8
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 著名廚師
野餐經典炸雞瀏覽量： 6,073
食譜內容：

這道美味的炸雞裹上麵糊油炸而成，外皮酥脆香噴噴，雞肉鮮嫩多汁，是一道簡單又美味的野餐佳餚。

雞肉、麵粉、澱粉、辣椒粉、樹椒、辣醬、優格…
時間： 40分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 主菜， 鳥， 。
作者： 美食作家
用酸奶醃製的炸雞瀏覽量： 11,779

製作這道雞肉食譜，需要提前準備：將雞肉用酪乳醃製過夜，然後裹上麵粉，用黃油煎炸。最後放入烤箱烤至熟透。

雞肉、優格、麵粉…
時間： 55分鐘 複雜： 平均的 份量： 6
類別： 甜點， 蛋糕， 。
作者： 著名廚師
餡料為液體的南瓜派瀏覽量： 5 189
食譜內容：

寶拉·迪恩用現成的蛋糕粉製作這些小紙杯蛋糕。餡料是南瓜泥和奶油乳酪，紙杯蛋糕頂部擠上鮮奶油…

南瓜泥、鬆餅粉、雞蛋、奶油、香草精、糖粉、費城奶油乳酪、肉荳蔻、肉桂…
時間： 1小時15分鐘 複雜： 容易地 數量： 10個蛋糕
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
簡易玉米麵包餡料瀏覽量： 5 157
食譜內容：

在這道傳統的南方餡料中，寶拉·迪恩使用了烤箱烤過的白麵包、蘇打餅乾、奶油酪乳玉米麵包屑，以及…

白麵包、玉米麵包、餅乾、家禽調味料、雞蛋、通用麵粉、酪乳、芹菜、洋蔥、鼠尾草、火雞肉…
時間： 1小時50分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 開胃菜， 點心， 。
作者： 著名廚師
辣味釉面山核桃瀏覽量： 6,650

這些橙香堅果用黃油烘烤，並裹上濃鬱的肉桂孜然混合物，以一種全新的烹飪潮流——甜鹹交融的美味糖霜——令人垂涎欲滴…

山核桃、橘子皮屑、孜然、肉桂、紅糖、辣椒粉…
時間： 18分鐘 複雜： 平均的 數量： 450克
類別： 甜點， 餅乾， 。
作者： 著名廚師
心型糖夾心餅乾瀏覽量： 15,816
食譜內容：

要製作這些心形夾心餅乾，只需將柔軟的石榴味餡料夾在兩層金黃色的酥餅糖餅乾之間即可。

費城奶油乳酪、石榴汁、糖粉、雞蛋、牛奶、優質麵粉、酥餅麵團…
時間： 2小時24分鐘 複雜： 容易地 數量： 36 件，每件 6 公分。
類別： 甜點， 糖果， 。
白巧克力糖果，內含蔓越莓和開心果瀏覽量： 12 156

蔓越莓乾和開心果不僅能增添色彩，還能為這款甜點增添口感，如果需要，還可以作為禮物贈送。

白巧克力、蔓越莓、開心果、堅果…
時間： 1小時35分鐘 複雜： 平均的 數量： 650克
類別： 炙烤， 肉， 開胃菜， 開胃小點， 肉， 。
作者： 廚師
烤牛裡肌開胃菜瀏覽量： 5 215

這道豐盛的開胃菜以嫩牛肉為主料，用迷迭香和大蒜烤製而成，搭配芝麻菜葉和甜櫻桃番茄。底料是佛卡夏麵包，配上辛辣蛋黃醬…

牛肉、櫻桃番茄、甜椒、辣椒、佛卡夏麵包、蛋黃醬、檸檬汁、大蒜、迷迭香、芝麻菜…
時間： 1小時25分鐘 複雜： 平均的 數量： 40-50份牛肉小點心
類別： 雞尾酒， 配氣泡酒， 。
作者： 著名廚師
卡瓦雞尾酒瀏覽量： 6,845

血橙和檸檬汁為這款節日雞尾酒增添了鮮豔的色彩和清新的柑橘香氣…

柳橙汁、檸檬汁、苦酒、卡瓦酒（氣泡酒）、氣泡酒、香檳…
時間： 4分鐘 複雜： 容易地 數量： 1 壺
類別： 湯， 奶油湯， 。
奶油雞湯瀏覽量： 12,573

加入少許濃奶油，使這道用新鮮歐芹和百里香調味的湯更加濃鬱順滑。

雞肉、奶油、雪莉酒、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、歐芹、百里香、月桂葉、麵粉…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 速食， 玉米餅， 開胃菜， 肉， 蔬菜， 起司， 醬汁， 沾醬， 。
作者： 著名廚師
墨西哥辣香腸、豆子和起司玉米片瀏覽量： 10,898
食譜內容：

在這道食譜中，埃默里爾·拉加斯烘烤了墨西哥香腸玉米片，這是一種加入了孜然的墨西哥小吃，配上搗碎的斑豆、胡椒傑克奶酪和切達奶酪，以及薄薄的洋蔥圈…

玉米餅、斑豆、墨西哥辣椒、西班牙辣香腸、辣椒調味料、孜然、辣椒粉、大蒜、蒜粉、洋蔥、洋蔥粉、卡宴辣椒、牛至、百里香、青檸汁、胡椒傑克起司、切達起司…
時間： 45分鐘 複雜： 平均的 份量： 4
類別： 甜點， 水果， 。
作者： 著名廚師
巧克力草莓瀏覽量： 11,092

這些小點心表面裹著一層光澤的半甜巧克力釉…

草莓，半甜巧克力…
時間： 20分鐘 複雜： 容易地 數量： 20顆草莓
類別： 主菜， 義大利麵， 魚， 。
作者：
蝦仁意麵沙拉，配黃瓜和番茄瀏覽量： 12 157

只需 25 分鐘，一道用意大利麵、鮮豔的葡萄番茄、黃瓜和檸檬蒔蘿醬製成的美味蝦味午餐就完成了。

螺旋義面、蝦仁、小番茄、小黃瓜、蒔蘿、蜂蜜、檸檬汁…
時間： 25分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 主菜， 鳥， 開胃菜， 肉， 。
作者： 廚師
香辣雞翅瀏覽量： 8915

只需30分鐘，你就能做出泰勒弗洛倫斯的香脆雞翅，作為便餐或特殊場合的清爽開胃菜。雞翅佐以美味的泰式紅椒醬…

雞翅、咖哩醬、醬油、青檸、香菜、蜂蜜…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 甜點， 派、塔、砂鍋菜， 。
藍莓派（已封口）瀏覽量： 12,667

這款簡單卻廣受歡迎的派皮（《美食頻道雜誌》稱之為「絕佳酥皮派皮」）是用冷藏奶油製成的…

酥皮、藍莓、奶油、通用麵粉、蘋果醋、澱粉、楓糖漿、檸檬汁、肉荳蔻、木薯粉…
時間： 3小時15分鐘 複雜： 容易地 數量： 1個餡餅
類別： 雞尾酒， 加龍舌蘭酒， 。
作者： - 餐廳老闆
美國國旗雞尾酒瀏覽量： 6,685

為了調製這款紅、白、藍三色交替的清爽夏日飲品，蓋伊·菲耶里將西瓜利口酒、龍舌蘭酒、藍色庫拉索酒和少許蔓越莓汁混合在一起…

琴酒、藍色庫拉索利口酒、龍舌蘭酒、糖漿、蔓越莓汁、西瓜、青檸、檸檬、塞拉諾辣椒、墨西哥辣椒…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 數量： 1 杯雞尾酒
類別： 沙拉， 溫暖的， 配義大利麵， 。
卡普雷塞意麵瀏覽量： 11 189

《美食頻道雜誌》推出的這款令人精神振奮的暖心意麵沙拉，帶有春日氣息，選用五彩繽紛的番茄，用醬汁醃製，擠上檸檬汁，再加入切碎的…

番茄、檸檬汁、檸檬皮碎、羅勒、馬蘇里拉起司、青蔥、大蒜、風鈴義大利麵、通心粉、螺旋麵…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 主菜， 開胃菜， 蔬菜， 沙拉， 蔬菜， 。
作者： 著名廚師
卡普雷塞沙拉瀏覽量： 7 822

瑞秋雷只需 10 分鐘即可準備好並端上這道廣受歡迎的沙拉，上桌前淋上果香濃鬱的特級初榨橄欖油味道更佳。

番茄、馬蘇里拉起司、羅勒…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 份量： 4-6
類別： 甜點， 蛋糕， 派、塔、砂鍋菜， 。
薩凡納莓果起司蛋糕瀏覽量： 5,993
食譜內容：

這款精緻的手指食物非常適合各種派對。不過，起司蛋糕在食用前應冷藏。

通用麵粉、紅糖、山核桃、核桃、奶油、奶油乳酪、白砂糖、雞蛋、香草精、杏仁精、薄荷、藍莓…
時間： 45分鐘 複雜： 容易地 數量： 25 件
類別： 主菜， 蔬菜、蘑菇， 。
作者： 廚師
奶油南瓜千層麵瀏覽量： 6 160

試試這款素食千層麵。吉婭達·德·勞倫蒂斯加入了杏仁餅乾碎、嫩滑的胡桃南瓜和大量的融化奶酪。

冬南瓜、千層麵團、杏仁餅乾、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、肉荳蔻、羅勒、牛奶、麵粉…
時間： 2小時10分鐘 複雜： 平均的 份量： 8-10
類別： 甜點， 舒芙蕾、布丁、蛋白霜， 。
作者： 著名廚師
南瓜麵包布丁佐香料焦糖蘋果醬和香草蛋奶凍瀏覽量： 10 117
食譜內容：

自製南瓜麵包是 Bobby Flay 備受喜愛的南瓜布丁食譜中的主角。他將南瓜麵包浸泡在濃鬱的香草醬中，並搭配焦糖蘋果醬和丁香一起食用…

南瓜泥、奶油、蘋果醬、蘋果白蘭地、丁香、肉桂、生薑、八角、香草豆、肉荳蔻、楓糖漿、波本威士忌、雞蛋、奶油、牛奶、通用麵粉…
時間： 5小時40分鐘 複雜： 平均的 份量： 8
類別： 麵包店， 麵包， 。
南瓜麵包配蘋果汁、葡萄乾和核桃瀏覽量： 5,774

這款麵包融合了濃鬱的南瓜泥、蘋果汁、葡萄乾和香脆的核桃。一份麵包即可享用兩份美味佳餚。

南瓜泥、紅糖、雞蛋、優質麵粉、肉桂、葡萄乾、核桃、蘋果汁…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 數量： 2 個麵包
類別： 甜點， 煎餅、炸餅、華夫餅， 。
楓糖蘋果核桃南瓜華夫餅瀏覽量： 7 138
食譜內容：

這些自製華夫餅融合了三種秋季風味：南瓜華夫餅和溫暖的蘋果核桃餡料，淋上楓糖漿。

南瓜泥、蘋果、牛奶、雞蛋、麵粉、楓糖漿、核桃、肉荳蔻、南瓜派香料、小麥胚芽…
時間： 38分鐘 複雜： 容易地 數量： 4 份，每份 2 個華夫餅
類別： 甜點， 煎餅、炸餅、華夫餅， 。
作者： 著名廚師
薑餅口味南瓜華夫餅瀏覽量： 5 381

想念節慶常見的薑餅香味嗎？有了瑞秋雷的這個簡單食譜，只需半小時就能做出美味的華夫餅。

南瓜泥、優質麵粉、肉桂、薑、肉荳蔻、牛奶、雞蛋、紅糖、糖蜜…
時間： 10分鐘 複雜： 容易地 數量： 8 份，每份 2 個華夫餅
類別： 主菜， 肉， 麵包店， 馬鈴薯煎餅，煎餅， 。
作者： 廚師
紅酒燉牛腩瀏覽量： 7,991
食譜內容：

兩杯紅酒為泰勒·弗洛倫斯的香草烤牛胸肉增添了新的風味層次。搭配香脆金黃的馬鈴薯煎餅食用。

牛肉、馬鈴薯、番茄、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜、迷迭香、歐芹、月桂葉、細香蔥、雞蛋、蘋果醬（泥）、紅酒…
時間： 4小時35分鐘 複雜： 平均的 份量： 10
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 著名廚師
肉餅瀏覽量： 31,922
食譜內容：

這款多汁的肉餅採用新鮮蔬菜和傳統香料（如辣椒粉和辣椒粉）製成，淋上番茄醬孜然醬，堪稱完美…

碎牛肉、番茄醬、孜然、伍斯特醬、辣椒粉、辣椒調味料、百里香、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、甜椒、蜂蜜、雞蛋、麵包屑…
時間： 1小時10分鐘 複雜： 容易地 份量： 6-8
類別： 炙烤， 肉， 。
作者： - 餐廳的共同所有人
烤蜜汁節日火腿瀏覽量： 6,614
食譜內容：

派崔克和吉娜·尼利用蜂蜜、紅糖、紅辣椒片和少許辣椒粉為這道菜製作了一種簡單的釉料，以增加風味。

火腿、蘋果醋、蜂蜜、紅糖、百里香、小茴香、薑粉、肉桂、芥末粉…
時間： 14小時15分鐘 複雜： 容易地 份量： 12-16
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 著名廚師
傳統節日火腿配蜜汁菠蘿瀏覽量： 5,377

寶拉·迪恩的火腿是節慶餐桌上的必備佳餚。它以菠蘿片和蜜餞櫻桃點綴，櫻桃用丁香固定在火腿上。釉料…

火腿、紅糖、芥末、丁香、馬拉斯奇諾櫻桃、鳳梨…
時間： 2小時。 複雜： 容易地 份量： 12
類別： 主菜， 肉， 。
作者： 廚師
橘子釉復活節火腿配嫩胡蘿蔔瀏覽量： 8 232

泰勒·弗洛倫斯用多種濃鬱的香料烹調火腿。他先用鹽、胡椒、新鮮鼠尾草和橄欖油塗抹火腿肉。烘烤過程中，他在火腿表面塗上一層釉料…

火腿、橘子、紅糖、胡蘿蔔、肉桂、丁香、鼠尾草…
時間： 4小時20分鐘 複雜： 平均的 份量： 10-12
類別： 甜點， 餅乾， 。
作者： 廚師
花生醬黑加侖果醬餅乾瀏覽量： 6,737

放下麵包，來做一份更甜的吉婭達·德·勞倫蒂斯花生醬果醬三明治吧。這些是迷你花生醬餅乾，裡面夾著…

優質麵粉、可可粉、片狀海鹽、花生醬、紅糖、雞蛋、香草精、酥餅麵團、果醬…
時間： 1小時。 複雜： 容易地 數量： 10塊餅乾
類別： 開胃菜， 魚， 沙拉， 配義大利麵， 。
作者： 著名廚師
熱烤大比目魚三明治配塔塔醬和蘆筍沙拉瀏覽量： 5 135
食譜內容：

你不必等到燒烤季節才能做瑞秋雷的魚肉三明治。她用爐灶上的烤盤煎魚片，然後把煎好的魚片放在美味的麵包上，再配上多汁的西紅柿…

比目魚、魚類調味料、蝴蝶麵、蔬菜醬、檸檬汁、葡萄酒醋、醃黃瓜、紅蔥頭、蘆筍、菊苣、甜椒、豌豆、細香蔥、番茄、波士頓生菜、薯片、蒔蘿、塔塔醬…
時間： 30分鐘 複雜： 容易地 份量： 4
類別： 甜點， 紙杯蛋糕，餅乾， 。
檸檬蛋糕佐莓果大黃糖霜瀏覽量： 5,632
食譜內容：

這款甜點可以提前做好，非常適合週日聚會。蛋糕個頭大，口感濕潤，這要歸功於新鮮的檸檬汁和酸奶油，你還可以在上面淋上用…製成的糖霜。

雞蛋、酸奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、大黃、草莓、醋栗、覆盆子、越橘、香草精、優質麵粉、海綿麵團…
時間： 2小時40分鐘 複雜： 平均的 份量： 10
類別： 炙烤， 肉， 。
作者： 著名廚師
橙汁醃製烤豬肋排瀏覽量： 5,883
食譜內容：

在烤豬肋排並用伍斯特沙司和番茄醬汁上桌之前，奧爾頓布朗會將豬肋排在柳橙汁和瑪格麗塔酒混合液中醃製一夜。

豬肉、柳橙汁、伍斯特醬、番茄醬、紅糖、辣椒粉、蒜粉、百里香、辣椒粉、多香果、咖啡、蜂蜜、糖漿…
時間： 18小時40分鐘 複雜： 容易地 份量： 8
類別： 雞尾酒， 加蘭姆酒， 。
作者： 著名廚師
自製莫吉托瀏覽量： 7,968
食譜內容：

首先，將薄荷和青檸混合，然後加入朗姆酒和冰塊——這就是按照博比·弗雷的配方調製這款飲品的秘訣。這種預處理可以讓各種原料充分融合…

青檸、薄荷、蘭姆酒、汽水…
時間： 2小時50分鐘 複雜： 容易地 數量： 8 杯雞尾酒
類別： 炙烤， 肉， 。
作者： 廚師
鳳梨歐芹醬牛肉串瀏覽量： 6,021
食譜內容：

用歐芹、大蒜和醋做成一種簡單的醬汁，甚至不需要烹飪，吉婭達·德·勞倫蒂斯的這道菜可以用兩種方式使用它：作為醃料…

牛肉、鳳梨、歐芹、大蒜、紅辣椒片、葡萄酒醋…
時間： 4小時22分鐘 複雜： 容易地 數量： 20根烤串

1 … 92 93 94 95 96 97 98 99 100 … 102
後退 向前
按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位