快速簡單的雞肉食譜


類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 濃稠的燉菜
作者:
雞肉蝦仁燴飯瀏覽量: 796

這道經典的卡津燉菜(étouffée)是用蝦子、雞肉、安杜耶香腸和蔬菜製成的。所有食材融合在一起,成就了一道濃郁芳香的佳餚。醬汁…

雞腿肉、蝦仁、安杜耶香腸、甜椒、雪莉酒、辣椒粉…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 716
類別: 濃稠的燉菜
作者:
雞肉秋葵湯瀏覽量: 587

用芹菜、洋蔥和甜椒熬煮濃稠的湯,然後在上面放上雞絲。再撒上老灣海鮮調味料和其他配料…

雞腿肉、甜椒、芹菜、老灣調味料…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 617
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
單頁雞肉莫霍醬佐芭蕉瀏覽量: 544

這道菜的醃料靈感來自古巴莫霍醬。柳橙汁、青檸、墨西哥辣椒、大蒜、新鮮香草和橄欖油混合在一起,創造出一種名副其實的味覺盛宴…

雞腿肉、大蕉、薄荷、孜然、牛至、柳橙汁、萊姆汁…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 994
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
烤雞配飯和黑豆瀏覽量: 638

這道豐盛的拉丁風味晚餐,以炸雞(pol asado)為主料,風味濃鬱,香氣撲鼻,米飯和豆類的完美搭配更添美味。整道菜的製作過程如下…

雞腿肉、橙皮、孜然、牛至、長粒米、黑豆…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 740
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤雞配烤蒜和柳橙瀏覽量: 558

這可不是普通的白酒烤雞,而是味道更濃鬱、更辛辣的佳餚。香氣四溢的烤蒜、清爽的橙香和芬芳的龍蒿,賦予這道雞肉豐富的風味…

雞肉、橡子南瓜、香菇、柳橙、大蒜、龍蒿…
時間: 2小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 463
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
烤箱烤香菜雞肉配腰果飯瀏覽量: 481

雞肉抹上香氣撲鼻的新鮮香菜醬,烤至雞皮酥脆、雞肉鮮嫩多汁。搭配印度風味抓飯:巴斯馬蒂香米佐以香料調味…

雞腿肉、椰子片、墨西哥辣椒、茉莉香米、腰果、檸檬汁、咖哩粉、薑黃…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 480
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
雞肉佐玉米粥和羽衣甘藍片瀏覽量: 595

將雞肉抹上新鮮鼠尾草和蒜末,烤至酥脆。搭配玉米粥和健康的羽衣甘藍片。為了節省時間,可以將羽衣甘藍和雞肉同時烤製。

雞腿肉、羽衣甘藍、鼠尾草、玉米粥、帕瑪森起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 850
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤雞腿配根莖類蔬菜瀏覽量: 576

蕪菁甘藍和蘿蔔是兩種被人們遺忘卻又極其健康的根莖類蔬菜,如果烹飪得當,它們會讓全家人都讚不絕口,並成為您冬季飲食中的主食。烘烤…

雞腿肉、蕪菁甘藍、大頭菜、帕瑪森起司、第戎芥末醬、奶油辣根醬、迷迭香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 670
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤普羅旺斯雞瀏覽量: 789

將普羅旺斯乾香草保存過冬,待到夏季蔬菜上市時,烤一隻普羅旺斯雞,配上多汁的番茄、甜椒、洋蔥、橄欖和新鮮迷迭香。這些蔬菜浸泡在…

雞肉、番茄、甜椒、卡拉馬塔橄欖、鯷魚、迷迭香、柳橙果醬…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 703
類別: 主菜 穀類、豆類
作者:
烤箱裡的藜麥橄欖釀閹雞瀏覽量: 561
食譜內容:

烤製一隻腹腔內塞滿餡料的禽類是節日餐桌上的完美之選:首先,它省時省力;其次,主菜和配菜可以同時完成。在這個食譜中…

雞肉、藜麥、香菜、小茴香、辣椒粉、橄欖、開心果、杏桃乾、橙皮…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1227
類別: 主菜 穀類、豆類 義大利麵
作者:
烤箱烤雞配葡萄瀏覽量: 693

下次烤普羅旺斯香草雞的時候,不妨在烤盤上放幾把紅葡萄或白葡萄。只需一種不常見的食材,這道菜立刻…

庫斯庫斯、雞肉、紅洋蔥、葡萄、義大利香料…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 685
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
玉米片配芭蕉片和辣雞瀏覽量: 489

香脆的芭蕉片在非洲、拉丁美洲和世界其他地區非常受歡迎。它們不僅是一種美味的零食,也是菜餚的絕佳配料,可以為菜餚增添風味…

烤雞肉、大蕉、香蕉片、番茄沙拉、酪梨醬、香菜、芒果、薩爾薩醬、青檸、塞拉諾辣椒、奇波特爾辣椒、起司醬、蒙特雷傑克起司…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 1045
烹調雞肉時常犯的9個錯誤

烹調雞肉時常犯的9個錯誤

這些缺點很容易解決——改變你通常的烹飪方法,雞肉的味道會更好。

類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤箱烤雞配四季豆瀏覽量: 906

這種烤箱烤雞比油炸雞更健康,但口感同樣酥脆。這都要歸功於碎玉米片麵包屑。將雞胸肉裹上調味玉米片,然後烘烤…

雞胸肉、四季豆、蜂蜜芥末醬、辣椒粉、檸檬皮…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 455
如何用烘焙紙烹飪:分步指南

如何用烘焙紙烹飪:分步指南

學習如何用羊皮紙包裹烹飪魚或蔬菜等嬌嫩食材。

類別: 炙烤 速食 三明治 開胃菜
作者:
烤雞和香蒜醬三明治瀏覽量: 1,372

盡情享受這款義式風味雞肉三明治的濃鬱滋味。烤雞胸肉塗抹茴香和紅辣椒,搭配香甜的番茄和香料,夾在酥脆的麵包中…

雞排、茴香籽、香蒜醬、馬蘇里拉起司、番茄…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 575
類別: 速食 三明治
作者: 廚師
酥脆雞肉三明治瀏覽量: 1,064

這些適合兒童食用的三明治由酥脆的檸檬醬醃製雞肉、酥脆的意大利熏火腿片、清爽的香蒜蛋黃醬和上面放著的粘稠馬蘇里拉奶酪製成。

雞排、風乾火腿、義大利燻火腿、麵包屑、優格、葡萄籽油、三明治麵包、馬蘇里拉起司、芝麻菜…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1098
類別: 開胃菜 三明治
作者:
炸雞三明治佐墨西哥辣椒蛋黃醬瀏覽量: 1,090

裹上麵包屑的炸雞排,配上烤白麵包片、酸黃瓜、新鮮生菜和煙燻辣椒蛋黃醬。這道菜選用雞排製成…

雞排、吐司、生菜、醃黃瓜、辣椒粉、甜椒粉、蒜鹽、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 288
類別: 透明的 配義大利麵
作者:
雞肉和自製麵條湯瀏覽量: 761
食譜內容:

這道香氣撲鼻、營養豐富又暖胃的雞湯麵,用自製雞湯底烹調尤其美味。雞湯底可以提前做好,放在冰箱保存效果很好。秘訣在於…

烤雞肉、蛋麵、四季豆、香料束、黑胡椒粒、百里香、月桂葉…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
布法羅雞腿(微辣)瀏覽量: 1148

這些酥脆的雞腿肉質鮮嫩,帶有濃鬱的布法羅雞翅風味,但辣度卻沒那麼高,因此深受大眾喜愛。只要淋上一點辣醬,辣度就剛剛好,但如果你…

雞腿、芹菜、鹽、辣椒粉、蒜粉、辣醬、牧場沙拉醬…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 393
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
平底鍋白葡萄酒醬雞腿瀏覽量: 1,256

先用鑄鐵煎鍋在爐灶上煎,再放入烤箱烤,這是做出外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁雞腿的秘訣。即使沒時間做醬汁,雞肉本身也一樣美味…

雞腿肉、白酒、奶油、紅蔥頭、檸檬汁、月桂葉…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 908
類別:
作者:
墨西哥玉米雞湯瀏覽量: 851

這道湯用番茄、玉米、辣椒和雞肉製成,並以傳統的墨西哥香料調味,味道鮮美,暖身暖胃。當你需要用到…時,這道菜譜就再適合不過了。

烤雞肉、辣椒、玉米、番茄、青檸、香菜、芹菜、牛至、香菜、孜然、辣椒調味料…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 304
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜
作者:
烤箱裡的酥脆雞柳瀏覽量: 838

這些墨西哥風味雞柳沒有裹普通麵包屑,而是裹上了壓碎的玉米片。盡量選擇低鹽玉米片…

雞塊、高麗菜、辣椒、香菜、紅洋蔥、蘋果醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 771
類別: 沙拉
作者:
墨西哥雞肉沙拉,配涼薯和酪乳醬瀏覽量: 580

這款沙拉以墨西哥流行的塔可餡料為特色:墨西哥辣椒、雞肉絲、綠葉蔬菜、蘿蔔、紅洋蔥、起司和豆薯。為了減輕紅洋蔥的味道,需要先浸泡…

烤雞肉、什錦沙拉、辣椒、豆薯、蘿蔔、科蒂哈起司、優格、克菲爾、玉米餅、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 370
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 沙拉
作者:
地中海雞肉沙拉瀏覽量: 984

香甜的番茄、辛辣的芝麻菜、酥脆的皮塔餅和鮮嫩多汁的雞肉,共同構成了這道清爽健康又營養豐富的地中海風味沙拉。雞肉的快速處理方法…

雞腿肉、芝麻菜、菠菜、薄荷、小番茄、青蔥、檸檬汁、菲達起司、皮塔餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 452
類別: 主菜 穀類、豆類 濃稠的燉菜
作者:
義式雞肉豆燉菜瀏覽量: 478

雞腿肉、白腰豆、番茄和牛至在這道質樸的意式燉菜中完美融合。所有食材都在一個鍋子裡烹調,先在爐灶上翻炒,然後…

雞腿肉、白酒、番茄醬、番茄、牛至、白腰豆、帕瑪森起司…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 778
類別: 開胃菜
作者:
香辣蜂蜜釉雞翅瀏覽量: 666

這些香甜可口的雞翅是完美的下酒小吃,蜂蜜的甜味和辣椒的辣味完美平衡。將雞翅裹上調味麵粉,炸至金黃,然後裹上…

雞翅、洋蔥粉、辣椒粉、紅辣椒片、蜂蜜、蘋果醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 478
類別: 速食 三明治 開胃菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
雞肉華夫餅三明治瀏覽量: 1,354
食譜內容:

餡料是用預先烤好的雞肉做的,所以你不用在爐灶前花幾個小時。只要將雞肉撕碎,用香辣濃鬱的醬汁加熱即可。味道鮮美濃鬱,就像…

烤雞肉、華夫餅、卡真調味料、蔥花、酸奶油、牛奶、雞蛋…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 306
類別: 速食 三明治 開胃菜
作者: - 餐廳的共同所有人
辣椒醬炸雞三明治瀏覽量: 1,316

傑夫·毛羅是一位韓國美食愛好者。這些酥脆炸雞三明治的靈感來自傳統的韓國風味和食材,包括辣椒醬和辣椒粉。雞肉…

雞胸肉、芝麻麵包、蛋黃醬、米醋、薑、泡菜、辣椒醬、紅糖、澱粉…
時間: 4小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1844
類別: 速食 三明治 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
炸雞三明治瀏覽量: 960
食譜內容:

香脆辛辣的炸雞胸肉配上馬鈴薯麵包、酸黃瓜、生菜和清爽可口的酸奶香草蛋黃醬…

雞胸肉、墨西哥辣椒、醃黃瓜、漢堡麵包、芹菜、鹽、辣椒粉、甜椒粉、蛋黃醬、百里香、葡萄酒醋、優格…
時間: 8小時55分鐘 複雜: 平均的 份量: 6 熱量: 1381
類別: 速食 三明治
作者: 著名廚師
手撕雞肉三明治佐燒烤醬瀏覽量: 1,029

想要享受美味的燒烤風味,你無需出門生火燒烤。這些三明治裡的雞肉是在爐灶上烹製的,並淋上濃鬱可口的燒烤醬…

雞胸肉、醃黃瓜、燒烤調味料、番茄醬、塔巴斯科辣椒醬、淡啤酒、三明治麵包…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 356
平底鍋簡易主菜

平底鍋簡易主菜

拿出煎鍋,做一道簡單的主菜吧。

用料不超過7種的菜餚

用料不超過7種的菜餚

做一道美味佳餚並不需要很多食材。你會驚訝於只用幾種食材就能做出如此美味的菜餚。

類別: 主菜
作者:
芥末蜂蜜醃雞瀏覽量: 690

這款酸甜可口的醃料能讓普通的雞胸肉搖身一變,成為一道美味的周中晚餐。把它和雞肉(也可以用雞腿代替雞胸肉)混合,然後放進冰箱冷凍…

雞胸肉、蜂蜜、全麥芥末…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 405
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
蜂蜜雞塊瀏覽量: 762

蜂蜜和鹽水(甜、酸、鹹)的組合是製作酥脆雞塊的完美醬汁。雞腿肉最適合這道菜。炸好後…

雞腿肉、自發性粉、人造奶油、醃黃瓜、辣椒粉、芥末粉、辣醬、蜂蜜…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1258
類別: 主菜
作者:
烤箱烤雞配海鮮醬瀏覽量: 1 217

海鮮醬是一種流行的中國醬料,由發酵的大豆醬和大蒜、辣椒、芝麻等香料製成。在這個食譜中,它與醬油、花椒和米酒混合在一起…

雞肉、米酒、胡椒、八角、海鮮醬、蜂蜜…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 608
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤 醬汁 燒烤
作者:
烤雞腿佐海鮮醬瀏覽量: 767

這款自製的亞洲風味海鮮醬燒烤醬,能讓烤雞腿肉色澤誘人,味道鮮美,甜、酸、辣三種味道完美融合。烤雞腿時,刷上這款醬汁…

雞腿肉、薑、燒烤醬、蒜蓉醬、番茄醬、芝麻油、海鮮醬…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1077
類別: 炙烤 開胃菜
作者:
泰式烤雞卷瀏覽量: 739

將雞胸肉片填入泰式醬汁拌好的米粉,米粉中還加入了蔥、甜椒和胡蘿蔔,捲起來烤製即可。這樣就能得到一道鮮嫩多汁、美味可口的亞洲風味開胃菜…

雞胸肉、米粉、甜椒、胡蘿蔔、青檸皮、是拉差醬、辣椒醬…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 422
類別: 炙烤 開胃菜
作者:
烤雞肉捲配曬乾番茄瀏覽量: 917

這些義式雞胸肉捲非常適合作為節日大餐的開胃菜或主菜。餡料可以加入曬乾的番茄和大蒜、櫛瓜、煙燻馬蘇里拉起司…

雞排、曬乾的番茄、煙燻馬蘇里拉起司、羅勒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 530
類別: 開胃菜
作者:
橙香照燒醬烤雞翅瀏覽量: 816

將雞翅烤熟(或用平底鍋煎熟),然後拌上亮橙色的照燒醬。撒上芝麻和蔥花,即可享用…

雞翅、蜂蜜、醬油、柳橙汁、薑、芝麻油、澱粉…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 482
類別: 炙烤 開胃菜
作者:
烤牙買加風味雞翅瀏覽量: 522

炸雞翅是啤酒派對上最受歡迎的小吃,而這些牙買加風味烤雞翅絕對會讓你眼前一亮。讓它們充分吸收香辣的味道吧…

雞翅、蔥、醬油、薑、百里香、青檸、多香果、丁香、辣椒…
時間: 5小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 439
類別: 主菜 炙烤
作者:
烤牙買加風味雞腿瀏覽量: 674

哈瓦那辣椒、百里香、多香果、丁香和炭火燒烤賦予雞肉濃鬱的牙買加烤肉風味和香氣,這是加勒比海美食聞名遐邇的特色。醃雞腿…

雞腿、哈瓦那辣椒、紅糖、多香果、百里香、丁香…
時間: 8小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 295
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇 炙烤 開胃菜
作者:
烤雞肉捲配茄子和菲達乳酪瀏覽量: 640

這些捲餅的餡料是用烤過的香茄子、碾碎的乾小麥、菲達起司和番茄混合製成的。用一片薄薄的雞胸肉包裹起來,烤至熟透。

雞排、茄子、菲達起司、碾碎的乾小麥、哈里薩辣醬、小茴香、薄荷…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 544
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 炙烤 蔬菜、水果
作者:
野餐用的科布沙拉瀏覽量: 524

鮮嫩的酪梨與清爽的羅馬生菜、培根和用柑橘醃料醃製的烤雞搭配,製成清爽輕盈的醬汁。這道科布沙拉上桌時定會令人驚艷…

雞胸肉、番茄、檸檬、藍紋乳酪、雞蛋、培根、羅馬生菜、青蔥、酪梨…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 622
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
烤雞佐青莎莎醬瀏覽量: 456

烤製前,雞胸肉需先用含有墨西哥辣椒的美味混合物醃製幾分鐘,這不僅賦予雞肉辛辣的風味,還帶來一絲煙熏味,從而提升炭烤的香氣。

雞胸肉、萊姆、香菜、薩爾薩醬、阿斗波辣椒…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 335
類別: 主菜 醬汁 燒烤
作者:
桃子燒烤醬烤雞瀏覽量: 534

這款酸甜可口的燒烤醬以桃子果醬和醃菜為主要原料,塗抹在烤雞上,與烤好的雞肉一起食用。做法…

雞肉、辣椒粉、番茄醬、桃子醬、燒烤醬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 1426
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品 炙烤
作者:
烤雞科布沙拉瀏覽量: 482

科布沙拉是一道美味的組合,包含生菜、多汁的番茄、鮮嫩的酪梨、水煮蛋、酥脆的培根、濃鬱的藍紋起司和雞肉。尤其當……時,更是美味無比。

雞胸肉、雞蛋、培根、羅馬生菜、葡萄酒醋、藍紋乳酪、番茄、酪梨…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 759
類別: 炙烤 速食 三明治
作者:
烤雞羽衣甘藍凱薩沙拉三明治瀏覽量: 1 208

這款豐盛的凱薩沙拉三明治,以羽衣甘藍、烤雞肉和特製醬汁製成,壓制後口感更加鮮嫩多汁,風味更佳。壓機是製作這款三明治的理想工具…

雞胸肉、培根、檸檬汁、鯷魚、小黃瓜、蘿蔔、羽衣甘藍、酸麵包…
時間: 5小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 372
類別: 主菜 義大利麵 蔬菜、蘑菇 炙烤
作者:
烤雞腿配薑蔥麵條瀏覽量: 523

雞腿肉抹上亞洲風味醬汁和五香粉,烤製而成,鮮嫩多汁,美味可口。搭配胡蘿蔔和荷蘭豆麵食用…

雞腿肉、胡蘿蔔、豌豆、蔥、蠔油、五香粉、薑、米醋、拉麵…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 640

按字母順序排列的食譜

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